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第一章第一章 人体的内环境与稳定人体的内环境与稳定专题专题4生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题 41转基因生物的安全性专题专题4生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题学习导航学习导航专题专题4生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题一、转基因成果一、转基因成果1微生物方面微生物方面(1)制造出具有重要经济价值的各种制造出具有重要经济价值的各种_，如清除石，如清除石油污染的油污染的_。(2)使用使用_生产稀缺的生化药物，即基因生产稀缺的生化药物，即基因制药。制药。重组微生物重组微生物假单胞杆菌假单胞杆菌DNA重组的微生物重组的微生物2转基因动物方面转基因动物方面(1)在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就，如转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鱼等。不断取得辉煌成就，如转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鱼等。(2)科学家把转基因动物科学家把转基因动物(如奶牛如奶牛)变成变成_，让它们，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需的蛋白质。的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需的蛋白质。生物反应器生物反应器3转基因植物方面转基因植物方面(1)成果：目前，科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、成果：目前，科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗除草剂、_等全新性状的农作物。等全新性状的农作物。(2)推广国家及品种：全球种植转基因农作物的国家已经有十推广国家及品种：全球种植转基因农作物的国家已经有十几个几个,种植面积较大的国家有美国、阿根廷、加拿大、中国、种植面积较大的国家有美国、阿根廷、加拿大、中国、巴西和印度。巴西和印度。抗逆抗逆二、对转基因生物安全性问题的争论二、对转基因生物安全性问题的争论1转基因生物存在安全性问题的原因转基因生物存在安全性问题的原因(1)目前，科学家对基因的目前，科学家对基因的_、基因间的、基因间的_以及基因的以及基因的_等都了解得相当有限。等都了解得相当有限。(2)转移的基因多是转移的基因多是_生物的基因。生物的基因。(3)外源基因插入宿主基因组的部位往往是外源基因插入宿主基因组的部位往往是_的。的。结构结构相互作用相互作用调控机制调控机制异种异种随机随机2转基因食物的安全性转基因食物的安全性(1)转基因食物会引发食物安全性问题的理由转基因食物会引发食物安全性问题的理由反对反对“_”。对食物安全性检测不仅要检测其。对食物安全性检测不仅要检测其主要成分是否发生改变，还应包括其他方面的检测结果。主要成分是否发生改变，还应包括其他方面的检测结果。担心出现担心出现_。担心出现新的担心出现新的_。担心营养成分改变。担心营养成分改变。把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰者或素把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰者或素食者的权益。食者的权益。实质性等同实质性等同滞后效应滞后效应过敏原过敏原(2)不必担心转基因食物安全性的理由不必担心转基因食物安全性的理由所谓所谓“实质性等同实质性等同”是对转基因农作物安全性评价的起点是对转基因农作物安全性评价的起点,而不是终点。而不是终点。多环节、严谨的安全性评估多环节、严谨的安全性评估,可以保证转基因食物的安全。可以保证转基因食物的安全。科学家的负责态度，可以防止科学家的负责态度，可以防止_的产生，对于的产生，对于产生过敏反应的农作物予以产生过敏反应的农作物予以_。至今尚未发现一例因食用至今尚未发现一例因食用_而影响人体健康的而影响人体健康的实例。实例。是否可放心食用转基因食物问题上，应采用举证排除法。是否可放心食用转基因食物问题上，应采用举证排除法。新的过敏原新的过敏原销毁销毁转基因食物转基因食物3转基因生物与生物安全转基因生物与生物安全问题问题生物安全生物安全观点观点引起生物安全问题引起生物安全问题不引起生物安全问题不引起生物安全问题理由理由转基因植物可能会扩散转基因植物可能会扩散到种植区外变成野生种类；到种植区外变成野生种类；转基因生物可能成为转基因生物可能成为_，威威胁其他生物的生存胁其他生物的生存；转基因农作物扩散到种转基因农作物扩散到种植区以外时，会很快死亡；植区以外时，会很快死亡；转基因农作物新性状出转基因农作物新性状出现，必须有一定的水、肥现，必须有一定的水、肥等条件以及配套的种植技等条件以及配套的种植技术术；入侵的外来物种入侵的外来物种问问题题生物安全生物安全理理由由导入转基因生物的外源基导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒杂交，从的某些细菌或病毒杂交，从而重组出对人类或其他生物而重组出对人类或其他生物有害的有害的_；转转基因植物的抗除草剂基因，基因植物的抗除草剂基因，有可能通过有可能通过_传传播而播而进入杂草中，使杂草成为能进入杂草中，使杂草成为能抗除草剂的抗除草剂的“超级杂草超级杂草”由于存在由于存在_，它们它们很难与其他植物杂交；很难与其他植物杂交；植物花粉植物花粉_有有限，限，且具有且具有_的的时间比花粉存活时时间比花粉存活时间更短间更短病原体病原体花粉花粉生殖隔离生殖隔离传播距离传播距离受精能力受精能力4.转基因生物与环境安全转基因生物与环境安全问题问题环境安全环境安全观点观点会对生态系统的稳定和人会对生态系统的稳定和人类生活环境造成破坏类生活环境造成破坏不必作出过度反应，转基不必作出过度反应，转基因生物是有利于环境保护因生物是有利于环境保护的的问题问题环境安全环境安全理由理由打破自然物种的原有界限，改打破自然物种的原有界限，改变了生态系统中变了生态系统中_和和_；重组微生物重组微生物可能对人类的生活环境造成可能对人类的生活环境造成_；重组重组DNA与与微生物杂交，可能产生有害的微生物杂交，可能产生有害的病原微生物；转基因植物花粉病原微生物；转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜂蜜，再经过蜂蜜，再经过_进进入人体入人体转基因移入的是已存转基因移入的是已存在的基因，不会破坏在的基因，不会破坏生态系统的生态系统的_；抗虫抗虫转基因作物的种植，转基因作物的种植，减少了减少了_的的使用量；抗除草剂使用量；抗除草剂农作物的种植，减轻农作物的种植，减轻了农田管理的负担，了农田管理的负担，保护了农田土壤环境保护了农田土壤环境物质循环物质循环能量流动能量流动二次污染二次污染食物链食物链稳定性稳定性农药农药三、理性看待转基因技术三、理性看待转基因技术正确做法：趋利避害，而不能因噎废食。正确做法：趋利避害，而不能因噎废食。判一判判一判(1)目前，种植的转基因植物中以水稻和小麦最多，其次是转目前，种植的转基因植物中以水稻和小麦最多，其次是转基因棉花和油菜。基因棉花和油菜。( )(2)高产青霉素菌株属于转基因成果。高产青霉素菌株属于转基因成果。( )(3)转基因生物可能会破坏生态平衡。转基因生物可能会破坏生态平衡。( )(4)对待转基因技术应该趋利避害，不能因噎废食。对待转基因技术应该趋利避害，不能因噎废食。( )(5)“实质性等同实质性等同”是指在转基因农作物中只要某些重要成分是指在转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别没有差别”。( )(6)转基因玉米在环境保护上的重要作用是减少了农药使用对转基因玉米在环境保护上的重要作用是减少了农药使用对环境造成的污染。环境造成的污染。( )(7)转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计，不存在负转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计，不存在负面影响。面影响。( )(8)人们培育转基因作物的主要目的是提高作物的产量和质量。人们培育转基因作物的主要目的是提高作物的产量和质量。( )正确看待转基因生物的安全性正确看待转基因生物的安全性1明确转基因生物的优缺点明确转基因生物的优缺点优点优点缺点缺点(1)解决粮食短缺问题解决粮食短缺问题(2)减少农药使用，从而减少环境减少农药使用，从而减少环境污染污染(3)节省生产成本，降低粮食售价节省生产成本，降低粮食售价(4)增加食物营养，提高附加价值增加食物营养，提高附加价值(5)增加食物种类，提升食物品质增加食物种类，提升食物品质(6)提高生产效率，带动相关产业提高生产效率，带动相关产业发展发展(1)可能产生新病毒和可能产生新病毒和新的过敏原新的过敏原(2)可能产可能产生抗除草剂的杂草生抗除草剂的杂草(3)可能使疾病的传播可能使疾病的传播跨越物种障碍跨越物种障碍(4)可能会损害生物多可能会损害生物多样性样性(5)可能干扰生态系统可能干扰生态系统的稳定性的稳定性2.理性看待转基因技术理性看待转基因技术(1)首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程为代表的一大批生物技术成果，进入人类的生产和生活工程为代表的一大批生物技术成果，进入人类的生产和生活,特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。(2)要正视转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有要正视转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避害，而不能因噎废食。害转基因生物的危害性，要趋利避害，而不能因噎废食。(3)完善相应的法律法规，利用法制手段确保转基因生物的安完善相应的法律法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。全性。(4)我国保证转基因食物的安全性的监控和预防措施：我国保证转基因食物的安全性的监控和预防措施：立法监控是保证转基因生物安全的有力措施。立法监控是保证转基因生物安全的有力措施。多环节监控。转基因农作物研究、从实验室走向大田试验多环节监控。转基因农作物研究、从实验室走向大田试验各阶段，以及产品商品化都有相应法规进行严格的监控，只各阶段，以及产品商品化都有相应法规进行严格的监控，只有在每一阶段试验获得认可证书后，才可进入下一阶段。有在每一阶段试验获得认可证书后，才可进入下一阶段。特特别提醒别提醒(1)完善相应的法令法规，利用法制手段确保转完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基生物的安全性。基生物的安全性。(2)呼吁全社会提高道德意识，提高技术评估、风险管理等方呼吁全社会提高道德意识，提高技术评估、风险管理等方面的水平。面的水平。 (2013高考江苏卷高考江苏卷)下列关于转基因生物安全性的叙下列关于转基因生物安全性的叙述中，错误的是述中，错误的是()A我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度标识制度B国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害能的危害C开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提安全的前提D目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全性目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全性和环境安全性上和环境安全性上B解析解析A项中，我国对转基因生物安全性迈出了重要一步，项中，我国对转基因生物安全性迈出了重要一步，对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度，故对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度，故正确。正确。B项中，目前对转基因食品的安全性存在较大的争议项中，目前对转基因食品的安全性存在较大的争议,并非大多数国家在转基因食品标签上警示性注明可能的危害并非大多数国家在转基因食品标签上警示性注明可能的危害,故错误。故错误。C项中，为了保障转基因生物安全，必须开展风险项中，为了保障转基因生物安全，必须开展风险评估，预警跟踪和风险管理，故正确。评估，预警跟踪和风险管理，故正确。D项中，转基因生物项中，转基因生物的食品安全和环境安全至关重要，也是目前对转基因生物安的食品安全和环境安全至关重要，也是目前对转基因生物安全性争论的集中点，故正确。全性争论的集中点，故正确。(2014淮安高二检测淮安高二检测)转基因技术就是对某一物种具有特殊转基因技术就是对某一物种具有特殊性状的基因进行分离，并把它转移到另一物种中去，从而使性状的基因进行分离，并把它转移到另一物种中去，从而使这一物种具有重组基因。然而转基因技术也会带来负面影响这一物种具有重组基因。然而转基因技术也会带来负面影响。下列选项中哪项不是转基因生物可能带来的弊端。下列选项中哪项不是转基因生物可能带来的弊端()A获取更多利于人类生产生活的农作物获取更多利于人类生产生活的农作物B.使近亲野生物种具有抗性基因使近亲野生物种具有抗性基因,可能会变成可能会变成“超级杂草超级杂草”C转基因生物的食品加工带来食品污染转基因生物的食品加工带来食品污染D转基因生物的大规模繁殖导致生态入侵转基因生物的大规模繁殖导致生态入侵A解析：转基因技术的利用主要是为了大量表达所转移基因，解析：转基因技术的利用主要是为了大量表达所转移基因，以满足人类的需要。但由于科学发展水平的限制，目前科学以满足人类的需要。但由于科学发展水平的限制，目前科学家对基因的结构、基因间的相互作用及基因的调控机制都了家对基因的结构、基因间的相互作用及基因的调控机制都了解得相当有限，转基因生物有可能带来弊端，如选项解得相当有限，转基因生物有可能带来弊端，如选项B、C、D所述。所述。基因污染基因污染1概念概念：基因污染是指人工组合的基因，通过转基因作物或：基因污染是指人工组合的基因，通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分。因的一部分。2途径途径(1)转基因植物的相关基因通过花粉传播而进入附近的野生植转基因植物的相关基因通过花粉传播而进入附近的野生植物或邻近的非转基因农作物。物或邻近的非转基因农作物。(2)转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因植物。的转基因植物。(3)土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。基因。3基因污染的危害性表现在五个方面基因污染的危害性表现在五个方面(1)污染传统作物，影响已形成的农业生态系统。污染传统作物，影响已形成的农业生态系统。(2)污染自然界的生物基因库。污染自然界的生物基因库。(3)影响自然界的生态平衡。影响自然界的生态平衡。(4)污染污染“微生态微生态”菌群。菌群。(5)能够在自然界中增殖和扩散。能够在自然界中增殖和扩散。 (2014合肥高二检测合肥高二检测)随着转基因技术的发展，随着转基因技术的发展，“基基因污染因污染”应运而生，关于基因污染的下列说法不正确的是应运而生，关于基因污染的下列说法不正确的是()A转基因作物可通过花粉散落到它的近亲作物上，从而污转基因作物可通过花粉散落到它的近亲作物上，从而污染生物基因库染生物基因库B基因污染是一种不可扩散的污染基因污染是一种不可扩散的污染C杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性统的稳定性D转基因生物有可能成为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种入侵的外来物种”，威胁生态，威胁生态系统中其他生物的生存系统中其他生物的生存B解析解析基因污染是可以随着自然界中的生物扩散的，如转基因污染是可以随着自然界中的生物扩散的，如转基因作物可通过花粉散落到它的近亲作物上，从而污染生物基因作物可通过花粉散落到它的近亲作物上，从而污染生物基因库；杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生基因库；杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性；转基因生物还有可能成为态系统的稳定性；转基因生物还有可能成为“入侵的外来物入侵的外来物种种”，威胁生态系统中其他生物的生存。，威胁生态系统中其他生物的生存。基因污染后，会随被污染物的繁殖而逐渐扩散到后代中，从基因污染后，会随被污染物的繁殖而逐渐扩散到后代中，从而改变原种群基因库，可能造成生物、环境和食物等方面的而改变原种群基因库，可能造成生物、环境和食物等方面的安全。安全。生物繁殖的本质是基因复制，人类正利用这一点进行基因工生物繁殖的本质是基因复制，人类正利用这一点进行基因工程，从而产生了基因污染。基因污染是指在天然的生物物种程，从而产生了基因污染。基因污染是指在天然的生物物种基因中掺进了人工重组的基因，这些外来基因可随被污染生基因中掺进了人工重组的基因，这些外来基因可随被污染生物的繁殖得到增殖，再随被污染生物的传播而发生扩散。根物的繁殖得到增殖，再随被污染生物的传播而发生扩散。根据以上叙述，下列对基因污染产生的原因表达不正确的一项据以上叙述，下列对基因污染产生的原因表达不正确的一项是是()A基因工程间接导致了基因污染基因工程间接导致了基因污染B基因工程是通过染色体重组发生基因交换，从而获得生物基因工程是通过染色体重组发生基因交换，从而获得生物的新性状的新性状C基因工程对生物体作强制移植，完全打破了物种原有的基因工程对生物体作强制移植，完全打破了物种原有的屏障，破坏了生物原有的基因屏障，破坏了生物原有的基因D人类在发展基因工程作物时，没有充分考虑生物和环境人类在发展基因工程作物时，没有充分考虑生物和环境影响的研究影响的研究B解析解析:基因污染是指经过基因改造后的生物由于具有基因污染是指经过基因改造后的生物由于具有“杂交杂交”优势优势,当它们回到自然环境中往往会获得更多的生殖机会当它们回到自然环境中往往会获得更多的生殖机会,同时同时还有可能对与其相关和相互依存的生物产生影响，破坏原有还有可能对与其相关和相互依存的生物产生影响，破坏原有的生态平衡，进而使被改造过的基因较快地扩散到它的后代的生态平衡，进而使被改造过的基因较快地扩散到它的后代中去，使原有种群面临灭种的危险。基因工程是通过基因重中去，使原有种群面临灭种的危险。基因工程是通过基因重组而发生基因交换，从而获得生物的新性状。组而发生基因交换，从而获得生物的新性状。
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