【管理课件】物流配送中心运作与管理

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资源描述
物 流 配 送 中 心 运 作 与 管 理 配 送 基 本 知 识现 阶 段 中 国 配 送 发 展 存 在 的 问 题共 同 配 送配 送 中 心 概 述配 送 中 心 规 划国 外 配 送 中 心 发 展 趋 势配 送 战 略配 送 中 心 作 业 管 理配 送 中 心 运 作 管 理库 存 控 制配 送 中 心 管 理 信 息 系 统 物 流 配 送 案 例 物 流 配 送 中 心 管 理 一 、 配 送 基 本 知 识定 义 : 在 经 济 合 理 区 域 范 围 内 , 根 据 用 户 要 求 , 对 物 品 进行 拣 选 、 加 工 、 包 装 、 分 割 、 组 配 等 作 业 , 并 按 时 送 达指 定 地 点 的 物 流 活 动 物 流 术 语 国 家 标 准 配 送 发 挥 了 资 源 配 置 作 用 , 而 且 是 “ 最 终 配 置 ” , 即 配送 是 最 接 近 用 户 的 物 流 阶 段配 送 的 主 要 经 济 活 动 是 送 货 , 但 应 是 现 代 送 货 , 即 是 和当 代 科 技 相 结 合 的 , 是 “ 配 ” 和 “ 送 ” 的 有 机 结 合配 送 以 用 户 的 需 要 为 出 发 点 , 但 应 该 以 最 合 理 的 方 式 满足 用 户 需 求配 送 是 有 一 定 合 理 的 区 域 范 围 的配 送 已 逐 步 成 为 企 业 发 展 的 重 要 战 略 手 段 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 一 般 流 程 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 的 优 点推 行 配 送 有 益 于 物 流 运 动 合 理 化 和 专 业 化推 行 配 送 有 利 于 合 理 配 置 资 源推 行 配 送 能 够 变 分 散 库 存 为 社 会 集 中 库 存 ,有 效 降 低 社 会 库 存 总 量推 行 配 送 有 利 于 开 发 和 应 用 新 技 术推 行 配 送 可 以 降 低 物 流 成 本推 行 配 送 能 够 充 分 发 挥 专 业 流 通 组 织 的 综合 优 势 , 有 效 解 决 运 输 问 题 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 作 业 的 总 体 目 标 : 可 以 简 单 地 概 括 为 7个 恰 当 ( Right) ,即 在 恰 当 的 、 和 恰 当 的 下 ,将 恰 当 的 以 恰 当 的 和 提 供给 恰 当 的 。 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 是 发 展 现 代 物 流 的 切 入 点在 一 个 典 型 的 公 司 中 , 全 部 库 存 的 30%处于 采 购 阶 段 , 30%处 于 生 产 阶 段 , 40%处于 配 送 阶 段 。 产 成 品 是 库 存 中 所 占 份 额 最大 的 一 份 。由 于 产 成 品 最 接 近 于 用 户 , 成 品 配 送 工 作的 好 坏 直 接 影 响 顾 客 的 满 意 与 否成 品 配 送 工 作 的 改 革 不 会 过 多 地 影 响 生 产或 公 司 其 它 重 要 的 成 本 中 心 , 相 对 其 它 功能 来 讲 , 这 是 一 种 低 风 险 、 高 回 报 的 措 施 。 物 流 配 送 中 心 管 理 现 阶 段 中 国 配 送 发 展 存 在 的 问 题 ( 一 )1 配 送 的 整 体 功 能 难 以 发 挥 。 现 阶 段 配 送 仍 以 单 兵作 战 的 分 散 性 配 送 为 主 , 配 送 中 心 未 有 效 发 挥 组 织 、协 调 、 平 衡 和 管 理 作 用 。2 配 与 送 未 能 形 成 有 机 的 结 合 。 合 理 的 配 送 ,既 应 包 括 送 货 , 也 应 包 括 分 拣 、 配 货 、 配 载 、 配 装等 功 能 , 是 配 与 送 的 有 机 结 合 体 。 目 前 的 物 资配 送 , 因 其 大 都 脱 胎 于 送 货 上 门 , 又 因 配 送 设 备 设施 、 配 送 资 源 等 方 面 的 限 制 , 往 往 造 成 配 与 送 的 相 互 脱 节 。 一 方 面 , 大 部 分 的 物 资 配 送 只 是 以 送为 主 , 而 考 虑 分 货 、 配 货 、 配 载 、 配 装 的 则 很 少 ;另 一 方 面 , 有 的 虽 然 做 到 了 分 货 、 配 货 , 但 又 因 缺乏 必 要 的 运 输 车 辆 而 无 法 做 到 送 货 上 门 。 物 流 配 送 中 心 管 理 现 阶 段 中 国 配 送 发 展 存 在 的 问 题 ( 二 )3 加 工 型 配 送 发 展 缓 慢 。 流 通 加 工 能 力 太 弱 ,将 流 通 加 工 和 物 资 配 送 相 结 合 的 配 送 实 践则 更 少 。 流 通 加 工 是 实 现 合 理 配 送 的 重 要手 段 。 没 有 这 一 重 要 手 段 , 以 合 理 配 置 物资 资 源 、 满 足 用 户 多 样 化 需 求 为 目 标 的 物资 配 送 则 难 以 实 现 。4 配 送 的 集 约 化 程 度 低 。 配 送 用 户 较 少 且 分散 , 配 送 率 ( 指 物 资 配 送 量 与 消 耗 总 量 的比 率 ) 较 低 。 因 此 , 既 无 法 优 化 配 送 路 线 ,节 省 配 送 费 用 , 也 形 成 不 了 规 模 效 益 。 物 流 配 送 中 心 管 理 现 阶 段 中 国 配 送 发 展 存 在 的 问 题 ( 三 )5 尚 未 实 现 社 会 库 存 的 集 中 调 度 。 没 有 调 动 社 会 库 存 、 实 现分 散 库 存 向 集 中 库 存 的 转 化 。 优 化 库 存 结 构 , 变 分 散 库 存 为流 通 部 门 集 中 库 存 , 实 现 整 个 社 会 库 存 总 量 的 降 低 , 是 配 送最 突 出 的 优 势 , 也 是 配 送 的 主 要 目 的 。 目 前 的 物 资 配 送 已 使配 送 用 户 的 库 存 有 所 降 低 , 还 出 现 了 工 业 企 业 帐 面 零 库 存 。但 是 生 产 企 业 仍 普 遍 拥 有 较 高 的 库 存 , 且 无 法 调 动 ; 物 资 企业 也 没 有 实 现 最 合 理 库 存 , 因 而 导 致 整 个 社 会 库 存 仍 居 高 不下 。 6 对 物 资 配 送 的 认 识 有 待 提 高 。 现 阶 段 , 有 不 少 部 门 或 企 业对 物 资 配 送 的 意 义 和 作 用 缺 乏 认 识 , 对 开 展 或 接 受 物 资 配 送犹 豫 不 决 。 如 有 的 物 资 企 业 认 为 开 展 物 资 配 送 得 不 偿 失 , 不仅 要 大 幅 度 增 加 工 作 环 节 和 工 作 量 , 而 且 本 身 的 经 济 效 益 可能 还 会 相 对 下 降 。 另 外 , 目 前 许 多 物 资 企 业 资 产 负 债 率 较 高 ,经 营 困 难 , 本 来 就 为 正 常 的 经 营 资 金 不 足 而 发 愁 , 如 果 再 搞配 送 , 周 转 资 金 问 题 就 更 突 出 。 生 产 企 业 对 物 资 配 送 也 不 无 担 忧 , 其 中 最 担 心 的 莫 过 于 配 送 资 源 能 否 得 到 保 证 , 物 资 配送 能 否 长 期 坚 持 下 去 。 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 的 发 展 阶 段高 频 率 、 小 批 量 配 送共 同 配 送 ( 协 同 配 送 )一 体 化 配 送 物 流 配 送 中 心 管 理 高 频 率 、 小 批 量 配 送丰 田 汽 车 公 司 的 “ 看 板 制 ” 生 产 方 式 , 以及 零 售 业 为 防 止 商 品 滞 销 而 采 用 的 高 频 率 、小 批 量 进 货 方 式 , 产 生 了 对 高 频 率 、 小 批量 送 货 的 需 求 , 促 成 了 这 一 配 送 形 态 的 产生 和 发 展 。采 用 这 种 配 送 形 式 后 , 生 产 商 到 批 发 商 的配 送 由 4.1次 /周 增 加 到 4.5次 /周 , 从 批 发 商到 超 级 市 场 的 配 送 从 3.2次 /周 增 加 到 3.5次 /周 。 散 货 出 库 率 超 级 市 场 为 64.9%,便 利 店为 81.7%,一 般 零 售 业 为 68.7%. 物 流 配 送 中 心 管 理 高 频 率 、 小 批 量 配 送 订 发 货 周 期 的 变 化 , 生 产 商 和 批 发 商 之 间 从24.9小 时 缩 短 为 22小 时 ; 批 发 商 和 便 利 店之 间 从 23.9小 时 缩 短 为 22小 时 ; 批 发 商 和一 般 零 店 之 间 从 19.7小 时 缩 短 为 18.9小 时 。 物 流 配 送 中 心 管 理 共 同 配 送 物 流 配 送 中 心 管 理 一 、 共 同 配 送 的 概 念共 同 配 送 是 由 多 个 企 业 联 合 组 织 实 施 的 配 送 活 动 , 其 目 的是 为 了 提 高 配 送 效 率 , 提 高 物 流 资 源 的 利 用 效 率 。共 同 配 送 的 直 接 效 果 是 运 输 车 辆 的 减 少 , 对 城 市 环 境 产 生积 极 影 响 , 因 此 发 达 国 家 大 力 提 倡 配 送 共 同 化 , 积 极 引 导企 业 , 特 别 是 中 小 企 业 开 展 共 同 配 送 。据 统 计 , 日 本 大 多 数 零 售 业 利 用 共 同 配 送 方 式 , 共 同 配 送采 用 率 为 55.4%。 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 分 类 事 业 特 性集 货 配 送 共 同 型 特 定 货 主 共 同 型 同 一 行 业 的 货 主 通 过 协 作 共 同开 展 集 货 的 配 送 活 动物 流 企 业 共 同 型 货 主 原 则 上 为 不 定 多 数 , 由 多个 物 流 企 业 通 过 协 作 共 同 开 展集 货 的 配 送 活 动共 同 配 送 型 货 主 各 自 将 货 物 送 到 配 送 中 心 , 然 后 统 一 配 送线 路 集 货 共 同 型 线 路 零 担 货 物 的 集 货 部 分 实 行 共 同 化 , 货 物 交 给货 主 指 定 的 线 路 运 输 业 者 。供 货 代 理 型 由 货 主 主 导 通 过 协 作 共 同 开 展 面 向 百 货 店 、 大 型超 市 等 零 售 商 的 共 同 配 送 物 流 配 送 中 心 管 理 1、 从 货 主 的 角 度 分 析 1) 降 低 物 流 成 本 有 利 于 提 高 物 流 设 施 的 利 用 率 , 提 高 车 辆 的 装 载 效 率 , 削 减物 流 成 本 。 2) 扩 大 营 业 范 围 通 过 共 同 配 送 实 现 单 个 企 业 无 法 提 供 的 运 输 服 务 3) 提 高 物 流 服 务 水 平 4) 促 进 经 营 合 理 化 吸 收 共 同 配 送 企 业 的 长 处 , 改 进 本 企 业 的 经 营 。2、 从 物 流 企 业 的 角 度 分 析 l 有 利 于 提 高 物 流 设 施 和 运 输 车 辆 的 使 用 效 率 , 降 低 经 营 成 本 ;l 有 利 于 客 户 提 供 低 成 本 的 物 流 服 务 ;l 为 改 善 环 境 做 出 贡 献 。3、 从 社 会 的 角 度 , 可 以 降 低 污 染 , 节 约 能 源 , 改 善 城 市 交 通 环境 。 物 流 配 送 中 心 管 理 共 同 配 送 ( 二 )微 观 效 益达 到 配 送 作 业 的 经 济 规 模 , 提 高 流 作 业 的效 率 , 降 低 企 业 营 运 成 本 不 需 投 入 大 量 资 金 、 设 备 、 土 地 、 人 力 等 ,可 以 省 企 业 的 资 源 企 业 可 以 集 中 精 力 经 营 核 算 心 业 务 ( ) , 促 进 企 业 的 成长 与 扩 散 扩 大 市 场 范 围 , 消 除 原 有 封 闭 性 的 销 售 网络 , 共 建 共 存 共 荣 的 环 境 物 流 配 送 中 心 管 理 共 同 配 送 ( 三 )宏 观 效 益减 少 社 会 车 流 总 量 , 减 少 闹 市 卸 货 妨 碍 交通 的 现 象 , 改 善 交 通 运 输 状 况 通 过 集 中 化 处 理 , 有 效 提 高 车 辆 的 装 载 率 ,节 省 物 流 处 理 空 间 和 人 力 资 源 , 提 升 商 业物 流 环 境 进 而 改 善 整 体 社 会 生 活 品 质 总 而 言 之 , 共 同 配 送 可 以 最 大 限 度 地 提 高 人员 、 物 资 、 金 钱 、 时 间 等 物 流 资 源 的 使 用效 率 ( 降 低 成 本 ) , 取 得 最 大 效 益 ( 提 高服 务 ) , 还 可 以 去 除 多 余 的 交 错 运 输 , 并取 得 缓 解 交 通 、 保 护 环 境 等 社 会 效 益 。 物 流 配 送 中 心 管 理 一 体 化 配 送一 体 化 配 送 是 指 将 货 物 和 信 息 实 现 一 元 化高 水 平 管 理 的 物 流 , 其 目 的 是 降 低 成 本 和提 高 服 务 水 平 。有 两 层 意 思 , 一 是 “ 货 架 一 揽 子 ” , 即 以某 一 货 架 群 作 为 整 体 对 象 , 不 问 进 货 地 点和 形 态 , 将 全 部 商 品 集 中 上 货 ; 另 一 个 是“ 业 务 一 揽 子 ” , 就 是 提 供 进 货 业 务 和 与其 相 关 业 务 的 一 揽 子 服 务 。与 共 同 配 送 的 主 要 区 别 在 于 前 者 是 按 店 铺进 货 , 而 后 者 是 按 部 门 进 货 。 物 流 配 送 中 心 管 理 习 题什 么 叫 配 送 ? 如 何 把 握 配 送 的 定 义 ?配 送 兴 起 的 背 景 是 什 么 ?配 送 的 发 展 经 历 了 哪 些 阶 段 ?现 阶 段 中 国 配 送 发 展 的 现 状 是 怎 样 的 ? 二 、 配 送 中 心 概 述配 送 中 心 是 从 供 应 者 手 中 接 受 多 种 大 量 的 货 物 , 进 行 倒 装 、 分 类 、 保 管 、 流通 加 工 和 信 息 处 理 等 作 业 , 然 后 按 用 户 的 订 货 要 求 备 齐 货 物 , 以 令 人 满 意 的服 务 水 平 进 行 配 送 的 设 施 。定 义 二 : 配 送 中 心 是 从 事 服 务 配 备 ( 集 货 、 加 工 、 分 货 、 拣 选 、 配 货 ) , 和组 织 对 用 户 的 送 货 , 以 高 水 平 实 现 销 售 或 供 应 的 现 代 化 流 通 设 施 。配 送 中 心 是 典 型 的 流 通 型 仓 库 , 强 调 了 流 通 性在 实 际 生 活 中 , 配 送 和 其 他 经 济 活 动 一 样 , 通 常 也 是 由 专 业 化 的 组 织 来 进行 安 排 和 操 作 的 。配 送 中 心 指 从 事 配 送 业 务 的 物 流 场 所 或 组 织 , 应 基 本 符 合 下 列 要 求 :主 要 为 特 定 的 用 户 要 求 ;配 送 功 能 健 全 ;完 善 的 信 息 网 络 ;辐 射 范 围 小 ; 多 品 种 、 小 批 量 ;以 配 送 为 主 , 储 存 为 辅 。 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 和 其 它 新 生 事 物 一 样 , 伴 随 着 生 产 力 的 发 展 而 发 展起 来 。 配 送 的 发 展 大 体 上 经 历 了 三 个 阶 段 :1、 萌 芽 阶 段 的 配 送 : 20世 纪 60年 代 初 , 一 般 性 送 货 向 备 货 、 送 货 一 体 化 方 向发 展 , 但 范 围 小 、 规 模 不 大 ; 目 的 是 促 销 和 提 高 市 场 占有 率 。2、 发 育 阶 段 的 配 送 : 20世 纪 60年 代 中 期 , 随 着 竞 争 的 加 剧 , 出 现 了 配 送 中 心 ,普 遍 开 展 了 货 物 配 装 、 配 载 及 送 货 上 门 服 务 。 不 但 货 物种 类 增 多 , 而 且 范 围 不 断 扩 大 , 并 出 现 了 共 同 配 送 。 物 流 配 送 中 心 管 理 3、 成 熟 阶 段 的 配 送 :20世 纪 80年 代 以 后 , 配 送 有 了 长 足 的 发 展 , 主 要 表 现 在以 下 几 个 方 面 :1) 配 送 区 域 进 一 步 扩 大 : 从 发 达 国 家 到 发 展 中 国 家 , 从国 内 到 国 际 ; 2) 劳 动 手 段 日 益 先 进 : 自 动 分 拣 、 光 电 识 别 、 条 形 码 ;3) 配 送 的 集 约 化 程 度 明 显 提 高 : 竞 争 与 兼 并 , 配 送 企 业在 减 少 , 但 总 体 实 力 与 规 模 却 与 日 俱 增 ;4) 配 送 方 式 日 益 多 样 化 : 除 独 立 配 送 、 直 达 配 送 外 , 出现 了 共 同 配 送 、 即 时 配 送 、 交 货 代 理 配 送 等 。 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 兴 起 的 背 景连 锁 超 市 和 电 子 商 务 的 发 展 是 推 动 配 送 发 展的 最 大 动 力 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 分 类按 配 送 中 心 的 功 能 分 类储 存 型 配 送 中 心流 通 型 配 送 中 心加 工 型 配 送 中 心 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 分 类按 地 理 区 域 划 分城 市 配 送 中 心区 域 配 送 中 心 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 分 类按 社 会 化 程 度 分 类企 业 配 送 中 心社 会 ( 专 业 ) 配 送 中 心共 同 配 送 中 心 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 分 类按 服 务 对 象 来 分销 售 配 送 中 心供 应 配 送 中 心 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 分 类按 专 业 化 程 度 来 分柔 性 配 送 中 心专 业 配 送 中 心 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 的 功 能 ( 一 )一 方 面 配 送 中 心 集 成 了 物 流 和 商 流 活 动 , 是 商 物 合 一 ; 另 一 方 面 配 送中 心 集 成 了 物 流 活 动 的 所 有 功 能 , 可 以 看 作 物 流 活 动 的 缩 影 , 具 体有 以 下 功 能 :备 货 功 能 是 配 送 的 准 备 工 作 或 基 础 工 作 , 备 货 工 作 包 括 筹 集 货 源 、 订 货 或 购货 、 集 货 、 进 货 及 有 关 的 质 量 检 查 、 结 算 、 交 接 等 。 配 送 的 优 势 之一 , 就 是 可 以 集 中 用 户 的 需 求 进 行 一 定 规 模 的 备 货 。 备 货 是 决 定 配送 成 败 的 初 期 工 作 , 如 果 备 货 成 本 太 高 , 会 大 大 降 低 配 送 的 效 益 。 储 存 功 能 配 送 储 备 是 按 一 定 时 期 的 配 送 经 营 要 求 , 形 成 的 对 配 送 的 资 源 保 证 。这 种 类 型 的 储 备 数 量 较 大 , 储 备 结 构 也 较 完 善 , 视 货 源 及 到 货 情 况 ,可 以 有 计 划 地 确 定 周 转 储 备 及 保 险 储 备 结 构 及 数 量 。 配 送 的 储 备 保证 有 时 在 配 送 中 心 附 近 单 独 设 库 解 决 。 另 一 种 储 存 形 态 是 暂 存 , 是 具 体 执 行 日 配 送 时 , 按 分 拣 配 货 要 求 , 在 理 货 场 地 所 做 的 少 量 储 存 准 备 。 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 的 功 能 ( 二 ) 还 有 另 一 种 形 式 的 暂 存 , 即 是 分 拣 、 配 货 之 后 , 形 成 的 发 送 货 载的 暂 存 , 这 个 暂 存 主 要 是 调 节 配 货 与 送 货 的 节 奏 , 暂 存 时 间 不 长 。 分 拣 和 配 货 功 能 是 配 送 不 同 于 其 它 物 流 形 式 的 有 特 点 的 功 能 要 素 , 也 是 配 送 成 败 的一 项 重 要 支 持 性 工 作 。 分 拣 及 配 货 是 完 善 送 货 、 支 持 送 货 准 备 性 工作 , 是 不 同 配 送 企 业 在 送 货 时 进 行 竞 争 和 提 高 自 身 经 济 效 益 的 必 然延 伸 , 所 以 , 也 可 以 说 是 送 货 向 高 级 形 式 发 展 的 必 然 要 求 。 有 了 分拣 及 配 货 就 会 大 大 提 高 送 货 服 务 水 平 , 所 以 , 分 拣 及 配 货 是 决 定 整个 配 送 系 统 水 平 的 关 键 要 素 。 配 装 在 单 个 用 户 配 送 数 量 不 能 达 到 车 辆 的 有 效 载 运 负 荷 时 , 就 存 在 如 何集 中 不 同 用 户 的 配 送 货 物 , 进 行 搭 配 装 载 以 充 分 利 用 运 能 、 运 力 的问 题 , 这 就 需 要 配 装 ; 和 一 般 送 货 不 同 之 处 在 于 , 通 过 配 装 送 货 可 以 大 大 提 高 送 货 水 平 及降 低 送 货 成 本 , 所 以 , 配 装 也 是 配 送 系 统 中 有 现 代 特 点 的 功 能 要 素 , 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 的 功 能 ( 三 )也 是 现 代 配 送 不 同 于 已 往 送 货 的 重 要 区 别 之 处 。 配 送 运 输 功 能 配 送 运 输 属 于 运 输 中 的 末 端 运 输 、 支 线 运 输 , 和 一 般 运 输 形态 主 要 区 别 在 于 : 配 送 运 输 是 较 短 距 离 、 较 小 规 模 、 额 度 较高 的 运 输 形 式 , 一 般 使 用 汽 车 做 运 输 工 具 。与 干 线 运 输 的 另 一 个 区 别 是 , 配 送 运 输 的 路 线 选 择 问 题 是 一般 干 线 运 输 所 没 有 的 , 干 线 运 输 的 干 线 是 唯 一 的 运 输 线 , 而配 送 运 输 由 于 配 送 用 户 多 , 一 般 城 市 交 通 路 线 又 较 复 杂 i如 何组 合 成 最 佳 路 线 , 如 何 使 配 装 和 路 线 有 效 搭 配 等 , 是 配 送 运输 的 特 点 , 也 是 难 度 较 大 的 工 作 。 送 达 服 务 配 好 的 货 运 输 到 用 户 还 不 算 配 送 工 作 的 完 结 , 这 是 因 为 送 达货 和 用 户 接 货 往 往 还 会 出 现 不 协 调 , 使 配 送 前 功 尽 弃 。 因 此 ,要 圆 满 地 实 现 运 到 之 货 的 移 交 , 并 有 效 地 、 方 便 地 处 理 相 关 手 续 并 完 成 结 算 , 还 应 讲 究 卸 货 地 点 、 卸 货 方 式 等 。 送 达 服务 也 是 配 送 独 具 的 特 殊 性 。 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 的 功 能 ( 四 )配 送 加 工 在 配 送 中 , 配 送 加 工 这 一 功 能 要 素 不 具 有 普 遍 性 , 但 是 往 往是 有 重 要 作 用 的 功 能 要 素 。 主 要 原 因 是 通 过 配 送 加 工 , 可 以大 大 提 高 用 户 的 满 意 程 度 。配 送 加 工 是 流 通 加 工 的 一 种 , 但 配 送 加 工 有 它 不 同 于 一 般 流通 加 工 的 特 点 , 即 配 送 加 工 一 般 只 取 决 于 用 户 要 求 , 其 加 工的 目 的 较 为 单 一 。 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 的 设 施 与 构 造配 送 中 心 内 部 一 般 划 分 为 几 个 工 作 区 域接 货 区储 存 区拣 货 、 配 货 区理 货 分 拣 区发 货 待 运 区流 通 加 工 区管 理 区 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 的 作 业 流 程配 送 中 心 作 业 流 程 由 其 功能 定 位 决 定 储 存 型 配 送 中 心 作 业流 程 流 通 型 配 送 中 心 作 业流 程 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 的 作 业 流 程流 通 加 工 型 配 送 中 心作 业 流 程 物 流 配 送 中 心 管 理 四 、 配 送 中 心 规 划配 送 中 心 的 设 立 与 配 置 配 送 中 心 的 选 址 配 送 中 心 的 功 能 配 送 中 心 的 作 业 流 程 配 送 中 心 的 设 施 与 设 备 公 共 设 施 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 图 例 1 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 图 例 2 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 各 作 业 区按 配 送 中 心 基 本 作 业 种 类 , 可 将 配 送 中 心 划 分 为 若 干个 工 作 区 域进 货 区 主 要 完 成 货 物 入 库 前 的 工 作 , 包 括 接 货 、 卸 货 、 检验 、 分 类 、 入 库 准 备 等 工 作 。 主 要 设 施 有 进 货 火 车 专 用 线 或 卡 车 卸 货 站 、 卸 货 站台 、 分 类 、 验 收 区 和 暂 存 区储 存 区 保 管 有 一 定 储 存 时 间 的 货 物 , 占 地 面 积 是 储 存 型 配送 中 心 的 一 半 以 上 。理 货 、 备 货 区 分 货 、 配 货 作 业 。 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 各 作 业 区分 放 、 配 装 区 根 据 用 户 要 求 , 按 订 单 将 货 物 配 齐 后 暂 存待 装 外 运 。发 货 区 将 按 订 单 配 齐 的 货 物 装 车 外 运 , 主 要 设 施有 站 台 、 停 车 场 等流 通 加 工 区 一 般 根 据 加 工 类 型 以 及 加 工 作 业 量 大 小 确定 所 占 面 积 物 流 配 送 中 心 管 理 某 配 送 中 心 作 业 区 分 布 图某 配 送 中 心 作 业 区 分 布 图 物 流 配 送 中 心 管 理 某 配 送 中 心 设 施 布 局 方 案 图 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 设 施 面 积 配 送 中 心 各 设 施 的 面 积设 计 名 称 每 天 的 作 业 量 (t) 经 验 数 据 (t/m 2) 设 施 面 积 (m 2)进 货 场 25 0.2 125检 验 场 -25 进 货 场 兼 用 分 类 场 15 0.2 75保 管 场 35 1 35流 通 加 工 场 2.5 0.2 12.5 发 货 场 25 0.2 125办 公 室 / 0.2 30合 计 402.5注 : 作 业 量 : 进 货 为 25吨 , 发 货 为 25吨 , 保 管 时 间 为 7吨 ( 每 天 5吨 ) 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 设 施 及 其 结 构建 筑 物 建 筑 物 荷 载 强 度 建 筑 物 的 高 度 立 柱 间 隔 建 筑 物 内 部 通 道 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 中 心 设 施 及 结 构卡 车 停 车 场 停 车 场 面 积 卡 车 停 车 宽 度 卡 车 回 转 区 宽 度 站 台 宽 度 遮 雨 棚 宽 度 与 高 度 物 流 配 送 中 心 管 理 国 外 配 送 中 心 发 展 趋 势 ( 一 )配 送 共 同 化 的 进 展 配 送 计 划 化 的 进 展 初 期 配 送 , 强 调 即 时 较 多 , 即 完 全 按 顾 客 要 求 办 事 ,而 并 不 是 按 顾 客 的 合 理 要 求 办 事 。 制 定 合 理 计 划 而不 是 完 全 按 顾 客 要 求 那 样 进 行 配 送 , 是 高 水 平 的 计划 配 送 的 一 大 进 展 。 计 划 有 效 地 促 进 了 配 送 合 理 化 ,由 于 可 采 用 大 量 发 货 减 少 收 费 , 也 受 到 用 户 的 欢 迎 。 配 送 区 域 的 扩 大 近 些 年 , 配 送 已 突 破 了 一 个 城 市 范 围 , 在 更 大 范 围中 找 到 了 优 势 。 美 国 已 开 展 了 洲 际 配 送 , 日 本 不 少配 送 是 在 全 国 范 围 或 很 大 区 域 范 围 进 行 的 , 如 日 本东 京 的 三 味 株 式 会 社 的 全 国 性 配 送 系 统 , 日 本Asica配 送 系 统 , 日 本 资 生 堂 配 送 系 统 等 都 是 全 国配 送 劳 动 手 段 的 进 展 物 流 配 送 中 心 管 理 国 外 配 送 中 心 发 展 趋 势 ( 二 )性 的 配 送 系 统 。 直 达 配 送 的 进 展 不 经 过 物 流 基 地 中 转 , 在 有 足 够 批 量 且 不 增 加 用 户库 存 情 况 下 , 配 送 在 “ 直 达 ” 领 域 中 也 找 到 了 优 势 ,因 而 突 破 了 配 送 的 原 来 概 念 , 有 了 新 的 发 展 , 对 于生 产 资 料 而 言 , 直 达 配 送 有 更 广 泛 的 应 用 。 计 算 机 管 理 配 送 的 进 展 随 配 送 规 模 的 扩 大 和 计 算 机 的 微 型 化 , 计 算 机 管 理 配送 取 得 很 大 进 展 , 这 个 进 展 突 出 表 现 在 以 下 三 个 方面 : 一 是 信 息 传 递 与 处 理 , 甚 至 建 立 了 EDI系 统 ; 二 是 计 算 机 辅 助 决 策 , 如 辅 助 进 货 决 策 , 辅 助 物 流 配 送 中 心 管 理 国 外 配 送 中 心 发 展 趋 势 ( 三 ) 配 货 决 策 , 辅 助 选 址 决 策 等 , 美 国 IBM公 司率 先 建 立 了 配 送 车 辆 计 划 和 配 送 路 线 的 计算 机 软 件 。 三 是 计 算 机 与 其 他 自 动 化 装 置 的 操 作控 制 , 如 无 人 搬 运 车 、 配 送 中 心 的 自 动 分拣 系 统 等 。 配 送 劳 动 手 段 的 进 展 。 配 送 劳 动 手 段 做 为支 撑 配 送 的 生 产 力 要 素 , 是 进 展 很 大 的 领域 。 到 80年 代 。 发 达 国 家 配 送 已 普 遍 采 用了 计 算 机 系 统 、 自 动 搬 运 系 统 、 大 规 模 分拣 、 光 电 识 别 、 条 型 码 。 物 流 配 送 中 心 管 理 习 题配 送 中 心 的 功 能 是 什 么 ?配 送 中 心 如 何 分 类 ?配 送 中 心 的 作 业 流 程 是 怎 样 的 ? 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 战 略 1、 直 接 运 输 。 在 该 战 略 中 , 商 品 从供 应 商 直 接 运 输 到 零 售 商 , 而 不 经 过 配 送中 心 。 2、 仓 储 。 这 是 一 种 经 典 战 略 , 在 该战 略 中 仓 库 保 存 库 存 并 根 据 顾 客 需 要 提 供商 品 。 3、 直 接 转 运 。 在 该 战 略 中 , 商 品 不断 地 从 供 应 商 经 过 仓 库 配 送 到 顾 客 。 然 而 ,仓 库 保 存 商 品 的 时 间 几 乎 不 超 过 10-15个 小时 。 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 战 略u 集 中 配 送 OR 分 散 配 送 ? 集 中 配 送 的 好 处 进 行 全 局 计 划 和 协 调 , 有 可 能 导 致 全 局 最 优 要 求 信 息 共 享 , 而 信 息 共 享 有 助 于 减 小 “ 牛 鞭 效 应 ” 集 中 信 息 处 理 , 减 小 了 需 求 的 变 动 性 , 利 于 准 确 预 测 规 模 化 、 整 体 协 调 , 可 降 低 系 统 总 的 配 送 成 本u 仓 储 OR 直 接 运 输 OR 直 接 转 运 ? 仓 储 传 统 的 配 送 方 式 : 制 造 制 造 商 库 存 经 销 商 库 存 市 场 直 接 运 输 不 经 过 经 销 环 节 的 配 送 中 心 /中 间 仓 库 , 直 接 把 产 品 送 到 零 售 店 直 接 转 运 产 品 通 过 经 销 环 节 的 配 送 中 心 /中 间 仓 库 送 往 零 售 店 , 但 中 间 环 节 只 是 协 调 转 运 点 , 不 是 存 储 点 , 停 留 时 间 一 般 不 会 超 过 12小 时 物 流 配 送 中 心 管 理 直 接 运 输 优 点 : 零 售 商 避 免 了 负 担 经 营 配 送 中 心 的 费 用 缩 短 了 交 货 期 对 市 场 变 化 的 反 应 更 灵 敏 利 于 零 售 商 积 极 配 合 制 造 商 的 产 品 战 略 缺 点 : 失 去 了 集 中 化 配 送 所 带 来 的 好 处 规 模 效 应 ; 需 求 不 确 定 性 、 变 动 性 的 减 小 ; 给 准 确 需 求 预 测 带 来 了 困 难 增 加 了 运 输 成 本 由 于 零 星 的 运 送 、 零 担 运 送 通 常 在 零 售 商 很 强 大 , 或 者 交 货 期 很 关 键 的 情 况 下 , 会 采 用 直 接 运 输 物 流 配 送 中 心 管 理 配 送 战 略u 转 运 供 应 链 中 同 一 层 次 上 的 不 同 节 点 之 间 的 商 品 运 输 零 售 层 次 上 最 常 考 虑 的 一 种 方 法 ; 可 以 使 零 售 商 用 其 他 零 售 商 的 库 存 来 满 足 顾 客 需 求 ; 可 以 把 处 于 不 同 节 点 ( 同 一 层 次 上 的 ) 上 的 库 存 看 作 为 一个 大 的 单 一 库 存 , 可 以 有 效 地 满 足 于 一 定 范 围 市 场 的 需 要 ; 需 要 有 畅 通 的 信 息 共 享 系 统 和 快 速 运 输 系 统 ; 若 转 运 节 点 属 于 不 同 的 所 有 者 , 则 会 有 很 大 的 实 施 障 碍 三 、 配 送 中 心 作 业 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 备 货 作 业备 货 作 业 是 配 送 前 的 准 备 工 作 , 包 括 筹 集货 源 、 订 货 、 集 货 、 进 货 及 有 关 的 质 量 检查 、 结 算 、 交 接 等 物 流 配 送 中 心 管 理 备 货 作 业 筹 集 货 源筹 集 货 源 即 建 立 供 应 渠 道 , 确 定 各 种 商 品的 供 应 商筹 集 货 源 有 几 种 方 式 , 一 是 由 配 送 中 心 自行 负 责 ; 二 是 由 生 产 商 、 配 送 中 心 以 及 配送 用 户 签 定 协 议 , 确 定 供 货 品 种 和 单 价型 态 因 子 物 流 配 送 中 心 管 理 订 货 作 业 订 货 方 式手 动 方 式 , 用 电 话 、 传 真 、 邮 寄 订 单 等 方式电 子 方 式 , 计 算 机 网 络 或 电 子 商 务 平 台 ,EOS系 统 物 流 配 送 中 心 管 理 订 货 作 业 手 工 方 式 的 缺 点订 发 货 周 期 长单 据 处 理 量 大 , 作 业 效 率 低整 个 供 应 链 条 上 下 游 需 求 等 信 息 不 透 明 ,信 息 失 真 严 重 , 可 能 造 成 库 存 积 压 物 流 配 送 中 心 管 理 订 货 作 业 订 货 流 程以 总 部 、 配 送 中 心 、 门 店 结 构 型 连 锁 超 市 为 例门 店 向 总 部 发 送 订 单 , 总 部 将 订 单 按 要 求 交货 时 间 和 供 应 商 汇 总 后 , 发 往 各 供 应 商 , 各供 应 商 在 规 定 的 时 间 内 将 货 物 送 达 配 送 中 心 ,再 由 配 送 中 心 按 各 门 店 订 单 以 及 到 货 情 况 将货 物 配 送 到 各 门 店 。对 库 存 型 配 送 中 心 来 说 , 由 于 它 具 有 一 定 量的 商 品 库 存 ( 库 存 量 是 按 照 历 史 销 售 水 平 和对 未 来 销 售 的 预 测 确 定 的 ) , 因 而 各 门 店 可直 接 向 配 送 中 心 订 货 物 流 配 送 中 心 管 理 订 货 作 业 的 发 展 预 测 订 货到 补 充 订 货传 统 的 订 货 是 预 测 订 货 , 即 根 据 销 售 预 测 确定 订 货 量补 充 订 货 是 指 根 据 销 售 业 绩 进 行 补 充 性 定 货订 货 方 式 的 转 变 是 基 于 以 下 原 因 : 高 效 的 即 时 配 送 降 低 库 存 成 本 , 防 止 销 售 机 会 损 失 或 滞 销 POS和 EOS系 统 的 广 泛 应 用 物 流 配 送 中 心 管 理 进 货 作 业货 物 运 达 配 送 中 心 称 为 进 货 。 主 要 作 业 有核 对 发 货 方 的 货 单 、 检 验 货 物 的 质 量 、 货损 及 品 质 , 做 好 向 仓 库 或 配 送 场 搬 运 的 准备 等 。进 货 是 为 了 补 充 库 存 , 但 也 有 进 货 后 立 即分 类 配 送 的 配 送 中 心进 货 周 期 : 连 续 两 次 进 货 的 时 间 间 隔 物 流 配 送 中 心 管 理 进 货 作 业进 货 作 业 的 要 求 是 缩 短 进 货 检 验 时 间 , 检验 后 直 接 向 保 管 场 所 下 达 指 示 , 并 移 往 保管 场 所进 货 检 验 : 对 货 物 品 种 和 送 货 单 的 品 名 、数 量 进 行 确 认 。 一 种 有 效 方 法 是 通 过 扫 描货 物 上 的 条 形 码 从 而 将 品 种 和 数 量 自 动 输入 计 算 机 , 并 与 送 货 单 明 细 比 较 。 物 流 配 送 中 心 管 理 进 货 作 业 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 卸 货 方 式 一 般 卸 货 码 头 为 作 业 安 全 与 方 便 起 见 , 常 见 有 下 列设 施 :可 移 动 式 楔 块 (Portable ramps)l 可 搬 移 的 楔 块 又 叫 竖 板 , 当 装 卸 货 品 时 , 可 放 置 于 卡 车 或拖 车 的 车 轮 旁 固 定 , 以 避 免 装 卸 货 期 间 车 轮 意 外 地 滚 动 可能 造 成 的 危 险 。 物 流 配 送 中 心 管 理 升 降 平 台 (levelers) 物 流 配 送 中 心 管 理 车 尾 附 升 降 台 (Lift Gate) 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 作 业 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 的 目 标提 高 仓 储 设 备 的 利 用 能 力减 少 货 物 的 搬 运 次 数提 高 后 勤 服 务 水 平保 障 生 命 财 产 安 全 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 的 指 导 原 则单 位 装 载 (集 装 )化 原 则提 高 设 备 利 用 率 原 则机 械 化 原 则标 准 化 原 则安 全 原 则物 流 均 衡 顺 畅 原 则弹 性 原 则活 性 原 则 : 在 物 料 流 动 过 程 中 , 物 品 时 时 处 于 运 动状 态 中 , 物 品 放 置 的 状 态 要 有 利 于 下 次 搬 运 , 这 种状 态 称 之 为 搬 运 活 性 .衡 量 商 品 堆 存 形 态 的 搬 运 灵活 性 , 用 灵 活 性 指 数 表 示 。 一 般 将 灵 活 性 指 数 分 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 的 指 导 原 则 为 五 个 等 级 , 即 : 散 堆 于 地 面 上 为 o级 ; 装入 箱 内 为 1级 ; 装 在 货 盘 或 垫 板 上 为 2级 ;装 在 车 台 上 为 3级 ; 装 在 输 送 带 上 为 4级 。 重 力 利 用 原 则死 重 率 降 低 原 则搬 运 最 少 原 则设 备 保 养 及 淘 汰 原 则 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 作 业 案 例 在 去 年 一 次 例 会 上 , 广 州 某 快 运 公 司 的 总 经理 曾 谈 起 这 样 一 件 案 例 : 从 香 港 报 关 进 口的 一 件 大 木 箱 , 内 装 精 密 设 备 , 要 求 运 输途 中 不 能 倾 斜 。 当 木 箱 运 至 客 户 手 中 时 ,货 主 肯 定 地 认 为 货 物 已 被 倾 斜 了 , 因 为 木箱 外 包 装 上 有 一 个 标 识 变 成 了 红 色 原来 该 货 物 倾 斜 45度 时 , 外 包 装 上 的 标 识 就会 变 色 。 因 此 , 引 进 装 卸 技 术 , 提 高 装 卸人 员 素 质 , 规 范 装 卸 作 业 标 准 等 都 会 相 应地 促 进 包 装 、 物 流 的 合 理 化 。 物 流 配 送 中 心 管 理 集 装 方 式 及 分 类托 盘集 装 箱按 所 装 货 物 种 类 分 , 有 杂 货 集 装 箱 、 散 货 集 装 箱 、 液体 货 集 装 箱 、 冷 藏 箱 集 装 箱 等 ; 按 制 造 材 料 分 , 有木 集 装 箱 、 钢 集 装 箱 、 铝 合 金 集 装 箱 、 玻 璃 钢 集 装箱 、 不 锈 钢 集 装 箱 等 ; 按 结 构 分 , 有 折 叠 式 集 装 箱 、固 定 式 集 装 箱 等 , 在 固 定 式 集 装 箱 中 还 可 分 密 闭 集装 箱 、 开 顶 集 装 箱 、 板 架 集 装 箱 等 ; 按 总 重 分 , 有30吨 集 装 箱 、 20吨 集 装 箱 、 10吨 集 装 箱 、 5吨 集 装箱 、 2.5吨 集 装 箱 等 。 集 装 容 器集 装 货 捆 物 流 配 送 中 心 管 理 集 装 箱 的 有 关 常 识相 关 规 格 : 外 尺 寸 、 内 尺 寸 、 箱 内 容 积计 算 单 位 : TEU(twenty-feet equivalent units), 又 称 20英 尺 换 算 单 位 , 是 计 算 集 装箱 箱 数 的 换 算 单 位 。 目 前 集 装 箱 长 度 一 般有 两 种 规 格 , 即 20英 尺 和 40英 尺 , 为 便 于计 数 的 统 一 化 , 把 20英 尺 集 装 箱 作 为 一 个计 算 单 位 , 40英 尺 集 装 箱 作 为 两 个 计 算 单位 。整 箱 货 ( FCL) 与 拼 箱 货 ( LCL) 。 整 箱 货是 指 由 发 货 人 负 责 装 箱 、 计 数 、 积 载 并 加铅 封 的 货 运 。 拼 箱 货 是 指 指 装 不 满 一 整 箱 物 流 配 送 中 心 管 理 集 装 箱 的 有 关 常 识 的 小 票 货 物 。 这 种 货 物 , 通 常 是 由 承 运 人分 别 揽 货 并 在 集 装 箱 货 运 站 或 内 陆 站 集 中 ,而 后 将 两 票 或 两 票 以 上 的 货 物 拼 装 在 一 个集 装 箱 内 , 同 样 要 在 目 的 地 的 集 装 箱 货 运站 或 内 陆 站 拆 箱 分 别 交 货 。 物 流 配 送 中 心 管 理 集 装 箱 交 接 方 式方 式 : 门 到 门 、 门 到 场 、 门 到 站 、 场 到 门 、场 到 场 、 场 到 站 、 站 到 门 、 站 到 场 、 站 到站 。三 种 元 素 : 门 、 场 、 站 。 门 指 托 运 人 或 收货 人 的 货 仓 或 工 厂 仓 库 。 场 指 港 口 集 装 箱码 头 装 卸 区 堆 场 。 站 指 港 口 集 装 箱 货 运 站 。 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 设 备叉 车电 瓶 车输 送 机 : 分 为 重 力 式 、 滚 轴 式 、 皮 带 式回 转 货 架 : 既 作 存 贮 , 又 可 作 回 转 运 动 ,分 为 水 平 回 转 和 垂 直 回 转 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 设 备 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 设 备 托 盘 车 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 设 备 托 盘 车 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 设 备 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 设 备 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 设 备 物 流 配 送 中 心 管 理 搬 运 设 备 物 流 配 送 中 心 管 理 储 存 作 业 储 存 保 管 是 指 物 资 放 置 在 一 定 的 场 所 , 采用 科 学 的 管 理 办 法 , 使 其 在 储 存 期 间 品 质 、数 量 不 发 生 变 化 。 储 存 保 管 的 目 标 :空 间 利 用 的 最 大 化劳 动 力 和 设 备 的 有 效 使 用货 物 的 方 便 存 取货 物 的 有 效 移 动货 物 的 良 好 保 养良 好 的 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 储 存 方 式仓 库 的 保 管 方 式地 面 平 放 式托 盘 平 放 式直 接 堆 放 式托 盘 推 码 式货 架 存 放 式 储 位 管 理为 了 便 于 对 商 品 的 存 取 , 通 常 对 储 位 采 取 编 码管 理 的 方 式 , 通 常 采 取 的 编 码 方 式 是 :分 区 行 列 层 数分 区 是 指 按 照 商 品 储 存 的 要 求 不 同 或 商 品 类 别不 同 而 将 大 的 仓 库 划 分 成 的 存 储 区 域 或 库 房 。建 立 了 储 位 编 码 系 统 后 , 将 商 品 存 放 位 置 与 储位 建 立 起 一 一 对 应 关 系 , 即 建 立 起 了 储 位 管 理系 统 。 物 流 配 送 中 心 管 理 货 架 设 备 物 流 配 送 中 心 管 理 货 架 设 备 物 流 配 送 中 心 管 理 货 架 设 备 物 流 中 心 拣 货 作 业 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理 物 流 配 送 中 心 管 理ASF ASS 物 流 配 送 中 心 管 理 电 子 标 签 拣 货 系 统 普 通 型 电 子 标 签 : 电 子 标 签 一 般 由 数 字 显 示 屏 、 声 发 生 器 、 光发 生 器 、 确 认 按 钮 组 成 。 并 可 根 据 实 际 需 要 选 择 字 符 长 度和 显 示 频 率 、 发 光 颜 色 和 频 率 、 声 音 强 度 和 频 率 等 。 数 字 显 示 屏 确 认 按
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