XX星级商务会馆规章制度汇编【稀缺资源绝版精典拿来即可用】

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XX星级商务会馆规章制度汇编目 录一部门班组个人岗位职责(一) 部门班组设置结构图(二) 总经理室职责(三) “综合办公中心”职责主任职责文员职责网络管理员职责财务负责人总帐会计现金出纳会计银行(往来)会计职责 收银员职责输单员职责核对员职责公关营销员职责保安员职责水电气工职责仓库保管员职责洗衣房职责清洁工职责(四)“沐浴中心”职责经理职责A 前厅职责迎宾员职责接待员(服务员)职责总台收银员职责大堂副理职责B 男更男浴职责 男更男浴领班职责男更男浴前位职责男更男浴开箱职责男更男浴上水职责男更男浴下水职责男更男浴后位职责C 女更女浴前领位兼上水员职责女更女浴后领位兼开箱职责D 游泳馆管理员职责E 休闲部(足疗室、茶吧)职责领班职责服务员职责F 贵宾部(包房)职责领班职责服务员职责G 技师部职责经理职责技师部管理职责技师职责(五)“娱乐中心”职责KTV管理制度KTV服务规范要求及操作程序KTV卫生细则KTV奖惩值得KTV主管职责KTV服务员职责KTV值班员职责KTV公馆部门职责KTV订房规定及细则KTV出品部工作流程酒吧(汽车吧)管理员职责垂钓管理员职责健身房管理员职责电动玩具管理员职责(六)“餐饮中心”职责餐厅(含自助餐厅)职责厨师长职责餐厅主管职责餐厅领班职责餐厅服务员职责传菜员职责二 会馆制度与相关规定(一) 员工手册(二) 人事考核制度(三) 请假制度(四) 奖惩制度(五) 财务制度(六) 安全消防管理制度(七) 卫生管理制度(八) 员工食堂管理制度(九) 员工宿舍管理制度三有关交接程序(一) 前厅交接程序(二) 男更女更交接程序(三) 休闲部交接程序(四) 贵宾部交接程序一、部门、班组、个人岗位职责(一)部门、班组设置结构图详见附件!(由于结构图是横向排版,在这里竖向排版有问题) 附件名称:(XX商务会馆组织结构图 W G)二、总 经 理 室 职 责1、认真贯彻党和国家的方针、政策、法律,守法经营,按章纳税,正确处理国家、企业、员工三者关系,为创造明星企业而努力。2、实行总经理负责制,进一步建立健全总经理领导下的高效率指挥系统。对领导“兰桂坊商务会馆”各项业务行政工作负有全责,对下逐级领导,对上逐层负责。3、强化以销售和经营为中心的管理体系,调动人事、营销、企化、财务、工程、后勤、保安等各部门加强企业管理同时,全力对营业部门做好服务工作,一切围绕营业转,讲究经济效益。4、运用公司企业法管理公司,引入星级会馆先进理念管理企业,明确划分各职能机构职责范围,制定并监督执行公司各项规章制度,定期主持会议,对经营服务、财务收支、市场信息,工作实施做出决议,并部署检查,协调营业和行政关系,确保人财务的合理组织和运转。实现全公司各部门、班组职责和近百个个人岗位责任制的科学化,实现上下左右之间工作流程交接联络的程序化,实现现代大型休闲企业的专业化,与国内乃至国际消费市场要求接轨。5、不断完善设施,提高硬件档次,以便为实现扬州传统沐浴文化与现代休闲文明的结合提供物质保证。6、严格接待服务标准,按照第一流的星级标准提高服务质量;同时进一步建立健全擦背、修脚、足疗、按摩等操作规程和规范的技术标准,形成文字化和系列化。在规范经营管理中,加强员工培训,提高企业素质,讲究文化品位,建设一支高素质的干部和员工队伍。7、树立大目标,立足新高点,探索具有扬州特色的大型综合性现代休闲企业新路,从打造“兰桂坊”品牌出发,扩展外地连锁企业,为打造兰桂坊舰母系列打下基础。8、按照分配考核和奖惩制度,对员工实行正确的奖惩,调动全体员工的积极性;关心员工生活,注意工作方法,讲究领导艺术,调查研究,以便掌握第一手资料,取得领导工作的主动权。三、“综合办公中心”职责主 任 职 责1、负责会馆每月一次办公会议及临时召集会议的组织安排,做好会议记录。协助总经理贯彻会议精神,将执行的情况反馈给总经理,协调部门关系,为决策提供参考。2、负责总经理交办的和办公室例行各种文件的起草、审核、打印、存放等工作,重要文件报总经理审批后组织贯彻。3、加强部门联系,深入调查研究,分析经营管理情况,收集各种信息资料,为总经理工作决策提供参考意见,当好参谋。4、负责会馆信访接待和行政对外联络工作,为总经理和外界的联系疏通渠道,安排主要对外接待会见等工作,事先掌握情况,提醒总经理注意。5、审阅各部门给总经理的报告,提出处理意见,供总经理审阅,对以会馆名义发出的报告事先做好审阅,报总经理签发,防止差错发生。6、负责办公室日常事务管理,安排下属人员工作任务,评估工作表现,落实岗位责任和奖惩制度,切实提高办公室的工作效率。7、协助总经理做好中层以上管理人员的工作业绩考核工作,及时向总经理汇报,针对存在问题,向总经理提供参考意见。8、做好会馆总值班的工作安排,检查落实情况,审阅值班记录,重要情况直接向总经理汇报。9、负责文字秘书工作,负责电脑网络管理,管好本企业档案,搞好员工招聘和培训;负责考核工作,为正确奖惩提供依据;负责工程组工作,确保营业正常运转;负责安全保卫及消防工作,为会馆保驾护航;搞好食堂、宿舍、洗衣、仓储保管、驾驶等后勤工作,抓好全公司的卫生管理工作,全心全意为营业第一线服务。10、定期进行市场调查分析,时刻掌握市场行情动态,及时反馈信息给总经理室;制定营销策略的计划;组织策划实施场内外公关事件和促销活动;编制策划各种宣传广告资料,对外宣传;负责联络接待有关团队及大客户,并保持不间断的联系;配合营业部做好团队的接待工作,并做好衔接工作;配合总经理做好重要客户的接待工作,并跟踪服务;配合总经理培养一批高素质的营销人员;配合营业部作好会馆内的企业形象宣传。11、负责起草本公司年度预算计划,并送交总经理室审议通过,按月、按季检查各项指标计划的完成情况具体分析;正确核算公司的收、支、盈、亏情况,如实反映本单位的盈利水平及收支,合法提足各种税费基金,及时申报决算和各种报表、资料;积极参与公司的经营决策,当好总经理的参谋,为领导决策提供依据,努力调控资金,统筹处理好核算工作中出现的问题;管理好各项资金,严格执行现金管理制度和结算纪律,各部门收的现金必须做到当日收入当日归笼,单款必须相符,防止挪用和贪污盗窃案情的发生;加强计划管理,严格审查各种费用开支,反对铺张浪费,节约开支,不断降低公司费用水平;负责各种票证的印发和保管以及公司的帐册单据及票证的归档保管工作;加强监督和督促各部门执行各项财务制度;负责对物料仓库的管理工作,建立健全物资领法手续,严格审批制度,正确如实地核算成本、费用、盈利等经营情况。文 员 职 责1、根据总经理和办公室主任的要求,认真草拟打印各类报告、计划、总结情况汇报等文字材料。2、负责对公司文字材料的核稿,做到文字通顺,符合公文规格。3、统一收文登记,交主任转批,呈有关领导传阅,按批准要求分送各有关部门阅办。4、对分发的文件每月底检查一次,督促及时流转和归档。5、对来信来函及时编号登记交有关部门处理,每半月催办一次,做到件件有落实。6、严格执行保密制度和签发制度。7、协助领导组织安排各项会议,认真做好总经理参加的会议记录,并检查催办会议决定的贯彻落实,及时了解和反馈信息。8、密切与各方面的联系,协助主任处理好有关事务性工作,经常提供具有选择性的建议。9、管理经济合同。10、认真完成总经理交办的其它工作。网 络 管 理 员 职 责1、硬件设备(工作机、打印机、移动存储设备)安装、配置、运行; 2、常规故障处理;3、网络信息的收集/处理/上报;4、网络宣传和推广;5、根据公司需求学习并研究相关的技术,并根据实际情况进行应用;6、公司重要数据备份工作;7、领导交办的其它工作。财 务 负 责 人 职 责1、认真组织全体人员学习财经法规和业务技术,负责会计人员的考核。2、对各项工作定期研究、布置、检查、总结,严格遵守财经纪律和各项规章制度。3、参加经营性管理会议,参与公司经营性重大决策,对重要的经济合同、协议及其他经济文件,积极参与拟订,加强事先监督,充分应用会计资料,分析经济效果,提供可靠信息,预测未来,为领导决策当好参谋助手。4、负责组织指导人员编制公司年、季、月各项经济计划,开展费用(成本)、收入情况的分析,按月、季、年度分析计划的完成情况,找出管理中的漏洞,提出改善经营管理的建议或措施,进一步挖掘增收节支的潜力。5、每月负责召开本部门会议,讨论研究会计工作,布置检查人员的工作,解决工作中的实际问题,提出具体改进措施。6、负责完成各项上交任务,对于应该上交的各种税、利、费款项,按照国家规定进行严格审查,督促办理解交手续,做到按期、足额上交,不得挤占、挪用、拖欠、截留。总 帐 会 计 职 责1、严格审查一切会计凭证,正确使用会计科目,对不符合规定要求的凭证,要拒绝受理,已进帐的要立即查明原因,进行纠正。2、遵守记帐规则,根据审核无误的记帐凭证,填制记帐凭证汇总表,据以及时登记总帐,坚持每月帐目核对制度,保证帐帐相符,监督帐物相符。3、根据帐薄编制会计报表,做到帐表一致,记帐凭证与原始凭证一致,附证完整,报表齐全,表表衔接,数字真实完整,附有编制说明,编报及时。4、按制度规定,正确摊提有关费用和税金,及时足额的解交税、以及其他款项。5、妥善保管会计档案、帐薄、凭证、报表及其他核算资料,要分类编号,装订整齐,保持档案的连续完整性。现 金 出 纳 会 计 职 责1、认真做好出纳工作,按照规定的库存现金,定额严格掌握,并迅速准确收付现金,不出差错。2、严格审核各种原始凭证,按照分管权限执行审批手续,准确无误地做好收付现金工作。3、现金每日必须轧对,发现长短款要及时汇报,不得私自处理。4、准确、及时地做好工资及其他款项的发放工作。5、登记现金日记帐,根据已办理完毕的收、付款凭证,逐笔顺序登记现金日记帐,并每日结出余额,要做到帐款相符。6、正确运用会计科目,填制记帐凭证,摘要简明,字迹清晰,所附的原始凭证,应符合制度规定。7、妥善保管好各类空白凭证、支票、收据等。银 行(往 来)会 计 职 责1、要按照合法凭证进行制证,及时对帐,对于未经批准借用帐户的不正当垫付款和暂收款要拒绝办理。2、要经常清理债权债务,特别是内部往来帐,做到月月对帐、调整,同时督促有关人员及时清理和处理,对确实无误无法收回的悬帐款要提出处理意见,上报处理。3、银行存款(借款)帐必须与银行核对相符,按月编制调节表,核准余款,对未达帐项要查清原因,发现问题要及时处理,不得拖延。4、对于往来帐,必须分项目逐一登记,适时地总结不同的经济内容,记载到相应的会计往来科目中,向领导提供。5、办理银行结算业务,严格按照资金使用的规定,办理业务款项的支付,凡不符合制度规定的有权拒付,严格控制签发空白支票,领用支票必须在登记薄上登记并及时注销,不准签发空头支票,不准签发远期支票。6、登记银行日记帐,根据已经办理完毕的收付款项凭证逐笔须登银行日记帐,并结算出余额,银行存款的帐面余额要及时与银行对帐单核对。收 银 员 职 责1、坚持原则,按规定标准收费。2、工作不出差错,做到唱票、钱票两清,未经同意绝不允许多收、少收和不收。3、加强工作责任心,认真做好日报表,并做好相关统计工作,做到帐目清楚,钱帐相符。4、对欠帐消费者,收银员无权同意,一律按公司相关规定执行。如私自同意,则按消费金额的20%罚款,并负责追回。5、对所管商品建立明细台帐,月终盘点对帐;发现短缺一律自负,并编制盘点表(每月30日晚)交财务部门。6、对所管物品,不得随意挪动、借用,须经部门经理、总经理批准。输 单 员 职 责核 对 员 职 责 、贯彻执行党的方针、政策和国家的法令,维护公司利益,抵制和揭露违法违纪行为。 二、遵守稽查职业道德,依法稽查核对、忠于职守、坚持原则、客观公正、廉洁奉公、保守秘密。 三、按照稽查核对程序: 1、真实性:指记录在有关电脑中及所有结帐单据真实存在。 2、完整性:指所有发生的收入业务全部记入在电脑及报表中,没有帐外收入。 3、计价:指所记录收入消费计价是否正确,有没有高估错算各项收入价格。 4、分类:指所记录收入分类是否正确,遵照相关财务会计制度规定和标准,将各项收入分门别类地计入相应的营业报表科目中,有没有混淆不同标准的收入。 5、截止日:指经营收入业务记录于正确的期间,没有提前或延迟记账而人为调整收入的正式性。 6、合法性:指记入有关经营收入及所发生的交易单据和账务处理符合公司有关法律法规以及企业会计准则和相关会计制度、财务制度的规定。 四、及时准确编制经营收入财务报表。 五、做好所有单据的资料记录、整理、归档工作。 六、参加稽查审计研讨,撰写稽查审计中存在的问题和建设性的意见,加以总结,发现问题及时向部门经理反映并向总经理室汇报。 七、完成领导交办的其他稽查审计事项。公 关 营 销 员 职 责 1、服从领导,贯彻执行营销经理制定的营销计划和措施。 2、通过与相关主体的直接接触,运用推销艺术,达到交易。 3、开拓市场,除把握现有的顾客外,尽力发挥和培养新顾客。 4、每天向经理汇报推销活动情况,认真进行市场调查和收集市场情报。 5、尽心尽职,发挥职业精神,严保公司机密,维护公司形象。保 安 员 职 责 1、严格遵守公司各项规章制度,致力维护本企业形象。 2、围绕公司经营工作,服从办公室安排,听从上级指示,无条件接受并完成办公室分配的安全保卫及消防工作。 3、维护公司范围内的治安秩序、经营秩序和生活秩序,为营业部门做好安全保卫服务工作,协助做好迎宾、送客工作。 (1) 负责监督员工上下班从员工通道出行及换鞋,严格按照员工通道管理规定执法。 (2) 负责检查监督员工上下班所带的物品,禁止携带公司物品,杜绝企业财物外流。 (3) 负责电梯安全上下运行,发现故障立即汇报。 4、若浴区发生突发事件,立即进入营业区,配合各部门工作。 5、不定时对公司宿舍加强巡查,按时关灯,不允许外来人员留宿及男女同住,发现事端立即汇报。 6、负责来宾车辆有序停放及车辆管理工作。 7、做好公司范围内的防火、防盗的安全防范工作,防止突发事件,防止民事纠纷激化。维护保养公司范围的消防报警、消防器材等设备器材,不定期举行消防演习。 8、积极参加公司规定的各项培训及保安队员体能形体训练。 9、正确使用对讲机,呼应时注意言语的简明清楚,不使用对讲机聊天、开玩笑。 10、搞好会馆门外广场卫生。水 电 气 工 职 责 1、严格遵守公司的规章制度和操作程序; 2、坚守岗位,听从分配,按时按质做好用水、用气工作。 3、熟悉公司水蒸气管道的分布,坚持巡回检查,发现水管、水箱、阀门、水龙头等各种运行设备有泄漏或堵塞现象,及时维修和疏通。并做好记录。 4、对公司营运高度负责,接到维修通知,立即出发排除故障,严格技术要求,保证维修质量,注意文明操作并作好维修记录。 5、爱护工具和设备,节约器材,做好旧材料的回收利用。6、做好交接班记录,注明重大和突发事件的急需处理的工作。7、严格遵守公司的规章制度和操作程序:a坚守岗位,听从分配,按时保质完成公司内电器设备的安装、维护、保养工作。b负责电器设备和线路的管理,经常巡回检查,保持电气设备完好,保证公司电器系统正常运行。c各区域的灯具具体各部门负责,亮化灯由工程部开关(晚6:00-11:30)d传达室、广告灯箱及地灯由保安负责(晚6:00-11:30)e副楼室外亮化及顶字灯由前厅负责(晚6:00-11:30)f各区域的排风、空调应协调,尽量不要同时开。g各区域的热水器、毛巾蒸箱按时开关,蒸箱不能无水干烧。h演艺厅热水器须在21:00-24:00期使用,其实时间不得使用。i员工宿舍过道灯专人负责开关,节省电费,空调使用时关闭排风。8、维修各种电器,必须有相应安全措施,做到电器导线、开关、保存险丝、插头等容量相等,绝缘良好。9、接到维修通知单尽快排除故障,保证维修质量,注意文明操作,发现违章拉线用电现象,及时处理并报告。仓 库 保 管 员 职 责 1、严格遵守公司各项规章制度,按时上下班,不迟到早退,不擅自离岗出岗,严格执行请假手续。 2、做好物品入库前的准备,领用或编制各种物品所需报表,做到所有物品进得来出得去,填写各种物品的出入登记单,做到认真仔细。 3、要定期查库,定期盘点、定期核对、保证账物相符,在库存物品清查中,如发现损益应立即核实办理报损手续,报办公室交总经理审批,不得徇私舞弊,弄虚作假,与其它货物相抵冲。4、要严格按照进发货手续办理物品的出入库,对于手续不全的或未经主管领导批准的不能办理物品出入。5、每月底要将库存物品的货号、规格、数量及时准确地列出申报,为领导提供准确的备查依据,掌握库存情况。6、负责营业区所需物品领用的监督工作,及时准确为营业区域营业服务,方便快捷地按操作规程对内对外服务。7、负责仓库区域的卫生,仓库内的物品摆放,条理分明,不乱丢乱放。8、熟悉仓库出入物品的使用方法,使用要求等规定,服务过程中要告之领用人员,帮助其正常使用。9、提高警惕,注意防火防盗,闲杂人员不得进入仓库,严禁一切人员在仓库内吸烟,保证安全。洗 衣 房 职 责 1、严格遵守会馆的各项规章制度,按时上下班,不迟到早退、不擅自离岗串岗等,严格执行请假手续制度。 2、根据工作要求,认真清洗会馆内的各类衣物、毛巾等棉织品,做到清洗后干净、整齐,无污垢、无异味。根据洗涤要求和规定,掌握洗涤的基本知识,按标准配洗,做到标准制度化、明确化。 3、对洗涤用具做到清洗及时,日常维护洗涤设备。 4、提高操作技能,强化质量。 5、对送洗的各类棉织品,要求认真做好分类归档,降低消耗,勤俭节约,搞好回收,严格把守再次利用的质量关。可以再次使用的必须利用,不能再次使用的坚决不再利用。 6、做好送洗的棉织品清点,数量不符的进行核实,认真记录,及时反馈,不得徇私舞弊,搞人情关系,增加物品消耗。 7、认真做好卫生包干区域的清洁,保证区域地面无杂物,棉织品摆放整齐,种类清晰。 8、认真做好洗衣房区域内部安全防火、防盗,任何人在棉织品堆放区域不得抽烟、点明火。清 洁 工 职 责 1、保持工作区域内地面无灰尘,班内拖地不得少于2次。 2、保持墙面无污垢,班内擦试不得少于2次。 3、水池、面池、台面、不锈钢水龙头无水迹,班内擦试不少于6次。 4、保持厕所无异味,厕所内便纸篓不得超过纸篓度的三分之一,冲、刷、洗、不得少于6次。 5、楼梯、墙角无杂物、垃圾。 6、保持啖桶清洁,班撺不少于4次。 7、员工通道每天清理2次。 8、员工宿舍楼梯、通道每天清扫2次。 9、办公室每天清扫一次。 附:清洁工工作区域:四、“沐浴中心”职责经 理 职 责 1、遵守公司的各项规章制度,服从上级领导,完成各项工作任务指标,负责本班的日常管理工作, 2、负责本班员工的考勤记录,主持每日班例会,总结工作,提出要求,检查员工的仪容仪表,行为规范,及时处理、纠正发现的问题。落实安排当天工作任务,进行岗位分工。 3、严格执行会馆规定的各项卫生清洁标准,监督达标情况,同时落实与奖惩相结合的措施,落实各项岗位责任制。 4、落实会馆的各项规章制度,检查员工的劳动纪律遵守情况,监督各班组岗位交接班,并做好记录。 5、协助人事部门制定培训计划,并监督实施。 6、负责监督执行部门材料领用,物品管理,设备设施的维护保养使用;对各项费用成本加以控制,减少各种能源的浪费,体现降本增效的管理理念。 7、负责监督营业期间服务工作,协调与各班次间的工作关系,保证每位员工认真负责接待好每位宾客,妥善处理宾客投诉,及时配合相关人员制止突发事件,及时反馈各种信息,提出合理化建议,协助总经理完善经营管理,改善经营理念、策略。 8、不断改进工作程序,提高工作效率,规范工作流程,确保服务环节连接顺畅,在有限的工作时间内完成各项服务。结合实际工作,考核评定本班员工的工作表现,实施有效的激励手段,与奖惩制度相结合,做好员工各项思想教育工作。 9、组织本班员工积极参加各项活动,增强企业凝聚力,团结协助完成会馆制度的各项宣传促销活动,齐心协力提高企业知名度,强化员工的主人翁意识,提高员工的工作责任感。 10、积极参加会馆管理例会,汇报工作情况、工作计划,并提出切实可行措施,提高组织管理能力。前 厅 职 责 1、认真落实上级的工作指令,贯彻单位及本部门各项规章制度,监督各岗位实施正确的服务操作程序,保证管辖范围的日常工作顺利进行。 2、严守公司商业机密,杜绝散布泄露公司财务机密,严格实行“凭手牌消费”原则,避免因工作造成跑单现象的发生。 3、前厅迎宾、收银、鞋吧和女浴女更首先要积极热情接待每一位宾客,真正做到文明服务,保证每位员工认真负责接待好每位宾客。 4、妥善处理宾客投诉,及时配合相关人员制止突发事件。 5、廉洁做事,杜绝监守自盗行为,努力学习提高业务技能,高质量完成公司交办的一切工作任务。 6、认真、仔细做好交接工作记录。 7、杜绝收假币和受理无款额的各类证卡。鞋吧一律实行“凭账单”取鞋。 8、所有客鞋的实收数与留场人数相一致,做到人数、鞋数一致。迎 宾 员 职 责 l、穿戴整齐,不浓妆重抹,注重个人卫生,仪容仪表规范,严格按规定着装,服装挺括整洁。 2、微笑对客,声音亲切、甜美、清晰:“先生(小姐)您好,欢迎光临”、“请问您几位”等,替客人推开转门。 3、表现落落大方,不可过分约束拘谨,待客如同待友,亲切自然。 4、配合鞋吧外服务员工作,安排好顾客换鞋,拿手牌等工作。 5、站立服务,不可随意离岗、脱岗、串岗,上客时不许与服务员聊天,站立姿势必须身体挺正,两手自然交叉在身前,脚叉开八寸左右。 6、送客时,礼貌用语:“先生(小姐),您慢走,欢迎再次光临”。 7、掌握重要来宾,团体客人的抵离时间及在场活动日程,以便准确无误搞好接待工作。 8、为问询客人指路提供方便。接 待 员(服务员) 职 责 1、站在收银台两侧,不许倚靠收银台,站立标准。 2、保证客用拖鞋的补充、收领和摆放,客人穿后应及时补放,拖鞋要:干燥无水迹,并列摆放齐整,对正沙发坐椅。 3、做好与迎宾员的衔接服务,客人进入后,立即迎上礼貌问候:“先生(小姐)沙发上请坐,请换鞋”,“先生(小姐)一共几位”。并立即将确定的人数报给收银台。 4、输单员拿出手牌并做出记录后,接待员立即拿上手牌钥匙和相应数额浴包递给客人,逐个发放手牌,放入鞋夹,确保鞋夹、鞋和客人手牌号码的致性。 5、适时推销:“先生,您的皮鞋需要保养吗?”“先生,请问您是否需要预定包房?”对有需求的顾客立即开单,并请顾客签字确认,送交清单到收银台录入,确认。 6、送客人到男宾部门口,并提醒男宾部衔接服务:“男宾X位”“里边请”等。 7、鞋吧内服务员负责准确将鞋与鞋柜正确对号放入或付出。 8、鞋吧内服务员负责鞋吧内的空气清新,每日至少喷洒三次空气清新剂。 9、鞋吧内服务员应配合擦鞋技师填写擦鞋清单。 10、接待服务员负责前厅内的所有卫生,如地面、绿色盆景、沙发、桌子,告牌等,确保大厅明亮整洁,空气清新。 1l、负责前厅饮水机的日常使用和管理,配备口杯,以备顾客所需。 12、顾客结账后负责带领客人取出客人的鞋,并及时处理地面拖鞋。 13、对顾客提出的咨询应立即热情、主动予以答复。 14、顾客临走时,礼貌用语:“先生(小姐)出口这边,请您慢走”等。 15、接待员因个人粗忽造成客人鞋穿错,损失由接待员全额赔偿。 16、鞋吧服务员每天下班前,配合收银员对好顾客鞋号,便于下班交接工作,做到人数、鞋数一致。总 台 收 银 员 职 责 1、收银员交接上一班留存浴区顾客人数、手牌号码及使用情况,当日坏手牌、坏箱柜注明记录。 2、收银员交班后,检查电脑设备使用状况,按照财务制度规定交接未结账客户手牌号及结算账单,以及备用金和已收现金及账单。同时检查箱位与手牌号是否相符。留场人数与鞋吧存鞋数量是否一致。 3、上客过程中站立服务,微笑服务,结账时应迅速、准确而及时。并严格廉洁收银。 4、输单时,对不清楚或模糊的金额、号牌应予以退回或追查开单本人的正确反映,违反程序造成错单、漏单,由收银员全额赔偿。 5、遇特殊情况,如停电,账单全部打不出来,必须认真、严格做好数量账单的交接,以免造成责任不清。 6、严格执行公司的规章制度,对金卡、赠券、结账清单予以登记或保存,不得私自篡改,丢弃。 7、对团队消费或特殊顾客事前做好登记,并通知贵宾部、休闲部等做好衔接服务工作。 8、熟悉公司各部门的配置,特别是包房的具体情况,如包房人数、包房金额、有无卫生间、有无棋牌室,做好在对客服务时的迅速,准确。 9、对顾客要求免零或优惠的顾客,耐心解释,不能处理报大堂副理或值班经理。 10、严格执行收银流程,不得私自改变或擅自主张,严格责任。 11、不得泄露公司商业机密,如本日销售额,进场人数等。 12、注重自身形象,不与顾客争执,做好交接班记录,传达公司领导和经理的指示和命令。大 堂 副 理 职 责 1、提前15分钟到岗,做好交接,相应班组交接分组进行,负责领导前厅、总台及女浴女更工作。 2、督察员工的仪容仪表,提高员工的服务质量,并以身作则努力完成日常的服务和营销工作。3、检查前厅的卫生情况,保证大厅内整体卫生的洁净。 4、服从领导的工作安排,忠于职守,协助经理完成各项工作任务。 5、检查每日物品的领料是否充分和完备,如:消费清单、浴包、拖鞋等,清点赠券、卡数、发票,打印机等,及时领取不足部分。 6、对顾客投诉情况妥善处理,做好记录,跟办事宜。 7、与各部门互相协作,密切联系,解决好突发事件和一些不必要的衔接失误。 8、督查收银台收取赠券情况,防止套现的违规现象发生。男 更 男 浴 职 责 1、负责男宾部的导引、开柜、下水、上水干身等整个服务工作,执行服务流程,保证服务质量。 2、负责男宾部的卫生工作,地板每周打蜡一次(周日晚班),箱柜内保持无灰尘、无杂物,垃圾筒每日至少清理二次(早班、晚班各一次)。 3、负责与洗衣房的协调,保证客用物品如浴衣、上水毛巾、大浴巾等的充分数量(早班负责)。 4、负责区域内所有设备、设施的检查,如箱柜是否完好,电吹风是否完好,蒸箱是否完好等,发现损坏的立即报工程部修理。 5、负责部门的商品促销,做好商品的交接并记录,及时补充领进商品。 6、负责部门内员工的岗位安排,休息安排,确保每个岗位的合理配置。 7、负责员工的仪容仪表的规范,监督员工在营业时间内不走岗、串岗、脱岗。 8、正确处理顾客投诉等问题,不许与顾客发生争执或争吵,甚至打架等恶劣现象。 9、负责检查部门内消防器材物和安全设施,培训员工树立消防观念,增加消防常识。 10、负责做好交接班记录,重大问题应重点交接。男 更 男 浴 前 位 职 责 1、规范仪容仪表,穿着工作服,佩戴工号牌,穿工作鞋。 2、迎接顾客面带微笑,使用礼貌用语:“先生您好,欢迎光临,请问您的手牌号是xxx”。 3、报客人手牌时,要看清手牌号,声音响亮而不拖延,伸手礼貌请客人进入。 4、上客过程中负责梳妆台的物品(棉签、摩丝、护肤霜等)的补充,整理清洁。 5、上客过程中负责梳妆台、垃圾筒、地面的卫生清理工作。 6、上客过程中固定位置在自动寄存柜前,不得随意串岗、脱岗。 7、负责对有寄存贵重物品的客人主动帮忙寄存,并提醒客人保护好密码纸。 8、帮助客人使用保密柜,记住客人手牌与容貌,负责该柜的存取安全。 9、在开箱员繁忙、箱柜离自己不远时可主动带客人到箱柜前。 10、欢送顾客时,礼貌用语:“先生慢走,欢迎再次光临”。男 更 男 浴 开 箱 职 责 1、负责对所有客用箱柜的检查,如衣架的配置、遗留的杂物清理、箱柜的锁配置是否完好,做好上客前的准备工作。 2、随身带好加锁钥匙,站立在前位不远的第二、三排柜前,以便于前位的衔接。 3、前位报出手牌号后,主动上前引导,确认牌号后,热情带领客人到各自的箱柜前,做礼貌的提醒:“请脱衣下池,带好下水毛巾,贵重物品请寄存。” 4、主动询问客人是否需要加锁,为需要服务的客人热情服务。 5、对客人提出的咨询应予以及时礼貌的回答,不得出现拖沓迟延现象,不知道的请示领班。 6、上客过程中,负责箱柜的及时清理和地面卫生、坐凳的整齐。 7、开箱员应熟悉男宾部所有箱柜号的具体位置方向,发现锁柜坏时应立即报告,写好报修单,申报工程部修理。 8、下客过程中,主动巡阅检查,礼貌提醒顾客:“先生,临走时请带好随身物品和开箱手牌”。 9、负责对所有留宿客人(晚1:00)后的箱柜加锁,确保安全。 10、负责本部门内顾客丢弃垃圾、浴衣、塑料袋的整理清扫。男 更 男 浴 上 水 职 责 1、整齐站立,不准聊天、说笑甚至有打闹现象。 2、检查一次性浴裤、下水毛巾、大浴巾、浴衣、拖鞋数量是否够用,与洗衣房做好交接,保证在营业过程中的对客服务。3、物品规范摆放,浴衣、棉织品要求叠放挺括、整齐有序,卖品展示规范,台面无尘无污物。 4、负责蒸箱内污水的清除和排放,拖鞋呈一字形有序摆放,上水条凳用两条大浴巾平整放齐。 5、提醒下水客人“下池小心地滑。” 6、负责对上水客人的干身:A最右边的服务员主动招呼“这边请”,并立即将预热下水毛巾取出,热情送给客人。B中间的服务员立即予以衔接,取下一条大浴巾主动放在客人后背,从后颈到后背再到腿部,麻利而快捷的完成干身,请客人做在固定坐凳上,替客人将脚部擦干,换上千的拖鞋,换下湿的下水拖鞋。C左边的服务员在客人干身完成后,立即主动取出一次性浴衣、浴裤,进行商品促销,简单介绍一次性商品的价格、特点,提高促销额,在客人不需商品时,取免费浴衣、浴裤给客人。 7、对客人临时性寄放在上水区的香烟、手机等物品立即登记号牌,确保客人物品的安全。 8、协助擦背师转送消费清单到收银台录入确认。 9、及时快速将满筒的鞋送交鞋吧,做好与鞋吧的互动,使用过的浴衣、人浴巾送入后面的储物柜,保证上水区的空间整洁。 10、负责上水区的卫生,如地面的卫生、垃圾筒的清洗、塑料袋的合理放置、上水坐垫大浴巾的干净干燥等。男 更 男 浴 下 水 职 责 1、检查客用沐浴品及递须刀、牙刷、牙膏、一次性塑料杯等的配备状况,确保营业中的使用;确保存浴区内卫生间手纸的齐全、空气的清新。 2、检查浴区内灯光、水龙头、桑拿房、蒸气房等的有关设备是否完好,如需报修及维修及时申报。 3、负责浴区里镜面和台面的清洁,浴区地面的卫生干净,垃圾桶的清理,特别是将客人丢弃在浴区的剃须刀等危险物品及时清理掉。 4、负责上客过程中及时补充香皂、沐浴乳、洗发液、剃须刀等客用物品。 5、树立节约意识,客人走后及时关闭水龙头,香皂盒内的水倒干,无客时关闭大灯,只留前部照明灯等。 6、在营业过程中发现特殊顾客时,如酒醉者、年老者等应热情搀扶,周到服务,努力为顾客安全着想,对桑拿房、蒸气房的客人做好跟踪服务。 7、在营业过程中,当上水部门过于忙碌时,应主动上前帮忙服务。男 更 男 浴 后 位 职 责 1、负责楼梯口地毯、地面、垃圾筒的卫生清洁干净。 2、引导客人上楼休息时,礼貌用语:“先生,楼上这边请”并伸手指示。 3、熟悉会馆内各个部门具体位置,要客人咨询时,简单、明门、热情的给予答复。 4、客人下楼时,礼貌问候,“先生,更衣里面请”,出去时,“先生,出口这边请”配合手势,提供客人一种周到、细致的服务。 5、不定期巡视更男后半区,清理、整理用物,同时关注衣柜安全。 6、服从领班的工作安排,在开箱或上水员工忙碌时,予以协助。女更女浴前领位兼上水职责 1、负责引领顾客,主动带客到箱柜附近。 2、礼貌问候顾客,“欢迎光临”。 3、负责上水区的浴衣、浴裤、上水毛巾,大浴巾的消毒、收领、叠放,保障营业时间内的对客服务。 4、负责客用拖鞋的清洁,摆放整齐,要求无水渍。 5、负责对顾客的相关咨询做出正确而迅速的答复。 6、负责对顾客保管在上水区的临时物品的登记,保证顾客物品的安全。 7、营业时段内不得离岗、脱岗,不得随意说笑、聊天等。 8、营业时段内不得做个人私事,如打电话、看杂志等。女更女浴后领位兼开箱职责 1、衔接好前位的服务,替顾客开箱柜,主动问候是否需要加锁。 2、清理顾客丢弃物品,如塑料袋、浴衣、浴裤等。 3、熟悉公司各个部门,如休闲厅、贵宾房的具体情况,做好顾客服务。 4、顾客进行消费时,正确清楚填写消费清单,及时迅速送到吧台确认输入,要看清顾客手牌号,并请顾客签字。 5、负责对顾客遗留手机、钱包物品的正确处理,做好记录送到大堂副理处。 6、负责与前领位配合,做好浴区内卫生工作,物品收领。 7、负责检查浴区内有关设备,如灯具、箱柜、电吹风等是否完好,坏的及时填写报修单,送交工程部。 8、服从公司安排,遵守公司规章制度,维护公司利益。 游泳馆管理员职责1、签到上岗,检查交班记录,完成所交代的任务;2、巡查机房,检查设备是否正常,有故障及时报修,检查水位是否达到标准;3、检测水温,气温,做好登记,净化水池,保持泳池清澈无杂物;4、密切注意进入泳池客人,要求进池前经过净脚池,并提醒个人注意保管好私人物品;5、安全第一、看池时精力要集中,视线要有规律地巡视,注意泳客的人身安全,随时检查池底及池边有无杂物并及时清理;6、热情为客人提供饮料,订餐,派救生圈,引领客人到沙滩椅上就坐等服务;7、结束时要抽检池水的余氯量,并做好余氯量和游泳人数的记录,做好下次领取药物数量,整理好沙滩椅桌等设备,关闭电源。休闲部(足疗室、茶吧)职责 1、自觉遵守公司规章制度。 2、员工应无条件保质保量完成领导布置的一切任务,服从领导管理。 3、上下班时严格按照公司规定交接,清点物品,保证物品正常运转,上不清,下不接,谁当班,谁负责。(吧员负责卖品的交接,做到勤查卖品的生产期和保质期,服务员负责客用物品的交接,如烟缸、被子、床单等)。 4、上、下班时做好仪容仪表的自检,对客微笑服务。 5、要有饱满的精神状态,对客服务要主动、耐心、细致、灵活。 6、尊重宾客,帮助宾客,做好迎送客时的礼貌用语,给宾客留下亲切周到、宾至如归的良好印象。 7、服务员应热情周到地引导客人至各个区域,同时做好本区域的各项服务。 8、随时注意客人的举动和需要,并及时给予满足,若客人投诉,在自己无法解决的情况下,马上汇报上级领导。 9、熟悉公司的各项消费项目(茶水、小吃、大、小服务、A、B区房间的床位及价格、演艺订座等),积极向客人推销,按规格填写消费单据。 10、管理人员以身作则,和员工一起做好高峰期的接待工作。 11、客人走后及时清理床位,如发现客人遗留物品要主动交予主管部门。 12、晚班人员合理安排休息,地方统,值班人员做到勤巡勤查,提醒客人贵重物品的保管,不允许睡岗,大厅值班人员不允许坐在客用床位,观光台服务员值班不允许坐客用椅。 13、保持休闲厅和观光台及公司各个区域的卫生,保证每天一小搞,每周一大搞。 14、注意防火、防盗,熟悉灭火器具的正确使用及摆放位置,熟悉公司的安全出口位置。 15、做好节能工作,如节约用水、用电,按时开关冰箱、空调、蒸箱、电视等。领 班 职 责 1、遵守会馆的各项规章制度,服从上级领导管理,直接对部门经理负责,完成各项工作任务,工作要求,负责本班的日常服务协调,安排工作。 2、协助部门经理对本班员工的考勤记录、人员分配、主持每日班会、总结服务工作,提出服务要求。熟悉会馆的各项服务知识,操作服务技能要熟练,总之要以身作则。 3、协助部门经理监督本岗位员工做好上班前的准备工作及交接班工作(其中包括:物品交接、留客状况交接、卫生情况交接)。 4、协助部门经理传达会馆的各项规章制度,监督员工的劳动工作纪律遵守;情况,上班后检查每位员工的仪容仪表。 5、严格按部门规定的各项卫生清洁标准操作,协助本岗位人员将卫生打扫好,将工作所需物品配备完整,营业期间接待好每一位宾客,同时做好热情、周到的微笑服务,坚持按照岗位服务要求做到规范,为经济效益的提高尽心尽力了。 6、严格按照岗位要求以“客人是上帝,服务第一、卫生第一、安全第、微笑第一”的服务宗旨,经常在本区域巡视,发现问题、解决问题,同时巡视本区域的工作状况及其它要求等。 7、协助部门经理,对本岗位工作区域的人员安排,合理分工、灵活协调,树立榜样作用。 8、对工作中岗位员工服务要求规范、标准,出现的各个细节情况及时向部门经理反映汇报,监督员工的工作状况,对出现违规现象及时处理、解决,协助部门经理做好本部门的日常管理工作。服 务 员 职 责 1、自觉遵守会馆的各项规章制度。 2、熟悉本部门的岗位工作流程,能够准确无误的做好服务工作。 3、保持良好的仪容仪表,做好营业前的准备工作。 4、有节约水、电、气及其它消耗物的意识,发现正常损坏的及时报修。 5、熟悉营业区内各部门的服务项目及其它内容,及时准确地回答客人提出的问题,不允许出现“不知道、不清楚、没有”等服务禁语。 6、熟悉各区域紧急出口的方位及灭火器的使用方法等,做好安全预防,掌握应急措施,处理突发事件。 7、努力提高自身素质,做到诚实正直勇敢,拾金不昧、勇于与恶势力斗争。 8、客人投诉时,及时报告领班,稳定客人情绪,不得与客人发生争执。 9、工作勤快灵活、主动热情,做到“眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、脑勤”,确保对客服务的“三个一”(一声问候、一杯水或其它收费饮料、一条热毛巾的到位),饲养好观光台的鸟与鱼,负责鱼池的定期换水。 10、员工之间互相配合帮助、相处融洽,把服务要求、服务规范、服务标准提高到更高层次。贵 宾 部(包 房)职 责 1、在值班经理的领导下,管理好包房公共区域。 2、配合值班经理做好员工岗位的协调,分配工作。 3、负责包房内的卫生工作:床、被一律按规格整理,卫生间内无异味,马桶无斑杂物,镜面明亮,洗手巾干燥、洁净。4、负责贵宾部包房内所有物品的补充(早班领物),摆放统整齐。 5、配合好前厅做好团队或重要贵宾的住房登记和迎接工作。 6、包房区在自行销售包房后要主动向总台通报,以免重复销售,客人离房时,要主动请问是暂离还是退房,使包房及时转入再次销量售,要认真填好“贵宾包房区营运登记表”,及时输单,严防出现跑单。 7、迎送顾客一律用敬语如:“先生,请问您预定包房了吗”、“先生,慢走”等。 8、员工的仪容仪表要规范,穿统一工作服、工作鞋、佩戴好工作牌。 9、收集和归纳顾客的意见和建议,反馈给公司领导。 10、负责对顾客随身物品的提醒:“先生,请妥善保存手机或手牌、现金等” 11、负责对顾客投诉的处理,在不违背公司规章制度前提及权限之内下,给予满意回复,并及时上报值班经理。 12、负责对本部门消防器材和安全设施的检查,员工需具备消防安全的常识。 13、做好交接班记录和商品销售报表,交值班经理审阅后,统一上交财务部。 14、遵守公司各项规章制度,不得违规,严格工作流程,服务好每一位顾客。领 班 职 责 1、准时上岗,着装整齐,监督本部门服务员的仪容仪表,配合值班经理做好员工岗位的协调,分配工作,并检查卫生。 2、领头做好贵宾部的卫生,仔细检查包房卫生,特别是卫生间、绿色盆景等细微处。 3、负责贵宾房内所有设备设施的管理,检查安全隐患,及时申报工程部。4、负责营业前所有物品的补充,如茶具、烟灰缸、口杯等。 5、负责收集、整理顾客意见等信息,及时反馈给值班经理和领导。 6、负责对顾客消费情况和消费程序的监督,保证输单金额和号牌的正确及时。 7、负责对客人的投诉给予合理正确的答复。 8、负责贵宾部与收银台等其它部门的服务协调,特别是预订包间,不得出现双订或漏订现象。 9、负责对本部门的员工服务技能和服务态度的监督,对服务员违规现象做出初步处理意见并调动贵宾部员工积极性。 10、服从值班经理的工作安排命令和指示。 11、做好交接班记录,对特殊情况作好记录,妥善处理顾客的投诉,物品丢失等情况,并及时申报领导。服 务 员 职 责 1、负责包房及通道、楼梯口等的卫生打扫,保证包间的空气清新(早班人员每天早晨趁无客时,打开包房窗户透气23小时,关闭后再打一遍空气清新剂),包房内的床单应无斑点,无皱纹、无发丝,被褥、枕套应干净整洁,经常换洗包房内床被、枕套。 2、收拾包房时,注意将顾客遗留物品及时送交大堂副理处,不得私自占有和挪用。 3、迎送客人时,礼貌用语:“先生,请问您预定包房了吗?”“欢迎再次光临”等。 4、适时推销,在引领客人到包房后,介绍服务项目和茶水等,提高促销额。 5、主动服务,勤为客人加水,拒收客人香烟或小费等馈赠物品。 6、严格执行工作流程,不得私自改变,否则造成损失由其本人负责。 7、不许在包房内吸烟、睡觉、看电视等,不许占有和使用公司物品。 8、上客时段内不许脱岗、串岗、不许玩闹。 9、及时领料和补充,保证营业时间内的对客服务。 10、不许私自闯入客人包房,不许拿和偷盗顾客物品。 11、负责检查本部门内的设备设施,如灯具、空调、电视等损坏情况,及时申报修理。 12、要对本区域内消防通道、消防器材的熟悉,能够准确的使用消防器材,做好防盗、防火工作。技 师 部 经 理 职 责 1、遵守公司的各项规章制度,服从上级领导,本着“宾客至上”的服务宗旨,积极提高本部人员的服务水平,完善部门管理。 2、组织本部门各岗位不断提高服务技能,严格操作规范,提升竞争力。积极配合人事部门招聘沐浴技艺人才,加强培训,对于不合格人员及时进行合理调换,同时对各岗位服务样式、内容进行创新。 3、监督和管理好各岗位工作,协调管理好技工,抓好部门安全、消防、卫生工作,建立和完善各技术岗位的质量标准,同时检查、监督执行情况。 4、积极处理好本部门人员与宾客的冲突,妥善处理顾客投诉,坚持按照“顾客投诉处理原则”执行。确因技工失误造成的投诉,应及时处理,给予投诉的服务酌情减免,同时由技工买单,并处以13倍的违规处罚。技 师 部 管 理 职 责 1、遵守公司的规章制度,服从上级领导,本着“宾客至上”的服务宗旨,认真执行部门经理的各项指令,协助部门经理做好部门管理工作。 2、协助部门经理加强部门各岗位服务技能的培训,强化操作要求的规范。 3、协助部门经理落实各岗位人员的岗位责任制和工作流程。 4、检查各岗位人员的仪表仪容和劳动纪律,发现问题,及时处理或汇报部门经理,有权填写员工过失单。5、协助部门经理管理好本部门人员的服务规范,严查部门各岗位卫生状况。 6、技师部管理员在工作中应本着“公平、公正”的原则,安排技师上钟,不得徇私舞弊。 技 师 职 责 1、遵守公司的各项规章制度,服从公司管理,严格执行会馆和部门的切制度,完成会馆和部门下发的服务指令,任务。本着“宾客至上”的服务宗旨,自觉地做好本职工作。 2、“坚持以客人为中心,创一流服务为理念,注意仪表仪容整沾,对客服务必须使用规定的敬语,按照操作流程,规范地高质量服务。 3、不断提高服务水平,操作流程坚持服务质量标准和时间要求,不断创新服务方式。 4、对客服务中要向宾客明确自身职称等级,详细向宾客介绍服务项目、内容、价格。让宾客了解公司的各项服务,明码标价,不含糊其词,不混淆误导,不允许宰客的现象发生,不误导消费,让顾客明明白白消费。 5、认真执行公司的各项卫生制度, 自觉遵守卫生要求,让顾客拥有一个清洁、卫生、舒适的休闲处所。 6、严格执行
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