常见的酸和碱溶液的酸碱性【一等奖教案】鲁教版

第三节溶液的酸碱性教学目标【知识与技能】(1) 认识溶液的酸碱性，会用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性。(2) 认识溶液的酸碱度，会用 pH试纸测定溶液的酸碱度。(3) 知道物质的酸碱性对生命活动的意义。【过程与方法】通过指示剂和pH试纸的使用，体验科学探究的乐趣，运用观察、实验等方法获取信息。【情感态度与价值观】通过对溶液酸碱性和酸碱度的测定，从定性和定量两个方面认识物质，培养学生严谨的科学态度。教学重难点【重点】溶液酸碱性的认识。【难点】溶液酸碱性的判断和酸碱度的测定。教学过程知识点一 溶液的酸碱性【自主学习】阅读教材第1213页的有关内容，完成下列填空：1 有些物质遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，这类物质叫做酸碱指示剂。2. 紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成红色到碱性溶液变成蓝色，遇到中性溶液不变 色。3. 无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变成红色，遇到中性溶液不变色。【教师点拨】1. 滴加酸碱指示剂后溶液变色，变色的物质是酸碱指示剂本身，而不是原溶液中的物 质。2. 不溶性的酸和碱不能使酸碱指示剂变色。3. 酸溶液一定显酸性，但显酸性的物质不一定是酸溶液；碱溶液一定显碱性，但显碱 性的物质不一定是碱溶液。【跟进训练】1. 向某种无色碳酸饮料中滴入少量紫色石蕊试液，然后再加热溶液，颜色变化是(D )A.先变蓝后变紫B.变红后颜色不再改变C.先变无色后变红D.先变红后变紫2 能一次性鉴别白醋、食盐水和氢氧化钠溶液的试剂是A.氯化铜溶液B.紫色石蕊试液C.无色酚酞试液D.澄清石灰水知识点二 溶液的酸碱度【自主学习】阅读教材第1315页的有关内容，完成下列填空：1. 在一定量的水溶液中，越多，酸性越强；0H越多，碱性越强。2. 化学上用pH表示溶液酸碱性的强弱程度，通常数值在014之间。pH 7的溶液呈碱性,pH越大，碱性越强。3. 用pH试纸测定溶液酸碱度的方法：在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，立即将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，读出对应的pH。【合作探究】用pH试纸测定溶液酸碱度时，如果先用蒸馏水将 pH试纸润湿，测定结果有什么变化？答：如果先用蒸馏水将 pH试纸润湿，相当于对待测溶液进行了稀释，根据待测溶液的酸碱性，测定结果的变化不同。如果待测溶液呈酸性，被稀释后酸性减弱，pH增大；如果待测溶液呈中性，被稀释后依然呈中性，pH不变；如果待测溶液呈碱性，被稀释后碱性减弱，pH减小。【教师点拨】1. 加水稀释会改变溶液的pH,但不会改变其酸碱性。2. 常用的pH试纸只能粗略测定溶液的 pH,测定结果一般取整数。3. 不要误认为pH= 0的溶液呈中性。【跟进训练】1. 将pH试纸用水润湿后测定某溶液酸碱度，所得结果与实际相比（D ）A.相等B.偏大C.偏小D.三种结果均有可能2. 某地区的山泉水闻名遐迩，呈弱碱性，则其pH约为（C ）A. 4.3B.7.0C. 7.4D.6.5知识点三物质酸碱性对生命活动的意义【自主学习】阅读教材第1516页的有关内容，完成下列填空：1 .人体的各种体液都有一定的pH范围，如果pH超出正常范围，就会影响身体健康。2. 大多数植物适宜在接近中性的土壤中生长，土壤的酸性太强（pH 8），作物就不能正常生长。【教师点拨】pHv 5.6的降雨称为酸雨，正常雨水显弱酸性。【跟进训练】胃酸过多的人不宜大量食用的是（A ）8.0)10.2)A.山楂汁（pH : 2.1 2.8）B.玉米粥（pH : 7.1C.牛奶（pH : 6.3 6.6）D.苏打水（pH : 8.6练习设计完成本课相应练习部分，并预习下一课的内容。