高中历史 第一单元 中国古代的农耕经济 4 农耕明代的手工业课件 岳麓版必修2

第一单元 中国古代的农耕经济学案4农耕明代的手工业1.列举古代中国手工业发展的基本史实。2.认识古代中国手工业发展的特征。课标要求学习探究区反馈训练区教材问题解答学习探究区一、金属冶炼术的进步1.青铜制造(1)时期：从二里头文化时期到 末期，历时约15个世纪。(2)特点：数量多，种类齐备，工艺精湛，造型生动。2.钢铁冶炼(1)成就：春秋时期人们发明了冶炼 和钢的技术。(2)作用：铁器的广泛使用，特别是把 应用到农具和手工业工具制作上，大大推动了生产力的发展。历史叙述答案春秋生铁钢答案(3)燃料的变化：汉代开始用煤做燃料，北宋时相当普遍；南宋末年开始用 冶铁，明朝流行开来。焦炭理解中国古代手工业发展的基本史实，一般从两个角度去把握：一是主要手工业在历代发展表现的相关史实，主要部门一般围绕着冶炼、陶瓷制造和纺织三个行业展开；二是手工业生产的三种生产方式：官营手工业、私营手工业和家庭手工业。方法总结重点精讲春秋时期发明的冶炼生铁技术对社会的进步有何积极作用？铁器的使用，增强了人们征服自然的能力，促进了农业生产的发展，使以个体家庭为单位的劳动成为可能，大大加速了井田制的瓦解和封建生产关系的形成，促进了奴隶社会向封建社会的转变。深化探究答案探究点古代中国冶铁技术的发展探究点古代中国冶铁技术的发展材料天工开物中的南方挖煤图思考思考(1)煤炭从何时开始被古代中国人使用？其主要用途有哪些？答案答案汉代。用途：用做生活燃料；冶铁。答案(2)列举古代中国历史上煤炭用于冶铁的发展史。答案答案汉代开始用煤做燃料冶铁；北宋已相当普遍；南宋末年，开始用焦炭冶铁，明朝流行开来。二、衣被天下历史叙述答案行业时间成就丝织业上古时代已经学会养蚕缫丝西周以后丝织工艺突飞猛进汉代丝绸远销欧洲，中国获得“ ”称号唐代出现 技艺丝国缂丝答案棉纺织业宋末元初以后棉花种植由边疆向内地传播，棉纺织业成为新兴的手工业部门元代 全面革新内地落后的棉纺织技术，发明脚踏三锭纺车元明时期 成为全国棉纺织业中心明代后期 成为广大民众的主要衣料黄道婆松江棉布误区警示棉花在中国种植并不是始于宋末元初，棉纺织业也不是始于宋元时期，其实中国的边疆地区，如西域早在汉代就已开始种植棉花并纺织棉布，但是中国内地棉花种植是始于宋元的。深化探究答案探究点中国古代纺织业的发展探究点中国古代纺织业的发展材料古希腊人把中国叫作“赛里斯”，即“丝绸之国”。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。思考思考概括材料的主要内容，从中你能得出哪些结论？古罗马获得中国丝绸的途径被后世誉为什么？答案答案内容：我国丝织品在古希腊、古罗马影响比较大。结论：我国丝织业历史悠久，技术先进，曾长期领先于世界；丝织品出口多，历史久，价格贵。途径：丝绸之路。三、从烧陶到制瓷答案历史叙述1.陶器(1)发明的时间： 时代。(2)成就：中国古代先民创造了闻名于世的陶器工艺，如彩陶、黑陶和白陶等。2.制瓷技术(1)东汉晚期，人们已烧制出 。(2) 时期，成功烧制出白瓷。(3)隋唐时期，陶瓷工艺臻于成熟。制瓷业成为一个独立的生产部门。新石器青瓷南北朝(4)宋代， 成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑。(5)元代开始进入 生产时期。(6)明清时期创造出更丰富多样的制瓷工艺。答案重点精讲中国古代瓷器品种不断创新的原因。(1)古代科学技术的不断进步和发展。(2)历代统治者的重视与推动。(3)对外贸易的发展与人民日常生活的需要。(4)劳动人民的积极创造与聪明智慧。(5)官营手工业的推动。景德镇彩瓷易混易错中国古代手工业虽技术发达，领先世界，但却没有像近代西方那样出现技术革命。其根本原因在于古代手工业的自给自足性，缺乏革新的动力与社会基础。答案深化探究探究点中国古代制瓷技术的发展探究点中国古代制瓷技术的发展材料图一思考思考(1)图一中的陶器是什么时期制作的？陶器出现于什么时期？答案答案山东龙山文化时期。 新石器时代。答案图二(2)图二中的瓷器出现于何时何地？其在瓷器发展史上的地位如何？答案答案唐代邢窑。白瓷进入成熟期。答案图一 图二 图三(3)从图一到图三，我国的陶瓷业呈现出怎样的发展趋势？其地位如何？答案答案从烧陶到制瓷。瓷器取代丝绸成为中华文明的新象征，18世纪已遍销全世界。四、官私手工业的消长答案历史叙述1.家庭手工业(1)特点与农业相结合，以家庭为生产经营单位。产品主要供自己消费和交纳 。(2)影响对稳定小农经济起到一定作用。技术落后、生产分散，妨碍了 发育。赋税市场2.官营手工业(1)地位：从西周到明代前期，占据手工业主导地位。(2)特点 设工官统一经营管理。工匠职业世袭。生产关系从征役制到 。代表古代生产技艺的最高水平。(3)评价积极：资金雄厚、规模经营，为 和协作创造了条件，有利于手工业技艺的提高。消极：缺乏竞争；采取强制工匠服役的手段，引起了工匠的不满。答案官府细密分工雇募制3.私营手工业(1)发展历程 时期，私营工商业勃然兴起。明代中叶以后，超过官营手工业，占据了主导地位。(2)经营方式唐宋以来，商品经济繁荣，私营手工业的产品大量进入市场。明中后期，孕育出了 关系。答案春秋战国雇佣劳动重点精讲古代手工业经营由以官营手工业为主到以私营手工业为主的原因是什么？(1)生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质基础。(2)农业生产的进步为私营手工业的发展提供了原料。(3)商品经济的发展以及封建人身依附关系的削弱促进了私营手工业的发展。(4)官营手工业陈旧的管理模式，压抑了广大劳动者的生产积极性。易混易错雇募制雇佣制(1)产生的领域不同：雇募制产生于官营手工业，而雇佣制产生于私营手工业。(2)性质不同：雇募制下工匠虽有一定的人身自由，但本质上仍属于封建生产关系的范畴，而雇佣制下工匠有充分的人身自由，属于资本主义生产关系的范畴。误区警示中国古代手工业的发展经历了一个由官营手工业占据主导转变为以民营手工业占据主导的过程，而不是官营手工业一直占据主导地位。明中叶以后，民营手工业超过官营手工业占据主导地位。归纳总结中国古代手工业发展的特征(1)农业与手工业的发展紧密结合，但手工业发展一直受农业发展的制约。(2)手工业部门不断增加，规模不断扩大；手工业生产技术不断进步，分工越来越细。(3)官营、私营、家庭手工业等多种经营方式长期并存，官营手工业长期占据主导地位，明清时期私营手工业中产生了资本主义萌芽。(4)手工业生产长期领先世界，产品远销欧亚非，广受欢迎。答案深化探究探究点探究点1家庭手工业家庭手工业材料农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺绩织纴，多治麻丝葛绪此其分事也。墨子非乐上思考思考材料中“妇人”从事的手工业经营形态是什么？有何特点？答案答案(1)家庭手工业。(2)农业与家庭手工业相结合，产品多供自己消费和交纳赋税，很少进入市场。答案探究点探究点2官营手工业官营手工业材料(元朝)国家初定中夏，制作有程，乃鸠(纠集)天下之工，聚之京师，分类置局匠以籍为定，世承其业，其子女婚嫁皆由政府控制。元史思考思考材料反映了我国古代哪种手工业经营形态？具有怎样的特征？答案答案(1)经营形态：官营手工业。(2)特征：国家支持、规模大、耗费巨大、分工细等。答案探究点探究点3私营手工业私营手工业材料鲁人身善织屦，妻善织缟，而欲徙于越，或谓之曰：“子必穷矣。”鲁人曰：“何也？”曰：“屦为履之也，而越人跣行；缟为冠之也，而越人被发。以子之所长，游于不用之国，欲使无穷，其可得乎？”韩非子说林上思考思考材料反映的是哪一种手工业经营形态？其对中国古代生产技术发展的影响是什么？答案答案(1)经营形态：私营手工业。(2)影响：私营手工业的小规模经营和世代严守技术秘密的潜规则，使生产技术难以交流提高。返回课堂小结反馈训练区解析答案1.司母戊鼎、四羊方尊等精美青铜器是中国古代青铜铸造繁荣时代的代表作。它们铸造于()A.原始社会 B.商周时期C.秦汉时期 D.隋唐时期解析解析古代中国青铜铸造繁荣时代是在商周时期，司母戊鼎、四羊方尊等精美青铜器反映了商周时期青铜铸造的成就。B解析答案2.两千年前中国的“名片”是丝绸，一千年前中国的“名片”是陶瓷，五百年前中国的“名片”是茶叶。中国最早将丝绸这张“名片”送往西方是在()A.战国 B.汉朝C.宋朝 D.明朝解析解析材料反映了中外贸易状况，汉朝时期中国通过丝绸之路，加强了与西方的联系。B解析答案3.杜甫有诗曰：“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。”诗中赞叹的瓷器是()A.白瓷 B.青瓷C.青花瓷 D.彩瓷解析解析提取材料中的关键信息“君家白碗胜霜雪”，可以判断诗中赞叹的瓷器是白瓷。A解析答案4.歌谣：“黄道婆，黄道婆，教我纱，教我布，二只筒子二匹布。”描述的是()A.西汉时期的丝织业 B.北宋时期的丝织业C.元代的棉纺织业 D.明清资本主义萌芽解析解析由“黄道婆”等信息可知其描述的是元代的棉纺织业。C解析答案5.明朝中期，苏州东城“比屋皆工织作”，杭州城东北“机杼之声，比户相闻”。这反映了苏杭地区丝织业()A.民营作坊兴盛 B.已采用大机器生产C.官府经营 D.资本主义生产关系萌芽解析解析题干材料“比屋皆工织作”“机杼之声，比户相闻”反映了苏州、杭州纺织业兴盛，但其经营是分散的，属于民间手工业的经营特征，排除C。B、D在题干中未反映。A6.阅读下列材料：材料一方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万三工官官费五千万，东西织室亦然。汉书贡禹天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工，典制六材。礼记曲礼请回答：(1)材料一体现了我国古代手工业的哪一经营形态？其特点有哪些？答案答案经营形态：官营手工业。特点：国家经营、规模大、耗费巨大、分工细。答案材料二五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。孟子尽心上(2)材料二体现的手工业经营形态又是什么？请结合所学知识分析其特点。答案答案经营形态：家庭手工业。特点：是农业的副业，主要用来家庭的消费和交纳赋税。答案返回材料三明清时期，自由手工业者的数量扩大并成为手工业生产的主导，手工业产品大量增加，各具特色的专业化工商业市镇大量涌现，“匠有常主，计日受值”的生产方式更为普遍。(3)结合材料三，分析明清时期我国手工业的发展出现了哪些新变化。答案答案地区性分工更明确，专业化工商业市镇大量涌现；资本主义生产关系萌芽产生。答案教材问题解答课中思考课中思考1.提示棉花和棉布后来居上、盛行一时的原因：丝织品太贵重，相对于普通的民众很难推广。而棉布柔软、保暖、结实耐用、价格便宜，适合各阶层的人穿着。宋元时期，棉花种植由边疆向内地迅速传播，为棉布的推广提供了丰富的原料。元代的黄道婆推广了先进的棉纺织技术，大大提高了棉纺织水平和棉纺织品的产量，满足了人们的需要。2.提示陶器在新石器时代被发明出来的原因：(1)新石器时代所达到的生产力水平，是在农业和畜牧业发生分工而且各自有了初步发展的情况下出现的。(2)先民们已形成了初具规模的定居生活。(3)在长期的生产实践中，人类具备了一定的科学知识，对泥土的物理、化学特性有了较多的了解。(4)到新石器时代，人类已经有了几十万年用火的经验，了解到火不但能御寒、驱赶野兽、烧烤食物，还能改变物质的性能，并运用自己的智慧来控制火。(5)在当时农业已经产生，但水利技术不发达的情况下，陶器作为灌溉工具出现，同时陶器的炊具功能、容器功能也是当时所需要的。返回3.提示官府经营、控制手工业的原因：小农经济状态下的家庭手工业生产规模小，技术水平低，不能满足官府的需要；集中人力物力，生产满足统治阶级需要的奢侈品；专制社会高度集权的体制也有一定影响。