KTV保洁制度

精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除保洁公司制度：KTV保洁程序和内容要求保洁程序和内容一、保洁职责范围大厅、公共卫生间、各通道（地面、墙壁、顶子、烟筒、壁画、装饰、灯箱、踢脚线、除包厢以外的门）保洁。二、保洁程序及内容1、大厅每20分钟保洁一次，擦地面污渍，水渍；清理擦拭等候区桌面杂物、污迹，客离后桌椅摆放至原位；巡视小舞台及视听区台面及点歌器擦拭上面的手印、污渍；吧椅不锈钢底座要保持光亮无污渍。2、卫生间每30分钟保洁一次，卫生纸及时补充；刮洗手台镜面，干净无污渍水渍；洗手液补充至1/2满；擦洗手池台面上污渍、水渍；清理洗手台两旁的杂物；清理小便池内烟头，废纸等杂物；擦去小便池内外污渍，及上方镜面和烟缸台面；擦卫生间挡板上面的污渍；擦大便池水渍，保持地面干燥；便池后方垃圾桶清倒，不得超过8分满；擦地面污渍水渍，保持地面干燥；擦拭门及边框，不得有手印及水渍。3、通道每1小时保洁一遍，地面有污渍、酒渍、污渍的地方用潮拖布拖，面积大的用刮子刮，立上“小心地滑”警示牌；烟筒上烟头要扔到垃圾桶内；墙壁上污渍及时擦掉；壁画无灰尘；擦拭灯箱上水渍、印记。注意事项：1、凡是有水渍的地方都应立上“小心地滑”警示牌。2、垃圾袋内的废纸勿直接放入马桶。3、严禁将化妆间门敞开，要保持关闭状态。4、不同材料物品，使用不同的清洁保养工具。KTV保洁工作与搭配:1人员之间应保有相应的尊敬和友善的态度.2对客人的态度亲切有礼,符合公司要求.(看到客人应主动打招呼)3阿姨服仪要求规范,同时在工作中的服装仪容保持整洁.(在公共部位不能卷袖及敞开衣领)4与工作中有特殊状况应及时回报,不得隐瞒.5上班时不得以沪语交谈,并不得聚众闲聊.6同事间搭配应保持默契.公化巡回:1对公共化妆室的巡回严格参照巡回表上所列时间,并作填写. 若不能及时巡回应向干部及时回报.2随时对公共化妆室内保持清洁和整洁,并不得将清洁用具置放在公共部位 .3对公共化妆室内的资产有遗失或损坏,及时向干部回报.4对公共化妆室内的消耗品随时作补齐.清包细项:1对出清包厢的要求清洁和整洁度达到一定的规范.(含化妆室)2总清包厢务必落实,细项要求确实.3察看物品是否齐全.开源节流:1清包时应保持杯器具不得叠放,且不得用托盘清包.并对能回收的物品作及时的回收(例:湿纸巾,筷子,麦克风球套等等)2洗碗时随时对水流随时管控(包含洗洁精).3洗杯器具需轻拿轻放,且不得叠放.洗完之杯具应尽快送回吧台或厨房.4不得将消耗品作清包或清化妆室使用(如湿纸巾及干纸巾等.5清完包厢应随手关灯及对其它消耗品作随时管控.服从安排:1 服从干部之安排并确实执行.2 对有异议之决定或问题不得私下讨论,可向上作反映.3 人员对发现或产生之问题应及时回报,不要拖延.KTV保洁部管理制度发布于：2011-10-13 15:08:54 文字：【大】【中】【小】 一个干净舒适的KTV场所离不开辛勤劳动的保洁人员。为此每家KTV场所都会配备一些保洁人员。当我们场所中配备有这些人员之后接下来要做的工作便是在我们KTV管理制度中制定关于这部分员工管理规定内容。今天要和大家探讨的内容是KTV保洁部主管岗位职责内容讲述。保洁部主管岗位职责： 所属部门：KTV楼面部直接上级：KTV行政经理直接下级：保洁员下面来看看这一岗位职责的详细内容： 需要对KTV上级领导负责，认真完成上级所安排的各项任务负责本部门的员工岗位职责和工作流程方面的制定，保证好良好的KTV运营状态做好本部门员工搬迁例会工作，认真检查本部门员工的仪容仪表是否符合本场所的相关要求，并把工作分配给本部门的员工认真做好本部门员工的考勤与排休工作，岗位分配表并处理好员工的请假、交接班、迟到等相关事宜。 认真做好本部门员工的思想道德教育，并充分认识本职工作的重要性及其不断提高工作效率和工作质量积极参加KTV上级所举行的大小会议，认真听取上级领导的工作批示和建议，改造部门的运作和工作质量，不断提高管理水平工作中认真做好KTV中的废品的回收工作，充分利用资源，禁止浪费现象督导自己的下属员工积极做好本场所所有用品、用具、杯具等损耗情况，将实际情况反映给上级、控制损耗率工作中认真做好垃圾的清理机搬运工作，为保持KTV良好形象做好基础工作以上这六项岗位职责内容是我们KTV管理制度中关于保洁主管的相关规定。一、营业前1、按时上班，穿着整洁2、班前例会，听取PA部主管的工作安排；3、备好营业前的一切工具及用品。二、营业中1、清扫大厅或KTV包房走廊卫生。2、遇到客人呕吐到大厅或走廊立刻清扫干净，并用空气清新剂清除异味。3、负责清洗客人用过的各种杯具、水果盘、小食碟等。4、负责把空酒瓶或其它垃圾按指定路线运送到公司外垃圾房。5、中途服务中，路上遇到客人或上司要主动打招呼。6、当有服务员告知区域或包房洗手间有客人喝醉酒呕吐时，要立刻拿工具清扫干净，不得不理采服务员。当进入KTV包房时，一定要先敲门（一轻两重）清理卫生时，若客人打赏小费，一定要礼貌致谢，拾到客人物品要上交领导。7、吃霄夜时，一定交接有序，不可以空岗。8、营业中要不断巡视全场每一个角落的卫生情况，做到即时清理。9、收、搬杯具等其它玻璃器时，一定要分类放置，轻拿轻放，以防损坏家私。10、营业中，对清洁卫生工作认真负责，随叫随到不可以睡觉。三、营业后1、清洗完所有客人用过的杯具、水果盘、小食碟，并分类放置好。2、清理运送完场内所有空酒瓶和垃圾，不得让垃圾过夜。3、整理好酒吧内的空纸箱放到指定位置。4、听从PA主管的工作安排，工作完毕后，打卡下班，并关掉PA部一切电源，锁好门窗下班【精品文档】第 3 页