江苏省东海县晶都双语学校九年级化学上册 第一单元 课题1 物质的变化和性质课件2 （新版）新人教版

物质的变化和性质物质的变化和性质(2)学习目标学习目标 1、了解物理性质和化学性质。、了解物理性质和化学性质。 2、物质变化与物质性质的区别。、物质变化与物质性质的区别。 3、通过学生讨论而归纳出物质的性质与物、通过学生讨论而归纳出物质的性质与物质的变化的区别。质的变化的区别。 4、知道利用物质的性质鉴别物质。、知道利用物质的性质鉴别物质。自学指导自学指导 请同学们认真默读请同学们认真默读P8-9的内容。完成下列的内容。完成下列问题：问题： 物理性质和化学性质的概念？物理性质和化学性质的概念？ 物理性质和化学性质的内容？物理性质和化学性质的内容？ 结合自己的生活经验和知识鉴别氧气和二结合自己的生活经验和知识鉴别氧气和二氧化碳气体？氧化碳气体？二、化学性质和物理性质二、化学性质和物理性质2、物理性质：、物理性质：不需要发生化学变化就表现出不需要发生化学变化就表现出来的性质。来的性质。如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。熔点、沸点等。1、化学性质：、化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。与什么物质反应、可燃性、受热分解与什么物质反应、可燃性、受热分解 介 绍 新 知：物 质 的 性 质 注意注意 一般描述物质性质的语言中有一般描述物质性质的语言中有“可、易、可、易、能、会能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。以燃烧，糖能溶解与水。物理性质和化学性质物理性质和化学性质物理性质物理性质化学性质化学性质概念概念物质不需要发生化学变物质不需要发生化学变化就表现出来的性质化就表现出来的性质物质在化学变化物质在化学变化中表现出来的性中表现出来的性质质性质确定性质确定由感觉器官直接感知或由感觉器官直接感知或仪器测知仪器测知通过化学变化可通过化学变化可知知性质内容性质内容颜色，状态，气味，颜色，状态，气味，熔点，熔点，沸点，密度沸点，密度，硬度，溶解性，硬度，溶解性，挥发性，导电性，导热性，挥发性，导电性，导热性，延展性等延展性等可燃性，还原性，可燃性，还原性，氧化性，稳定性，氧化性，稳定性，酸性，碱性，毒性酸性，碱性，毒性等等 介 绍 新 知：物 质 的 性 质 的 比 较 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。、木棒受力折断。 学 生 练 习化学性质化学性质物理性质物理性质化学变化化学变化物理性质物理性质物理变化物理变化 【实验1-5】 观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质质 物理性质：物理性质： 化学性质：化学性质：都是无色无味的气体，都是无色无味的气体，氧气能支持燃烧（有助燃性）氧气能支持燃烧（有助燃性）二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。 学 生 练 习 讨论：讨论：结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，利用哪些方法可以区分它们？和二氧化碳的性质，利用哪些方法可以区分它们？鉴别物质：鉴别物质：1、铁和铜，、铁和铜，2、酒精和汽油，、酒精和汽油，3、黑醋、黑醋和酱油和酱油 物质的性质决定其用途，物质的用途体现其性质 决定 两者关系：变化 性质 体现 从第一组中选择适当的词语的序号填入第从第一组中选择适当的词语的序号填入第二组的空格中：二组的空格中： 第一组：第一组：(1)木炭在空气中燃烧木炭在空气中燃烧 (2)木炭可木炭可以燃烧以燃烧 （3）木炭在氧气中燃烧比在空气）木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺，发出白光，放出热量中更旺，发出白光，放出热量 （4）水加）水加热变成水蒸气热变成水蒸气 （5）木炭是灰黑色固体）木炭是灰黑色固体 第二组：属于物理性质第二组：属于物理性质 ； 属于化学性质属于化学性质 ； 属于物理变化属于物理变化 ； 属于化学变化属于化学变化 ； 属于化学现象属于化学现象 。 (5)(2)(4)(1)(3) 学 生 练 习 学 完 本 课 题 你 应 该 知 道 1、化学是在分子、原子层次上研究物质的组化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，成、结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。它与人类进步和社会发展的关系非常密切。 2、没有生成其他物质的变化叫做物理变化；没有生成其他物质的变化叫做物理变化；生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。学反应。 3、物质在化学变化中表现出来的性质叫做物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质；不需要发生化学变化就表现出来化学性质；不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。的性质叫做物理性质。