高中化学 专题1 第1单元 有机化学的发展与应用课件 苏教版选修5

菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 教师用书独具演示菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 演示结束演示结束 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 贝采利乌斯贝采利乌斯 生命力论生命力论 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 维勒维勒 结晶牛胰岛素结晶牛胰岛素 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 合成橡胶合成橡胶 药物化学药物化学 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 【问题导思问题导思】有机物均能燃烧吗？有机物均能燃烧吗？【提示提示】不一定，如不一定，如CCl4不能燃烧。不能燃烧。有机物均是非电解质吗？有机物均是非电解质吗？【提示提示】不一定，如有机酸及其盐为电解质。不一定，如有机酸及其盐为电解质。菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 性质和特点性质和特点有机物有机物无机物无机物种类种类很多很多(4 000多万种多万种)10多万种多万种溶解性溶解性多数不溶于水，易多数不溶于水，易溶于有机溶剂，如溶于有机溶剂，如油脂溶于汽油，煤油脂溶于汽油，煤油溶于苯油溶于苯多数溶于水，而不溶于有机多数溶于水，而不溶于有机溶剂，如食盐、明矾溶于水溶剂，如食盐、明矾溶于水可燃性可燃性多数可以燃烧，如多数可以燃烧，如棉花、汽油、天然棉花、汽油、天然气都可以燃烧气都可以燃烧多数不可以燃烧，如多数不可以燃烧，如CaCO3、MnCl2不可以燃烧不可以燃烧是否是电解质是否是电解质多数是非电解质，多数是非电解质，如酒精、乙醚、苯如酒精、乙醚、苯都是非电解质，溶都是非电解质，溶液不电离、不导电液不电离、不导电多数是电解质，在水溶液中多数是电解质，在水溶液中或熔融状态下导电。如或熔融状态下导电。如HCl、氢氧化钠、氯化镁是强电解氢氧化钠、氯化镁是强电解质质菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 【问题导思问题导思】举例说明食物中有机物有哪些？举例说明食物中有机物有哪些？【提示提示】油、脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素、蔗糖等。油、脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素、蔗糖等。淀粉、蛋白质在人体中水解的最终产物分别是什么？淀粉、蛋白质在人体中水解的最终产物分别是什么？【提示提示】葡萄糖、氨基酸。葡萄糖、氨基酸。菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 时期时期发展内容发展内容萌芽时期萌芽时期有机物都是直接或间接来自动植物体有机物都是直接或间接来自动植物体经典时期经典时期1858年，德国化学家凯库勒和英国化学家库珀等提出价年，德国化学家凯库勒和英国化学家库珀等提出价键的概念，他们认为有机化合物分子是由其组成的原子键的概念，他们认为有机化合物分子是由其组成的原子通过键结合而成的。凯库勒还提出在一个分子中碳原子通过键结合而成的。凯库勒还提出在一个分子中碳原子之间可以互相结合这一重要的概念之间可以互相结合这一重要的概念现代时期现代时期(1)美国物理化学家路易斯等人于美国物理化学家路易斯等人于1916年提出价键的电子年提出价键的电子理论理论(2)1927年以后，海特勒和伦敦等用量子力学，处理分子年以后，海特勒和伦敦等用量子力学，处理分子结构问题，建立了价键理论，为化学键提出了一个数学结构问题，建立了价键理论，为化学键提出了一个数学模型模型(3)随着红外光谱、核磁共振谱、质谱等物理方法的引入随着红外光谱、核磁共振谱、质谱等物理方法的引入，逆推法合成设计思想的诞生，有机合成路线的设计实，逆推法合成设计思想的诞生，有机合成路线的设计实现了程序化并进入计算机时代现了程序化并进入计算机时代菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标SJ 化学化学 选修选修 有机化学基础有机化学基础