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酶一、填空题1酶是_产生的,具有催化活性的_。2T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的_,称之为_这是对酶概念的重要发展。3结合酶是由_和_两部分组成,其中任何一部分都_催化活性,只有_才有催化活性。4有一种化合物为,某一酶对化合物的,基团及其连接的键都有严格的要求,称为_,若对基团和键有要求称为_,若对,之间的键合方式有要求则称为_。5酶发生催化作用过程可表示为,当底物浓度足够大时,酶都转变为 此时酶促反应速成度为_。6竞争性抑制剂使酶促反应的km_而Vmax_。7磺胺类药物能抑制细菌生长,因为它是_结构类似物,能_性地抑制_酶活性。8当底物浓度远远大于Km,酶促反应速度与酶浓度_。9PH对酶活力的影响,主要是由于它_和_。10温度对酶作用的影响是双重的:_。11同工酶是一类_酶,乳酸脱氢酶是由_种亚基组成的四聚体,有_种同工酶。12与酶高催化效率有关的因素有_、_、_、_和活性中心的_。13对于某些调节酶来说,对作图是形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一种 效应而引起的_。14测定酶活力时要求在特定的_和_条件下,而且酶浓度必须 _底物浓度。15解释别构酶变构机理,主要有_和_两种。16能催化多种底物进行化学反应的酶有_个Km值,该酶最适底物的Km值_。17.与化学催化剂相比,酶具有_、_、_和_等催化特性。18在某一酶溶液中加入-能提出高此酶活力,那么可以推测_基可能是酶活性中心的必需基团。19影响酶促反应速度的因素有_、_、_、_、_、_。20从酶蛋白结构看,仅具有三级结构的酶为_,具有四级结构的酶_,而在系列反应中催化一系列反应的一组酶为_。21.全酶由_和_组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中_决定酶的专一性和高效率,_起传递电子、原子或化学基团的作用。22.酶的活性中心包括_和_两个功能部位,其中_直接与底物结合,决定酶的专一性,_是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。23.常用的化学修饰剂DFP可以修饰_残基,TPCK常用于修饰_残基。24.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法),得到的直线在横轴上的截距为_,纵轴上的截距为_。二、选择题1有四种辅因子(1)NAD,(2)FAD,(3)磷酸吡哆素,(4)生物素,属于转移基团的辅酶因子为: A、(1)(3) B、(2)(4) C、(3)(4) D、(1)(4)2哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性: A、硫胺素 B、核黄素 C、生物素 D、泛酸3含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是: A、传递电子、质子和化学基团 B、稳定酶蛋白的构象 C、提高酶的催化性质 D、决定酶的专一性4有机磷农药作为 酶的抑制剂是作用于酶活性中心的: A、巯基 B、羟基 C、羧基 D、咪唑基5从组织中提取酶时,最理想的结果是: A、蛋白产量最高 B、转换系数最高 C、酶活力单位数值很大 D、比活力最高6同工酶鉴定最常用的电泳方法是: A、纸电泳 B、SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳 C、醋酸纤维薄膜电泳 D、聚丙烯酰胺凝胶电泳7酶催化底物时将产生哪种效应 A、提高产物能量水平 B、降低反应的活化能 C、提高反应所需活化能 D、降低反应物的能量水平8下列不属于酶催化高效率的因素为: A、对环境变化敏感 B、共价催化 C、靠近及定向 D、微环境影响9米氏常数: A、随酶浓度的增加而增加 B、随酶浓度的增加而减小 C、随底物浓度的增加而增大 D、是酶的特征常数10下列哪种辅酶结构中不含腺苷酸残基: A、FAD B、NADP+ C、辅酶Q D、辅酶A11下列那一项符合“诱导契合”学说: A、酶与底物的关系如锁钥关系 B、酶活性中心有可变性,在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应。 C、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。 D、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变12.下列各图属于非竞争性抑制动力学曲线是:IOIOIO A B C13关于米氏常数Km的说法,哪个是正确的? A、饱和底物浓度时的速度 B、在一定酶浓度下,最大速度的一半 C、饱和底物浓度的一半 D、速度达最大速度一半时的底物浓度14酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应: A、Vm不变,Km增大 B、Vm不变,Km减小 C、Vm增大,Km不变 D、Vm减小,K m不变15下面关于酶的描述,哪一项不正确: A、所有的酶都是蛋白质 B、酶是生物催化剂 C、酶具有专一性 D、酶是在细胞内合成的,但也可以在细胞外发挥催化功能16催化下列反应的酶属于哪一大类: 1,6二磷酸果糖 3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮 A、水解酶 B、裂解酶 C、氧化还原酶 D、转移酶17下列哪一项不是辅酶的功能: A、传递氢 B、转移基团 C、决定酶的专一性 D、某些物质分解代谢时的载体18下列关于酶活性中心的描述,哪一项是错误的: A、活性中心是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位 B、活性中心的基团按功能可分为两类,一类是结合基团,一类是催化基团 C、酶活性中心的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团 D、不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性中心19下列哪一种抑制剂不是瑚珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂: A、乙二酸 B、丙二酸 C、丁二酸 D、碘乙酸20酶原激活的实质是: A、激活剂与酶结合使酶激活 B、酶蛋白的别构效应 C、酶原分子空间构象发生了变化而一级结构不变 D、酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出活性中心21酶原激活的生理意义是: A、加速代谢 B、恢复酶活性 C、生物自我保护的方式 D、保护酶的方式22一个简单的米氏酶催化反应,当S Km时,v 趋向于Vmax,此时只有通过增加E来增加v。23. 酶的最适温度与酶的作用时间有关,作用时间长,则最适温度高,作用时间短,则最适温度低。24. 增加不可逆抑制剂的浓度,可以实现酶活性的完全抑制。25. 正协同效应使酶促反应速度增加。26. 竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。27. 酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。四、计算题1某底物在溶液中的浓度为0.001mmol,而其活性中心的浓度的为100mmol,求活性中心的浓度比溶液中的的浓度高多少倍?2酶作用于某底物的米氏常数为0.005mol,其反应速度分别为最大反应速度 90%,50%,10%时,底物浓度应为多少?3催化焦磷酸水解的酶的分子量为120 000 ,由六个相同的亚基组成,纯酶的比活力为3600U/mg酶,它的一个活力单位(U)规定为:15分钟内在37标准条件下水解10微摩尔焦磷酸的酶量。求:(1)每mg酶在每秒钟 内水解多少摩尔底物。(2)每mg酶中有多少摩尔的活性中心?(假设每个亚基上有一个活性中心)。(3)酶的转换系数 4称取25mg的蛋白酶粉配制成25ml酶液,从中取出0.1ml,以酪蛋白 为底物用Folin-酚比色法测定酶活力,结果表明每小时 产生1500g酪氨酸。另取2ml酶液,用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg。若以每分钟产生1g酪氨酸的量为1个活力单位计算,根据以上数据求:A、1ml酶液中蛋白的含量及活力单位。 B .1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。 C . 酶比活力5某酶的Km=4.710-5mol/L;Vmax=22mol/min。当S=210-4mol/L,I=510-4mol/L,Ki=310-4mol/L时,求:I为竞争性抑制和非竞争性抑制时,V分别是多少?五、名词解释酶的活性中心 酶的专一性 竞争性抑制作用 非竞争性抑制作用 别构酶 别构效应 同工酶 酶的比活力 酶原激活 寡聚酶 酶的转换数 辅酶和辅基 诱导契合 全酶 别构酶的序变模型及齐变模型 固化酶 多酶体系 RNA酶 过渡态六、问答题1为什么处于低介电环境中的基团之间的反应会得到加强?2影响酶高催化效率的因素及其机理是什么?为什么说咪唑基是酸碱催化中的重要基团?3什么是别构效应?简述别构酶的结构和动力学特点及其在调节酶促反应中的作用。4某酶在溶液中会丧失活性,但若 此溶液中同时存在巯基乙醇可以避免酶失活,该酶应该是一种什么酶,为什么?5测定酶活力时为什么以初速度为准?6为什么酶的最适pH不是一个物理常数?7羧肽酶A催化甘氨酰酪氨酸水解时,其催化机制的几个 效应是什么?8同工酶作为一个重要生化指标,主要用于哪些研究领域?
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