高中生物 第二章 第一、二节 细胞概述 细胞膜和细胞壁课件 浙科版必修1

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第一、二节 细胞概述细胞膜和细胞壁考纲要求考纲要求四年考情四年考情细胞学说的建立过程细胞学说的建立过程 浙江高考无单独考查浙江高考无单独考查细胞膜的结构和功能细胞膜的结构和功能 实验实验: :观察多种多样的细胞观察多种多样的细胞实验实验: :验证活细胞吸收物质的选择性验证活细胞吸收物质的选择性一、细胞学说内容一、细胞学说内容1.1.所有的生物都是由所有的生物都是由_组成的。组成的。2.2.细胞是所有生物的细胞是所有生物的_的单位。的单位。3.3.所有的细胞必定是由所有的细胞必定是由_产生的。产生的。二、验证活细胞吸收物质的选择性二、验证活细胞吸收物质的选择性1.1.实验目的实验目的观察种子中胚的染色特点观察种子中胚的染色特点, ,认识细胞吸收物质的认识细胞吸收物质的_。2.2.实验原理实验原理活细胞的细胞膜具有活细胞的细胞膜具有_,_,允许水分子自由进出允许水分子自由进出, ,不允许不允许大分子的红墨水染料进入细胞。大分子的红墨水染料进入细胞。一个或多个细胞一个或多个细胞结构和功能结构和功能已存在的细胞已存在的细胞选择性选择性选择透性选择透性3.3.实验过程实验过程分组分组染色染色: :用稀释用稀释2020倍的倍的_染色染色冲洗冲洗: :用用_冲洗籽粒数次冲洗籽粒数次观察观察: :玉米籽粒中玉米籽粒中_对照组对照组:2:2粒粒_的玉米籽粒的玉米籽粒实验组实验组:2:2粒粒_的玉米籽粒的玉米籽粒 煮过煮过未煮过未煮过红墨水红墨水清水清水胚的颜色胚的颜色4. 4. 实验结果实验结果对照组对照组: :玉米籽粒的胚玉米籽粒的胚_。实验组实验组: :玉米籽粒的胚玉米籽粒的胚_。5. 5. 实验结论实验结论活细胞吸收物质具有活细胞吸收物质具有_。 被染成红色被染成红色未被染成红色未被染成红色选择性选择性三、细胞膜的结构和功能三、细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜中各组分及其作用细胞膜中各组分及其作用2.2.细胞膜的结构特点细胞膜的结构特点:_:_3.3.细胞膜的功能特性细胞膜的功能特性:_:_序号序号名称名称功能及特点功能及特点_保护和细胞识别保护和细胞识别_膜结构的基础膜结构的基础, ,能控制物质能控制物质_,_,其中其中的两层并不是完全相同的两层并不是完全相同, ,由脂双层组成的膜由脂双层组成的膜称为称为_(1)(1)控制某些分子和离子的出入控制某些分子和离子的出入(2)(2)作为生物作为生物_(3)(3)作为作为_的标志物的标志物糖蛋白糖蛋白脂双层脂双层进出细胞进出细胞单位膜单位膜膜蛋白膜蛋白催化剂催化剂细胞识别细胞识别具有一定的流动性具有一定的流动性具有选择透性具有选择透性1.1.细胞学说的内容适用于所有的生物。细胞学说的内容适用于所有的生物。 ( )( )【分析【分析】由于病毒不具有细胞结构由于病毒不具有细胞结构, ,故细胞学说适用于所有的故细胞学说适用于所有的细胞生物细胞生物, ,不适用于病毒等非细胞生物。不适用于病毒等非细胞生物。2.(20112.(2011海南海南T10B)T10B)蓝藻蓝藻( (蓝细菌蓝细菌) )无叶绿体无叶绿体, ,但能进行光合作用。但能进行光合作用。 ( )( )【分析【分析】蓝藻蓝藻( (蓝细菌蓝细菌) )为原核生物为原核生物, ,没有叶绿体没有叶绿体, ,但含有叶绿素但含有叶绿素和藻蓝素和藻蓝素, ,能进行光合作用。能进行光合作用。3.3.细胞膜由脂质和蛋白质组成。细胞膜由脂质和蛋白质组成。 ( )( )【分析【分析】构成细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质构成细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质, ,除此之外还除此之外还含有糖类等成分。含有糖类等成分。4.4.功能越复杂的细胞膜功能越复杂的细胞膜, ,蛋白质的种类和数量越多。蛋白质的种类和数量越多。 ( )( )【分析【分析】蛋白质是生命活动的体现者蛋白质是生命活动的体现者, ,细胞的功能大多通过蛋细胞的功能大多通过蛋白质来实现白质来实现, ,因此功能越复杂的细胞膜因此功能越复杂的细胞膜, ,蛋白质的种类和数量越蛋白质的种类和数量越多。多。5.5.所有具有细胞壁生物的细胞壁都是由纤维素构成的。所有具有细胞壁生物的细胞壁都是由纤维素构成的。 ( )( )【分析【分析】植物细胞的细胞壁主要由纤维素和果胶构成植物细胞的细胞壁主要由纤维素和果胶构成, ,但细菌但细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖。的细胞壁主要成分是肽聚糖。考点考点 一一 显微镜的使用方法显微镜的使用方法1.1.目镜、物镜与放大倍数目镜、物镜与放大倍数(1)(1)显微镜放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。显微镜放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。(2)(2)物镜越长物镜越长, ,放大倍数越大放大倍数越大, ,距装片的距离越近距装片的距离越近; ;物镜越短物镜越短, ,则则放大倍数越小放大倍数越小, ,距装片的距离越远。距装片的距离越远。(3)(3)目镜越长目镜越长, ,放大倍数越小放大倍数越小, ,目镜越短目镜越短, ,则放大倍数越大。则放大倍数越大。 2.2.高倍物镜与低倍物镜观察情况的比较高倍物镜与低倍物镜观察情况的比较物像物像大小大小看到细看到细胞数目胞数目视野视野亮度亮度物镜与玻片物镜与玻片的距离的距离视野视野范围范围高倍物镜高倍物镜大大少少暗暗近近小小低倍物镜低倍物镜小小多多亮亮远远大大3.3.显微镜的使用方法显微镜的使用方法【高考警示【高考警示】(1)(1)显微镜放大的是两点间的距离显微镜放大的是两点间的距离, ,也就是说放大的是长度或宽也就是说放大的是长度或宽度度, ,而不是面积或体积。而不是面积或体积。(2)(2)放大倍数越大放大倍数越大, ,视野中的细胞数目越少视野中的细胞数目越少, ,每个细胞的体积越每个细胞的体积越大大; ;放大倍数越小放大倍数越小, ,视野中的细胞数目越多视野中的细胞数目越多, ,每个细胞的体积越每个细胞的体积越小。小。(3)(3)显微镜成倒像显微镜成倒像, ,可通过把要观察的物体旋转可通过把要观察的物体旋转180180, ,即颠倒过即颠倒过来看的方法模拟显微镜下观察到的物像。例如来看的方法模拟显微镜下观察到的物像。例如, ,观察观察“b”,b”,则则显微镜中看到的应为显微镜中看到的应为“q”q”。(4)(4)物像移动的方向与装片移动的方向相反。物像移动的方向与装片移动的方向相反。 【典例【典例1 1】如图所示如图所示, ,甲图中甲图中表示目镜表示目镜, ,表示物镜表示物镜, ,表示物镜与载玻片之间的距离表示物镜与载玻片之间的距离, ,乙和丙分别表示不同物镜下观乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是察到的图像。下面描述正确的是( () )A.A.观察物像丙时应选用甲中观察物像丙时应选用甲中组合组合B.B.从图中的乙转为丙从图中的乙转为丙, ,正确调节顺序为正确调节顺序为: :转动转换器转动转换器调节光调节光圈圈移动标本移动标本转动细准焦螺旋转动细准焦螺旋C.C.若丙是由乙放大若丙是由乙放大1010倍后的物像倍后的物像, ,则细胞的面积增大为原来的则细胞的面积增大为原来的1010倍倍D.D.若丙图观察到的气孔是位于乙图右上方的气孔若丙图观察到的气孔是位于乙图右上方的气孔, ,从图中的乙从图中的乙转为丙时转为丙时, ,应向右上方移动装片应向右上方移动装片【解析【解析】选选D D。本题考查显微镜的使用。丙图是乙图放大后的。本题考查显微镜的使用。丙图是乙图放大后的物像物像, ,而而组合的放大倍数最小组合的放大倍数最小, ,不符合题意。由低倍物镜不符合题意。由低倍物镜转换成高倍物镜的操作为转换成高倍物镜的操作为: :移动装片移动装片转动转换器转动转换器调节光圈调节光圈转动细准焦螺旋。显微镜的放大倍数是指长度或宽度的放大转动细准焦螺旋。显微镜的放大倍数是指长度或宽度的放大倍数倍数, ,而不是面积。物像位于哪个方向而不是面积。物像位于哪个方向, ,则应向哪个方向移动装则应向哪个方向移动装片片, ,才能将物像移至视野中央。才能将物像移至视野中央。考点考点 二二 细胞膜的结构和功能细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜的成分细胞膜的成分 成分成分结构结构功能功能磷脂磷脂一个极性头部和两个非一个极性头部和两个非极性尾部极性尾部, ,形成脂双层形成脂双层构成细胞膜的基本骨架构成细胞膜的基本骨架, ,控制许多分子或离子不能控制许多分子或离子不能随意出入细胞随意出入细胞蛋白质蛋白质 全部或部分镶嵌在膜中全部或部分镶嵌在膜中控制物质进出细胞控制物质进出细胞; ;起生起生物催化剂的作用物催化剂的作用; ;细胞识细胞识别别; ;信息交流信息交流; ;免疫免疫胆固醇胆固醇与磷脂的非极性尾部一与磷脂的非极性尾部一起存在于脂双层内部起存在于脂双层内部构成脂双层构成脂双层, ,使膜具有一使膜具有一定的流动性定的流动性, ,又比较坚实又比较坚实糖类糖类与蛋白质或脂质结合与蛋白质或脂质结合糖蛋白、糖脂与细胞识别糖蛋白、糖脂与细胞识别等作用有关等作用有关2.2.细胞膜的结构与功能关系细胞膜的结构与功能关系(1)(1)糖类在细胞膜中分布很少糖类在细胞膜中分布很少, ,与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂糖脂, ,分布在膜的外表面。因此分布在膜的外表面。因此, ,根据糖蛋白或糖脂的分布根据糖蛋白或糖脂的分布, ,可可以判断细胞膜的内外侧。以判断细胞膜的内外侧。(2)(2)各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。(3)(3)各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关, ,功能越复功能越复杂的膜杂的膜, ,其蛋白质数量和种类越多。其蛋白质数量和种类越多。 【思维拓展【思维拓展】膜结构的变化影响生物膜的功能膜结构的变化影响生物膜的功能(1)(1)生物膜成分的变化生物膜成分的变化: :膜蛋白膜蛋白: :主要表现在膜蛋白主要表现在膜蛋白( (尤其是通道蛋白尤其是通道蛋白) )性质的改变性质的改变, ,使使得通道蛋白长期打开或长期关闭得通道蛋白长期打开或长期关闭, ,从而使得膜透性增加或下降。从而使得膜透性增加或下降。膜脂质膜脂质: :主要表现在膜透性增大、膜流动性增加或膜透性下主要表现在膜透性增大、膜流动性增加或膜透性下降。降。(2)(2)破坏内质网膜破坏内质网膜: :对糖类和脂质的合成、解毒、同化作用及蛋对糖类和脂质的合成、解毒、同化作用及蛋白质运输等功能都有影响。白质运输等功能都有影响。(3)(3)核被膜受损核被膜受损: :影响核内的影响核内的DNADNA分子结构和物质交换。分子结构和物质交换。【考查角度【考查角度1 1】利用柱形图或数据表格考查细胞膜的结构利用柱形图或数据表格考查细胞膜的结构 和功能和功能【典例【典例2 2】如图表示各种膜的组成成分含量如图表示各种膜的组成成分含量: : 图示不能说明的是图示不能说明的是( () )A.A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质B.B.膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关C.C.膜的功能越简单膜的功能越简单, ,所含蛋白质的数量越少所含蛋白质的数量越少D.D.蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用【解析【解析】选选D D。由柱状图可知。由柱状图可知, ,在各种膜中在各种膜中, ,脂质和蛋白质的含脂质和蛋白质的含量相对较高量相对较高, ,因此构成膜的主要成分是脂质和蛋白质。蛋白质因此构成膜的主要成分是脂质和蛋白质。蛋白质是生命活动的主要承担者是生命活动的主要承担者, ,功能越复杂的膜中功能越复杂的膜中, ,蛋白质的种类和蛋白质的种类和数量越多数量越多, ,如线粒体内膜和叶绿体片层膜如线粒体内膜和叶绿体片层膜, ,反之就越少。蛋白质反之就越少。蛋白质与细胞间的信息交流作用有关与细胞间的信息交流作用有关, ,但从图中所给信息不能确定。但从图中所给信息不能确定。【互动探究【互动探究】(1)(1)为什么功能不同的细胞为什么功能不同的细胞, ,其膜上蛋白质的种类和数量不同其膜上蛋白质的种类和数量不同? ?提示提示: :蛋白质是生命活动的体现者蛋白质是生命活动的体现者, ,不同种类和数量的蛋白质承不同种类和数量的蛋白质承担的生理功能不同。担的生理功能不同。(2)(2)为什么糖类在细胞膜中含量相对较多为什么糖类在细胞膜中含量相对较多, ,而在细胞器膜中含量而在细胞器膜中含量很少或几乎没有很少或几乎没有? ?提示提示: :糖蛋白分布在细胞的外表面糖蛋白分布在细胞的外表面, ,与细胞表面的识别作用有关与细胞表面的识别作用有关, ,而细胞器膜中糖蛋白含量很少或几乎没有而细胞器膜中糖蛋白含量很少或几乎没有, ,所以糖类在细胞膜所以糖类在细胞膜中含量相对较高中含量相对较高, ,而在细胞器膜中含量很少或几乎没有。而在细胞器膜中含量很少或几乎没有。【变式训练【变式训练】下表列出了某动物肝细胞和胰腺外分泌细胞膜结下表列出了某动物肝细胞和胰腺外分泌细胞膜结构的相对含量构的相对含量(%)(%)。下列说法错误的是。下列说法错误的是( () )质膜质膜内质网膜内质网膜高尔基高尔基体膜体膜线粒体线粒体核内膜核内膜其他其他粗面粗面滑面滑面外膜外膜 内膜内膜甲甲2 2353516167 77 732320.20.2少量少量乙乙5 560601 110104 417170.70.7少量少量A.A.细胞甲呼吸强度大于细胞乙细胞甲呼吸强度大于细胞乙B.B.细胞乙为胰腺外分泌细胞细胞乙为胰腺外分泌细胞C.C.细胞乙合成的分泌蛋白多于细胞甲细胞乙合成的分泌蛋白多于细胞甲D.D.不同细胞膜结构的含量不同取决于基因的不同不同细胞膜结构的含量不同取决于基因的不同【解析【解析】选选D D。本题考查生物膜的有关知识。本题考查生物膜的有关知识, ,难度较大难度较大, ,由甲内由甲内的线粒体膜多的线粒体膜多, ,乙内的粗面内质网膜多乙内的粗面内质网膜多, ,可以推断出甲是肝细胞可以推断出甲是肝细胞, ,乙是胰腺外分泌细胞乙是胰腺外分泌细胞, ,所以所以A A、B B、C C正确。同一生物体内细胞具正确。同一生物体内细胞具有相同的遗传物质有相同的遗传物质, ,不同细胞膜结构的含量不同不是取决于基不同细胞膜结构的含量不同不是取决于基因的不同因的不同, ,而是基因选择性表达的结果而是基因选择性表达的结果, ,所以所以D D错误。错误。【考查角度【考查角度2 2】利用亚显微结构模式图考查细胞膜的结构利用亚显微结构模式图考查细胞膜的结构 和功能和功能【典例【典例3 3】如图为生物膜简明结构模式图如图为生物膜简明结构模式图,a,a、b b表示两种物质表示两种物质, ,有关说法正确的是有关说法正确的是( () ) A.A.若该图表示细胞膜局部若该图表示细胞膜局部, ,则膜两侧还应分布着多糖则膜两侧还应分布着多糖B.B.若若b b表示抗体表示抗体, ,则该膜为核糖体膜局部则该膜为核糖体膜局部C.C.若该图表示内质网膜局部若该图表示内质网膜局部, ,则则b b可表示性激素可表示性激素D.D.若若a a表示水表示水,b,b表示氧气表示氧气, ,则该过程的进行需要消耗则该过程的进行需要消耗ATPATP【解析【解析】选选C C。A A错误错误, ,糖类在细胞膜中分布很少糖类在细胞膜中分布很少, ,并且与蛋白质并且与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂或脂质结合成糖蛋白或糖脂, ,分布在膜的外表面。因此分布在膜的外表面。因此, ,根据糖根据糖蛋白的分布蛋白的分布, ,可以判断细胞膜的内外侧。可以判断细胞膜的内外侧。B B错误错误, ,抗体为分泌蛋抗体为分泌蛋白白, ,在附着在内质网上的核糖体上合成在附着在内质网上的核糖体上合成, ,核糖体无膜结构核糖体无膜结构, ,内质内质网是分泌蛋白的加工运输通道。网是分泌蛋白的加工运输通道。C C正确正确, ,内质网与脂质的合成有内质网与脂质的合成有关关, ,若若b b表示性激素表示性激素, ,则该图表示内质网膜局部。则该图表示内质网膜局部。D D错误错误, ,若若a a表示表示水水,b,b表示氧气表示氧气, ,说明该过程进行的是光反应说明该过程进行的是光反应, ,产生产生ATPATP。【变式训练【变式训练】如图为细胞的膜结构示意图。下列叙述错误的如图为细胞的膜结构示意图。下列叙述错误的是是( () )A.A.细胞膜中的细胞膜中的与细胞识别有关与细胞识别有关B.B.细胞膜中的细胞膜中的可能与细胞的选择吸收有关可能与细胞的选择吸收有关C.C.线粒体内膜中的线粒体内膜中的可能与可能与ATPATP的合成有关的合成有关D.D.叶绿体类囊体膜中叶绿体类囊体膜中的活性与温度有关的活性与温度有关【解析【解析】选选A A。是脂双层是脂双层, ,构成细胞膜的基本骨架构成细胞膜的基本骨架; ;是构成是构成膜的蛋白质膜的蛋白质, ,是生命活动的体现者是生命活动的体现者, ,在不同的膜中在不同的膜中, ,蛋白质的种蛋白质的种类不同。细胞膜上的蛋白质有的具有识别作用类不同。细胞膜上的蛋白质有的具有识别作用, ,有的是转运物有的是转运物质的载体。线粒体内膜上的质的载体。线粒体内膜上的ATPATP合成酶是催化合成酶是催化ATPATP合成的蛋白质。合成的蛋白质。叶绿体类囊体膜上有与光反应有关的酶叶绿体类囊体膜上有与光反应有关的酶, ,其活性与温度有关。其活性与温度有关。【拓展延伸【拓展延伸】细胞间的信息交流细胞间的信息交流类别类别通过通过“信号信号分子分子”完成完成间接交流间接交流两细胞彼此两细胞彼此直接交流直接交流经特殊通道经特殊通道交流信息交流信息信息信息交流交流方式方式通过体液运通过体液运输来完成的输来完成的间接交流间接交流相邻细胞间直接相邻细胞间直接接触接触, ,通过与细胞通过与细胞膜结合的信号分膜结合的信号分子影响其他细胞子影响其他细胞, ,即细胞即细胞细胞细胞相邻细胞间形成相邻细胞间形成通道使细胞相互通道使细胞相互沟通沟通, ,通过携带信通过携带信息的物质来交流息的物质来交流信息信息, ,即细胞即细胞细胞细胞通道通道图示图示举例举例内分泌细胞内分泌细胞激素激素 体液体液 靶细胞受靶细胞受体体 靶细胞靶细胞精子和卵细胞精子和卵细胞之间的识别和之间的识别和结合结合高等植物细胞之高等植物细胞之间通过胞间连丝间通过胞间连丝相互连接相互连接, ,进行细进行细胞间的信息交流胞间的信息交流分泌分泌进入进入体液运输体液运输信息信息【高考警示【高考警示】(1)(1)细胞的信息传递和细胞的代谢调控是通过细胞膜上的一类细胞的信息传递和细胞的代谢调控是通过细胞膜上的一类称为称为“受体受体”的特殊蛋白质分子进行的。的特殊蛋白质分子进行的。(2)(2)受体能够有选择地与细胞外环境中的抗原、病毒、激素、受体能够有选择地与细胞外环境中的抗原、病毒、激素、神经信号传递物质神经信号传递物质( (化学递质化学递质, ,如乙酰胆碱如乙酰胆碱) )和药物等和药物等“信号物信号物质质”相结合相结合, ,引起一系列生化变化引起一系列生化变化, ,从而使细胞的功能与物质代从而使细胞的功能与物质代谢朝一定方向发生变化。谢朝一定方向发生变化。 【备选典例】【备选典例】如图表示相邻两个细胞通过细胞膜接触如图表示相邻两个细胞通过细胞膜接触, ,将信息将信息从一个细胞传递给另一个细胞。下列属于图示细胞间信息交流从一个细胞传递给另一个细胞。下列属于图示细胞间信息交流方式的是方式的是( () )A.A.传入神经元引起传出神经元兴奋传入神经元引起传出神经元兴奋B.B.精子和卵细胞之间的识别和结合精子和卵细胞之间的识别和结合C.C.胰岛细胞对肝细胞代谢的调节胰岛细胞对肝细胞代谢的调节D.D.植物细胞通过胞间连丝进行信息交流植物细胞通过胞间连丝进行信息交流【解析【解析】选选B B。图中显示的是相邻两个细胞的细胞膜直。图中显示的是相邻两个细胞的细胞膜直接接触完成信息交流。在一般的反射弧中接接触完成信息交流。在一般的反射弧中, ,传入神经元和传出传入神经元和传出神经元经反射中枢联系在一起神经元经反射中枢联系在一起, ,且相邻神经元之间兴奋的传递且相邻神经元之间兴奋的传递不是通过两个神经元的直接接触不是通过两个神经元的直接接触, ,而是通过突触结构释放化学而是通过突触结构释放化学递质来完成的递质来完成的, ,故故A A项不符。精子和卵细胞之间的相互识别是通项不符。精子和卵细胞之间的相互识别是通过细胞膜的直接接触实现的过细胞膜的直接接触实现的, ,故故B B项相符。胰岛细胞分泌胰岛素项相符。胰岛细胞分泌胰岛素和胰高血糖素随血液循环运输到肝脏和胰高血糖素随血液循环运输到肝脏, ,对肝细胞的糖代谢进行对肝细胞的糖代谢进行调节调节, ,故故C C项不符。图示的是两个动物细胞而不是植物细胞项不符。图示的是两个动物细胞而不是植物细胞, ,故故D D项不符。项不符。【变式训练【变式训练】下列有关细胞间的信息交流的正确叙述是下列有关细胞间的信息交流的正确叙述是( () )A.A.激素与靶细胞膜上的磷脂结合激素与靶细胞膜上的磷脂结合, ,将信息传递给靶细胞将信息传递给靶细胞B.B.受精作用、输血时要严格配血都与细胞识别有关受精作用、输血时要严格配血都与细胞识别有关C.C.高等植物细胞之间的胞间连丝只起物质通道的作用高等植物细胞之间的胞间连丝只起物质通道的作用D.D.多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流交流【解析【解析】选选B B。激素与靶细胞膜上的糖蛋白即受体结合。激素与靶细胞膜上的糖蛋白即受体结合, ,将信息将信息传递给靶细胞。精子和卵细胞之间具有识别作用传递给靶细胞。精子和卵细胞之间具有识别作用, ,不同血型的不同血型的红细胞膜上存在的抗原不同。胞间连丝既起物质通道的作用红细胞膜上存在的抗原不同。胞间连丝既起物质通道的作用, ,又具有识别作用。信息交流有助于细胞间功能协调性的实现。又具有识别作用。信息交流有助于细胞间功能协调性的实现。一、用显微镜观察装片时判断污物存在位置的方法一、用显微镜观察装片时判断污物存在位置的方法【典例【典例1 1】某学生用显微镜观察装片时某学生用显微镜观察装片时, ,见视野中有异物。为判见视野中有异物。为判断异物的位置断异物的位置, ,他先转动目镜他先转动目镜, ,见异物不动见异物不动, ,然后转换物镜然后转换物镜, ,异物异物仍存在。据此仍存在。据此, ,异物可能在异物可能在( () )A.A.目镜目镜 B.B.物镜物镜 C.C.反光镜反光镜 D.D.装片装片【解析【解析】选选D D。转换目镜和物镜。转换目镜和物镜, ,异物都不动异物都不动, ,反光镜只会影响反光镜只会影响光线的明暗光线的明暗, ,故异物不在目镜、物镜和反光镜上故异物不在目镜、物镜和反光镜上, ,最可能在装片最可能在装片上。上。【方法归纳【方法归纳】解决此类问题时解决此类问题时, ,需要考虑污物可能存在于物镜、需要考虑污物可能存在于物镜、目镜或装片上目镜或装片上, ,所以采用移动装片和转动目镜的方法来所以采用移动装片和转动目镜的方法来判断判断: :【易错提醒【易错提醒】目镜、物镜、装片上的污物可能在显微镜视野中出现目镜、物镜、装片上的污物可能在显微镜视野中出现, ,但反光但反光镜上的污物不会在视野中出现。镜上的污物不会在视野中出现。二、物质穿过生物膜层数的判断方法二、物质穿过生物膜层数的判断方法【典例【典例2 2】组织液中组织液中O O2 2进入人体骨骼肌细胞被利用进入人体骨骼肌细胞被利用, ,至少要穿过至少要穿过的磷脂分子层数是的磷脂分子层数是( () )A.5A.5层层 B.6B.6层层 C.7C.7层层 D.8D.8层层【解析【解析】选选B B。组织液中的。组织液中的O O2 2穿过细胞膜穿过细胞膜(1(1层膜层膜) )、线粒体膜、线粒体膜(2(2层膜层膜),),进入线粒体被利用进入线粒体被利用, ,穿过穿过3 3层膜层膜, ,共共6 6层磷脂分子。层磷脂分子。 【方法归纳【方法归纳】解决此类问题时解决此类问题时, ,需要分析以下两种类型需要分析以下两种类型: :(1)(1)不过膜类型不过膜类型: :分泌蛋白的合成和分泌分泌蛋白的合成和分泌: :在此过程中生物膜包裹蛋白质在此过程中生物膜包裹蛋白质, ,形成形成蛋白质分泌泡蛋白质分泌泡, ,最后与细胞膜融合释放分泌蛋白最后与细胞膜融合释放分泌蛋白, ,此过程蛋白质此过程蛋白质没有穿过膜。没有穿过膜。细胞的胞吞和胞吐作用通过细胞的胞吞和胞吐作用通过0 0层生物膜层生物膜, ,如化学递质的释放。如化学递质的释放。大分子物质进出细胞核大分子物质进出细胞核, ,如如RNARNA通过核孔进入细胞质通过核孔进入细胞质, ,也没有也没有穿过膜。穿过膜。(2)(2)过膜类型过膜类型: :判断通过的细胞结构各有几层膜判断通过的细胞结构各有几层膜, ,如细胞膜、内质网膜、高如细胞膜、内质网膜、高尔基体膜、液泡膜、溶酶体膜为单层膜尔基体膜、液泡膜、溶酶体膜为单层膜, ,叶绿体膜、线粒体膜、叶绿体膜、线粒体膜、核被膜均为双层膜。核被膜均为双层膜。将通过的细胞结构的膜层数相加将通过的细胞结构的膜层数相加, ,所得数值即为物质穿过的所得数值即为物质穿过的膜层数。膜层数。【易错提醒【易错提醒】生物膜层数生物膜层数磷脂分子层数磷脂分子层数解题时要看清题目中的关键词是生物膜层数还是磷脂分子解题时要看清题目中的关键词是生物膜层数还是磷脂分子层数。层数。生物膜层数生物膜层数= =脂双层数脂双层数= =磷脂分子层数磷脂分子层数/2/2。 1.1.下列说法正确的是下列说法正确的是( () )A.A.所有细胞都具有所有细胞都具有DNA,DNA,说明细胞具有统一性说明细胞具有统一性B.B.蓝细菌细胞有丝分裂前后蓝细菌细胞有丝分裂前后, ,染色体数目一般不发生改变染色体数目一般不发生改变C.C.细胞学说说明细胞是生物的结构和功能的单位细胞学说说明细胞是生物的结构和功能的单位D.D.噬菌体能利用细菌的核糖体和内质网合成自身的蛋白质噬菌体能利用细菌的核糖体和内质网合成自身的蛋白质【解析【解析】选选C C。细胞的统一性主要表现在具有细胞膜、细胞质。细胞的统一性主要表现在具有细胞膜、细胞质和核糖体和核糖体,A,A错误。蓝细菌是原核生物错误。蓝细菌是原核生物, ,没有染色体没有染色体,B,B错误。细错误。细胞学说阐明所有生物都是由一个或多个细胞组成的胞学说阐明所有生物都是由一个或多个细胞组成的, ,细胞是所细胞是所有生物的结构和功能的单位有生物的结构和功能的单位,C,C正确。噬菌体无细胞结构正确。噬菌体无细胞结构, ,它利它利用宿主细胞的核糖体合成自身的蛋白质用宿主细胞的核糖体合成自身的蛋白质, ,细菌体内无内质网细菌体内无内质网,D,D错误。错误。 2.2.使用普通光学显微镜观察水中微生物使用普通光学显微镜观察水中微生物, ,若发现视野中微生物若发现视野中微生物游动方向如图游动方向如图1 1所示所示, ,请问应该把载玻片向图请问应该把载玻片向图2 2所示的哪个方向所示的哪个方向移动移动( () )A.A.甲甲B.B.乙乙C.C.丙丙D.D.丁丁【解析【解析】选选C C。本题考查显微镜的使用。显微镜下观察到的是。本题考查显微镜的使用。显微镜下观察到的是倒立的虚像倒立的虚像, ,物像位于哪个方向物像位于哪个方向, ,载玻片就应向哪个方向移动。载玻片就应向哪个方向移动。3.3.从细胞膜上提取了某种成分从细胞膜上提取了某种成分, ,用非酶法处理后用非酶法处理后, ,加入双缩脲加入双缩脲试剂出现紫色反应试剂出现紫色反应; ;若加入本尼迪特试剂并加热若加入本尼迪特试剂并加热, ,出现红黄色出现红黄色沉淀。该成分是沉淀。该成分是( () )A.A.糖脂糖脂 B.B.磷脂磷脂 C.C.糖蛋白糖蛋白 D.D.脂蛋白脂蛋白【解析【解析】选选C C。本题考查细胞膜的成分及物质鉴定方面的知识。本题考查细胞膜的成分及物质鉴定方面的知识。用双缩脲试剂处理该成分出现紫色反应用双缩脲试剂处理该成分出现紫色反应, ,说明该成分含蛋白质说明该成分含蛋白质; ;加入本尼迪特试剂并加热出现红黄色沉淀加入本尼迪特试剂并加热出现红黄色沉淀, ,说明该成分含还原说明该成分含还原糖。综上分析糖。综上分析, ,该成分同时含蛋白质和糖类该成分同时含蛋白质和糖类, ,所以为糖蛋白。所以为糖蛋白。4.4.下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是( () )A.A.植物细胞都有细胞壁植物细胞都有细胞壁B.B.细胞壁的化学组成中含有多糖细胞壁的化学组成中含有多糖C.C.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用细胞壁对植物细胞有支持和保护作用D.D.细胞壁可控制物质进出细胞细胞壁可控制物质进出细胞【解析【解析】选选D D。植物细胞都有细胞壁。植物细胞都有细胞壁; ;细胞壁的主要成分是纤维细胞壁的主要成分是纤维素和果胶素和果胶, ,纤维素是多糖纤维素是多糖; ;细胞壁对植物细胞有保护和支持作用细胞壁对植物细胞有保护和支持作用; ;细胞壁是全透性的细胞壁是全透性的, ,不能控制物质进出细胞。不能控制物质进出细胞。5.5.下列过程中下列过程中, ,不是直接依赖细胞膜的流动性完成的是不是直接依赖细胞膜的流动性完成的是( () )A.A.胰岛胰岛细胞分泌胰岛素细胞分泌胰岛素B.B.巨噬细胞对抗原的摄取巨噬细胞对抗原的摄取C.mRNAC.mRNA与游离核糖体的结合与游离核糖体的结合D.D.植物体细胞杂交中原生质体融合植物体细胞杂交中原生质体融合【解析【解析】选选C C。A A项中胰岛素的分泌方式是胞吐项中胰岛素的分泌方式是胞吐;B;B项中巨噬细胞项中巨噬细胞对抗原的摄取是胞吞对抗原的摄取是胞吞;D;D项中植物体细胞杂交中原生质体的融合项中植物体细胞杂交中原生质体的融合首先需要细胞膜的融合首先需要细胞膜的融合, ,以上三项均直接依赖细胞膜的流动性。以上三项均直接依赖细胞膜的流动性。C C项中过程是在细胞内完成的项中过程是在细胞内完成的, ,没有涉及细胞膜。没有涉及细胞膜。6.6.水溶性染色剂水溶性染色剂(PI)(PI)能与核酸结合而使细胞核着色能与核酸结合而使细胞核着色, ,可将其应可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PIPI中中, ,仅有死亡仅有死亡细胞的核会被染色细胞的核会被染色, ,活细胞则不着色活细胞则不着色, ,但将但将PIPI注射到活细胞中注射到活细胞中, ,则细胞核会着色。利用则细胞核会着色。利用PIPI鉴别细胞的基本原理是鉴别细胞的基本原理是( () )A.A.死细胞与活细胞的核酸结构不同死细胞与活细胞的核酸结构不同B.B.死细胞与活细胞的核酸含量不同死细胞与活细胞的核酸含量不同C.C.活细胞能分解染色剂活细胞能分解染色剂PIPID.D.活细胞的细胞膜阻止活细胞的细胞膜阻止PIPI的进入的进入【解析【解析】选选D D。活细胞的细胞膜具有选择透性。活细胞的细胞膜具有选择透性, ,以保证物质选择以保证物质选择性地出入细胞性地出入细胞, ,维持细胞正常的生命活动。水溶性染色剂维持细胞正常的生命活动。水溶性染色剂(PI)(PI)不是细胞所需的物质不是细胞所需的物质, ,因而不易通过活细胞的细胞膜。细胞死因而不易通过活细胞的细胞膜。细胞死亡后亡后, ,细胞膜及其他生物膜的选择透性丧失细胞膜及其他生物膜的选择透性丧失, ,溶于水中的物质溶于水中的物质( (如如PI)PI)都可以通过都可以通过, ,进而使细胞核着色。进而使细胞核着色。7.7.如图是桑格和尼克森在如图是桑格和尼克森在19721972年提出的关于质膜分子结构的流年提出的关于质膜分子结构的流动镶嵌模型。请回答动镶嵌模型。请回答: :(1)(1)与细胞识别有关的结构是与细胞识别有关的结构是( (填字母填字母) ), ,细胞的识别实细胞的识别实际上是一个信息传递过程际上是一个信息传递过程, ,植物细胞间可通过植物细胞间可通过( (结构结构) )进行信息传递。进行信息传递。(2)c(2)c分子的特点是分子的特点是。(3)(3)质膜具有选择透性与图中质膜具有选择透性与图中( (填字母填字母) )有关。有关。(4)(4)借助图中借助图中d d进出膜的方式是进出膜的方式是 。【解析【解析】图中图中a a、b b、c c、d d依次是依次是: :糖蛋白、脂双层、磷脂分子、糖蛋白、脂双层、磷脂分子、蛋白质分子。其中蛋白质分子。其中, ,糖蛋白与细胞识别有关糖蛋白与细胞识别有关, ,生物膜的选择透性生物膜的选择透性与脂双层和蛋白质的流动性有关。磷脂分子由亲水性的磷酸头与脂双层和蛋白质的流动性有关。磷脂分子由亲水性的磷酸头部和亲脂性的脂肪酸尾部组成。物质跨膜运输的三种方式中部和亲脂性的脂肪酸尾部组成。物质跨膜运输的三种方式中, ,易化扩散和主动转运需要载体蛋白的协助。易化扩散和主动转运需要载体蛋白的协助。答案答案: :(1)a(1)a胞间连丝胞间连丝(2)(2)有亲水性的磷酸头部和亲脂性的脂肪酸尾部有亲水性的磷酸头部和亲脂性的脂肪酸尾部(3)b(3)b、d d(4)(4)易化扩散和主动转运易化扩散和主动转运8.(20118.(2011海南高考海南高考) )关于动物细胞膜的叙述关于动物细胞膜的叙述, ,错误的是错误的是( () )A.A.细胞膜含有糖脂和糖蛋白细胞膜含有糖脂和糖蛋白B.B.细胞融合与细胞膜的流动性有关细胞融合与细胞膜的流动性有关C.ATPC.ATP为为COCO2 2分子通过细胞膜提供能量分子通过细胞膜提供能量D.D.细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的【解析【解析】选选C C。A A项项, ,细胞膜的成分有蛋白质、糖链、磷脂分子细胞膜的成分有蛋白质、糖链、磷脂分子, ,糖链与蛋白质构成糖蛋白糖链与蛋白质构成糖蛋白, ,与脂质构成糖脂与脂质构成糖脂;B;B项项, ,细胞融合体现细胞融合体现细胞膜的流动性细胞膜的流动性, ,除此还有巨噬细胞的吞噬作用、蛋白质的分除此还有巨噬细胞的吞噬作用、蛋白质的分泌等也能体现细胞膜的流动性泌等也能体现细胞膜的流动性;C;C项项,CO,CO2 2跨膜运输方式为扩散跨膜运输方式为扩散, ,不需要消耗能量不需要消耗能量;D;D项项, ,依据细胞膜的流动镶嵌模型知细胞膜上依据细胞膜的流动镶嵌模型知细胞膜上的分子是运动的。的分子是运动的。9.(20109.(2010山东高考改编山东高考改编) )下列关于真核细胞生物膜的叙述下列关于真核细胞生物膜的叙述, ,正正确的是确的是( () )A.A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B.B.构成膜的脂质主要是磷脂、油脂和胆固醇构成膜的脂质主要是磷脂、油脂和胆固醇C.C.需氧呼吸及光合作用产生需氧呼吸及光合作用产生ATPATP均在膜上进行均在膜上进行D.D.核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输【解析【解析】选选A A。生物膜的结构大都是脂双层做支架。生物膜的结构大都是脂双层做支架, ,蛋白质覆盖、蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿其中镶嵌或贯穿其中, ,这些蛋白质的结构不同这些蛋白质的结构不同, ,功能具有多样性功能具有多样性, ,数数量也可不同量也可不同, ,这是导致不同的生物膜具有特定功能的原因。构这是导致不同的生物膜具有特定功能的原因。构成膜的脂质主要是磷脂成膜的脂质主要是磷脂, ,油脂不参与细胞膜的构成。需氧呼吸油脂不参与细胞膜的构成。需氧呼吸的三个阶段都产生的三个阶段都产生ATP,ATP,其中第一阶段在细胞溶胶中进行其中第一阶段在细胞溶胶中进行, ,第二第二阶段在线粒体基质中进行阶段在线粒体基质中进行, ,第三阶段在线粒体内膜上进行第三阶段在线粒体内膜上进行; ;而光而光合作用则在光反应阶段产生合作用则在光反应阶段产生ATP,ATP,光反应发生在类囊体膜上。核光反应发生在类囊体膜上。核糖体、内质网、高尔基体都参与蛋白质的合成与运输糖体、内质网、高尔基体都参与蛋白质的合成与运输, ,但核糖但核糖体不具有膜结构体不具有膜结构, ,内质网、高尔基体具有膜结构。内质网、高尔基体具有膜结构。10.(201010.(2010安徽高考安徽高考) )下列关于生物膜结构和功能的叙述下列关于生物膜结构和功能的叙述, ,正确正确的是的是( () )A.A.肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体( (载体蛋白载体蛋白) )B.B.细胞膜上的受体是细胞间信息交流必需的结构细胞膜上的受体是细胞间信息交流必需的结构C.C.线粒体内膜上只分布着合成线粒体内膜上只分布着合成ATPATP的酶的酶D.D.核被膜上的核孔可以让蛋白质和核被膜上的核孔可以让蛋白质和RNARNA自由进出自由进出【解析【解析】选选A A。葡萄糖通过主动转运方式进入肌细胞。葡萄糖通过主动转运方式进入肌细胞, ,需要细胞需要细胞膜上载体膜上载体( (载体蛋白载体蛋白) )的协助的协助, ,所以所以A A项正确。根据存在部位可将项正确。根据存在部位可将受体分为细胞内受体和细胞表面受体。胰岛素等亲水类信号分受体分为细胞内受体和细胞表面受体。胰岛素等亲水类信号分子不能进入细胞内子不能进入细胞内, ,其受体在细胞膜上其受体在细胞膜上, ,故在这类细胞间信息的故在这类细胞间信息的交流中细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构交流中细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构; ;有些有些小的亲脂性信号分子小的亲脂性信号分子, ,可通过扩散直接透过细胞膜可通过扩散直接透过细胞膜, ,与靶细胞内与靶细胞内细胞质或细胞核内受体结合而发生作用细胞质或细胞核内受体结合而发生作用, ,这类细胞间信息交流这类细胞间信息交流则不需通过细胞膜上的受体则不需通过细胞膜上的受体, ,所以所以B B项错误。线粒体内膜是需氧项错误。线粒体内膜是需氧呼吸第三阶段进行的场所呼吸第三阶段进行的场所, ,其上不只分布着合成其上不只分布着合成ATPATP的酶的酶, ,还有还有其他酶类其他酶类, ,所以所以C C错误。核被膜分核外膜和核内膜。核外膜表面错误。核被膜分核外膜和核内膜。核外膜表面常附有核糖体常附有核糖体, ,且常常与粗面内质网相连通。内膜上无核糖体且常常与粗面内质网相连通。内膜上无核糖体, ,但有一些特有的蛋白成分但有一些特有的蛋白成分, ,如核纤维蛋白如核纤维蛋白B B受体。核内、外膜常受体。核内、外膜常常在某些部位相互融合形成环状开口常在某些部位相互融合形成环状开口, ,称为核孔。在核孔上镶称为核孔。在核孔上镶嵌着一种复杂的结构嵌着一种复杂的结构, ,叫做核孔复合体叫做核孔复合体, ,它是一种特殊的跨膜运它是一种特殊的跨膜运输蛋白复合体。故核孔具有选择透性输蛋白复合体。故核孔具有选择透性, ,所以所以D D项错误。项错误。
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