课时夺冠九年级化学下册 第十一单元 盐 化肥 课题2 化学肥料教学课件 （新版）新人教版

课题课题2 2 化学肥料化学肥料知识与技能知识与技能1.了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。 2.了解化肥、农药对环境的影响。了解化肥、农药对环境的影响。过程与方法过程与方法1学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。 2学会自学，提高自己组织语言的能力。学会自学，提高自己组织语言的能力。 3善于用辩证的方法看待问题。善于用辩证的方法看待问题。 4学习如何应用所学知识解决实际问题。学习如何应用所学知识解决实际问题。情感态度与价值观情感态度与价值观树立为提高人们生活水平、维护人体健康而好好学习化学的决心。树立为提高人们生活水平、维护人体健康而好好学习化学的决心。请阅读课本请阅读课本P79-82，认，认真观察图片与短片并真观察图片与短片并思考如下问题：思考如下问题：1.化肥简介化肥简介（1）氮肥：能促进作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。）氮肥：能促进作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。（2）磷肥：能促进作物根系发达，增强作物）磷肥：能促进作物根系发达，增强作物_、_能力，促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。能力，促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。（3）钾肥：能促进作物的生长健壮，茎秆粗硬，增强作物）钾肥：能促进作物的生长健壮，茎秆粗硬，增强作物_和和_的能力。的能力。（4）复合肥：若含）复合肥：若含N、P、K中两种或两种以上营养元素则为中两种或两种以上营养元素则为复合肥。复合肥。抗寒抗寒抗旱抗旱抗病虫害抗病虫害抗倒伏抗倒伏 随着世界人口的增长，人类对农产品需求量增随着世界人口的增长，人类对农产品需求量增大，增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。大，增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。 一、化肥简介一、化肥简介 农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料主要的肥料 。种类种类常用的化肥常用的化肥作用及缺乏产生的影响作用及缺乏产生的影响氮肥氮肥尿素尿素CO(NH2)2、氨水、氨水(NH3H2O)、铵盐（、铵盐（NH4Cl、 NH4NO3、 NH4HCO3等）、硝等）、硝酸盐（酸盐（NaNO3） 促进作物茎、叶的生长，促使促进作物茎、叶的生长，促使叶色浓叶色浓绿绿。植物缺氮，叶片发黄。植物缺氮，叶片发黄磷肥磷肥磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙促进作物根的生长，增强抗寒、抗旱能促进作物根的生长，增强抗寒、抗旱能力。植物缺磷，生长迟缓，产量降低力。植物缺磷，生长迟缓，产量降低钾肥钾肥硫酸钾（硫酸钾（K2SO4）、）、氯化钾（氯化钾（KCl）促进作物茎的生长，增强抗病虫害和抗促进作物茎的生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力。植物缺钾，容易倒伏倒伏能力。植物缺钾，容易倒伏1.氮肥、磷肥、钾肥的成分及主要作用氮肥、磷肥、钾肥的成分及主要作用2.复合肥料：指同时含有两种或两种以上营养元素的复合肥料：指同时含有两种或两种以上营养元素的 化学肥料。如：化学肥料。如：KNO3、铵磷钾等。、铵磷钾等。3 .使用农药和化肥的利弊使用农药和化肥的利弊 化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用，是化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用，是农业增产农业增产的最有利措施。的最有利措施。 使用农药和化肥会带来环境问题，化肥中含有一些重金属使用农药和化肥会带来环境问题，化肥中含有一些重金属 元素元素, ,有毒有机物和放射性物质。有毒有机物和放射性物质。不合理施用农药化肥会造成不合理施用农药化肥会造成:(1)土土壤污染壤污染;(2)水污染水污染;(3)大气污染。大气污染。利利:弊弊: 要合理施用化肥和农药，提高它们的利用率，并注意减少要合理施用化肥和农药，提高它们的利用率，并注意减少 污染。污染。应对：应对：近年来全球出现近年来全球出现“无声海啸无声海啸”粮食危机，而我国粮食储备充足，粮食危机，而我国粮食储备充足，市场价格稳定。化肥为保护粮食丰产起到了重要作用。常用化肥有：市场价格稳定。化肥为保护粮食丰产起到了重要作用。常用化肥有：尿素尿素CO(NH2)2、氯化钾（氯化钾（KCl）、）、硝酸铵（硝酸铵（NH4NO3）、）、磷矿粉磷矿粉Ca3(PO4)2等。等。（1）以上化肥中属于钾肥的是）以上化肥中属于钾肥的是 （填序号）。（填序号）。（2）硝酸铵是一种含氮量较高的化肥。硝酸铵中含氮的质量分数）硝酸铵是一种含氮量较高的化肥。硝酸铵中含氮的质量分数为为 。硝酸铵溶于水可解离出。硝酸铵溶于水可解离出NH4+和和 （写离子（写离子符号），供植物吸收。符号），供植物吸收。（3）尿素因含有碳元素，所以是一种有机物。尿素分子中所含）尿素因含有碳元素，所以是一种有机物。尿素分子中所含C、O、N、H的原子个数比为的原子个数比为 。解析：（解析：（1）农作物需求量较大的元素是）农作物需求量较大的元素是N、P、K，根据化合物中，根据化合物中含有的含有的N、P、K三种元素分别叫氮肥、磷肥、钾肥，如果同时含有三种元素分别叫氮肥、磷肥、钾肥，如果同时含有其中两种或两种以上的称为复合肥。（其中两种或两种以上的称为复合肥。（2）NH4NO3中中N的质量分数的质量分数=(142) (14+14+14+163)100%=35%。NH4NO3溶于水溶于水电离出电离出NH4+和和NO3-。（。（3）有机物是指含碳的化合物，但）有机物是指含碳的化合物，但CO、CO2和和CaCO3等具有无机化合物的特点，因此把它们看作无机化合物，等具有无机化合物的特点，因此把它们看作无机化合物，1个分子中所含某原子的个数就是这种原子的右下角标数。个分子中所含某原子的个数就是这种原子的右下角标数。35%NO3-1 1 2 4请阅读课本请阅读课本P79-82，完，完成相应的探究并思考如成相应的探究并思考如下问题：下问题：2.常见氮肥、磷肥、钾肥的鉴别常见氮肥、磷肥、钾肥的鉴别白色晶体白色晶体全部溶于水全部溶于水放出有刺激性放出有刺激性气味的气体气味的气体灰白色粉末状灰白色粉末状大多难溶于水大多难溶于水没有产生有刺激没有产生有刺激性气味的气体性气味的气体 1比较氮肥、磷肥、钾肥的外观、气味、水比较氮肥、磷肥、钾肥的外观、气味、水 溶性等，并归纳它们的性质。溶性等，并归纳它们的性质。 二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别实验与探究实验与探究氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥碳酸氢碳酸氢铵铵氯化铵氯化铵磷矿粉磷矿粉过磷酸过磷酸钙钙硫酸钾硫酸钾氯化钾氯化钾外观外观气味气味溶解溶解性性白色晶体白色晶体 白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末灰白色粉末灰白色粉末刺激性气味刺激性气味无味无味无味无味无味无味无味无味无味无味溶解溶解 溶解溶解 溶解溶解 溶解溶解 难溶难溶 难溶难溶 氮肥氮肥钾肥钾肥硫酸铵硫酸铵氯化铵氯化铵硫酸钾硫酸钾氯化钾氯化钾加熟石灰研磨加熟石灰研磨 2取研细的氮肥取研细的氮肥(硫酸铵、氯化铵硫酸铵、氯化铵)、 钾肥钾肥(硫酸钾、氯化钾硫酸钾、氯化钾)各各05 g，分，分 别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味?实验与探究实验与探究有刺激味有刺激味 有刺激味有刺激味 无气味无气味 无气味无气味 氮肥氮肥钾肥钾肥磷肥磷肥看外观看外观白色晶体白色晶体灰白色粉状灰白色粉状加水加水全部溶于水全部溶于水大多不溶于水大多不溶于水或部分溶于水或部分溶于水灼烧灼烧熔化起泡或冒烟熔化起泡或冒烟跳动或有爆裂声跳动或有爆裂声加熟石加熟石灰研磨灰研磨放出具有刺激性气味的氨放出具有刺激性气味的氨气气无具有刺激性气味的氨气无具有刺激性气味的氨气放出放出3.几种离子的检验几种离子的检验离子离子检验试剂检验试剂现象现象NH4+氢氧化钠、湿润氢氧化钠、湿润的石蕊试纸的石蕊试纸SO42-硝酸钡溶液、稀硝酸钡溶液、稀硝酸硝酸Cl-硝酸银溶液、稀硝酸银溶液、稀硝酸硝酸加氢氧化钠共热，产生刺激性气体，加氢氧化钠共热，产生刺激性气体，用红色湿润石蕊试纸检验变红色用红色湿润石蕊试纸检验变红色加硝酸钡溶液，产生白色沉淀，加加硝酸钡溶液，产生白色沉淀，加稀硝酸，沉淀不溶解稀硝酸，沉淀不溶解加硝酸银溶液，产生白色沉淀，加稀加硝酸银溶液，产生白色沉淀，加稀硝酸，沉淀不溶解硝酸，沉淀不溶解 下图是某同学鉴别下图是某同学鉴别NH4HCO3、 (NH4)2SO4、 KCl、K2SO4 四种化肥的过程，请根据每四种化肥的过程，请根据每 步实验现象将有关化肥的化步实验现象将有关化肥的化 学式填写在图中相应的空格。学式填写在图中相应的空格。解析：加解析：加Ca(OH)2有氨味放出的是铵盐，即有氨味放出的是铵盐，即NH4HCO3和和(NH4)2SO4；再分别向再分别向NH4HCO3和和(NH4)2SO4中加入盐酸，有气体产生的是中加入盐酸，有气体产生的是NH4HCO3，无气体产生的是，无气体产生的是(NH4)2SO4。加。加Ca(OH)2无氨味放出的无氨味放出的是是KCl和和K2SO4，溶于水后滴入，溶于水后滴入Ba(NO3)2溶液，有白色沉淀产生的溶液，有白色沉淀产生的是是K2SO4，KCl与与Ba(NO3)2不反应。不反应。答案：答案：NH4HCO3、(NH4)2SO4KCl、K2SO4 NH4HCO3(NH4)2SO4 K2SO4 KCl 一、化肥的简介一、化肥的简介 温故而知新温故而知新 1农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料是最主要的肥料 。 2.复合肥料：指同时含有两种或两种以上营养元素的化学肥料。复合肥料：指同时含有两种或两种以上营养元素的化学肥料。如：如：KNO3、铵磷钾等。、铵磷钾等。 3 .使用农药和化肥的利弊。使用农药和化肥的利弊。 化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用，但也会带来环境化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用，但也会带来环境问题。要合理施用化肥和农药，提高它们的利用率，并注意减少污问题。要合理施用化肥和农药，提高它们的利用率，并注意减少污染。染。 二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别 温故而知新温故而知新氮肥氮肥钾肥钾肥磷肥磷肥看外观看外观白色晶体白色晶体灰白色粉状灰白色粉状加水加水全部溶于水全部溶于水大多不溶于水大多不溶于水或部分溶于水或部分溶于水灼烧灼烧熔化起泡或冒烟熔化起泡或冒烟跳动或有爆裂声跳动或有爆裂声加熟石加熟石灰研磨灰研磨放出具有刺激性气味的氨放出具有刺激性气味的氨气气无具有刺激性气味的氨气无具有刺激性气味的氨气放出放出 1常见化肥的简易鉴别常见化肥的简易鉴别2.几种离子的检验几种离子的检验（1）NH4+ 检验试剂：氢氧化钠、湿润的石蕊试纸检验试剂：氢氧化钠、湿润的石蕊试纸（2）SO42- 检验试剂：硝酸钡溶液、稀硝酸检验试剂：硝酸钡溶液、稀硝酸（3）Cl- 检验试剂：硝酸银溶液、稀硝酸检验试剂：硝酸银溶液、稀硝酸1.(2014泰安中考泰安中考)过多的植物营养物质如尿素过多的植物营养物质如尿素CO(NH2)2等进入水体恶化水质，导致等进入水体恶化水质，导致“水华水华”现象。尿素属于现象。尿素属于( )A.氮肥氮肥 B.磷肥磷肥 C.钾肥钾肥 D.复合肥复合肥2.(2014福州福州)下列化学式表示的物质是某化学肥料的主要下列化学式表示的物质是某化学肥料的主要成分，其中属于复合肥料的是成分，其中属于复合肥料的是( )A.KNO3 B.K2CO3C.CO(NH2)2 D.Ca(H2PO4)2AA3.某班同学就施用化肥的利与弊为题进行小组辩论，正方某班同学就施用化肥的利与弊为题进行小组辩论，正方观点是施用化肥有利，正方的下列观点中，不科学的是观点是施用化肥有利，正方的下列观点中，不科学的是( )A.施用化肥肥效没有农家肥的持续时间长施用化肥肥效没有农家肥的持续时间长B.化肥的肥效快化肥的肥效快C.施用化肥不会造成环境污染施用化肥不会造成环境污染D.复合肥能给农作物提供几种营养元素复合肥能给农作物提供几种营养元素C4.(咸宁中考咸宁中考)下列化肥中，从外观即可与其他化肥相区别的是下列化肥中，从外观即可与其他化肥相区别的是( )A.磷矿粉磷矿粉 B.硫酸钾硫酸钾 C.尿素尿素 D.硝酸铵硝酸铵5.氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥，用简便方法氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥，用简便方法区别三种化肥，在农业生产中具有实用性。区别下列相关化肥区别三种化肥，在农业生产中具有实用性。区别下列相关化肥的方法可行的是的方法可行的是 ( )A.NH4Cl与与KCl：观察外观：观察外观B.NH4HCO3与与KCl：加水：加水C.K2SO4与与Ca3(PO4)2：闻气味：闻气味D.(NH4)2SO4与与K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味：加熟石灰研磨后闻气味AD