专题一梳理核心概念排查常考基础点

梳理核心概念排查常考基础点专题一细胞的分子组成、基本结构和生命历程 1.蛋 白 质(1)概 念 ： 是 生 命 的 物 质 基 础 ， 细 胞 中 含 量 最 多 的 有 机 物 ， 生 物 性 状 的 直接 体 现 者 。(2)解 读 ： 肉 、 蛋 、 奶 和 大 豆 制 品 中 蛋 白 质 含 量 丰 富 ， 常 用 作 蛋 白 质 鉴定 的 材 料 。 蛋 白 质 在 消 化 道 中 消 化 成 为 各 种 氨 基 酸 后 ， 才 能 被 人 体 吸 收 和 利 用 ；蛋 白 质 也 可 被 细 胞 内 溶 酶 体 水 解 ， 但 不 可 以 在 内 环 境 中 水 解 。 在 生 物 体 中 组 成 蛋 白 质 的 氨 基 酸 大 约 有 20种 ， 但 自 然 界 中 氨 基 酸 不 只20种 ， 而 且 不 是 每 种 蛋 白 质 都 含 有 20种 氨 基 酸 。 (全 国 卷 高 考 题 选 项 )n 核心概念 谷 类 蛋 白 质 如 玉 米 的 蛋 白 质 中 缺 少 必 需 氨 基 酸 赖 氨 酸 。 (来 源 于教 材 ) 蛋 白 质 中 的 化 学 键 除 了 肽 键 外 ， 还 有 氢 键 、 二 硫 键 等 。 (高 考 题 多 次考 查 ) 鸡 蛋 清 食 盐 白 色 的 絮 状 物 絮 状 物 消 失 ， 此 过 程 中 蛋 白 质结 构 没 有 发 生 变 化 。 (北 京 卷 考 查 过 ； 教 材 小 字 部 分 ) 吃 熟 鸡 蛋 容 易 消 化 的 原 因 高 温 引 起 蛋 白 质 不 可 逆 的 永 久 变 性 失 活 ，使 蛋 白 质 分 子 的 空 间 结 构 变 得 伸 展 、 松 散 ， 容 易 被 蛋 白 酶 水 解 。 (教 材小 字 部 分 ) 蛋 白 质 可 以 做 能 源 物 质 ， 但 不 是 主 要 能 源 物 质 。 (全 国 卷 高 考 题 选 项 ) 胰 岛 素 由 2条 肽 链 组 成 ， 血 红 蛋 白 和 抗 体 由 4条 肽 链 组 成 。 (来 源 于 教 材 ) 几 种 常 考 蛋 白 质 的 分 布 和 功 能名 称 分 布 功 能绝 大 多 数 酶 细 胞 内 或 细 胞 外 催 化 作 用载 体 蛋 白 /通 道 蛋 白 生 物 膜 运 输 某 些 物 质 ， 如 离 子 、氨 基 酸 等某 些 蛋 白 质 类 激 素 (如生 长 激 素 、 胰 岛 素 ) 内 环 境 中 调 节 机 体 的 生 命 活 动 鉴 定 可 用 双 缩 脲 试 剂 或 酶 解 法 ， 用 双 缩 脲 试 剂 不 可 鉴 定 蛋 白 酶 是否 发 挥 作 用 。抗 体 、 淋 巴 因 子 内 环 境 中 免 疫 作 用血 红 蛋 白 红 细 胞 内 主 要 运 输 O2糖 蛋 白 (受 体 蛋 白 )等 细 胞 膜 表 面 保 护 、 润 滑 、 识 别 等 作 用结 构 蛋 白 细 胞 膜 、 肌 细 胞 等 构 成 细 胞 和 生 物 体 结 构 的重 要 成 分 2.生 物 膜 系 统(1)概 念 ： 真 核 细 胞 中 的 细 胞 膜 、 核 膜 和 细 胞 器 膜 等 结 构 ， 共 同 构 成 细 胞的 生 物 膜 系 统 。(2)解 读 ： 生 物 膜 系 统 是 一 个 名 不 符 实 的 名 称 ， 生 物 膜 是 指 细 胞 内 而 非生 物 体 内 所 有 膜 结 构 的 统 称 ， 如 角 膜 、 胸 腔 膜 不 是 生 物 膜 系 统 的 膜 结 构 。 组 成 成 分 和 结 构 很 相 似 ， 都 是 磷 脂 双 分 子 层 做 基 本 支 架 ， 蛋 白 质 镶 嵌其 中 行 使 功 能 。 生 物 膜 在 结 构 和 功 能 上 紧 密 联 系 ， 体 现 了 细 胞 内 各 种 结 构 之 间 的 协 调配 合 ： 直 接 连 接 如 内 质 网 外 连 细 胞 膜 ， 内 连 核 膜 ； 间 接 连 接 如 内 质 网 和高 尔 基 体 之 间 、 高 尔 基 体 和 细 胞 膜 之 间 。 分 泌 蛋 白 合 成 分 泌 过 程 、 溶 酶体 中 水 解 酶 及 膜 上 蛋 白 质 的 合 成 与 运 输 ， 都 是 通 过 囊 泡 (可 来 自 内 质 网 、高 尔 基 体 或 细 胞 膜 )转 化 来 实 现 的 。 生 物 膜 中 蛋 白 质 种 类 和 含 量 越 多 ， 其 功 能 越 复 杂 ， 如 线 粒 体 内 膜 中 蛋白 质 含 量 比 其 外 膜 的 高 。 (高 考 题 选 项 ) 三 类 功 能 ： 细 胞 膜 控 制 物 质 进 出 、 将 细 胞 与 外 界 环 境 分 隔 开 、 信息 交 流 ； 为 酶 附 着 提 供 位 点 ； 间 隔 细 胞 器 ， 防 止 各 种 反 应 相 互 干 扰 。 细 胞 膜 成 分 的 3点 提 醒a.不 同 种 类 细 胞 的 细 胞 膜 成 分 及 含 量 不 完 全 相 同 。 如 动 物 细 胞 膜 中 含 有 一定 量 的 胆 固 醇 ， 而 植 物 细 胞 膜 中 没 有 。b.细 胞 膜 的 组 成 并 不 是 不 可 变 的 。 如 细 胞 癌 变 过 程 中 ， 细 胞 膜 组 分 发 生 变化 ， 糖 蛋 白 含 量 下 降 ， 产 生 甲 胎 蛋 白 (AFP)、 癌 胚 抗 原 (CEA)等 物 质 。c.糖 蛋 白 和 糖 脂 只 分 布 在 细 胞 膜 的 外 表 面 。 原 核 细 胞 只 有 细 胞 膜 ， 没 有 细 胞 器 膜 和 核 膜 ， 不 能 构 成 生 物 膜 系 统 ，故 原 核 细 胞 无 生 物 膜 系 统 (高 考 题 选 项 )， 同 理 哺 乳 动 物 成 熟 红 细 胞 也 没 有 。 用 丙 酮 提 取 哺 乳 动 物 的 成 熟 红 细 胞 或 原 核 细 胞 的 生 物 膜 中 的 脂 质 ， 在空 气 水 界 面 上 铺 成 单 分 子 层 ， 测 得 单 分 子 层 的 面 积 恰 为 成 熟 红 细 胞 或原 核 细 胞 表 面 积 的 2倍 ， 原 因 是 两 类 细 胞 的 生 物 膜 都 只 有 细 胞 膜 一 种 膜 结构 ， 并 且 细 胞 膜 由 两 层 磷 脂 分 子 组 成 。3.癌 细 胞(1)概 念 ： 有 的 细 胞 受 到 致 癌 因 子 的 作 用 (外 因 )， 细 胞 中 遗 传 物 质 发 生 变化 (内 因 )， 就 变 成 不 受 机 体 控 制 的 、 连 续 进 行 分 裂 的 恶 性 增 殖 细 胞 (特 征 )，这 种 细 胞 就 是 癌 细 胞 。 (2)解 读 ： 癌 细 胞 形 成 是 内 外 因 共 同 作 用 的 结 果 。 癌 细 胞 失 去 接 触 抑 制的 特 点 ， 故 能 形 成 肿 瘤 。 细 胞 癌 变 是 由 基 因 突 变 引 起 的 ， 但 不 是 单 一 基 因 突 变 的 结 果 ， 至 少 要有 5 6个 基 因 突 变 才 会 致 癌 ， 即 癌 细 胞 的 形 成 是 多 次 变 异 累 积 的 结 果 ，而 且 年 龄 越 大 ， 致 癌 概 率 越 高 。 若 细 胞 癌 变 发 生 在 体 细 胞 中 ， 如 皮 肤 癌 、肝 癌 是 不 遗 传 给 后 代 的 。 (全 国 卷 考 题 选 项 ) 癌 细 胞 的 细 胞 周 期 变 短 ， 核 糖 体 活 动 旺 盛 ， 核 仁 变 大 ， 核 孔 数 目 变 多 。 原 癌 基 因 和 抑 癌 基 因 普 遍 存 在 于 所 有 体 细 胞 中 ， 并 非 只 存 在 于 癌 细 胞中 ， 只 不 过 在 癌 细 胞 中 两 种 基 因 已 发 生 突 变 。 (全 国 卷 考 题 选 项 ) 放 疗 、 化 疗 都 能 杀 死 部 分 癌 细 胞 ， 同 时 正 常 体 细 胞 也 受 到 损 伤 ， 对 人体 的 副 作 用 很 大 。 早 期 癌 症 可 以 通 过 手 术 治 疗 ， 副 作 用 较 小 。 癌 细 胞 形 成 癌 症 ， 癌 细 胞 属 于 体 内 抗 原 ， 能 被 免 疫 系 统 监 控 和 清 除而 不 发 病 ， 杀 灭 癌 细 胞 的 主 要 是 细 胞 免 疫 中 的 效 应 T细 胞 。 癌 症 不 是 不治 之 症 ， 早 期 可 以 治 愈 。 原 癌 基 因 主 要 负 责 调 节 细 胞 周 期 ， 控 制 细 胞 生 长 和 分 裂 的 进 程 ； 抑 癌基 因 主 要 是 阻 止 细 胞 不 正 常 的 增 殖 ， 二 者 不 是 拮 抗 关 系 ， 而 是 在 正 常 细胞 中 表 达 ， 共 同 调 节 细 胞 正 常 的 增 殖 。 (全 国 卷 高 考 题 选 项 ) 癌 细 胞 的 膜 蛋 白 发 生 改 变 ： a.糖 蛋 白 减 少 ， 易 扩 散 和 转 移 ； b.出 现 甲 胎蛋 白 和 癌 胚 抗 原 。 物 理 致 癌 因 子 主 要 指 辐 射 ， 如 紫 外 线 、 X射 线 等 ； 无 机 物 如 石 棉 、 砷化 物 、 铬 化 物 、 镉 化 物 ， 有 机 物 如 黄 曲 霉 素 、 亚 硝 胺 、 联 苯 胺 、 烯 环 烃 、香 烟 中 的 尼 古 丁 等 都 属 于 化 学 致 癌 因 子 ； 肉 瘤 病 毒 属 于 病 毒 致 癌 因 子 。(全 国 卷 考 题 选 项 考 过 石 棉 和 黄 曲 霉 素 属 于 同 类 致 癌 因 子 ) 癌 症 的 发 生 与 心 理 状 态 也 有 一 定 关 系 ， 如 性 格 过 于 孤 僻 、 经 常 压 抑 自己 的 情 绪 、 不 乐 于 与 人 交 流 等 会 增 加 癌 症 发 生 的 可 能 性 。 (来 源 于 教 材 ) 检 测 1 细 胞 的 分 子 组 成 及 结 构一 、 正 误 判 断1.DNA与 ATP中 所 含 元 素 的 种 类 相 同 ( )2.人 体 活 细 胞 中 氢 原 子 的 数 目 最 多 ( )3.储 藏 中 的 种 子 不 含 水 分 ， 以 保 持 休 眠 状 态 ( )4.发 芽 小 麦 种 子 中 的 麦 芽 糖 经 水 解 可 产 生 果 糖 ( )5.维 生 素 D和 性 激 素 属 于 固 醇 类 物 质 ( )6.血 红 蛋 白 中 不 同 肽 链 之 间 通 过 氢 键 和 肽 键 连 接 ( ) n 考点自测 7.DNA有 氢 键 ， RNA没 有 氢 键 ( )8.白 细 胞 利 用 细 胞 膜 的 选 择 透 过 性 吞 噬 病 菌 ( )9.细 胞 学 说 揭 示 了 细 胞 的 多 样 性 和 统 一 性 ( )10.性 激 素 主 要 是 由 内 质 网 上 的 核 糖 体 合 成 ( )11.溶 酶 体 合 成 和 分 泌 多 种 酸 性 水 解 酶 ( )12.蓝 藻 和 黑 藻 都 有 叶 绿 素 和 细 胞 壁 ， 其 壁 的 成 分 都 为 纤 维 素 和 果 胶 ( )13.细 胞 骨 架 的 化 学 成 分 是 蛋 白 质 ( ) 14.原 核 细 胞 有 细 胞 膜 ， 因 此 具 有 生 物 膜 系 统 ( )15.拍 摄 洋 葱 鳞 片 叶 表 皮 的 显 微 照 片 就 是 构 建 了 细 胞 的 物 理 模 型 ( )16.乙 醇 通 过 细 胞 膜 需 要 消 耗 ATP( )17.植 物 细 胞 主 动 运 输 矿 质 元 素 离 子 的 过 程 只 发 生 在 活 细 胞 中 ( )18.协 助 扩 散 保 证 了 活 细 胞 主 动 选 择 吸 收 所 需 要 的 营 养 物 质 ， 排 出 代 谢 废 物( )19.当 细 胞 内 外 存 在 浓 度 差 时 ， 细 胞 就 会 发 生 质 壁 分 离 或 复 原 ( )20.胞 吞 和 胞 吐 不 需 要 膜 上 的 载 体 蛋 白 ， 但 需 要 消 耗 ATP( ) 二 、 长 句 默 写1.同 质 量 脂 肪 比 糖 类 释 放 能 量 多 的 原 因 是 _ 。2.植 物 缺 B元 素 造 成 “ 花 而 不 实 ” 体 现 了 无 机 盐 能 。3.原 核 细 胞 无 叶 绿 体 ， 但 有 的 能 进 行 光 合 作 用 的 原 因 是 _ 。4.细 胞 代 谢 与 核 孔 数 量 的 关 系 ： 。5.细 胞 核 的 功 能 ： 。6.主 动 运 输 的 意 义 ： _ 。 脂 肪 中 氧 元 素 比 例 较 低 ， 碳 、 氢元 素 比 例 较 高 维 持 生 物 体 的 生 命 活 动含 有 光 合 色 素 和 与光 合 作 用 有 关 的 酶 细 胞 代 谢 旺 盛 ， 核 孔 数 量 增 多是 细 胞 的 遗 传 信 息 库 ， 是 细 胞 代 谢 和 遗 传 的 控 制 中 心主 动 选 择 吸 收 所 需 要 的 营 养 物 质 ， 排 出 代 谢 废 物 和 对细 胞 有 害 的 物 质 检 测 2 细 胞 分 裂 、 分 化 、 衰 老 和 癌 变一 、 正 误 判 断1.蚕 豆 叶 肉 细 胞 适 合 做 观 察 细 胞 有 丝 分 裂 的 材 料 ( )2.同 一 个 体 各 细 胞 中 的 DNA含 量 相 同 ( )3.动 物 细 胞 有 丝 分 裂 间 期 DNA含 量 和 染 色 体 组 数 都 加 倍 ( )4.有 丝 分 裂 过 程 中 染 色 单 体 形 成 于 分 裂 前 期 ， 消 失 于 分 裂 后 期 ( )5.有 丝 分 裂 中 期 ， 发 生 联 会 的 同 源 染 色 体 排 列 在 赤 道 板 上 ( )6.无 丝 分 裂 过 程 中 没 有 DNA分 子 的 复 制 ( )7.纺 锤 体 形 成 于 分 裂 前 期 ， 消 失 于 分 裂 后 期 ( ) 8.细 胞 进 行 有 丝 分 裂 和 减 数 分 裂 具 有 周 期 性 ( )9.原 癌 基 因 与 抑 癌 基 因 在 正 常 细 胞 中 不 表 达 ( )10.细 胞 的 高 度 分 化 改 变 了 物 种 的 遗 传 信 息 ( )11.良 好 的 心 态 有 利 于 神 经 系 统 、 内 分 泌 系 统 发 挥 正 常 的 调 节 功 能 ， 从 而延 缓 衰 老 ( )12.原 癌 基 因 或 抑 癌 基 因 发 生 多 次 变 异 累 积 可 导 致 癌 症 ， 因 此 癌 症 可 遗 传( )13.人 的 造 血 干 细 胞 是 全 能 干 细 胞 ， 可 以 分 化 为 多 种 细 胞 ( )14.高 度 分 化 的 动 植 物 细 胞 具 有 全 能 性 ( ) 15.原 癌 基 因 主 要 负 责 调 节 细 胞 周 期 ， 控 制 细 胞 生 长 和 分 裂 的 进 程 ( )16.玉 米 体 细 胞 中 有 10对 染 色 体 ， 经 过 减 数 分 裂 后 ， 卵 细 胞 中 染 色 体 数 目为 5对 ( )17.在 减 数 分 裂 过 程 中 ， 染 色 体 数 目 减 半 发 生 在 减 数 第 一 次 分 裂 ( )18.一 个 基 因 型 为 AaBb的 精 原 细 胞 ， 在 发 生 交 叉 互 换 的 情 况 下 ， 能 产 生四 种 类 型 的 精 子 ( )19.处 于 减 数 第 二 次 分 裂 后 期 的 细 胞 中 会 发 生 等 位 基 因 的 分 离 和 非 等 位 基因 的 自 由 组 合 ( )20.绝 大 多 数 精 卵 细 胞 的 识 别 具 有 物 种 特 异 性 ( ) 二 、 长 句 默 写1.细 胞 分 裂 间 期 的 特 点 是 _ 。2.减 数 第 一 次 分 裂 染 色 体 数 目 减 半 的 原 因 是 _ 。3.细 胞 分 化 的 实 质 是 。完 成 DNA分 子 的 复 制 和 有 关 蛋 白 质 的 合 成 ， 为分 裂 期 做 准 备 ； 细 胞 有 适 度 的 生 长 ， 细 胞 体 积 增 大同 源 染 色 体 分 别 移 向 两 极 ， 平均 进 入 2个 子 细 胞 基 因 的 选 择 性 表 达 4.老 年 人 的 白 发 与 白 化 病 患 者 白 发 的 原 因 ： _ 。5.癌 细 胞 形 成 的 根 本 原 因 ： 。6.受 精 卵 中 遗 传 物 质 一 多 半 来 自 母 方 的 原 因 是 _ 。前 者 是 由 于 头 发 基 部 的 黑 色 素细 胞 衰 老 ， 细 胞 中 酪 氨 酸 酶 活 性 降 低 ， 黑 色 素 合 成 减 少 ； 白 化 病 患 者 是细 胞 中 控 制 合 成 酪 氨 酸 酶 的 基 因 异 常 ， 不 能 合 成 酪 氨 酸 酶 ， 细 胞 中 缺 少酪 氨 酸 酶 所 致 原 癌 基 因 和 抑 癌 基 因 发 生 突 变细 胞 核 中 遗 传 物 质 一 半 来 自父 方 一 半 来 自 母 方 ， 细 胞 质 中 的 遗 传 物 质 几 乎 全 部 来 自 母 方