高中生物《细胞的能量》的教案

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资源描述
高中生物细胞的能量的教案1. 简述 ATP的化学组成和特点。2. 写出 ATP的分子简式。3. 解释 ATP在能量代谢中的作用。1.ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。2.ATP与 ADP的相互转化。探究法、讲述法1引入生命活动需要能量,这些能量哪里呢?学生在前面的学习中了解到生命活动需要的能量细胞中的有机物。 可以让学生想一想,燃烧一匙葡萄糖,能观察到什么现象?燃烧葡萄糖可以观察到放出的热和光,说明葡萄糖中蕴含着能量。 但是细胞内的各种化学反应均需要温和的条件,那么细胞中的能量以什么形式释放出来?又是如何被利用的呢?问题探讨学生思考讨论回答,教师提示。1. 萤火虫发光的生物学意义主要是相互传递求偶信号,以便交尾、繁衍后代。2. 萤火虫腹部后端细胞内的荧光素,是其特有的发光物质。3. 有。萤火虫腹部细胞内一些有机物中储存的化学能,只有在转变成光能时,萤火虫才能发光。问题以“本节聚焦”再次引起学生的思考,注意。ATP也叫做腺苷三磷酸、三磷酸腺苷、腺三磷,是高能磷酸化合物的典型代表。高能磷酸化合物的特点是:它的高能磷酸键(也即酸酐键,用“”表示),水解时释放出的化学能是正常化学键释放化学能的 2 倍以上(一般 20.92 kJ/mol )。这里需要说明的是,化学中使用的“键能”和生物化学中使用的“高能键”,含义是完全不同的。化学中“键能”的含义是指断裂一个化学键所需要提供的能量;生物化学中所说的“高能键”是指该键水解时能释放出大量能量。ATP是由一分子腺嘌呤、一分子核糖和三个相连的磷酸基团构成的。这三个磷酸基团从与分子中腺苷基团连接处算起, 依次分别称为 、磷酸基团。 ATP的结构式是:分析 ATP的结构式可以看出,腺嘌呤与核糖结合形成腺苷,腺苷通过核糖中的第5 位羟基,与 3 个相连的磷酸基团结合,形成 ATP。ATP分子中的磷酸基团水解时,能释放 30.5 kJ/mol 的能量,而 6-磷酸葡萄糖水解时释放的能量只有 13.8 kJ/mol 。需要指出的是, ATP 分子既可以水解一个磷酸基团 (磷酸基团),而形成二磷酸腺苷(ADP)和磷酸( Pi );又可以同时水解两个磷酸基团(磷酸基团和磷酸基团),而形成一磷酸腺苷( AMP)(腺嘌呤核糖核苷酸)和焦磷酸( PPi)。后一种水解方式在某些生物合成中具有特殊意义。 AMP可以在腺苷酸激酶的作用下, 由 ATP提供一个磷酸基团而形成 ADP,ADP又可以迅速地接受另外的磷酸基团而形成ATP。板书 ATP:APPP AP P30.5 kJ/molATP 也叫做腺苷三磷酸、三磷酸腺苷、腺三磷,是高能磷酸化合物的典型代表。 ATP分子既可以水解一个磷酸基团,而形成二磷酸腺苷( ADP)和磷酸( Pi ), 30.5 kJ/mol 。板书二、 ATP与 ADP可以相互转化APPP APP30.5 kJ/mol(物质可逆,能量和酶不可逆)补充:讲述 ATP是活细胞内一种特殊的能量载体,在细胞核、线粒体、叶绿体以及细胞质基质中广泛存在着, 并不断与 ADP相互转化而形成 ATP系统。 ATP在细胞内的含量是很少的。但是, ATP与 ADP在细胞内的相互转化却是十分迅速的。一般地说, ATP在细胞内形成后不到 1 min 的时间就要发生转化。这样累计下来,生物体内 ATP转化的总量是很大的。例如,一个成年人在静止的状态下, 24 h 内竟有40 kg 的 ATP发生转化;在紧张活动的情况下, ATP的消耗可达 0.5 kg/min 。总之,在活细胞中,ATP末端磷酸基团的周转是极其迅速的,其消耗与再生的速度是相对平衡的, ATP的含量因而维持在一个相对稳定的、动态平衡的水平。可见,细胞内 ATP系统处在动态平衡之中,这对于构成细胞内稳定的供能环境具有十分重要的意义。吸能反应:需要消耗能量,是吸能反应。(如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应, )这一反应所需要的能量是由 ATP水解为 ADP时释放能量来提供的。放能反应:能够释放能量,是放能反应。(如丙酮酸的氧化分解,)这一反应所释放的能量除以热能形式散失外,用于 ADP转化为ATP的反应,储存在 ATP中。讲述(黑体字是板书)ATP中的能量可以直接转化成其他各种形式的能量,用于各项生命活动。这些能量的形式主要有以下6 种。渗透能细胞的主动运输是逆浓度梯度进行的,物质跨膜移动所做的功消耗了能量,这些能量叫做渗透能。机械能细胞内各种结构的运动都是在做机械功,所消耗的就是机械能。例如,肌细胞的收缩,草履虫纤毛的摆动,精子鞭毛的摆动,有丝分裂期间染色体的运动,腺细胞对分泌物的分泌等。电能大脑的思考神经冲动在神经纤维上的传导,以及电鳐、电鳗等动物体内产生的生物电等, 它们所做的电功消耗的就是电能。化学能细胞内物质的合成需要化学能,如小分子物质合成为大分子物质时,必须有直接或间接的能量供应。另外,细胞内物质在分解的开始阶段,也需要化学能来活化,成为能量较高的物质(如葡萄糖活化成磷酸葡萄糖)。 可以说在细胞内的物质代谢中,到处都需要由 ATP转化而来的化学能做功。光能目前关于生物发光的生理机制还没有完全弄清楚,但是已经知道,生物体用于发光的能量直接 ATP,如萤火虫的发光。热能有机物的氧化分解释放的能量,一部分用于生成 ATP,大部分转化为热能通过各种途径向外界环境散发, 其中一小部分热能作用于体温。通常情况下, 热能的形成往往是细胞能量转化和传递过程中的副产品。此外, ATP释放的能量中,一部分能量也能用于动物的体温的提升和维持。思考与讨论学生思考讨论回答,教师提示。提示 1.1 分子葡萄糖所含的能量,约是1 分子 ATP所含能量的 94 倍(指 ATP转化为 ADP时释放的能量)。2. 有道理。糖类和脂肪分子中的能量很多而且很稳定,不能被细胞直接利用。这些稳定的化学能只有转化成 ATP分子中活跃的化学能,才能被细胞直接利用。1.B。2. 提示:吸能反应:如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应,需要消耗能量,是吸能反应。 这一反应所需要的能量是由 ATP水解为 ADP时释放能量来提供的。放能反应:如丙酮酸的氧化分解, 能够释放能量,是放能反应。这一反应所释放的能量除以热能形式散失外,用于ADP转化为 ATP的反应,储存在ATP中。3. 在储存能量方面, ATP同葡萄糖相比具有以下两个特点:一是 ATP分子中含有的化学能比较少, 一分子 ATP转化为 ADP时释放的化学能大约只是一分子葡萄糖的 1/94 ;二是 ATP分子中所含的是活跃的化学能,而葡萄糖分子中所含的是稳定的化学能。 葡萄糖分子中稳定的化学能只有转化为 ATP分子中活跃的化学能, 才能被细胞利用。拓展题植物、动物、细菌和真菌等生物的细胞内都具有能量“通货” ATP,这可以从一个侧面说明生物界具有统一性,也反映种类繁多的生物有着共同 _ 。内容仅供参考
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