321细胞器——系统内的分工

细胞质内有许多具有一定的形态、结构细胞质内有许多具有一定的形态、结构和功能的小器官，它们统称为细胞器。和功能的小器官，它们统称为细胞器。细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的胞质中有许多忙碌不停的“车间车间”，这些车间都有一定的结构和功能，如这些车间都有一定的结构和功能，如线粒体、叶绿体等，它们统称为细胞线粒体、叶绿体等，它们统称为细胞器。器。植物植物细胞细胞动物动物细胞细胞问题探究：问题探究： 具有双层膜的结构：具有双层膜的结构： 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 核糖体、中心体核糖体、中心体细胞核细胞核细胞结构细胞结构叶绿体叶绿体线粒体线粒体细胞器细胞器不具有膜的结构：不具有膜的结构：具有单层膜的结构：具有单层膜的结构：线粒体的线粒体的亚显微亚显微结构结构外膜外膜内膜内膜嵴嵴线粒体的分布：动植物细胞内线粒体的分布：动植物细胞内线粒体的形态：短棒状线粒体的形态：短棒状1.线粒体线粒体1. 1.线粒体线粒体电子显微镜下的线粒体线粒体结构模式图1. 1.线粒体的结构是怎么样的？线粒体的结构是怎么样的？外膜、内膜、嵴、基质外膜、内膜、嵴、基质2.2.它的内膜有什么特点？它的内膜有什么特点？不光滑，有突起（嵴）不光滑，有突起（嵴）3. 3.它有什么功能？它有什么功能？有氧呼吸的场所，细胞的有氧呼吸的场所，细胞的“动力工厂动力工厂”4. 4.它的结构和功能是怎么样相适应的？它的结构和功能是怎么样相适应的？内膜突起增加接触面积内膜突起增加接触面积, ,内膜上、基质中有酶内膜上、基质中有酶结构结构外膜外膜内膜（嵴）内膜（嵴）基质基质有酶有酶功能功能有氧呼吸的主要场所，细胞的有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力工厂动力工厂”是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的胞的“动力车间动力车间”。细胞生命活动所需。细胞生命活动所需的能量，大约的能量，大约95%来自于线粒体。来自于线粒体。P45问题探究？问题探究？v患儿全身肌肉萎缩患儿全身肌肉萎缩( (见图见图A)A)，步态呈鸭步，腰椎，步态呈鸭步，腰椎过度前凸，翼状肩胛，颈细长。头部低垂，竖头过度前凸，翼状肩胛，颈细长。头部低垂，竖头时需用力甩头。下蹲时缓慢费力，站起时双手扶时需用力甩头。下蹲时缓慢费力，站起时双手扶膝，说话声小，咳嗽力差，双上肢平举时间仅膝，说话声小，咳嗽力差，双上肢平举时间仅1515秒。秒。 1.叶绿体的分布？叶绿体的分布？2.叶绿体的形态？叶绿体的形态？植物叶肉细胞，植物叶肉细胞，幼嫩茎的皮层细胞幼嫩茎的皮层细胞叶表皮的保卫细胞叶表皮的保卫细胞扁平的椭球形或球形，绿色扁平的椭球形或球形，绿色叶绿体叶绿体2. 2.叶绿体叶绿体1. 1.叶绿体的结构是怎么样的？叶绿体的结构是怎么样的？外膜、内膜、基粒、基质外膜、内膜、基粒、基质2.2.它的内膜有什么特点？它的内膜有什么特点？内膜光滑，没有突起内膜光滑，没有突起3. 3.它有什么功能？它有什么功能？光合作用的场所光合作用的场所4. 4.它的结构和功能是怎么样相适应的？它的结构和功能是怎么样相适应的？基粒、基质上有酶基粒、基质上有酶, ,基粒上有色素基粒上有色素5. 5.叶绿体是植物细胞所特有的吗？叶绿体是植物细胞所特有的吗？结构结构外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质有酶有酶功能功能光合作用的场所，植物细胞的光合作用的场所，植物细胞的“养料制造车间养料制造车间”有色素有色素光合作用的场所（养料制造车间、能量转化站）光合作用的场所（养料制造车间、能量转化站） 结构结构膜结构膜结构 外膜外膜 内膜内膜 基粒（基粒（由多个内囊体堆叠成由多个内囊体堆叠成）叶绿体基质叶绿体基质叶绿体的结构和功能叶绿体的结构和功能光合作用光合作用氧气，养料氧气，养料有氧呼吸有氧呼吸能量（能量（ATPATP）都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA（半自主）半自主）含与光合作用有关的酶含与光合作用有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶由内囊体堆叠成圆柱形，由内囊体堆叠成圆柱形，含色素和与光合作用有关的酶。含色素和与光合作用有关的酶。是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质分开，保护作用与周围的细胞质分开，保护作用椭球形、短棒状椭球形、短棒状椭球形、短棒状椭球形、短棒状主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体和叶绿体比较线粒体和叶绿体比较分布：分布：类型类型粗面内质网：其上附着有核糖体，合成加工蛋白质粗面内质网：其上附着有核糖体，合成加工蛋白质滑面内质网：光滑的膜结构，合成脂质滑面内质网：光滑的膜结构，合成脂质形态结构：形态结构：内质网内质网有机物合成的有机物合成的“车车间间”绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。多，并与核膜有一定的联系。由由单层膜单层膜结构连接而成的网状物结构连接而成的网状物高尔基体高尔基体存在部位：存在部位：动植物细胞中动植物细胞中细胞核附近细胞核附近形态结构：形态结构： 由由单层膜单层膜形成扁平囊状结构，有大小囊泡形成扁平囊状结构，有大小囊泡 主要功能：主要功能：与细胞分泌物的形成有关与细胞分泌物的形成有关对蛋白质有加工和转运功能对蛋白质有加工和转运功能植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关高尔基体高尔基体蛋白质的蛋白质的“加工工厂加工工厂”和和“发送站发送站”液泡液泡与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。与花、果等颜色有关。存存 在：在：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：植物细胞植物细胞泡状结构；表面为泡状结构；表面为单层膜单层膜，内有细胞液，内有细胞液调节细胞内环境调节细胞内环境溶酶体溶酶体存在于动植物细胞中，内含多种水解酶。存在于动植物细胞中，内含多种水解酶。溶酶体是溶酶体是“消化车间消化车间”。（单层膜单层膜结构）结构）核糖体核糖体蛋白质的蛋白质的“装配车间装配车间”核糖体核糖体存存 在：在：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：附着在内质网上附着在内质网上（附着核糖体）（附着核糖体）或游离在细胞质基质中或游离在细胞质基质中（游离核糖体）（游离核糖体）椭球形的粒状小体，椭球形的粒状小体，无膜结构无膜结构细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）不具有膜结构不具有膜结构功能：功能：动物细胞内和低等的植物细胞中动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞分裂有关。与细胞分裂有关。分布：分布：结构：结构：内质网内质网高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体核糖体核糖体线粒体线粒体叶绿体叶绿体植物细胞的亚显微结构植物细胞的亚显微结构动物细胞的亚显微结构动物细胞的亚显微结构溶酶体溶酶体动物细胞和植物细胞亚显微结构模式图动物细胞和植物细胞亚显微结构模式图中心体中心体叶绿体叶绿体液泡液泡内质网内质网线粒体线粒体高尔基体高尔基体核糖体核糖体细胞壁细胞壁vP50找出图中的错误找出图中的错误内质网内质网核仁核仁中心粒中心粒叶绿体应没有叶绿体应没有应没有应没有线粒体线粒体动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞叶绿体叶绿体1线粒体线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关2溶酶体溶酶体B进行光合作用的场所进行光合作用的场所3液泡液泡 C蛋白质的加工和发送蛋白质的加工和发送4核糖体核糖体D合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所5高尔基体高尔基体E为细胞生命活动提供能量为细胞生命活动提供能量6中心体中心体F分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器7内质网内质网G蛋白质的合成和加工以及蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所脂质合成的场所8叶绿体叶绿体H储存物质，使植物细胞坚挺储存物质，使植物细胞坚挺细胞质细胞质: : 细胞膜以内细胞膜以内, ,细胞核以外物质。细胞核以外物质。细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器成分成分: :功能功能: :水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等核苷酸等, ,还有很多种酶还有很多种酶是活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件环境条件, ,如如ATPATP、核苷酸、氨基酸等、核苷酸、氨基酸等. .线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体胶状物质，胶状物质，可流动可流动v1下列物质中，不在核糖体上合成的是下列物质中，不在核糖体上合成的是 （ ）A.麦芽糖酶麦芽糖酶 B.核糖核酸核糖核酸 C.胰岛素胰岛素 D.载体蛋白载体蛋白v2下列结构中不属于细胞器的是下列结构中不属于细胞器的是 （ ）A液泡液泡 B核糖体核糖体 C核仁核仁 D内质网内质网v3下列结构中下列结构中,不含磷脂的细胞器是不含磷脂的细胞器是 （ ）A线粒体和中心体线粒体和中心体 B核糖体和染色体核糖体和染色体C高尔基体和内质网高尔基体和内质网 D核糖体和中心体核糖体和中心体BCD4、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，从上到下依次分成转离心，从上到下依次分成A、B、C、D四层，四层，其中发现其中发现C层中含有呼吸酶，层中含有呼吸酶，C层很可能主要由层很可能主要由下列哪种成分组成下列哪种成分组成？ （ ） A、细胞壁、细胞壁 B、细胞膜、细胞膜 C、线粒体、线粒体 D、叶绿体、叶绿体Cv教学设计的闪光点：在教学中能否引导学生进入一种教学设计的闪光点：在教学中能否引导学生进入一种最佳的学习情境，能否联系学生的生活实际，是教学最佳的学习情境，能否联系学生的生活实际，是教学成败的关键。在讲授成败的关键。在讲授细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作这部分内容时，我不是按传统的教学模式进行讲授，这部分内容时，我不是按传统的教学模式进行讲授，而是通过实验探究及应用多媒体课件辅助教学，把复而是通过实验探究及应用多媒体课件辅助教学，把复杂的问题具体化，把抽象的问题形象化，动中有静，杂的问题具体化，把抽象的问题形象化，动中有静，静中有动，这样就给学生创设了一种良好的学习氛围。静中有动，这样就给学生创设了一种良好的学习氛围。通过一系列的学生生活实际中的问题探究，激发了学通过一系列的学生生活实际中的问题探究，激发了学生的学习兴趣，不仅使他们积极主动地参与到教学中，生的学习兴趣，不仅使他们积极主动地参与到教学中，而且让学生加深了对知识的理解和应用，通过数码显而且让学生加深了对知识的理解和应用，通过数码显微镜将实验效果及时投放在大屏幕上，让学生比较自微镜将实验效果及时投放在大屏幕上，让学生比较自己的实验结果，将实验落到了实处。从而大大提高了己的实验结果，将实验落到了实处。从而大大提高了课堂教学效果。课堂教学效果。v教学实施后的不足之处教学实施后的不足之处由于教学内容较多，如线粒体和叶绿体结由于教学内容较多，如线粒体和叶绿体结构的补充，问题设计多，课堂教学效果的构的补充，问题设计多，课堂教学效果的的评价检测等。学生还要自己动手做实验，的评价检测等。学生还要自己动手做实验，因此，教师必须要注意控制好时间。由于因此，教师必须要注意控制好时间。由于时间紧张，在课堂上不能检测学生的学习时间紧张，在课堂上不能检测学生的学习效果。效果。一、分组：两个人一组，分别用黑藻叶片和菠菜带叶肉下一、分组：两个人一组，分别用黑藻叶片和菠菜带叶肉下表皮制作临时装片，然后分别观察。表皮制作临时装片，然后分别观察。二、实验操作过程二、实验操作过程1.制作黑藻叶片临时装片：制作黑藻叶片临时装片：v取洁净的载玻片取洁净的载玻片中央滴一滴清水中央滴一滴清水用镊子取一小片黑藻用镊子取一小片黑藻叶片放在水滴中叶片放在水滴中 盖上盖玻片（避免产生气泡）盖上盖玻片（避免产生气泡）2.制作菠菜带叶肉下表皮的临时装片：制作菠菜带叶肉下表皮的临时装片：v取洁净的载玻片取洁净的载玻片中央滴一滴清水中央滴一滴清水用镊子撕取带叶肉的用镊子撕取带叶肉的下表皮放在水滴中下表皮放在水滴中用镊子展平下表皮用镊子展平下表皮盖上盖玻片（避盖上盖玻片（避免产生气泡）免产生气泡）3.显微镜观察：低倍物镜对光显微镜观察：低倍物镜对光低倍镜观察低倍镜观察高倍镜观察高倍镜观察三、观察显微投影示范，与自己的观察进行比较，分析产三、观察显微投影示范，与自己的观察进行比较，分析产生差异的原因。生差异的原因。实验实验请根据叶绿体的有关知识思考下面问题请根据叶绿体的有关知识思考下面问题1.1.叶片显绿色的原因？叶片显绿色的原因？3.3.观察菠菜叶叶背面和叶上面的颜色谁的深？为什么观察菠菜叶叶背面和叶上面的颜色谁的深？为什么 ？ 2.2.（示有绿色部分的白萝卜）非绿色部分有叶绿体吗？白（示有绿色部分的白萝卜）非绿色部分有叶绿体吗？白萝卜照光部分变成了绿萝卜说明了什么？萝卜照光部分变成了绿萝卜说明了什么？3.3.如果用很强光照射黑藻，椭球形的叶绿体会怎样面对强如果用很强光照射黑藻，椭球形的叶绿体会怎样面对强光？光？叶肉细胞内有叶绿体，叶绿体呈绿色叶肉细胞内有叶绿体，叶绿体呈绿色叶上面颜色深，栅栏组织细胞含叶绿体多叶上面颜色深，栅栏组织细胞含叶绿体多无，叶绿素（叶绿体）的形成需要光无，叶绿素（叶绿体）的形成需要光椭球形的短轴垂直光线椭球形的短轴垂直光线体现了叶绿体的分布和运动与环境密切相关体现了叶绿体的分布和运动与环境密切相关v本节课是人教版本节课是人教版生物（必修）生物（必修） 分子与细胞分子与细胞第第三章第二节的的第一节课，是第三章的重点内容之三章第二节的的第一节课，是第三章的重点内容之一。从细胞器之间分工的角度，阐述各细胞器的结一。从细胞器之间分工的角度，阐述各细胞器的结构和功能。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作构和功能。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工的，为第二节课细胞之间的细胞器之间是怎样分工的，为第二节课细胞之间的合作、协调配合以及后面学习细胞的能量供应和利合作、协调配合以及后面学习细胞的能量供应和利用奠定细胞学基础。用奠定细胞学基础。v学生在第一章学习了高倍镜的使用及本章第一节的有学生在第一章学习了高倍镜的使用及本章第一节的有关细胞膜的知识以后，再进行本节内容的学习，就有关细胞膜的知识以后，再进行本节内容的学习，就有了良好的基础。但细胞器的种类较多，设计表格帮助了良好的基础。但细胞器的种类较多，设计表格帮助学生比较记忆。电子显微镜下的细胞器学生没有实际学生比较记忆。电子显微镜下的细胞器学生没有实际的观察体验。特别是线粒体和叶绿体的结构又是重点，的观察体验。特别是线粒体和叶绿体的结构又是重点，因此，尽量提供较清楚的照片和模型。由于学生的实因此，尽量提供较清楚的照片和模型。由于学生的实际操作水平还是比较低，线粒体较小，在高倍镜下，际操作水平还是比较低，线粒体较小，在高倍镜下，在短时间内学生可能较难观察到，所以教师要准备好在短时间内学生可能较难观察到，所以教师要准备好示范镜。（显微投影）示范镜。（显微投影）1 1知识目的知识目的学生能够举例说出几种细胞器的结构和功能。学生能够举例说出几种细胞器的结构和功能。基本学会制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。基本学会制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。理解细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。理解细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。2 2能力目标能力目标识图能力，分析、比较问题的能力。识图能力，分析、比较问题的能力。通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。3 3情感目标情感目标通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，培养学生的辩证唯物主义观点。的观点，培养学生的辩证唯物主义观点。1 1教学重点教学重点 引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能。器的结构和功能。2 2教学难点教学难点不同细胞中各种细胞器的分布不同；形成不同细胞中各种细胞器的分布不同；形成结构与功能相统一的观点。结构与功能相统一的观点。制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。高倍显微镜观察线粒体。v利用自制的多媒体课件，细胞结构模型，创设形利用自制的多媒体课件，细胞结构模型，创设形象生动的教学氛围，应用实验问题导学探究法、象生动的教学氛围，应用实验问题导学探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导阅读法等。讲述法、谈话法、比较法、指导阅读法等。v根据建构主义教学理论和多元智能理论，结合教根据建构主义教学理论和多元智能理论，结合教材的特点和学生的实际，主要采用材的特点和学生的实际，主要采用“问题导学问题导学法法”。通过联系生产生活实际，设计一系列的问。通过联系生产生活实际，设计一系列的问题，引导学生进行探究和思考，使他们积极主动题，引导学生进行探究和思考，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较、分析和总结的能力。手、观察、比较、分析和总结的能力。v遵循认知规律遵循认知规律, ,主要以主要以“自主、探究、合作自主、探究、合作”为学生学习的基本形式，通过观察、思考、为学生学习的基本形式，通过观察、思考、发问、讨论、交流、评价等形式来完成学习发问、讨论、交流、评价等形式来完成学习任务，发展能力。任务，发展能力。v根据教材的重难点、学生的实际情况以及多根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点，这部分媒体课件传递信息量有限制的特点，这部分内容我安排内容我安排2 2个课时。第一课时学习细胞器之个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。这里主要说明第一课及细胞的生物膜系统。这里主要说明第一课时的教学方法和教学过程。时的教学方法和教学过程。