前厅服务与管理-前厅 情境七任务七电子教案模板

执教课题情境七. . 前厅部员工招聘任务七校园招聘教学目标知识熟悉确认招聘需求的工作规范。技能掌握组织校园招聘的具体技能。素养理解校园招聘对招揽人才和企业宣传的重要性。教学重点重点：熟悉确认招聘需求的工作规范。难点：掌握组织校园招聘的具体技能。教学用具与器材多媒体课件等教学方法1.图不教学法2 .情景教学法课 时2课时实施过程前置任务酒店的发展需要顺应时代的潮流，不断吸收社会的新鲜血液，途径就是校园招聘。现酒店派你去某地高校开展酒店本年度的校园招聘活动。请思考：校园招聘的流程是怎样的？视频导入，激趣立疑播放品牌酒店集团宣传片（网络资源，如“希尔顿全球酒店集团宣传片”），加强学生对酒店的感性认识。并思考：1. 即将迈入酒店行业，身边可选择的酒店品牌有哪些？2. 品牌酒店招聘需求有哪些？3. 对照招聘需求，我们应从哪些方面提升自己？任务分析校园招聘是酒店根据自身发展的需要，向学校发布招聘信息，并对应聘者进行有关的测试、考核、评定及一定时期的试用，综合考虑其各方面条件之后决定聘用对象的招聘方式。计划与决策-(1)做好准备工作，以本班学生作为招聘对象，模拟开展校园招聘。(2 )确定工作人员，进行分工。(3 )做好后续工作。任务实施根据工作流程模拟开展校园招聘。检查评估按照表7-16进行校园招聘技能考核。2人一组，相互分享并进行评估考核。小结工作流程工作内容优良中差.1准备工作资料丰富多样、人员分工合理。32102企业宣传采用多种方式宣传企业。3210.3福利待遇介绍福利待遇、培训及发展机遇等。3210.4公布职位职位及条件说明合理。3210.5互动问答互动合理，可准备小礼物。3210.6组织招聘资料运用恰当，招聘活动组织合理。32L0.7后续工作发放录用通知，评估招聘效果。32_1_0总分2实际得分得分率实际得分危、分X %)技能考核标准：可参照旅游饭店星级的划分与评定的对饭店运营质量评分规定最低得分率玉星级彩，四星级咪，五星级既)标准进行考核，若低于相关得分率，要求继续训练并考核，直至达标。归纳本节课分享的校园招聘知识点，抽查学生评估情况，考核学习效果