花卉提取物抗老化

花卉提取物抗老化自古以来，花卉都被认为是美丽的象征，其千姿百态及其沁人心脾的芳香令人陶醉。古埃及艳后克丽奥佩特拉为了满足芳香的奢望，不惜采集大量蔷薇花来布置奢华的宴会场地，在宴会的天棚上喷洒浸泡了蔷薇花的汁水，地上铺满了蔷薇花的花瓣。花卉的魅力不仅只是美丽和芳香，还有奇特的药效。例如，藏红花自古以来就是治疗多种疾病的特效药。而现在，科研人员把目光聚焦到花卉用作化妆品原料的可能性。经过了对多种花卉的筛选以后发现，茶花提取物和石榴提取物的抗老化作用是获得了可以期待的结果。茶花和石榴花自日本古代的遣隋使和遣唐使将茶叶从中国带回日本，日本人也开始有了饮茶的习惯。茶叶内含丰富的维生素C、E和A，具有防止老化和美化肌肤的效果。1012月开花的茶花平时难得看见。那么茶花提取物中抗氧化活性成分是哪些呢?据中国浙江大学的博士研究生论文报导：经HPLC分离与DPPH测定得知表没食子儿茶素没食子酸酯与表儿茶素没食子酸酯为茶花提取物中主要的抗氧化活性成分。在古希腊和古罗马，石榴的果实是象征了丰收。在流传于民间的医疗偏方中，石榴皮可止牙痛，石榴根可驱虫，也可医治妇女病。石榴果汁现在广泛使用保健食品和保健饮料。在中国和阿拉伯，石榴花是用作止鼻血的特效药。此外，还有关于石榴煎汁用作镇痛剂和眼睛清洗剂的报导。最近，石榴花的减肥效果更是引起了各方的注意。不过中国的科研人员研究发现：石榴的抗氧化性物质其实大量存在于废弃的石榴皮内。据陕西师范大学食品工程与营氧科学学院与杨凌职业技术学院生物工程系的研究报告：石榴皮中含有石榴皮多酚，其中的主成分安石榴苷具有较强的抗氧化活性。具体功效1.消除活性氧的功能活性氧是引起皮肤炎症和老化重要原因之一，同时还会损伤体内组织，成为皱纹、褐斑和炎症的弊端。经研究发现，茶花和石榴花可望成为具有SOD活性以及DPPH游离基消除作用的植物。可用来有效地消除活性氧，从而防止皮肤的老化和炎症。类似SOD的功效SOD(超氧化物歧化酶)是-种源于生物体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体经常不断地补充SOD具有抗衰老的特殊功效。花卉提取物中含有类似SOD的活性物质。类似SOD的活性可以用2，6-二羟基嘌呤和黄质氧化酶(Xanthine和Xanthine oxidase)的NBT法进行测定。其结果是，石榴花提取物浓度为50%时，类似SOD的活性为0.11mg/m1，茶花提取物为0.32mg/m1。而同样具有防止老化效果的茶叶提取物浓度为50%时，类似SOD的活性仅为0.07mg/m1。由此可见，石榴花提取物具有与茶叶提取物同等的类似SOD的活性。而茶花提取物远远高于茶叶提取物。DPPH游离基消除功效二苯基间三苯基联氨(diphenyl picryl hydrazide缩写为DPPH)是一种紫色稳定的游离基团。其紫外线吸收光谱为517nm，具有抗氧化的性能。如果此游离基消失，那么紫色也就消失了。利用这一特性可以测定游离基活性的消失。测定的结果表明：表示DPPH游离基消除功效的IC50分别为：石榴花提取物=22ppm，茶花提取物=82ppm，茶叶提取物=27ppm。由此可见茶花和石榴花的提取物都具有DPPH游离基消除功效。石榴花提取物的类似SOD的活性和DPPH游离基消除功效均与茶叶提取物处于同等水平。2.抑制细胞外基质的变异以代表老化现象的皱纹为例，皱纹大体分为两大类，一种是由于表皮干燥而生成的小皱纹。另一种是真皮基质变异或基底膜因量变而引起的质变，从而生成的大皱纹。下面将介绍真皮基质因量变而引起的质变的试验结果。弹性硬蛋白酶活性的抑制作用弹性硬蛋白的功能是赋予肌肤弹性和张力。因紫外线的照射会产生多余的弹性硬蛋白酶，致使弹性硬蛋白纤维变性、甚至破坏，从而出现肌肤的弹性和柔软性丧失的不良现象。因此需要开发一些能够抑制弹性硬蛋白酶活性的植物提取物，以防止肌肤弹性的降低。此种抑制作用的评价方法是，在96孔的微形盘上，滴上用Triton X-100溶解有0.5%正常人体皮肤纤维芽细胞的溶液，将此溶液作为粗制酶的试液，然后用合成试剂Suc(Ala)3-p-nitroanilide进行评价。此法虽然没有定量地显示出试验结果，但可以明确地看出茶花提取物的浓度与抑制效果之间的关系。胶原蛋白产生的促进作用胶原蛋白是细胞外基质的主要组成成分之一。随着年龄的增长，胶原蛋白的产量逐渐减少。随之而来的即是肌肤弹性下降，同时形成皱纹。所以科研人员期望开发出能够改善上述弊病的植物提取物。-型胶原蛋白在合成过程中，可以测定其产生的肽链(propeptido)。-型胶原蛋白的前驱体是酸溶胶原蛋白(proco1lagen)。此蛋白在细胞内合成以后分泌到细胞外时，由于肽链内切酶(endopeptidase)将该前驱体的两端的(propeptido)肽链切断。游离的肽链呈可溶性，可以用作反映生物体内胶原蛋白生成量的生物化学的指标。结果表明，茶花提取物含量为4ppm时，促进率约为115%。11ppm时，促成率约为140%。促进透明质酸的产生透明质酸存在于真皮内部，由胶原蛋白与弹性硬蛋白纤维形成的网状结构的间隙中。透明质酸的功能是保持水分，维护肌肤的弹性、柔软性和保湿性。透明质酸会随年龄的增长而减少而产生皱纹。科研人员为此正在积极开发一些能够促进透明质酸产生的植物提取物，用以增加肌肤的水分含量，使肌肤显示出滋润效果。用人体纤维芽细胞培养的透明质酸的量可以用EL1SA法进行测定。因为透明质酸没有抗原性，所以可以先利用Goldberg法将蛋白多糖的单聚物与试样中透明质酸结合，然后再用EL1SA法测定未与透明质酸结合的剩余的蛋白多糖的单聚物。从而可以测出试样中的透明质酸的量。结果表明：茶花提取物能明显地促进透明质酸的产生。似雌性激素的功效研究表明雌性激素生理作用是：促进胶原蛋白的合成、改善弹性硬蛋白的质量以及促进透明质酸的生成，从而可防止皮肤保湿功能的下降、缓解皮肤真皮组织的老化。因此，科研人员正在积极研发具有拟雌性激素功效的植物提取物，用以抑制因年龄增长而导致的皮肤功能下降的疾患。用MCF-7细胞可以测定拟雌性激素的功效的强弱。MCF-7细胞是来自人体的癌细胞，具有依赖雌性激素繁殖的特性。MCF-7细胞接种以后，与试样一并加入培养基内，经培养后测定其繁殖的细胞数，从而可计算出作用率。结果表明，茶花提取物和石榴花提取物两者都具有似雌性激素的功效。抗炎症的功效透明质酸酶是一种存在于皮肤组织中与蛋白质结合的、能使透明质酸水解的酶。在皮肤患上炎症时透明质酸酶会呈活化状态，从而破坏皮肤组织的矩阵结构，增强了炎症细胞的渗透性，使炎症更趋严重。作为引发炎症的酶，可以用抗炎症药或抗过敏药进行防治。通过观察透明质酸分解后，皮肤水分保持功能和润滑性的下降以及炎症的抑制效果，可以测定试样抑止透明质酸酶活性的效果。透明质酸酶活性抑制效果可以用Morgan-Elson法进行评价。结果表明，当透明质酸酶活性抑制效果用IC50表示时，石榴花提取物为1.5mg/ml，茶花提取物1.36mg/m1，茶叶提取物1.15mg/m。结束语本文介绍了花卉在化妆品中的用途。对一些花卉的提取物进行了筛选以后发现，茶花提取物和石榴提取物有明显的抗老化功效。尤其是茶花提取物有不少茶叶提取物所不具备的功效。而这些功效大多是与抗老化有关。此外，石榴花提取物对活性氧的消除和类似雌激素的功能有特异的表现。尤其是活性氧的消除功能、可以赋予皮肤抗老化和美丽的功效。其活性与茶叶提取物等同。今后，科研人员还将继续不断地研究开发出新的花卉提取物，以满足化妆品的需求。七乐无穷，尽在新浪新版博客，快来体验啊请点击进入