七年级科学上册《物质的酸碱性》课件5 浙教版

测定物质酸碱性最简单的方法测定物质酸碱性最简单的方法是是 用用紫紫色石蕊试液色石蕊试液1、不同的酸性物质，酸性有强有弱、不同的酸性物质，酸性有强有弱弱酸性物质弱酸性物质强酸强酸2、不同的碱性物质，碱性有强有弱、不同的碱性物质，碱性有强有弱弱碱性物质弱碱性物质强碱强碱物质酸碱性强弱的测定物质酸碱性强弱的测定使用使用pH试纸（试纸（最常用、最简单的方法最常用、最简单的方法）测定的方法：测定的方法：用洁净用洁净的的玻璃棒玻璃棒蘸取被测试蘸取被测试的溶液，滴在的溶液，滴在pH试纸试纸上。将试纸显示的颜上。将试纸显示的颜色与色与标准比色卡标准比色卡对照。对照。物质酸碱性强弱的测定物质酸碱性强弱的测定使用使用pH试纸（试纸（最常用、最简单的方法最常用、最简单的方法）测定的方法：测定的方法：用洁净用洁净的的玻璃棒玻璃棒蘸取被测试蘸取被测试的溶液，滴在的溶液，滴在pH试纸试纸上。将试纸显示的颜上。将试纸显示的颜色与色与标准比色卡标准比色卡对照。对照。物质酸碱性强弱的测定物质酸碱性强弱的测定pH范围：范围：014 之间之间pH数值越数值越低低，酸性越强酸性越强；pH数值越数值越高高，碱碱性越强性越强；pH数值数值等于等于7的物质呈的物质呈中性中性。0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14pH数值数值越小，越小，酸性酸性越强越强pH数值数值越大，越大，碱性碱性越强越强中中性性碱性碱性酸性酸性测定下列物质的酸碱性强弱测定下列物质的酸碱性强弱菠萝汁菠萝汁醋醋自来水自来水洗洁精洗洁精牙膏牙膏汽水汽水胃舒平药片胃舒平药片洗发液洗发液肥皂水肥皂水茶水茶水pH=3pH=3pH=pH=pH=7pH=pH=pH=pH=pH=酸性较强的有（）酸性较强的有（）酸性较弱的有（酸性较弱的有（ ）中性的有中性的有 （ ）碱性较强的有碱性较强的有 （ ）碱性较弱的有（碱性较弱的有（ ）土壤浸出液土壤浸出液pH=基础巩固基础巩固2、用、用pH试纸测试物质酸碱性强弱，测得的试纸测试物质酸碱性强弱，测得的pH越越高，高，越强，越强， pH越低越低越强。当越强。当pH=7时，物质呈时，物质呈性。性。碱性碱性中中酸性酸性1、测定溶液酸碱性强弱最常用、最简单的方、测定溶液酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用法是使用,正确的操正确的操作为作为。pH试纸试纸 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照3、用、用pH试纸测试物质酸碱性强弱的方法比较粗略，试纸测试物质酸碱性强弱的方法比较粗略，精确的测试可使用一种称为的精确的测试可使用一种称为的仪器。仪器。酸度计酸度计应用：应用：1、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显微碱性，参照下表，从土壤酸碱性考虑，区土壤显微碱性，参照下表，从土壤酸碱性考虑，在该地区适宜种植的作物是（在该地区适宜种植的作物是（ ）小麦小麦5.56.5 油菜油菜5.86.7西瓜西瓜6.07.0 甘草甘草7.28.5 A、西瓜、西瓜 B、甘草、甘草 C、小麦、小麦 D、油菜、油菜B应用：应用：2、蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂、蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（刺着后，应用下边哪种物质冲洗（ ） （已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱）（已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱）A、酱油（、酱油（pH=4.8） B、牛奶（、牛奶（pH=5.6） C、水（、水（pH=7） D、肥皂（、肥皂（pH=8.9） D闻一闻：食醋的气味是闻一闻：食醋的气味是 的。的。酸酸闻气味的方法闻气味的方法物质的酸碱性物质的酸碱性酸性物质：酸性物质：一、物质的酸碱性一、物质的酸碱性盐酸、硫酸、硝酸盐酸、硫酸、硝酸弱酸性物质：食酸、汽水、弱酸性物质：食酸、汽水、 橘子汁、番茄汁、苹果、橘子汁、番茄汁、苹果、 柠檬汁、柠檬汁、强酸：强酸：碱性物质：碱性物质：一、物质的酸碱性一、物质的酸碱性氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钡、氢氧化钙、氢氧化钡、弱碱性物质：小苏打、纯碱、弱碱性物质：小苏打、纯碱、 洗涤剂、洗涤剂、强碱：强碱：怎样判断物怎样判断物质的酸碱性质的酸碱性呢？呢？石蕊石蕊稀硫酸稀硫酸稀盐酸稀盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液氢氧化钙溶液酸溶液能使紫色石蕊试液变红色酸溶液能使紫色石蕊试液变红色碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色二、物质酸碱性的测定二、物质酸碱性的测定判断物质酸碱性最简单的方法：判断物质酸碱性最简单的方法：使用紫色使用紫色石蕊试液石蕊试液遇酸溶液变红色遇酸溶液变红色遇碱溶液变蓝色遇碱溶液变蓝色三、物质酸碱性强弱的测定三、物质酸碱性强弱的测定测定物质酸碱性强弱的方法：测定物质酸碱性强弱的方法：使用使用pH试纸试纸中中性性pH试纸：试纸：789 10 1112 13146543210酸性增强酸性增强碱性增强碱性增强二、物质酸碱性的测定二、物质酸碱性的测定判断物质酸碱性最简单的方法：判断物质酸碱性最简单的方法：使用无色使用无色酚酞试液酚酞试液遇酸溶液不变色遇酸溶液不变色遇碱溶液变红色遇碱溶液变红色 自主性学习自主性学习4-64-6