高中化学主题物质性质及反应规律的研究有机化合物性质的研究学案鲁科选修

活动2 有机化合物性质的研究学习目标：1认识苯酚、甲醛的化学性质，了解官能团酚羟基、醛基的性质。2学习通过官能团研究有机化合物性质的实验方法。3体会苯酚的羟基与苯环之间的相互作用对其化学性质的影响。阅读探究：阅读了解苯酚的物理性质及用途 P33学生活动1. 写出乙醇、苯、苯酚的结构简式，分析它们的结构有什么异同。 2. 具有相同的官能团的有机化合物具有类似的性质，根据苯和乙醇的化学性质，推测苯酚可能具有哪些化学性质。活动探究:1. 预测苯酚与NaOH溶液能否反应并设计实验。方案一：方案二：方案三：分析评价上面各种方案，动手实验并记录实验现象和实验结论。实验现象：实验结论： 注意：苯酚有毒，不慎沾在皮肤上，立即用 洗涤。2. 预测苯酚与金属钠能否反应并设计实验。 方案一：方案二：分析评价上面各种方案，动手实验并记录实验现象和实验结论。实验现象：实验结论： 3. 预测苯酚能否与氧化剂反应（以酸性高锰酸钾为例）方案：现象：结论：3. 预测苯酚与溴水能否反应并设计实验。方案一：方案二：分析评价上面各种方案，动手实验并记录实验现象和实验结论。实验现象：实验结论：4. 预测苯酚与FeCl3溶液能否反应并设计实验。 方案一：方案二：分析评价上面各种方案，动手实验并记录实验现象和实验结论。实验现象：实验结论：归纳总结总结苯酚的化学性质思考：苯酚与乙醇、苯的性质相似，但苯酚中的羟基氢比乙醇中的羟基氢活泼，苯酚比苯更容易发生取代反应，这是为什么呢？阅读探究：阅读了解甲醛的物理性质及用途和其官能团 P33学生活动根据甲醛的官能团预测，甲醛可能具有哪些性质？活动探究:设计实验方案证明甲醛的还原性，记录实验现象并得出实验结论1.甲醛能与酸性高锰酸钾溶液反应（与强氧化剂反应）2.甲醛能与新制的氢氧化铜悬浊液反应3.甲醛能与银氨溶液反应归纳总结总结甲醛的化学性质思考：在苯酚、甲醛的性质实验中，参与反应的是有机物中的哪一部分？结论：研究有机物性质的方法 官能团决定有机化合物性质 研究有机化和物性质首先从研究官能团入手- 3 -