化学11 有机化学基础（加试要求）第3单元 烃的含氧衍生物

课课后后限限时时训训练练 考考点点一一 考考点点二二 浙江考试标准知识条目必考要求加试要求1.醇酚(1)醇、酚的组成和结构特点b(2)乙醇的化学性质与用途c(3)甲醇、乙二醇、丙三醇的性质和用途b(4)苯酚的物理性质a(5)苯酚的化学性质与用途c(6)醇、酚等在生产生活中的应用a(7)有机分子中基团之间的相互影响b2.醛羧酸(1)醛、羧酸的组成、结构和性质特点b(2)甲醛的性质、用途以及对健康的危害b(3)乙醛的分子组成，乙醛的性质(加氢还原、催化氧化)b乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜反应的现象b(4)重要有机物之间的相互转化c(5)缩聚反应b羟基 CnH2n2O(n1) 升高 氢键 高于 易溶于 减小 酒精 石炭酸 活泼 强 变澄清 又变浑浊 紫 粉红 类别脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OHC6H5CH2CH2OHC6H5OH官能团OHOHOH结构特点OH与链烃基相连OH与芳香烃侧链上的碳原子相连OH与苯环直接相连主要化学性质(1)与钠反应；(2)取代反应；(3)脱水反应；(4)氧化反应；(5)酯化反应(1)弱酸性；(2)取代反应；(3)显色反应特性将红热的铜丝插入醇中有刺激性气味产生(生成醛或酮)遇FeCl3溶液显紫色醛基(CHO) CnH2nO(n1) CH3CHOC2H4O乙醛CHOHCHOCH2O甲醛官能团结构简式分子式烃基与羧基 羧基(COOH) CnH2nO2 羟基 RCOOR