资源描述
一、影响物质溶解性的因素一、影响物质溶解性的因素1.1.一种物质溶解在另一种物一种物质溶解在另一种物质里的能力称为溶解性。质里的能力称为溶解性。第第3 3节节 物质的溶解性物质的溶解性相相同同体体积积的的水水加加KNO3加蔗糖加蔗糖加熟石灰加熟石灰等体积的水中能溶解的物质质量相等吗？等体积的水中能溶解的物质质量相等吗？不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同 食用油食用油食用油食用油食用油在水、汽油中溶解能力相同吗？食用油在水、汽油中溶解能力相同吗？同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同 加加KNO3升高温度后水中能溶解更多的升高温度后水中能溶解更多的KNO3 ？同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关 2.影响因素影响因素内因 外因 溶质的性质 溶剂的性质 温度 在一定温度下，溶剂的量越多，溶在一定温度下，溶剂的量越多，溶解的溶质的量越多，物质的溶解性也就解的溶质的量越多，物质的溶解性也就越强。这种说法对吗？为什么？越强。这种说法对吗？为什么？20时，时，10g水中最多可溶解水中最多可溶解20.4g蔗糖。蔗糖。20时，时，100g水中最多可溶解水中最多可溶解204g蔗糖。蔗糖。20时，时，1000g水中最多可溶解水中最多可溶解2040g蔗糖。蔗糖。饱和与不饱和溶液的前提条件是什么？饱和与不饱和溶液的前提条件是什么？一定温度、一定量的溶剂一定温度、一定量的溶剂溶质是否能继续溶解溶质是否能继续溶解如何确定溶液是否饱和如何确定溶液是否饱和？为什么必须明确是为什么必须明确是“这种溶质这种溶质”的饱和溶液呢？的饱和溶液呢？3.在一定温度下，一定量的溶剂里，不能在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液饱和溶液；还能继续溶解某种溶质的溶；还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的液，叫做这种溶质的不饱和溶液不饱和溶液。加高锰酸钾硝酸钾饱和溶液还能溶解吗？还能溶解吗？必须强调是某种溶质的饱和溶液；必须强调是某种溶质的饱和溶液；某种溶质的不饱和溶液。某种溶质的不饱和溶液。4.4.一定条件下，通过加入原溶质，一定条件下，通过加入原溶质，观察是否能继续溶解，来确定溶液观察是否能继续溶解，来确定溶液是否饱和。是否饱和。例：如何判断一瓶硝酸钾溶液例：如何判断一瓶硝酸钾溶液是否是是否是饱和溶液？饱和溶液？答：继续加入硝酸钾晶体，观察是否溶解答：继续加入硝酸钾晶体，观察是否溶解增加溶剂增加溶剂升高温度升高温度增加溶质增加溶质蒸发溶剂蒸发溶剂降低温度降低温度硝酸钾硝酸钾的饱和的饱和溶液溶液硝酸钾硝酸钾的不饱的不饱和溶液和溶液5.饱和与不饱和溶液的相互转化饱和与不饱和溶液的相互转化 练习练习1.1.把室温下的不饱和食盐水变成饱把室温下的不饱和食盐水变成饱和溶液，最可靠的方法是（和溶液，最可靠的方法是（ ） A.A.蒸发水蒸发水 B.B.加食盐加食盐 C.C.给溶液降温给溶液降温 D.D.给溶液升温给溶液升温练习练习2.2.在某温度下的硝酸钾饱和溶液中加在某温度下的硝酸钾饱和溶液中加入一定量的硝酸钾晶体，溶液中硝酸钾的入一定量的硝酸钾晶体，溶液中硝酸钾的质量将会（）质量将会（）A.A.变大变大 B.B.变小变小 C.C.不变不变 D.D.无法判断无法判断练习练习3.3.有一瓶有一瓶KNOKNO3 3不饱和溶液，现要将其不饱和溶液，现要将其变为饱和溶液，则其质量分数会变为饱和溶液，则其质量分数会( )( ) A A变大变大 B B变小变小 C C不变不变 D D以上都可能以上都可能饱和溶液一定是浓溶液吗？某温度下的饱和溶液未溶解的固体不饱和溶液一定是稀溶液吗？二、物质溶解性的定量表示二、物质溶解性的定量表示1.固体溶解度定义固体溶解度定义 在一定温度下，该物质在在一定温度下，该物质在100g100g溶溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。剂里达到饱和状态时所溶解的质量。t 10g4g100g？t 时该物时该物质的溶解质的溶解度为度为 ？S=40g1.1.一定温度一定温度2.1002.100克溶剂克溶剂 （一般指水（一般指水 ）3.3.达到饱和状态达到饱和状态4.4.单位（单位（ g g ） 固体溶解度的四要素：固体溶解度的四要素：例如例如: : 蔗糖在蔗糖在2020时的溶解度是时的溶解度是204g204g在在20时，时，100g水中溶解水中溶解204g蔗糖蔗糖,溶液达到饱和。溶液达到饱和。在20时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和， 则20时氯化钠溶解度是_g。36在0时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾， 则0时硝酸钾溶解度是_ _g。 13.3 20时硝酸钾的溶解度是 31.6g， 这句话的含义是什么？ 将其关系代入下表： 温度溶质的质量溶剂的质量溶液的质量2031.6g100g131.6g在在20时，时，100g水中最多可溶解水中最多可溶解204g蔗糖。蔗糖。判断是非判断是非, ,如不正确，请说明理由如不正确，请说明理由()（1）20时，时，10g食盐溶解在食盐溶解在100g水中，所以水中，所以20时食盐的溶解度是时食盐的溶解度是10g（2）20时，时，100g饱和食盐溶液里含有饱和食盐溶液里含有10g食盐，食盐，所以所以20时食盐的溶解度是时食盐的溶解度是10g（3）在）在20时，时，100g水里最多溶解水里最多溶解33.3g氯化铵，氯化铵，所以氯化铵的溶解度是所以氯化铵的溶解度是33.3g（4）在）在20时，时，131.6g硝酸钾饱和溶液里含硝酸钾硝酸钾饱和溶液里含硝酸钾31.6g，所以，所以20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6()()()2.2.溶解度与溶解性的关系溶解度与溶解性的关系溶解性溶解性溶解度溶解度/g (2020 )易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难溶难溶 20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（，则氯化钠属于（ ） A.易溶易溶 物质物质 B.可溶物质可溶物质 C.微溶物质微溶物质 D.难溶物质难溶物质 难难S101 S10S 0.01 A20时碳酸钙的溶解度是时碳酸钙的溶解度是0.0013g， 碳酸钙属于碳酸钙属于 溶溶 物质。物质。0.01S10.溶解度/g 200 100 6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/.硝酸钾硝酸钾.温温度度/0102030405060708090100溶溶解解度度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.8 63.9 85.5 110 138168202 2463.3.溶解度的表示方法溶解度的表示方法（1）列表法：）列表法：（2）图象法）图象法溶解度曲线溶解度曲线 100 硼酸硼酸硝酸硝酸铵铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠 6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/查找某物质在某一温度下的溶解度图中点图中点A表示什么含义？表示什么含义？ 20时硝酸钾的溶解度为时硝酸钾的溶解度为_, 80时硝酸钾的溶解度为时硝酸钾的溶解度为_。30g170gA.4.溶解度曲线的应用：溶解度曲线的应用： 100 硼酸硼酸硝酸铵硝酸铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠 6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/比较不同物质在同一温度下的溶解度的大小小于小于B.在在40时，硝酸钾的溶解度时，硝酸钾的溶解度_ (填大于、小于）硝酸钠的溶解度。填大于、小于）硝酸钠的溶解度。在在80时氯化钠、氯化钾、氯化铵、时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是硼酸的溶解度由大到小的顺序是_。氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠硼酸硼酸说说图中说说图中B点的含义点的含义68134影响固体溶解度的因素影响固体溶解度的因素温度温度大多数固体溶解度随温度大多数固体溶解度随温度升高而增大，如升高而增大，如 ：硝酸钾硝酸钾少数固体物质溶解度受温少数固体物质溶解度受温度影响不大，如：度影响不大，如：氯化钠氯化钠极少数固体物质溶解度随温度极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，如：升高反而减小，如：氢氧化钙氢氧化钙5.气体溶解度一般随温度升高而减小，气体溶解度一般随温度升高而减小， 随温度降低而增大。随温度降低而增大。6.气体溶解度一般随压强增大而增大，气体溶解度一般随压强增大而增大， 随压强减小而减小。随压强减小而减小。下列条件下，二氧化碳在水中溶解度最大的是（下列条件下，二氧化碳在水中溶解度最大的是（ ） A.1A.1101 101 kPakPa、20 20 B.2 B.2101 101 kPakPa、10 10 C.2 C.2101 101 kPakPa、20 20 D.1 D.1101 101 kPakPa、10 10 t1t2s1s2s3加水加水AB升高温度升高温度硝硝酸酸钾钾饱饱和和溶溶液液CD加加KNO3恒温蒸发恒温蒸发溶质质量溶质质量溶剂质量溶剂质量溶液质量溶液质量溶液状态溶液状态溶解度溶解度溶质质量分数溶质质量分数E降低温度降低温度t三、结晶三、结晶2. 结晶结晶1. 晶体晶体晶体从溶液中析出的过程晶体从溶液中析出的过程具有规则几何外形的固体具有规则几何外形的固体3. 结晶的结晶的两种操作两种操作冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液蒸发溶剂蒸发溶剂 （ 蒸发结晶蒸发结晶 ）（ 降温结晶降温结晶 ）海水晒盐适用于溶解度受温度变化较小的适用于溶解度受温度变化较小的固体物质（如：固体物质（如：NaClNaCl） 适用于溶解度受温度变化较大的固体适用于溶解度受温度变化较大的固体物质（如：物质（如：KNOKNO3 3） 四、混合物的分离四、混合物的分离1.过滤过滤 过滤是从液体中分离出不溶过滤是从液体中分离出不溶性固体的方法。性固体的方法。设计方案从粗盐中分离出设计方案从粗盐中分离出NaClNaCla.a.溶解溶解b .b .过滤过滤c .c .蒸发结晶蒸发结晶 2.结晶结晶 设计方案从硝酸钾和氯化钠（少量）的设计方案从硝酸钾和氯化钠（少量）的混合物中分离出硝酸钾混合物中分离出硝酸钾?a.热水溶解热水溶解b .降温结晶降温结晶c . 过滤过滤1.右图是 A、B、C三种物质的溶解度曲线，回答下列问题：（1）A物质在t3 溶解度为 。（2）P点表示 。（3）t1 时，三种物质溶解度 由大到小的顺序是 。（4）要从A物质的饱和溶液中得 到A物质，可用的方法是 ， 要从B物质的饱和溶液中得到 B物质，可用的方法是 。（5）如果A物质中混有少量B物质， 可用 的方法得到较纯的A物质。 2.2.向一定量的饱和向一定量的饱和Ca(OH)Ca(OH)2 2溶液中加入少量溶液中加入少量CaOCaO，恢复，恢复至原来温度时，下列说法正确的是至原来温度时，下列说法正确的是( )( ) A A溶液中溶液中CaCa2+2+总数不变总数不变 B B溶剂的质量不变溶剂的质量不变 C C溶质中质量分数不变溶质中质量分数不变 D D溶液的质量不变溶液的质量不变3.3.下列叙述中，正确的是（下列叙述中，正确的是（ ） A.A.升高温度时，饱和溶液一定变成不饱和溶液升高温度时，饱和溶液一定变成不饱和溶液 B.B.降低温度时，不饱和食盐水可能变成饱和食盐水降低温度时，不饱和食盐水可能变成饱和食盐水 C.C.有晶体析出的溶液一定是浓溶液有晶体析出的溶液一定是浓溶液 D.D.用加热蒸发的方法，能使医用酒精变成无水酒精用加热蒸发的方法，能使医用酒精变成无水酒精4.KNO3、NaCl的溶解的溶解度曲线如图，有下列可度曲线如图，有下列可供选择的操作步骤：供选择的操作步骤： a.溶解溶解 b .结晶结晶 c .蒸发蒸发 d.降温降温 e.热水溶解热水溶解 f.过滤过滤 g.趁热过滤趁热过滤从硝酸钾和氯化钠（少量）的混合物中分离出硝酸钾从硝酸钾和氯化钠（少量）的混合物中分离出硝酸钾晶体，采用的方法是晶体，采用的方法是 ，操作步骤依次是，操作步骤依次是 。从硝酸钾（少量）和氯化钠的混合物中分离出硝酸钾从硝酸钾（少量）和氯化钠的混合物中分离出硝酸钾晶体，采用的方法是晶体，采用的方法是 ，操作步骤依次是，操作步骤依次是 。
展开阅读全文