2022科学《发霉与防霉》教学反思.docx

科学发霉与防霉教学反思本课围绕学生在生活中常见的微生物霉，按照科学与技术相结合的认知结构,展开三个主要活动。在生活中,我们常会看到食物或衣物发霉的现象，大多数学生也有这个生活经验,了解这种现象，但是，很少有学生知道发霉是由霉菌引起的，也没有仔细观察过霉菌。通过对生活经验的唤醒，引导关注微生物就在我们的生活中，引出霉菌的话题及观察任务。通过肉眼、使用放大镜、显微镜构建出随着精密度的提高，我们能观察到微生物更多的细节的概念。通过小组对比，快速排除学生前概念中无争议的防霉举措，再针对有疑义的部分重点解答,最后通过分析、综合，直观列出影响霉菌的条件。学生第一次进行独立的实验设计，本环节是本课的重点。由于课时限制，最后的结论只能采用假设的方式给出。学生预测正确与否并不重要,重要的是在本课学会设计并分析数据。让学生的亲身经历完整的探究过程，以便第二课时进行总结。五年级的学生首次接触控制变量实验设计，思维、方法、流程需要进一步熟练；探究发霉条件需要长周期观察、验证；学生持续观察、实验的习惯尚未养成。但是学生对于发霉现象和发霉条件有一定的生活经验积累,对发霉现象有比较浓厚的探究欲望。从生命视角思考霉菌的生长与防霉的观念待进一步强化。