江苏省无锡市滨湖中学九年级化学上册《第一单元 走进化学世界》课题1 变化和性质课件（2） （新版）新人教版

一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化二、二、化学性质和物理性质化学性质和物理性质生活中常见的变化生活中常见的变化水结冰 煤炭燃烧冰雪融化 铁生锈碘升华 食物的腐烂酒精的挥发 牛奶变酸大理石的粉碎 植物的光合作用 练习题练习题请仔细观察实验：观察实验的步骤、方法：观察实验的步骤、方法：实验前：实验中：实验后：实验条件、伴随的现象（如：光、焰、烟、声、色以及沉淀生成、气体产出和热量放出等)；物质的颜色、状态、气味、硬度等；生成物质的颜色、状态、气味、味道、硬度等。（一光、二热、（一光、二热、三生成）三生成）观察实验，填写表格：实验名称实验名称变化前的变化前的物质物质变化时发生的现象变化时发生的现象变化后产生变化后产生的物质的物质水的沸腾水的沸腾胆矾研碎胆矾研碎胆矾溶液胆矾溶液和氢氧化和氢氧化钠溶液混钠溶液混合合大理石和大理石和稀盐酸稀盐酸观察实验，填写表格：实验名称实验名称变化前的变化前的物质物质变化时发生的现象变化时发生的现象变化后产生变化后产生的物质的物质水的沸腾水的沸腾胆矾研碎胆矾研碎胆矾溶液胆矾溶液和氢氧化和氢氧化钠溶液混钠溶液混合合大理石和大理石和稀盐酸稀盐酸液态的水液态的水沸腾时生成的水蒸气遇到沸腾时生成的水蒸气遇到玻璃片又凝结成液体玻璃片又凝结成液体液态的水液态的水蓝色块状蓝色块状的胆矾的胆矾块状固体变成粉末块状固体变成粉末状状蓝色粉末蓝色粉末状的胆矾状的胆矾蓝色的胆矾蓝色的胆矾溶液和无色溶液和无色的氢氧化钠的氢氧化钠溶液溶液生成蓝色沉淀生成蓝色沉淀蓝色的氢氧化蓝色的氢氧化铜沉淀等铜沉淀等固体大理固体大理石和无色石和无色稀盐酸稀盐酸大理石表面产生大量大理石表面产生大量气泡，块状固体逐渐气泡，块状固体逐渐消失，澄清石灰水变消失，澄清石灰水变浑浊浑浊二氧化碳气二氧化碳气体等体等一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么有什么共同特征共同特征？二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么有什么共同特征共同特征？三、实验三、实验1 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么有什么本本质的区别质的区别？物理变化物理变化: :没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。 化学变化化学变化：变化时生成了其它物质的：变化时生成了其它物质的变化。（化学变化又叫化学反应。）变化。（化学变化又叫化学反应。） 两种变化的两种变化的本质区别本质区别：变化中是否有：变化中是否有其他物质生成。其他物质生成。 联系联系：在化学变化的过程中，同时发：在化学变化的过程中，同时发生物理变化。生物理变化。 物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念本质区别本质区别现象现象举例举例联系联系没有生成其他物质没有生成其他物质的变化的变化变化时生成了其他变化时生成了其他物质的变化物质的变化常伴随变色、生成气常伴随变色、生成气体、生成沉淀、发光、体、生成沉淀、发光、放热、吸热等放热、吸热等水的三态变化、汽油水的三态变化、汽油挥发、胆矾研碎、挥发、胆矾研碎、木材制成桌椅木材制成桌椅状态、形状、大小状态、形状、大小的改变的改变物质燃烧、铁的生锈、物质燃烧、铁的生锈、火药爆炸、米饭烧焦火药爆炸、米饭烧焦有无其他物质生成有无其他物质生成化变和物变往往同时发生。化变中一定同时化变和物变往往同时发生。化变中一定同时发生物变。发生物变。物理变化和化学变化的区别和联系物理变化和化学变化的区别和联系 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些化学变化是看不见现象的如一些中和反应，有些物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。注意EX 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发、蒸发 B、变形、变形 C、水变成冰、水变成冰 D、物质燃烧、物质燃烧 D 2著名诗句中隐含有化学变化的是著名诗句中隐含有化学变化的是 （ ） A、白玉为床，金做马、白玉为床，金做马 B、千里冰封，万里雪飘、千里冰封，万里雪飘 C、野火烧不尽，春风吹又生、野火烧不尽，春风吹又生 D、夜来风雨声，花落知多少、夜来风雨声，花落知多少 C 3、我们每天都和化学变化打交道，以下叙述中没、我们每天都和化学变化打交道，以下叙述中没有发生化学变化的是（有发生化学变化的是（ ） A、吃进的食物一段时间后被消化了、吃进的食物一段时间后被消化了 B、课外体育活动时，呼吸作用增强、课外体育活动时，呼吸作用增强 C、水放进冰箱一段时间后结成冰、水放进冰箱一段时间后结成冰 D、人体吸收氨基酸后，结合成所需的各种蛋白质、人体吸收氨基酸后，结合成所需的各种蛋白质C 5、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（依据是（ ） A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 D、镁带消失、镁带消失 4、物质发生化学变化的本质特征是（、物质发生化学变化的本质特征是（ ） A、状态和颜色发生变化、状态和颜色发生变化 B、发光、放热、发光、放热 C、有气体放出、有气体放出 D、有新物质生成、有新物质生成DC 6、生活中许多变化都能产生热量，下列放热、生活中许多变化都能产生热量，下列放热现象主要由物理变化引起的是（现象主要由物理变化引起的是（ ） A、木炭燃烧放热、木炭燃烧放热 B、生石灰和水混合生成熟石灰时放热、生石灰和水混合生成熟石灰时放热 C、白炽灯泡通电发热、白炽灯泡通电发热 D、苹果腐烂发热、苹果腐烂发热C 物理性质物理性质：物质不需要发生化学：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如变化就表现出来的性质。如颜色、颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度密度等。等。 化学性质化学性质：物质在化学变化中：物质在化学变化中表现出来的性质。表现出来的性质。1、熔点和沸点 熔点：物质的熔化温度（熔点：物质的熔化温度（0C ） 沸点：液体沸腾时的温度（沸点：液体沸腾时的温度（ 0C ） 压强：物体在单位面积上所受的压力（压强：物体在单位面积上所受的压力（ Pa ）固态固态液态液态气态气态汽化汽化液化液化凝固凝固熔化熔化升华升华凝华凝华2、密度 密度：某种物质单位体积的质量密度：某种物质单位体积的质量 液体、固体液体、固体 （kg/m3 、 g/cm3） 液体液体 （g/L 、 g/mL）区分氧气和二氧化碳气体1 物理性质（颜色、状态、气味等）2 化学性质书P10-4性质性质用途用途决定决定体现体现 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如镁带可以燃烧，糖能溶解与水。注意变化和性质的区分 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。、木棒受力折断。小结:一、物理变化和化学变化。二、物理性质和化学性质。固态固态液态液态气态气态汽化汽化液化液化凝固凝固熔化熔化升华升华凝华凝华