草腐菌类之一“大球盖菇”的拌料

草腐菌类之一“大球盖菇”的拌料 草腐菌类之一“大球盖菇”的拌料 1.培养基料准备 如果在玉米地进行菌菇生产栽培, 菌菇的营养基料要在玉米播种前30 d左右开始准备。大球盖菇与木腐菌相比, 其对培养基料要求相对宽松一些, 可直接采用生料或发酵料进行栽培。使用的原材料包括碎玉米秸秆、玉米芯、碎大豆秸秆、稻草和稻壳, 重约56 t/667 m2, 以混合配料为佳, 玉米、大豆秸秆要经过粉碎处理, 粉碎后的秸秆长度以23 cm为宜。 2.培养基料配方 如果在玉米地进行菌菇生产栽培, 菌菇的营养基料要在玉米播种前30 d左右开始准备。大球盖菇与木腐菌相比, 其对培养基料要求相对宽松一些, 可直接采用生料或发酵料进行栽培。使用的原材料包括碎玉米秸秆、玉米芯、碎大豆秸秆、稻草和稻壳, 重约56 t/667 m2, 以混合配料为佳, 玉米、大豆秸秆要经过粉碎处理, 粉碎后的秸秆长度以23 cm为宜。 双孢蘑菇、草菇拌料及改进拌料后配比 草腐菌栽培配方 (CK) :双孢蘑菇干稻草88%、饼肥5%、尿素1%、硫铵0.5%、过磷酸钙2%、石灰1.5%、石膏2%; 草菇废棉渣85%、麦麸10%、石灰5%;短裙竹荪竹屑97%、尿素1%、过磷酸钙2%, 其中干稻草、废棉渣和竹屑为草腐菌栽培主料 茶叶渣在双孢蘑菇生长势及产量中的作用明显, 特别在产量上有明显的增产作用。其中, 茶叶渣添加方法又明显高于茶渣替换方法。采用茶渣替换干稻草配方中, 茶叶渣替换量为10%, 产量为9.06 kg, 与对照产量接近。随着茶叶渣替换量的增加, 其产量降低。当替换量为50%时, 双孢蘑菇生长势极弱, 产量最低。而采用茶叶渣添加配方中, 随着茶叶渣添加量的增多, 产量明显增加。当添加量为40%时, 产量达到最高11.57 kg, 比对照产量高出2.47 kg;但当到添加到50%时, 产量开始下降。经综合分析后认为:茶叶渣替代主料栽培双孢蘑菇时, 替代量为10%左右最为适合;而作为添加料时, 则不能高于40%。过多的茶叶渣会使培养料过于致密, 影响了透气性, 反而使产量下降。 用茶叶渣栽培草菇, 其生长情况与双孢蘑菇相似。茶叶渣替换废棉籽壳的量在10%左右, 草菇在生长势和产量上与对照相差不多。随着茶叶渣量增多, 对草菇的产量影响明显, 当替换量达到50%时, 产量仅有0.4 kg。茶叶渣添加方法较为适合草菇栽培, 当添加量为30%时, 草菇产量最高, 为5.51 kg, 比对照高出1.69 kg, 增产明显;但添加量高于40%时, 产量又开始下降。综合分析:茶叶渣可适量运用到草菇的栽培中, 并且仅以10%的量代替部分原材料, 或茶叶渣最佳添加量在30%。替代量或添加量超过此限, 草菇产量反而会降低