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课题2 溶解度（第一课时）饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液操作操作 现象现象结论结论加入加入1g1g硝酸钾，搅拌硝酸钾，搅拌 再加再加1g1g硝酸钾，搅拌硝酸钾，搅拌 再加再加3g3g硝酸钾，搅拌硝酸钾，搅拌加热加热再加再加5g5g硝酸钾，搅拌硝酸钾，搅拌 冷却冷却【活动与探究【活动与探究2】在室温下，】在室温下， 向一定量的水加入向一定量的水加入? 在一定溫度下，硝酸钾能无限制地溶解在一定溫度下，硝酸钾能无限制地溶解在一定量水中吗？在一定量水中吗？一一. .溶液的分类溶液的分类: :饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液 在一定在一定温度温度、一定量的、一定量的溶剂溶剂中，中， 溶质溶质不能继续溶解的溶液不能继续溶解的溶液; 1、饱和溶液的前提条件是什么？、饱和溶液的前提条件是什么？2.在上面的前提条件下，关键看什么？在上面的前提条件下，关键看什么？3.为什么必须说明是为什么必须说明是“这种溶质这种溶质”的饱和溶液？的饱和溶液？一定温度、一定量的溶剂。一定温度、一定量的溶剂。溶质是否能继续溶解溶质是否能继续溶解在一定在一定温度温度、一定量的、一定量的溶剂溶剂中，中， 溶质溶质可以继续溶解的溶液可以继续溶解的溶液. 不饱和溶液不饱和溶液说明该溶液为氯化钠饱和溶溶液说明该溶液为氯化钠饱和溶溶液 高锰酸钾不饱和溶液液高锰酸钾不饱和溶液液 课 题 2 溶 解 度4、饱和溶液的判断方法、饱和溶液的判断方法：加少量的该溶：加少量的该溶质，不能溶解的是饱和溶液。质，不能溶解的是饱和溶液。（如果溶液中有少量未溶的溶质，则是饱和溶液）（如果溶液中有少量未溶的溶质，则是饱和溶液）2.“在一定量的氯化钠溶液中，加入少在一定量的氯化钠溶液中，加入少量硝酸钾固体，发现硝酸钾固体消失，量硝酸钾固体，发现硝酸钾固体消失，则说明则说明原氯化钠溶液不饱和原氯化钠溶液不饱和”这句话是这句话是否正确？否正确？练习练习1、 20度时，将度时，将33克食盐放入克食盐放入100克水中，食盐全部克水中，食盐全部溶解，此时溶液质量为溶解，此时溶液质量为 克，再向此溶液加入克，再向此溶液加入3克食盐克食盐又恰好全部溶解，则溶质为又恰好全部溶解，则溶质为 克，现在溶液恰好饱和，克，现在溶液恰好饱和，此时溶液的质量为此时溶液的质量为 克，再向此溶液加入克，再向此溶液加入3克食盐，溶克食盐，溶液的质量是液的质量是 克。克。 133361361361.1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液；不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液；2.2.装有饱和溶液的瓶的瓶底，一定有这种溶质的固体；装有饱和溶液的瓶的瓶底，一定有这种溶质的固体；3.3.在一定温度下，向在一定温度下，向100100克克食盐饱和溶液中加入食盐饱和溶液中加入3 3克克食盐，食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为充分搅拌后，溶液的质量变为103103克克。此说法对否？为什。此说法对否？为什么？么？在一定温度在一定温度. .一定量的溶剂中一定量的溶剂中, ,不能不能. .不一定不一定, ,有可能刚好达到饱和有可能刚好达到饱和. .指出下列各题的错误之处，并加以改正：指出下列各题的错误之处，并加以改正：此温度下，不能再溶解食盐，溶液仍为此温度下，不能再溶解食盐，溶液仍为100100克。克。4、除去泥沙的粗盐中还含有氯化钙、氯化镁等杂质，可、除去泥沙的粗盐中还含有氯化钙、氯化镁等杂质，可采用氯化钠得到饱和溶液反复冲洗粗盐颗粒得方法来除去采用氯化钠得到饱和溶液反复冲洗粗盐颗粒得方法来除去这些杂质，你能说说其中得道理吗？这些杂质，你能说说其中得道理吗？不饱和石灰水不饱和石灰水饱和石灰水饱和石灰水降温降温升温升温饱和溶液饱和溶液1.1.增加溶质增加溶质 2.2.蒸发溶剂蒸发溶剂3.3.降低温度降低温度1.1.增加溶剂增加溶剂 2.2.升高温度升高温度室温下有一杯接近饱和的蔗糖溶液室温下有一杯接近饱和的蔗糖溶液,怎样怎样把它变为饱和溶液把它变为饱和溶液降温降温 蒸发溶剂蒸发溶剂 加入蔗糖加入蔗糖有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，欲使其成为有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有哪些？饱和溶液，可采用的方法有哪些？加入适量的硝酸钾固体加入适量的硝酸钾固体降低温度降低温度蒸发部分水蒸发部分水即是不饱和即是不饱和使使20的饱和食盐溶液变成不饱和溶液，的饱和食盐溶液变成不饱和溶液，可采取的措施是（可采取的措施是（ ）A、加水、加水B、取出一些食盐溶液、取出一些食盐溶液C、加食盐、加食盐D、蒸发水、蒸发水A水份蒸发后，试管中出现了白水份蒸发后，试管中出现了白色固体。色固体。冷却热饱和硝酸钾溶液冷却热饱和硝酸钾溶液硝酸钾晶体从溶液中析出硝酸钾晶体从溶液中析出蒸发食盐水蒸发食盐水溶质从溶液中以晶体的形式析出，这一过程叫溶质从溶液中以晶体的形式析出，这一过程叫做结晶。做结晶。 （降温结晶降温结晶）人们利用以上蒸发的原理从海水中提取食盐，并得到含有大量人们利用以上蒸发的原理从海水中提取食盐，并得到含有大量化工原料的母液（叫做苦卤），其大致过程如下：化工原料的母液（叫做苦卤），其大致过程如下：海水海水贮水池贮水池蒸发池蒸发池结晶池结晶池食盐食盐母液母液氯化钠氯化钠多种化工产多种化工产品品 课 题 2 溶 解 度饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液在一定在一定温度温度下、一定量的下、一定量的溶剂溶剂中，中，溶质溶质不能继续不能继续溶解的溶液溶解的溶液; 在一定在一定温度温度下、一定量的下、一定量的溶剂溶剂中，中，溶质溶质可以继续可以继续溶解的溶液溶解的溶液. 1、概念、概念2、条件、条件一定温度、一定量的溶剂。一定温度、一定量的溶剂。3、判断方法：加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能判断方法：加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。溶解的是饱和溶液。4、转化、转化不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液增加溶剂增加溶剂升高温度升高温度蒸发溶剂蒸发溶剂增加溶质增加溶质 降低温度降低温度注意注意“升温升温”和和“降温降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液两种方法适合大多数固态溶质的溶液（如果溶液中有少量未溶的溶质，则是饱和溶液）（如果溶液中有少量未溶的溶质，则是饱和溶液）5、结晶、结晶概念：概念：已溶解在溶液中的已溶解在溶液中的溶质溶质从溶液中以晶体的形式析出从溶液中以晶体的形式析出,这一这一过程叫过程叫结晶结晶结晶方法：结晶方法：降温结晶（冷却热饱和溶液结晶）降温结晶（冷却热饱和溶液结晶） 蒸发结晶蒸发结晶2.2.为什么汗水带咸味？被汗水浸湿的衣服晾干后，为什么为什么汗水带咸味？被汗水浸湿的衣服晾干后，为什么常出现白色的斑痕？常出现白色的斑痕？3.3.有一瓶蒸馏水和一瓶饱和氯化钾溶液有一瓶蒸馏水和一瓶饱和氯化钾溶液, ,用什么简单的方法把它们用什么简单的方法把它们区分开区分开? ? 人分泌的汗水人分泌的汗水, ,是氯化钠溶液是氯化钠溶液. .因为溶有氯化钠，因为溶有氯化钠，所以带咸味所以带咸味. .凉干凉干, ,是将水分蒸发，所以有氯化钠析出。是将水分蒸发，所以有氯化钠析出。蒸发蒸发. . 通电通电4 4、使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将溶液倒出一些。、使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将溶液倒出一些。依然是不饱和溶液依然是不饱和溶液. .1.1.某物质的饱和溶液中某物质的饱和溶液中, ,加入一些该溶质的固体加入一些该溶质的固体, ,则下列说法正确的是（则下列说法正确的是（ ）A.A.溶质质量减少溶质质量减少; ;B.B.溶液质量增大溶液质量增大; ;C.C.固体质量不变固体质量不变; ;D.D.溶质质量增加溶质质量增加. .加氯化钾氯化钾
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