课题3 分解纤维素的微生物的分离 导学案

柳林中学导学案-生物学科-选修一模块 NO6专题二 微生物的培养与应用课题3 分解纤维素的微生物的分离 编制人：张勇强 审核人：高二生物组 使用时间：2015年1月班级： 组别： 姓名： _【学习目标】简述纤维素酶的种类及作用；掌握从土壤中分离出纤维素的微生物的方法。【自主学习】一、纤维素与纤维素酶1纤维素的化学组成： 三种元素，是一种 糖。纤维素的分布： 是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。2纤维素酶的作用：纤维素酶是一种 ，一般认为它至少包括三种组分，即 酶、 酶 酶，前两种酶使纤维素分解成 ，第三种酶将纤维二糖分解成 。二、纤维素分解菌的筛选 1筛选方法： 染色法。该方法可以通过 反应直接筛选。2筛选原理：刚果红是一种染料，它可以与_形成_，但并不和 _发生这种反应，当纤维素被 分解后，红色复合物无法形成，培养基中出现以 为中心的 ，我们可以通过 来筛选纤维素分解菌。3、 试验设计 1、从土壤中分离分解纤维素的微生物的实验流程可分为_、_、_、_和_。 2、课题延伸（1）、为了确定分离得到的是纤维素分解菌，还需要进行 实验，纤维素酶的发酵方法有 发酵和 发酵。（2）、纤维素酶测定方法是对纤维素酶分解滤纸等纤维素所产生的 含量进行定量测定。【合作探究】1、为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌？2、 将滤纸埋在土壤中有什么作用？滤纸应该埋进土壤多深？3、阅读教材P29“资料二选择培养基”和栏旁培养基配方，讨论并回答下列问题：（1）.纤维素分解菌选择培养基属于 （液体、固体）培养基。（2）.纤维素分解菌鉴别培养基属于 （液体、固体）培养基。（3）.纤维素分解菌选择培养基的选择作用机制是什么？ 以纤维素粉为唯一碳源，只有纤维素分解菌才能生存。（4）.若设置对照实验说明选择培养的作用，应控制的变量是 将纤维素粉改为葡萄糖 。3、阅读教材P29 “资料三刚果红染色法”，填表比较两种染色法的各自的优缺点：染色法优点缺点方法一方法二4、为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？【课堂自我检测】1、从土壤中分离获得某种微生物的步骤是( ) 土壤取样梯度稀释选择培养涂布培养筛选菌株 ABCD2纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于有( ) ANaNO3BKClC酵母膏D纤维素粉3、分离土壤中纤维素分解菌所用到的方法是( ) 稀释倒平板法涂布平板法单细胞挑取法选择培养基分离 ABCD4、分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是( ) A经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B富集培养这一步可省略，但培养纤维素分解菌少C经稀释培养后，用刚果红染色 D对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上5、纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次( ) A葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B葡萄糖、氨基酸和核苷酸 C氨基酸、氨基酸和核苷酸D淀粉、蛋白质和核酸6、下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，不正确的是( ) A纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵 B对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验 C纤维素酶的测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定 D纤维素酶是一种复合酶7在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是 ( ) A分解尿素的细菌 B硝化细菌 C分解纤维素的细菌 D乳酸菌 8本实验关于选择培养目的叙述正确的是( ) A可以增加纤维素分解菌的浓度 B可以减少纤维素分解菌的浓度 C所用培养基是固体培养基 D所用培养基是平板培养基9.下列不属于纤维素酶组分的是（ ） A.C1酶 BCx酶 C葡萄糖苷酶 D半乳糖苷酶10、刚果红能与下列哪种物质形成红色复合物（ ） A葡萄糖 B纤维二糖 C麦芽糖 D纤维素11、植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题:（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将 分解成 。（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成 色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 。 （3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂CR溶液水培养基甲+-+培养基乙+-+注：“+”表示有，“”表示无。据表判断，培养基甲 （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ；培养基乙 （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ； （1）纤维二糖 葡萄糖 （2）红色 透明圈 （3）不能 液体培养基不能分离单菌落 不能 乙培养基中没有纤维素，不会形成CR-纤维素红色复合物，即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌（一）旁栏思考题1.本实验的流程与课题2中的实验流程有哪些异同？答：本实验流程与课题2的流程的区别如下。课题2是将土样制成的菌悬液直接涂布在以尿素为惟一氮源的选择性培养基上，直接分离得到菌落。本课题通过选择培养，使纤维素分解菌得到增殖后，再将菌液涂布在选择培养基上。其他步骤基本一致。2.为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌？答：由于生物与环境的相互依存关系，在富含纤维素的环境中，纤维素分解菌的含量相对提高，因此从这种土样中获得目的微生物的几率要高于普通环境。3.将滤纸埋在土壤中有什么作用？你认为滤纸应该埋进土壤多深？答：将滤纸埋在土壤中能使纤维素分解菌相对聚集，实际上是人工设置纤维素分解菌生存的适宜环境。一般应将纸埋于深约10 cm左右腐殖土壤中。4.想一想，这两种方法各有哪些优点与不足？你打算选用哪一种方法？提示：参看本课题【阅读链接】的内容。5.为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？答：在选择培养的条件下，可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖，而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到“浓缩”的作用。柳中教研3