高考生物 第三单元 细胞的能量供应和利用 第一讲 酶和ATP 新人教版

第一讲酶和第一讲酶和ATP一般来说，一般来说，_都能产生酶都能产生酶来源来源_、线粒体、叶绿体、线粒体、叶绿体(真核生物真核生物)_合成场所合成场所_合成原料合成原料少数是少数是_绝大多数是绝大多数是_化学本质化学本质蛋白质蛋白质RNA氨基酸氨基酸核糖核苷酸核糖核苷酸核糖体核糖体细胞核细胞核活细胞活细胞考点一酶的本质和特性合成原料：氨基酸或核糖核苷酸合成原料：氨基酸或核糖核苷酸大多数是蛋白质，大多数是蛋白质，少数是少数是RNA酶的本质酶的本质活细胞活细胞(哺乳动物成熟红细胞等哺乳动物成熟红细胞等除外除外)一定能产生，可在细胞内、一定能产生，可在细胞内、细胞外细胞外(或体外或体外)发挥作用发挥作用一般来说，活细一般来说，活细胞都能产生酶胞都能产生酶产生部位产生部位解释解释内容内容考点一考点二考点三考点一合成酶：在物质合成时起催化作用合成酶：在物质合成时起催化作用水解酶：在物质水解时起催化作用水解酶：在物质水解时起催化作用按功按功能分能分胞外酶：合成后分泌到细胞外起作用，如消化酶胞外酶：合成后分泌到细胞外起作用，如消化酶胞内酶：合成后在细胞内起作用，如有氧呼吸酶胞内酶：合成后在细胞内起作用，如有氧呼吸酶按存按存在部在部位分位分种种类类反应前后酶量和化学性质不变反应前后酶量和化学性质不变催化催化酶的功能酶的功能解释解释内容内容考点一考点二考点三考点一考点一考点二考点三考点一考点一考点二考点三考点一考点一考点二考点三考点一考点一考点二考点三考点一有机物有机物(大多数为蛋白质，大多数为蛋白质，少数为少数为RNA)蛋白质蛋白质化学本质化学本质活细胞活细胞(不考虑哺乳动物成不考虑哺乳动物成熟红细胞等熟红细胞等)具有分泌功能的细具有分泌功能的细胞才能产生胞才能产生产生场所产生场所正确理解正确理解错误说法错误说法考点一考点二考点三考点一酶只在生物体内合成酶只在生物体内合成有的可来源于食物等有的可来源于食物等来源来源酶只具有催化作用酶只具有催化作用酶具有调节、催化等多酶具有调节、催化等多种功能种功能作用作用低温只抑制酶的活性，不低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活，高温使会使酶变性失活，高温使酶变性失活酶变性失活低温和高温均使酶变性低温和高温均使酶变性失活失活温度温度影响影响可在细胞内、细胞外、体可在细胞内、细胞外、体外发挥作用外发挥作用只在细胞内起催化作用只在细胞内起催化作用作用作用场所场所正确理解正确理解错误说法错误说法考点一考点二考点三考点一 解析解析 试题试题 A 考点一考点二考点三考点一考点一考点二 解析解析 试题试题 C 考点三考点二影响酶促反应的曲线分析考点一考点二考点三考点二考点一考点二考点三考点二考点一考点二考点三考点二考点一考点二考点三考点二考点一考点二考点三考点二考点一考点二考点三考点二考点一考点二考点三考点二考点一考点二考点三考点二考点一考点二 解析解析 试题试题 C 考点三考点二考点一考点二 解析解析 试题试题 答案答案 考点三考点二考点一考点二 解析解析 试题试题 答案答案 考点三考点三ATP的结构功能及转化考点一考点二考点三考点三考点一考点二考点三考点三考点一考点二考点三生物体的需能部位生物体的需能部位细胞质基质、线粒体、叶绿体细胞质基质、线粒体、叶绿体反应场所反应场所用于各项生命活动用于各项生命活动储存于形成的高能磷酸键中储存于形成的高能磷酸键中能量去路能量去路储存在高能磷酸键中的储存在高能磷酸键中的能量能量光能光能(光合作用光合作用)、化学能、化学能(细胞细胞呼吸呼吸)能量来源能量来源ATP水解酶水解酶ATP合成酶合成酶所需酶所需酶反应式反应式ATP的水解的水解ATP的合成的合成考点三考点一考点二考点三考点三考点一考点二考点三考点三考点一考点二考点三考点三考点一考点二考点三产生产生ATP：光反应：光反应消耗消耗ATP：暗反应和自身：暗反应和自身DNA复制、转录，复制、转录，蛋白质合成等蛋白质合成等叶绿体叶绿体产生产生ATP：细胞呼吸第一阶段：细胞呼吸第一阶段细胞质基质细胞质基质消耗消耗ATP：主动运输、胞吞、胞吐：主动运输、胞吞、胞吐细胞膜细胞膜常见的生理过程常见的生理过程转化场所转化场所考点三考点一考点二消耗消耗ATP：DNA复制、转录等复制、转录等细胞核细胞核消耗消耗ATP：蛋白质的合成：蛋白质的合成核糖体核糖体产生产生ATP：有氧呼吸第二、三阶段：有氧呼吸第二、三阶段消耗消耗ATP：自身：自身DNA复制、转录，蛋白质合复制、转录，蛋白质合成等成等线粒体线粒体常见的生理过程常见的生理过程转化场所转化场所考点三考点三考点一考点二考点三考点三考点一考点二考点三考点三考点一考点二 解析解析 试题试题 B 考点三考点三考点一考点二 解析解析 试题试题 D 考点三实验与实验探究探究酶的专一性及酶活性的影响因素实验与实验探究实验与实验探究实验与实验探究实验与实验探究 解析解析 试题试题 实验与实验探究选项选项实验目的实验目的主要实验步骤主要实验步骤A酶催化具酶催化具有高效性有高效性实验组：实验组：2 mL 3% H2O21 mL过氧化氢酶保温过氧化氢酶保温5 min对照组：对照组：2 mL 3% H2O21 mL蒸馏水蒸馏水保温保温5 minB酶催化具酶催化具有专一性有专一性实验组：实验组：2 mL 3%可溶性淀粉可溶性淀粉1 mL新鲜唾液保温新鲜唾液保温5 min本尼迪特试剂检验本尼迪特试剂检验对照组：对照组：2 mL 3%蔗糖溶液蔗糖溶液1 mL新鲜唾液保温新鲜唾液保温5 min本尼迪特试剂检验本尼迪特试剂检验 答案答案 解析解析 试题试题 实验与实验探究 答案答案 选项选项实验目的实验目的主要实验步骤主要实验步骤C探究酶作用探究酶作用的适宜温度的适宜温度5 mL 3%可溶性淀粉可溶性淀粉2 mL新鲜唾液新鲜唾液碘液碘液每隔每隔5 min将溶液温度升高将溶液温度升高10 ，观察溶液蓝色变化观察溶液蓝色变化DpH影响酶的影响酶的催化活性催化活性向三支试管中依次各向三支试管中依次各 加入：加入：2D mL 3%可溶性淀粉、可溶性淀粉、1 mL不同不同pH缓冲溶液和缓冲溶液和1 mL新鲜唾液，在适宜温度下保温新鲜唾液，在适宜温度下保温5 min，本尼迪特试剂检验本尼迪特试剂检验 解析解析 试题试题 实验与实验探究 答案答案 解析解析 试题试题 实验与实验探究 答案答案 解析解析 试题试题 实验与实验探究 答案答案 解析解析 试题试题 实验与实验探究 答案答案 考向一酶促反应的曲线分析考向一考向二 解析解析 试题试题 C 考向一考向一考向二考向一考向一考向二考向二酶促反应的实验探索考向一考向二 解析解析 试题试题 答案答案 考向二考向一考向二 解析解析 试题试题 答案答案 考向二考向一考向二 解析解析 试题试题 答案答案 考向二考向一考向二 解析解析 试题试题 答案答案 考向二考向一考向二 解析解析 试题试题 答案答案 考向二考向一考向二是 否 出 现是 否 出 现红色红色标准标准RNA溶液溶液吡罗红试剂吡罗红试剂待测酶溶液吡待测酶溶液吡罗红试剂罗红试剂酶是酶是RNA是 否 出 现是 否 出 现紫色紫色标准蛋白质溶液标准蛋白质溶液双缩脲试剂双缩脲试剂待测酶溶液双待测酶溶液双缩脲试剂缩脲试剂酶是蛋酶是蛋白质白质验证验证酶的酶的本质本质实验组衡实验组衡量标准量标准对照组对照组实验组实验组实验名称实验名称考向二考向一考向二底物的分解速度底物的分解速度或底物的剩余量或底物的剩余量其他条件相同，不同其他条件相同，不同pH梯度处理后梯度处理后的底物和酶混合的底物和酶混合探究酶的探究酶的最适最适pH底物的分解速度底物的分解速度或底物的剩余量或底物的剩余量其他条件相同，不同温度梯度处理其他条件相同，不同温度梯度处理后的底物和酶混合后的底物和酶混合探究酶的探究酶的最适温度最适温度底物分解速度底物分解速度底物无机催化剂底物无机催化剂底物相应酶液底物相应酶液验证酶的验证酶的高效性高效性底物是否被分解底物是否被分解另一种底物相同另一种底物相同酶液或同一底物酶液或同一底物另一种酶液另一种酶液底物相应酶液底物相应酶液验证酶的验证酶的专一性专一性实验组衡量标准实验组衡量标准对照组对照组实验组实验组实验名称实验名称 解析解析 试题试题 D 解析解析 试题试题 B 解析解析 试题试题 C 解析解析 试题试题 D 分组分组步骤步骤红粒管红粒管白粒管白粒管对照管对照管加样加样0.5 mL提取液提取液0.5 mL提取液提取液C加缓冲液加缓冲液(mL)111加淀粉溶液加淀粉溶液(mL)11137 保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色显色结果显色结果 解析解析 试题试题 答案答案 解析解析 试题试题 答案答案 解析解析 试题试题 答案答案