高考生物大二轮专题复习与增分策略（构建网络+突破考点+巩固提升以高考试题为例） 专题九 第2讲酶的应用和生物技术在其他方面的应用课件

填填充充关关键键点点分解果胶分解果胶温度、温度、pH、酶的抑制剂等、酶的抑制剂等蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等一种一种一系列酶一系列酶细胞的全能性细胞的全能性脱分化和再分化脱分化和再分化 材料、营养、激素、材料、营养、激素、pH、温度、光照等、温度、光照等蛋白质的各种特性蛋白质的各种特性凝胶色谱法和电泳法凝胶色谱法和电泳法DNA热变性热变性变性变性复性复性延伸延伸思考连思考连接处接处 果果汁出汁汁出汁率和澄率和澄清度清度CaCl2溶液溶液 海藻酸钠海藻酸钠溶液溶液化学结合法化学结合法一种或几种一种或几种 一种一种 一系列酶一系列酶 包埋法、化学结合包埋法、化学结合法、物理吸附法法、物理吸附法 包埋法包埋法 不需要不需要 不需要不需要 需要需要 一种或几种一种或几种 一种一种 一系列一系列 各种物质各种物质 各种物质各种物质 能进入载体的小分子物质能进入载体的小分子物质 效率高、耗能效率高、耗能低、无污染低、无污染 可回收，反可回收，反复使用复使用 成本低、易操作，可催化成本低、易操作，可催化一系列化学反应一系列化学反应 环境因素影响环境因素影响大，酶难以回大，酶难以回收利用收利用 不利于催化不利于催化一系列化学一系列化学反应反应 反应物与细胞内的酶不容反应物与细胞内的酶不容易接触，催化效率下降易接触，催化效率下降 细胞的全能性细胞的全能性 脱分化、再分化脱分化、再分化 材料、营养、激素、材料、营养、激素、pH、温度、光照等、温度、光照等 体细胞体细胞 花药花药(生殖细胞生殖细胞) 培养基培养基 接种接种 培养培养 移栽移栽 材料材料 接种接种 培养培养 筛选筛选 诱导诱导 细胞内细胞内 细胞外细胞外 ATP提供能量提供能量 解旋酶、解旋酶、DNA聚合酶聚合酶 耐高温的耐高温的TaqDNA聚合酶聚合酶 伴有转录，产生引物伴有转录，产生引物 无转录，需加入两种引物无转录，需加入两种引物 RNA DNA或或RNA 体内温和条件体内温和条件 高温高温 边解旋边复制，半保边解旋边复制，半保留复制留复制 体外迅速扩增体外迅速扩增 受生物体自身控制受生物体自身控制 30多次多次 红细胞红细胞的洗涤的洗涤 血红蛋白血红蛋白的释放的释放 分离血红分离血红蛋白溶液蛋白溶液 A B