果汁饮料生产工艺流程图工艺流程图

果汁饮料生产工艺流程图主要生产设备关键质量控制环节工艺流程探一关键质量控制点技术参数水处理设备砂棒过滤器 阴阳离子过滤器 孔 膜过滤器、板框过滤器、硅藻土 过滤器锰砂过滤器浓缩汁 （浆） 序）水+辅料序）1 F1、生产用水符合 GB5749要求（净化后水质硬度w 10mg/l）；2、浓缩果汁（浆）符合 Q/（HJ）G0SP-2006 要求；3、辅料（食品添加剂）符合GB2760 要求；稀释、调配、计量混比机（均质机） 配料罐、配料缸混比（均质）(400kg/m3)瓶（盖）消毒池1、瓶盖浸泡消毒池2、瓶自动冲洗消毒机（83-85C、20min）瓶（盖）5%二氧化氯消毒液序）5%二氧化氯消毒液反冲 （探）管道设备清洗消毒配料计量准确无误，架盘天平（精度 0.01g）； D管道设备清洗消毒设施 1、管道反冲清洗机2、二氧化氯消毒设备无菌灌装（探）（封闭热灌装）1、清洁作业区 10万级; 罐装温度80-83 C2、包装材料均使用获证企 业的产品；3、瓶及盖的清洗、消毒；序）无菌罐装机1、自动灌装封盖机2、瓶自动冲洗消毒机3、自动冲瓶机成品检验（探）符合灯检箱成品入库加强操作人员卫生管理（探） :操作人员穿戴整洁、保持良 好卫生习惯，持有健康证明；