茶叶场调查报告

茶叶市场调查报告润邦”恩施市茶叶市场调查报告一、前言：恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的产品恩施玉露”作为恩施的三大名片之一，于1965年被评为中国十大名茶之一。在恩施属 于全国著名茶叶基地，拥有当前国内最先进蒸汽杀青自动化生产 线一条和拥有年产1500吨富硒绿茶精制生产线，但在市场竞争激 烈的今天，又有鹤峰、禾I川、咸丰、宣恩等众多市、县品牌与之 竞争、抗衡，使得恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的主打产品恩施玉露”于恩施州内销售并不理想，为树立润邦国际富硒茶业 有限公司英雄形象；增加 恩施玉露”在州内销量，并使 湖北省茶 叶学会金奖产品”、湖北省第三届十大名茶”、第七届中茶杯一 等奖”、湖北第一历史名茶”的名誉真正深入民心；我们做此次调 查让决策者更好的了解州内茶叶市场和对茶叶改进提供决策。二、调查目的：1、了解恩施玉露现行的市场占有率及营销状况；2、了解竞争对手的产品优劣势和营销手段；3、确定 恩施玉露”在消费者中的地位。三、调查方法:1、走访调查：小组成员拟定好调查提纲对消费者、经销商、专卖店、茶楼高层管理进行；2、问卷调查：对市内的主要消费和经营者进行问卷调查，问 卷均采用封闭试加当场访问。调查问卷的分发在消费者休息地和 茶馆等地有目的的发放并现场收回，有效率 99%以上；3、观察法：对大型超市的茶叶品种和价格作比较；4、二手资料：对恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的历史或 者经营管理的理念和广大网民对产品的看法或者意见。四、调查结果分析：全部调查的结果由所有成员汇总后进行分析，调查问卷的分析是问卷统计后由小组分析。走访调查结果与分析：本调查小组分为8人并各自对商家或专卖店进行走访，得出 以下结果并做相关分析：1、经过对市区内广大市民走访，她们为什么喝茶喜欢喝什么 口味的茶时，许多三十到五十岁年龄阶段的人士反映，她们喝茶 是因为从小长在恩施的产茶地，喝茶成了她们的一种生活习惯， 白开水她们看到就感到 不对劲”她们有反映恩施玉露是中国为数 极少的几家保持蒸汽杀青自动化生产为主的产品，口味比较淡， 然而恩施州内的她们大多喜欢口味较浓的炒青，喜欢清苦后的甘 甜和回味。故这为不好销售的原因之一；2、当问到她们一般情况在什么地方购买茶叶并喜欢什么包装 时她们普遍反映：她们不需要走很远并靠熟悉的朋友就能够进入 基地自己购买，既便宜又方便而且质量保证很高，而且她们自己 喝因此不需要包装或者仅需要简易包装。因此当问及经销商销售 情况时很多专卖店或者经销商都反映，散茶销售很好，且价格都 在60-80兀每一i斤左右波动；3、很多消费者认为包装太贵无济于事，自己喝又不是买包 装，像恩施玉露这种名贵的茶叶来说，只合适拿到外面去送礼。 由此看来高档定位很成功；4、当问及经销商对恩施玉露的看法或者有什么了解是她们 说：恩施玉露在恩施州内的销售量并不小，是因为恩施玉露在上 游走的很好，且是恩施州的支柱产业茶叶之一的恩施市润邦国际 富硒茶业有限公司受到政府的大力支持，因此恩施市润邦国际富 硒茶业有限公司的产品很多是政府订购。因此没有流入市区，因 此恩施市润邦国际富硒茶业有限公司中下层没有声誉。这是因为 恩施玉露定位为中高档茶叶；5、对问及许多经销商在有节日或者重大假日事时是否有促销策略或者活动是她们说：不论是销售什么产品她们都只是都是顺 其自然，没有任何销售策略，都只是在店内坐售；但她们的都有 一定的营业额是因为店内的鹤峰和宣恩等地的中下等茶叶销售很 好。6、当前恩施州恩施玉露的竞争对手有利川、咸丰、鹤丰、宣 恩等众多品牌相争，还有一些无名的散茶在市场上有很大的空间 都被占尽了；7、对茶楼的调查显示茶楼的主打产品销售量最大，但经过调 查显示没有几家茶楼主要经销的是恩施玉露。问卷调查结果与分析：一你喜欢喝茶吗：100%喜欢（本次调查在开始调查之前，调查员都会委婉的问对方是否 喜欢喝茶或者对茶叶比较感兴趣，否则就礼貌的结束访问，因此 问卷回收率100%,有效率在98%以上）二您喜欢喝茶的原因是（多选）：23%绿色健康 83%生活习惯 10%寸尚15%身养性47%军渴（恩施作为茶叶生产基地大多人都是从小喝茶长大，因此喝 茶成了她们的固定习惯，只有少数年轻人真正了解茶叶的是绿色