内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗八年级生物上册 5.4.1细菌和真菌的分布课件 （新版）新人教版

第四章 细菌和真菌第一节 细菌和真菌的分布长长“毛毛”的桔子的桔子 鼻腔内的细菌大肠杆菌乳酸杆菌口腔内的细菌一、培养细菌和真菌的一般方法1.1.配制培养基配制培养基2.2.高温灭菌高温灭菌3.3.接种接种4.4.恒温培养恒温培养 用于细菌培养的牛用于细菌培养的牛肉膏蛋白胨培养基：肉膏蛋白胨培养基：牛肉膏牛肉膏1g1g、蛋白胨、蛋白胨2g2g、NaCl1gNaCl1g、琼脂、琼脂4g4g、蒸馏水、蒸馏水200ml200ml。pHpH值值7.0-7.27.0-7.2 配制培养基配制培养基包器材包器材高温灭菌1000g/cm21000g/cm2压力下，压力下，121121灭菌灭菌15min15min。接种恒温培养二.菌落 一个细菌或真菌一个细菌或真菌繁殖后形繁殖后形成的肉眼可见的集合体成的肉眼可见的集合体细菌菌落细菌菌落细菌菌落真菌的菌落 细菌细菌菌落菌落真菌真菌菌落菌落形态形态大小大小颜色颜色光滑粘稠光滑粘稠 粗糙干燥粗糙干燥绒毛状、絮状绒毛状、絮状蜘蛛网状蜘蛛网状小小大大白色，少数白色，少数其他颜色其他颜色红、褐、绿黑、红、褐、绿黑、黄色等黄色等 比较细菌菌落和真菌菌落比较细菌菌落和真菌菌落2.说明什么样的环境下不可能有细菌和真菌？杀灭培养基中原有的细菌或真菌孢子1.为什么在接种前要对培养皿和培养基进行高温处理？高温灭菌并密封的环境4.选择两套培养基的目的是什么？防止环境中的细菌或真菌孢子落到培养基上3.为什么在没有想好如何工作之前不能打开培养皿？进行对照6.用无菌棉棒的目的？接种5.用无菌棉棒擦取口腔内部或手心，在培养基上轻涂，相当于培养方法中的哪一步？防止其他微生物污染培养基生存基本条件1.水分2.适宜的温度3.有机物四.细菌和真菌的生活所需基本条件n在生物圈中广泛分布在生物圈中广泛分布五五. .细菌和真菌的分布特点细菌和真菌的分布特点 1、 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。 说一说：