实验18 探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化

实验18探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化材料改进（替代）无试剂改进（替代）无装置改进（替换）本实验用到的实验装置是使用比浊计来测定各试管的浓度，从而在标准曲线上找出试管当中的酵母菌数量，鉴于我们学校没有比浊计，学生无法通过实际操作来了解比浊计的原理，我们可以通过配置相同浓度梯度的一系列不同浓度的蓝墨水，用手电筒直照装有不问浓度的蓝墨水的试管，使学生建立蓝墨水浓度和透光度之间的关系，进而类比理解比浊计的使用原理。步骤改进配置样品1的过程中，书中A、B试管中加的是10mL无菌葡萄糖溶液，在试管A中加入0.1 mL酵母菌贮用培养液，B不加，不太符合实验当中控制无关变量一致的原则，我们将其改为A、B试管中加的是9.9mL无菌葡萄糖溶液，试管A中加入0.1 mL酵母菌贮用培养液，B加入0.lmL无菌水；对试管A进行操作时，书中是先在血细胞计数板上滴加培养液，再盖上盖玻片计数，这样可能会导致血细胞计数板中的酵母菌分布不均匀，产生实验误差，我们将其改为先盖上盖玻片，再向血细胞计数板上滴加培养液；细胞计数时学生由于需要长时间看显微镜，为确定计数准确性，采用手机拍照后再计数。拓展研究（实验目的拓展）增设“探究培养过程中酵母菌对培养液pH值的影响”。实验原理：酵母菌在生长，繁殖过程中，产生酸性物质，造成培养液的pH不断下降，就会抑制甚至于杀死酵母菌。实验材料：在“探究酵母菌种群数量的动态变化”的基础上增设pH测定仪实验步骤：每隔一定的时间进行酵母菌液pH的测定，直至酵母菌数量开始下降再停止。其他创新设计“探究温度对酵母菌种群数量的影响”。可以改变温度条件，重复培养液中酵母菌种群数量的动态变化实验。如实验开始之前将培养液放在平均温度为15C作用的恒温箱里，或者把一组试管放入30C的水浴锅，另一组试管放入50C的水浴锅。在实验第二天，把一组试管放入冷冻箱中，把另一组试管放入冷藏箱中，1周或2周之后把这些试管取出进行计数并继续实验。其他