云南省红河州弥勒县庆来学校高一生物《第2章第2节《生命活动的主要承担者——蛋白质》课件

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第二章第二章组成细胞的分子组成细胞的分子生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者蛋白质蛋白质生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者蛋白质蛋白质、氨基酸的结构特点、氨基酸的结构特点2 2、氨基酸形成蛋白质的过程、氨基酸形成蛋白质的过程3 3、蛋白质的结构及其多样性、蛋白质的结构及其多样性4 4、蛋白质的功能、蛋白质的功能氨基酸数目成百上千氨基酸数目成百上千氨基酸排列顺序千变万化氨基酸排列顺序千变万化肽链空间结构千差万别肽链空间结构千差万别蛋白质结构蛋白质结构极其多样极其多样蛋白质种类蛋白质种类极其多样极其多样氨基酸的种类不同氨基酸的种类不同3 3、蛋白质的结构及其多样性、蛋白质的结构及其多样性相关计算相关计算4 4、蛋白质的功能、蛋白质的功能生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者蛋白质蛋白质1、2个氨基酸分子缩合形成二肽,并生成一分子水,个氨基酸分子缩合形成二肽,并生成一分子水,这分子水中的氢来自(这分子水中的氢来自( )A.羧基羧基 B.氨基氨基C.羧基和氨基羧基和氨基 D.连接在碳原子上的氢连接在碳原子上的氢2、谷氨酸的、谷氨酸的R基为基为C3H5O2,在一个谷氨酸分子,在一个谷氨酸分子中,含有碳和氧的原子数分别是(中,含有碳和氧的原子数分别是( )A.4、4 B.5、4 C.4、5 D.5、53、人体免疫球蛋白由、人体免疫球蛋白由4条肽链构成,共有条肽链构成,共有764个氨个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是(基数分别是( )A.746和和764 B.760和和760 C.762和和762 D.4和和4CBD4、下列叙述中,哪项是对蛋白质功能的高度概括、下列叙述中,哪项是对蛋白质功能的高度概括( )A.细胞和生物体重要的结构物质细胞和生物体重要的结构物质B.收缩、运输、免疫等活动的物质基础收缩、运输、免疫等活动的物质基础C.调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质D.生命活动的主要体现者生命活动的主要体现者5、蛋白质和多肽的主要区别是在于蛋白质(、蛋白质和多肽的主要区别是在于蛋白质( )A.含有的氨基酸更多含有的氨基酸更多 B.空间结构更复杂空间结构更复杂C.相对分子质量更大相对分子质量更大 D.能水解成多种氨基酸能水解成多种氨基酸DB6、下列关于蛋白质的叙述中,正确的是(、下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( )A.蛋白质是以一定方式形成的具有复杂空间结构的高蛋白质是以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物分子化合物B.蛋白质是酶蛋白质是酶C.每种蛋白质都由每种蛋白质都由20种氨基酸组成种氨基酸组成D.每种蛋白质都含有每种蛋白质都含有C、H、0、N、S、P、Fe等元素等元素7、鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏、鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的(了蛋白质的( )A.肽键肽键 B.肽链肽链C.空间结构空间结构 D.氨基酸氨基酸AC8.下列物质中下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是有的不是.若若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质,则其中含有的则其中含有的氨基,羧基和肽键的数目依次是氨基,羧基和肽键的数目依次是( )(1)NH2-CH2-COOH(2)NH2-CH2-CH2OH(3)NH2-CH-CH2-COOHCOOH(4)NH2-CH-CH2-COOH(5)NH2-CH-(CH2)4-NH2NH2COOHA.2,2,2 B.3,3,2 C.4,3,3 D.3,4,3A9、谷胱甘肽(分子式、谷胱甘肽(分子式C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生是存在于动植物和微生物细胞中的重要三肽,它是由谷氨酸(物细胞中的重要三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成,则半胱氨酸可能的分)和半胱氨酸缩合而成,则半胱氨酸可能的分子式为(子式为( )A.C3H3NS B.C3H5ONS C.C3H7O2NS D.C3H3O2NSC10、下列各项与蛋白质无关的是(、下列各项与蛋白质无关的是( )A.催化与调节催化与调节 B.运动运动 C.运送物质运送物质 D.贮存遗传信息贮存遗传信息D11、已知、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个,此蛋白质的相对分子质量最接近于(个,此蛋白质的相对分子质量最接近于( )A.12800 B.12544 C.11036 D.12288C
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