大学生实习报告

实习报告实习日期： 2012 年 5 月 28 日-2012 年 6 月 2 日通过听认识实习课讲座,参观南校区的机械制造实验室及光机电实验室,参观济南轻骑发动机厂生产车间,参观山东交通学院汽车实验中心等多种形式,我 们可以建立对本专业和工厂车间生产环境的初步认识, 弥补了课堂上理论学习的 不足,拓展实际的知识面;了解本专业在国家建设中的作用和发展前景,培养对 本专业的热爱和兴趣,激发专业学习热情,为后续专业基础课程和专业课程的学 习奠定良好基础;同时,是自己在实习过程中对自身的能力有明晰的认识。认识实习是教学计划主要部分，它是培养学生的实践等解决实际问题的第二 课堂,它是专业知识培养的摇篮，也是对工业生产流水线的直接认识与认知。实 习中应该深入实际，认真观察，获取直接经验知识，巩固所学基本理论，保质保 量的完成指导老师所布置任务。 学习工人师傅和工程技术人员的勤劳刻苦的优秀 品质和敬业奉献的良好作风， 培养我们的实践能力和创新能力， 开拓我们的视野， 培养生产实际中研究、观察、分析、解决问题的能力。 认识实习是我们工科学生的一门必修课，通过认知实习，我们要对材料科学 与工程专业建立感性认识，并进一步了解本专业的学习实践环节。通过接触实际 生产过程，一方面，达到对所学专业的性质、内容及其在工程技术领域中的地位 有一定的认识， 为了解和巩固专业思想创造条件， 在实践中了解专业、 熟悉专业、 热爱专业。另一方面，巩固和加深理解在课堂所学的理论知识，让自己的理论知 识更加扎实,专业技能更加过硬,更加善于理论联系实际。再有，通过到工厂去参 观各种工艺流程，为进一步学习技术基础和专业课程奠定基础。 具体，我们应该通过实习达到以下目的：了解本学院材料厂、非平衡所、 电子封装厂、特冶楼等部门的实验、科研与教学设施；了解校内粉冶所、粉冶厂 的主要产品、成果、设备及部门产品的生产工艺等；重点参观实习长沙振升铝材 有限公司和长沙金龙国际铜业有限公司，了解工厂进行材料加工实际生产的设 备、工艺、工模具、产品缺陷等技术问题，为以后的学习和科研积累感性认识。一、 实习目的二、 认识实习是实践性教学环节中的重要组成部分， 是实现本专业应用型人才培 养的主要手段之一。通过实习使学生对工业企业生产过程和主要设备，以及自动 控制在工业生产中的应用有一个全面、感性的认识，提高学习专业知识的积极性 和主动性。 其任务是：通过参观了解工厂的生产概况及生产组织和管理的一般情况，了 解自动控制在工业生产中的作用，了解工厂电气控制设备生产状况，了解电气控 制技术的新工艺，新设备及电气控制的新方向，了解工程技术人员、生产管理人 员在生产和试验过程中的作用和职责。湖南韶力电气有限公司今天我们第一次参加认知实习，我们来到了湖南韶力电气有限公司，该公 司是以研发和生产矿用救生舱和电机车为主要产品的电气公司。 矿用救生舱的主 要作用是为矿井发生事故后无法及时撤离的矿工提供一个安全的密闭空间， 对外 能抵御爆炸冲击、隔绝有毒有害气体，对内能为被困矿工提供氧气、食物、水， 去除有毒有害气体，为矿工赢得较长的生存时间，同时通过舱内通讯监测设备， 引导外界救援，救生舱放置于煤矿采掘面、主巷道、车场等开阔位置，当井下发 生瓦斯煤尘爆炸、煤与瓦斯突出、火灾、冒顶陷落紧急事故时为不能及时逃离到 地面的矿工提供一个安全的避险场所，为地面救援赢得宝贵的时间，挽救矿工生 命。 在此次参观当中，看到了救生舱的基本结构和其原理，救生舱采用分体组 合式结构，由过渡舱、生存舱和设备舱三个部分组成，舱体之间通过法兰连接。 法兰与加强筋交错布置，形成矩形网格布局。舱体外层是 HG70 高强度焊接钢板， 内衬为不锈钢板，中间为复合保温层，可承受 2.3MPa 的爆炸冲击与 1200的瞬 时高温。同时，舱体的气密性能可满足维系舱内正压和保温隔热要求。救生舱进 舱门和生存舱一侧装有观察窗，救生舱外装有逃生指示引导频闪指示灯，救生舱 外表贴有反光条，紧急逃生门：在生存舱一侧设有紧急逃生门，在进入舱门无法 正常开启的情况下，可以打开逃生，这就可以有足够的时间救援，里面都是一系列的传感器，通过它的工作得以达到里面的空调、除湿、降温、空气净化等等。通过这次实习，让我感受到了安全责任的重大，作为设计师的责任重大，同 时也对自己所学专业有了更近一步的了解，更加坚定了我学习本专业的决心。科苑科技在科苑电器中我们看到了三相变压器和电压互感器的生产线， 主要分为铁心 的制作和线圈绕组的制作。本次参观中我们看到了三相变压器宏观制作，主要是 冲铁心、绕线圈和接头（铜线在在其他加工中浸漆） ，看了他们的具体制作过程， 进一部巩固了我们所学的知识， 让我们将三相变压器和电压互感器第一次从原理 结合实践制作，让我们对三相变压器和电压互感器有了更深一部的认识，同时也 让我对我们专业有了更深入的了解，明确了未来工作方向和工作任务，这样在我们以后的学习中更容易抓住重点，学好专业知识。就业和创业都是未来实现自我 价值的途径，我们必须在整个职业生涯规划中，准确评价自我，实现个人因素和 外部因素的协调。及时设立人生的总目标，然后将目标划分为可执行的小目标， 并依次进行，然后不断的反思和调整，把握真确和激情的人生方向。三相变压器和电压互感器的制作通过连续两天的认知参观，我们知道了实践的重要性，我们看着他们在制作 的时候貌似懂了，其实你在真正动手起来肯定有个木不着头脑的，通过实践就是 把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有 用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方 面，实践可为以后找工作打基础。京电开关在老师的带领，我们来到了京电开关工厂。湖南京电开关厂是隶属于国家电 网公司中兴电力事业发展总公司的国有企业， 从事生产高低压电器和高低压电气 成套设备的专业厂家，本厂技术力量雄厚,生产设备，检测手段完善,建立了全方 位的质保体系,通过了国际 ISO9001质量认证.产品均经国家高、低压质量检测 中心型式试验，并取得了两部颁发的生产许可证，列为国家城乡电网建设与改造 的推荐产品。 湖南京电开关厂被评为高新技木企业，是生产高低压电器和高低压电气成套 设备的专业厂家.产品均经国家高，低压质量检测中心型式试验，列为国家城乡 电网建设与改造的推荐产品.公司主要产品有电器原件、监控系统、高低压电器、 高压真空断路器、中置式开关柜、低压抽屉柜等;这次实习期间恰好是公司休息 日，有幸见到了中置式开关柜装配的全流水生产过程，还可以将电路图与实际中 置式开关柜的实物线对比， 相对于刚结束不久的电工实习来说这个电路图那是不 能相提并论的，但就是因为有这个之前的电工实习奠定了基础，现在看这个电路 图，还是很轻松的。正好验证那句话-大学的学习，是环环相扣的。中置式开关柜实物接线图与设计图这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践还是一次人生经历，是 一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识 的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面的知识，促使努力学习我的专 业知识，使得专业能力上有所提升。通过这次社会的实践，我学会了自立懂得了 团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次 为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力。天利恩泽我想最让我激动的时刻，应该是今天的实习，参观的企业是天利恩泽，高科 技设备，全自动化生产流程，一流的管理制度。着实让我们自动化专业的学生 。 大开眼界。这个公司以“服务第一，顾客至上”为原则，防尘工作做到完美，进 出厂房都是单边开门，时刻以“5S”标准要求自己，厂房井井有条。自动化水平 极高，全电脑控制。太阳能生产所需硝酸等腐蚀物品，但在里面的防护措施，存 放等工作也严格保存着。在保证厂区利益的同时，同时又承担起了保护环境，保 护员工的责任，让员工们来工作的同时，又有一种归家的感觉。天利恩泽是一家集太阳能产品的科研、 生产和销售于一体的环保型高科技 企 业，湖南省成立的第一家民营的光伏高新技术企业，湘潭市重点扶持项目之 一， 目前已拥有 8 项自主专利。 公司主营业务为太阳能电池片及应用产品， 年 产 200MW 太阳能电池片及配套 200 吨多晶硅铸锭切片生产线； 已建设 100MW 电池片生产及 组件生产线， 电池片生产车间拥有两条自动生产线（一条多晶、 一条单晶） ，所 有设备均为行业主流设备。 公司生产的主要产品有太阳能电池片，太阳能电池组件，光伏建筑一体化，大中型光伏电站， 太阳能发电系统， 太阳能智能显示系统， 太阳能车船应用系统， 太阳能路灯，太阳能农业应用产品，太阳能光伏小产品。天利恩泽的部分产品1. 流水制造工艺 太阳能晶体硅片的制造工艺流程说明如下： （1）切片：采用多线切割，将硅棒切割成正方形的硅片。 （2） 清洗：用常规的硅片清洗方法清洗，然后用酸（或碱）溶液将硅片 表面切割损伤层除去3050um。 （3） 制备绒面：用碱溶液对硅片进行各向异性腐蚀在硅片表面制备绒面。 （4） 磷扩散：采用涂布源（或液态源，或固态氮化磷片状源）进行扩散， 制成 PN结，结深一般为0.30.5um。（5） 周边刻蚀：扩散时在硅片周边表面形成的扩散层，会使电池上下电 极短路，用掩蔽湿法腐蚀或等离子干法腐蚀去除周边扩散层。 （6） 去除背面 PN结。常用湿法腐蚀或磨片法除去背面 PN结。 （7） 制作上下电极：用真空蒸镀、化学镀镍或铝浆印刷烧结等工艺。先 制作下电极，然后制作上电极。铝浆印刷是大量采用的工艺方法。 （8） 制作减反射膜：为了减少入反射损失，要在硅片表面上覆盖一层减 反射膜。制作减反射膜的材料有 MgF2 ，SiO2 ，Al2O3 ，SiO ，Si3N4 ，T iO2 ，Ta2O5等。工艺方法可用真空镀膜法、离子镀膜法，溅射法、印刷法、PECVD 法或喷涂法等。（9） 烧结：将电池芯片烧结于镍或铜的底板上。 （10）测试分档：按规定参数规范，测试分类。 本次实习在这里得以圆满告终，首先要感谢学校领导，给我们这样一个实 习机会， 能让我们走进这种大型企业实习。 让我们有机会把理论和实践结合起来， 从而对企业管理有更深一步的了解。然后要感谢我们的导师，老师不辞辛苦的带 领我们去企业参观，并且还很认真地给我们指导。其次要感谢湘电集团，湖南吉 利汽车部件有限公司给我们提供一个实习平台， 感谢那些为我们作报告的指导人 员，他们传授的知识和经验让我们受益匪浅。 三、实习心得通过这次认识实习，我们对生产流程，工艺制作等方面有了一次比较全面的 感性认识，进一步理解接受课堂上的知识，是理论在实际生产中得到了运行。这 次实习对我们来说，既是一个机遇，也是一次挑战。作为大二的我们来说更应该 在有限的时间内掌握更多的专业知识，加强时间和设计能力。这样更有利于将来 的发展，使自己在此领域内有所作为。能够把书本上的理论运用到实际上，实践 是检验真理的唯一方法，只有到实践中去，才能真正认识理论其中的意义。 同时这次实践也使我更深入的了解自动化专业的所要面对的困难， 现在的自 动化越来越多，公司也越来越多，因此公司对自动化人员的要求也越来越高。 通过这几天的认识实习，让我对我们专业有了更深入的了解，明确了未来工 作方向和工作任务，这样在我们以后的学习中更容易抓住重点，学好专业知识。 就业和创业都是未来实现自我价值的途径，我们必须在整个职业生涯规划中，准 确评价自我，实现个人因素和外部因素的协调。所以在学习的过程中，我们要好 好的接受新知识，把自己打造诚信是大的合格人才，要在大学明确自己的目标， 并积极的实现自己。实习目的：通过本次实习，开阔视野，增长见识，拓宽我们的知识面。了解本专业相关方面的知识，通过实习，启发我们积极向上，努力学习。同时接触与认识社会，积累人生阅历。实习内容：一：2010年7月16日 老师召集全系同学开班会，通知本次实习的目的以及参观地点。二：2010年7月17日 参观内蒙古伊利集团（1）我们参观的是伊利集团的生态园区，进入一楼大厅，展现在眼前的是伊利整个工业园区的沙盘图，可以看到伊利分为奶粉、冷饮、液态奶等车间；（2）接下来到二楼，我们看到了陈列在展览厅的伊利集团一系列产品，牛奶，酸奶，雪糕，奶粉等；（3）然后看到的是伊利集团至成立以来所获的奖项；（4）参观了园区液态奶生产车间里的自动化包装流水线；（5）可以看到包装车间里自动码垛机在工作的场景；（6）车间的后面还有大的仓库用来存储生产出来的牛奶。三：2010年7月18日 参观内蒙古蒙牛集团（1）我们先来到蒙牛集团的六期工厂：蒙牛研发大楼，首先参观的是牛奶的预处理设备和清洗车间；（2）接下来，我们来到二楼，看到的是配料间和蒙牛集团的管理考核表；（3）参观蒙牛车间内的灌装车间，它有22条生产线，采用的是无菌罐；（4）我们来到自动装箱车间，以及码垛车间和蒙牛的库房；（5）参观了蒙牛的文化长廊和蒙牛的常温液奶展区、奶品展区、荣誉展区以及蒙牛的冰品展区；（6）来到蒙牛的动力车间，以及原奶检验中心；（7）最后我们参观了蒙牛奥亚牧场。一、实习收获与体会为期两天的实习已经结束了，通过参观内蒙古蒙牛和伊利集团，使我得到了许多收获，也产生了许多体会。我们参观了蒙牛和伊利的液态奶生产线，亲眼目睹了牛奶生产加工世界一流的生产技术，现代化的生产工艺，体会到了先进的管理理念和深厚的企业文化。我们还参观了蒙牛的澳亚牧场，也就是现在的蒙牛现代牧业有限公司，亲身感受到了现代化技术带给我们的不仅仅是方便，更重要的是健康。内蒙古伊利实业集团股份有限公司是内蒙古自治区资源优势转化为经济优势的龙头企业。拥有全国最大的优质奶源基地，公司生产具有清真特色的伊利牌系列产品畅销全国各地，深受广大消费者的青睐。我们参观了伊利集团的生态园区，了解了包括奶制品的包装、插管、装箱和集体运出等的过程，这几乎全部都是个自动化的过程，很少需要人为参控，人只是需要监督或者说是帮忙就可以了。严格的清洗杀菌过程，完全由机器自动操作完成的灌装、包装、传输、入仓、出仓，对工业污水、废弃物的合理处理我们看到了一个现代化的规模宏大、管理严格但不失灵活的现代化企业。这是一个负责任的企业。大部分设备都采用的是世界上最先进的牛奶生产设备，采用了世界最前沿的生产科技。每台机器都各司其职地行使自己的职责完成生产活动，而工作人员却寥寥无几。这是和传统工厂截然不同的地方，也是伊利先进生产技术的体现。工作人员负责的只是实时监控和某些必要的手动操作，其余的工作由机器负责完成。这大大地减少了人力资源的消耗，降低了奶制品生产过程中污染的可能性，也是伊利生产出优秀奶制品的关键所在。 蒙牛公司是我国奶业的龙头企业，坐落于呼和浩特市和林格尔县的经济开发区，建设共分6期，之后了解了液态奶生产以及牧场的先进技术和先进机械设备。我们参观的是蒙牛的生产工厂，诺大的工厂，工作人员也却寥寥无几。几乎全部都是自动化设备。机械手、自寻轨机器人、22条全自动生产线等一系列先进的设备装点着生产车间，据介绍，从挤奶开始，全部由机械完成，包括挤奶，人不会碰到一滴奶，工厂里找不到一滴奶，整个生产流水线都是封闭的，定期消毒，这些无疑都保证了奶的高质量。在一进门的大厅口有这样一句话：民以食为天，食以奶为先，奶以安为要！蒙牛的精神在这里得到了完美的诠释。之后我们一起参观了牧场，这里大概有一万多头奶牛。奶牛也分宿舍，屁股上涂一个色的就是一个宿舍的成员，还分笨的和聪明的。挤奶机有大型的转盘式、鱼骨式挤奶设备，这里还有亚洲唯一一台机器人挤奶设备，其利用激光定位，一天能挤70多头，虽然效率不高，但是一种完全省去人工的挤奶方式，每头奶牛在感觉不舒服时，会自动去让机器人给挤奶。大型的转盘式挤奶机可一次挤200头奶牛，挤完奶的奶牛就会自己把那个挤奶嘴踢开。在入口和出口处，奶牛都有秩序的排着队。由于奶牛怕凉水，在碰到凉水时，它们就会倒退，所以在出口处放着凉水，挤完奶的奶牛就会自动倒退出去。而进口有一个自动的拍子，如果奶牛不前进，拍子就会敲打它的屁股，所以奶牛就会有秩序的进入。这里的所有奶牛都有营养师为它们调配每天的食物，保证它们健康，而人们也能喝到最绿色的牛奶。 蒙牛本着“财聚人散，财散人聚”的理念，用财去留住人才，再用聚合的人才去创造更多的财富。伊利有自己的格言与信条：爱岗敬业，诚实守信，勤奋实干，简朴节约，创新求实，尽职尽责，同心同德；有自己的“牛奶三字经”；有鞭挞自己不断取得进步的寓言；更有所有国人对他们深切的期待、鼓励与支持。通过这次的参观，让我更加深刻地体会到了一个集体或者个人的强大，需要的是庞大的精神内涵，不辞艰辛的努力，更是需要不计回报的付出。只有站在需要你的人的身边，才能确实地感受人们最迫切的需要而做出相应的回应，才能感受到人们打从心底最深重的敬意与爱意。让我们为自己确立一个坚定的奋斗目标并为之而奋斗。作为新时代的大学生，我们肩负的不止是个人的责任，更是一个社会责任。在这样一个经济成分多元化、社会生活领域独立化、社会组织多样化、利益关系多样化、分配形式多样化、人的个性独立化的社会中，作为“早晨八九点钟的天阳”，我们的目标是要坚定自己的信念，用知识武装自己、全方位的服务于人民，展现出自己的实力！这次的实习，除了让我对伊利和蒙牛企业的先进技术设备有了一定的了解，我觉得自己在这期间也得到了许多启示。首先，我觉得在学校和单位的一个很大不同就是步入工作岗位以后必须要有很强的责任心。在工作中，我们必须要有强烈的责任感，不仅要对自己的工作负责，更是要对公司的形象负责。我们的一举一动都代表着公司的形象。其次，我觉得工作后必须要坚守自己的职业道德，还要努力提高自己的职业素养，认真做好自己的岗位工作，这是自己份内的职责。奉献予社会，奉献自己。再次，在社会交往上，学校远比社会简单，在学校，每个人心理上都比较单纯，我们接触的也都是身边的同学和老师，彼此之间都比较熟悉，彼此也都了解大家是什么样的人，说话就不需要顾忌太多。而进入社会，步入工作岗位就大不相同了，大千社会，形形色色的人都有，说话做事必须小心谨慎，尽量不要因为自己的失误说出别人介意听到的话。不要多嘴多舌，不确定有的事情不要乱说。对待上级要礼貌，对待同事要礼让，对待下属要宽容。凡是必须把握个度，说话、做事一定要讲求一定的灵活性。身处社会，害人之心不可有，防人之心不可无！最后，我觉得到了实际工作中以后，我们要结合实际运用自己在校时所学的理论知识和实际操作技能，更好地发挥自己的能力，用自己的实力去证明自己，做个对社会有用的人。 这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生一笔宝贵的财富。我们应该作为一名智者来走我们学生时代的路、来走我们未来的辉煌。蒙牛集团从成立到现在的历程可以说是一个奇迹，从 1999 年的一无所有到现在的 乳制品巨头蒙牛用了短短的十年。这与蒙牛的管理，文化有着莫大的关系，其创造的蒙 牛模式更成为一种传奇。 2009 年 6 月 16 号至 6 月 30 号， 我们作为蒙牛沈阳冰淇淋市场的实习学员参加了蒙 牛 09 年夏季冰淇淋推广与终端拜访工作，有幸融入这一集体，感受蒙牛的企业文化， 感受蒙牛人的工作热情，并且学习了决胜终端的营销之道。 在这次实习中，不仅仅使我学习的理论得到实践的检验，对知识理解的更加深刻； 也体会到生活的艰辛，赚钱的不容易和老师的一次次苦口婆心的教导，父母的的叮嘱的 良苦用心。蒙牛乳业集团成立于 1999 年 1 月份，总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐 经济园区，总资产达 76 亿元，职工 3 万人，乳制品生产能力达 500 万吨年。 到目前， 蒙牛集团在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个， 拥有液态奶、 冰淇淋、 奶品三大系列 200 多个品项，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”“中国驰名商标” 、 、 “国家免检” 和消费者综合满意度第一等荣誉称号， 产品覆盖国内市场， 并出口到美国、 加拿大，蒙古，东南亚等港澳等国家和地区。 创业 10 年，该集团创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹” 。2007 年，完成 主营业务收入 213 亿元，年均递增 121%；成为全国首家收入超 200 亿元的乳品企业， 利润实现 10.87 亿元，年均增速 159%，税收实现 10.35 亿元，年均增速 138%。主要产 品市场占有率超过 35%；UHT 牛奶销量全球第一，液体奶，冰淇淋和酸奶销量居全国 第一；乳品出口量，出口国家和地区居全国第一。 作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛已在生产基地的周边地区建立奶站 3200 多个，联系奶农 200 万，累计收购鲜奶 800 万吨，为农牧民累计发放奶款 180 亿元，仅 2006 年一年就发放奶款 62 亿元；目前，日均收奶量达到 9500 吨，位居行业第一，被誉 为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业” 。 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限责任公司冰淇淋沈阳事业部位于沈阳市新城子区 虎石台经济技术开发区前占工业园区，占地 152076 平方米，建筑面积 5 万多平方米。 拥有先进的生产设备，完善的管理机制和丰富的企业文化。3.1 企业理念企业文化发展着的马克思主义是蒙牛乳业集团企业文化建设的主导；社会主义的价值观是蒙 牛乳业集团企业文化建设的核心； 邓小平理论和”三个代表”-贯彻落实科学发展观是蒙牛 乳业集团企业文化建设的灵魂；社会主义道德是蒙牛乳业集团企业文化建设的原则；社 会主义和谐是蒙牛乳业集团企业文化建设的根本；优越的环境是蒙牛乳业集团企业文化 建设的保证；良好的形象是蒙牛乳业集团企业文化建设追求的外在表现；创新是蒙牛乳 业集团健康-持续-快速成长的法宝。 董事长牛根生的座右铭是：小胜凭智，大胜靠德；认真做事，诚信做人。 公司的宗旨：为每一个消费者的身心健康提供优质奶食品。 公司的事业定位： 百年蒙牛， 强乳兴农， 做一个致力于人类健康的牛奶制造服务商。 公司的战略目标：不断开拓进取，坚持科学发展-努力创新、整合全球有效资源， 把公司办成中国和世界乳品业制造商的领先企业。 公司的发展战略：科学管理，确保质量，拓宽市场，提高效益，以品质优势、服务 优势去赢得市场及品牌优势，努力把公司办成享誉全球的“百年蒙牛” 。 公司承诺：对消费者：提供绿色乳品、传播健康理念；对客户：合作双赢、共同发 展；对股东：高度负责、长效回报；对员工：教育培训、成就人生；对社会：依法经营、 强乳兴农、保护生态-回馈大众。 公司的企业精神：精诚团结、勇于拼搏、学习创新、追求卓越、与时俱进、报效祖 国。 公司的用人原则：公开、公正、公平； 有德有才破格重用，有德无才培养使用， 有才无德限制录用，无德无才坚决不用。 公司的管理理念：用文化凝聚人心，用制度驾驭人性，用品牌成就人生。 公司的追求： 培养一流的员工,建设一流的队伍， 使用一流的设备， 实行一流的管理， 生产一流的产品，提供一流的服务，塑造一流的品牌。 公司企业文化的精髓：讲诚信，企业对政府讲诚信；企业对客户和消费者讲诚信， 上级对下级讲诚信； 下级对上级讲诚信，企业对合作伙伴讲诚信，人与人之间讲诚信。 与自已较劲，发现问题先从自已身上找原因,进行自我超越。3.2 员工行为手册3.2.1 公司的管理方针: 服务：上级为下级服务，机关为基层服务，上道工序为下道工序服务，员工为客户 和消费者服务；协调：协调企业与政府，企业与兄弟单位，企业内部门之间,员工之间的 关系；指导：整体上的指导,业务指导，当教练不当运动员，不越级管理；监督：对下属 部门和人员进行全方位、全过程的监督和检查；考核：实行全员、全方位考核，并同工 资挂钩；公司的质量目标：产品出厂合格率达 100%；公司产品的特点：卫生、天然、 纯净、优质、新鲜、健康、时尚。 3.2.2 员工行为规范: 遵纪守法，廉洁自律，服务周到，语言文明，爱岗敬业，照章操作，质量第一， 精益求精，艰苦奋斗，厉行节约，仪表端正，讲究卫生，团结同志，诚实守信，爱护公 物，讲究公德，齐心协力，共建文明。3.3 视觉形象设计蒙牛标志的含义：本标志是企业名称“蒙牛”的表意造型。以厚实飘逸的一抹横笔， 象征内蒙古广袤肥沃的土地，独特的区域优势表明企业的发展条件尽得天时、地利。弯 角坚挺如峰，表明牛的坚韧、勤劳，象征积极向上，健康，奋进的企业理念。整个标志 以白色、绿色构成，突出追求天然，远离污染的主题。 企业以蒙牛为名，是将牛的勤劳、坚韧与奉献作为一种崇高的企业精神，唤起人们 对牛的亲近、敬畏，也是对真善美，的一种积极向上的追求，更象征着孺子牛精神在企 业的光大。在蒙牛天津分厂实习大概有两个月的时间，作为一名一直上学至今的学生，这经历实在是与众不同，这是我第一次的打工经历，有辛苦也有开心，绝对是一次难忘的历程。 蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达76亿元，职工3万人，乳业制品生产能力达400万吨每年。到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个。 我们实习所在的是第27分厂，天津喜来顺食品有限公司蒙牛冰淇淋生产事业部，位于天津市武清区石各庄镇飞鹰路一号。我们属于该公司的生产处，实行12小时工作日，两班倒。生产处有南北两个车间，共六条生产线。一二三线属于北车间，四五六线在南车间，分设两个料房。 它们生产处的人员配置大概是这样的:有一个生产处经理，有四个车间主任，其中分甲班，乙班，南车间，北车间。每条线设一个班长，甲乙班共12名班长，料房 是甲乙班，共四个班长。每条线上设有组长，根据每条线的实际情况而定，除手工线三线，四线，基本上都是一位凝动组长，一位装箱组长。在细分就要看生产需要 了。 一线主要生产绿色心情（绿莎莎)和小布丁；二线生产品种最多，有纯冰糖，老冰棍，草原酸奶，绿豆兵团，香芋脆皮，零点咖啡，冰葡萄，鸡蛋奶糕，据说还生产过蒂兰圣雪，我没赶上。三线生产随便18度，香雪杯，奶杯；四线生产中砖，纯粹（草莓味）；五线只生产小布丁；六线生产纯冰糖，苹果派，菠萝派。我在二线，所以对二线的产品比较熟悉。纯冰糖与老冰棍，料液相同，只是使用的模具不同，都是夏天解渴的首选，价格便宜。草原酸奶，酸奶味道很纯，在这么多冰棍中，味道比较特别，如果喜欢酸奶的话，也一定会喜欢它的。绿豆兵团是两层夹心的，精选绿豆配料，熬制，如绿豆粥般功效，清凉解暑。香芋脆皮与零点咖啡都是有巧克力脆皮的，零点咖啡有股浓浓的苦咖啡的味道，如果喜欢咖啡的话可以尝尝。鸡蛋奶糕与冰葡萄都是三层夹心的。鸡蛋奶糕顾名思义，主料中有鸡蛋，牛奶，成品外边是白色，中间有一层巧克力夹心，内层是黄色的夹心，味道还行。冰葡萄，我认为是挺不错的，重要的是有了葡萄，因此生产过程比较复杂。 二线的生产过程大概是这样的。经料房配料，料液进入老化罐，料液由老化罐进入凝冻机进行凝冻膨化，送至灌料小车下料，在模具中经一定冷却后进行插棒，进过消毒槽，沸水槽，水膜槽，如遇需要沾巧克力的，还有一个巧克力槽子，由打巧克力泵把配好的巧克力送到巧克力槽里，由机械手把冻好的冰棍拔出，落在传送带上，送到包装机进行包装，然后是装箱，就本上都是40支一箱。最后是入库。这样下来，我们的线有一个班长，两个组长，一个凝动工，两个插棒的（最多的时候是四个），一个主机工管大线，一个打巧工，一个机械手，三个包操工，六个装箱的，一个入库的，一个辅料员。 这期间，我发现这里的企业文化挺好的，第一次到这里的时候，我们有为期一天的上岗培训，主要就介绍了一下蒙牛的理念： 蒙牛的“前管理”理念一切机遇，都在来临前把握；一切隐患，都在爆发前铲除；一切竞争，都从设计时开始。蒙牛人的财富观财散人聚，财聚人散人不能把金钱带入坟墓，但金钱却可以把人带入坟墓。蒙牛的用人原则有德有才，破格重用；有德无才，培养使用；有才无德，限制录用；无德无才，坚决不用。生产部门产品质量的好坏就是人格品行的好坏。 销售部门从不满意的客户身上，学到的东西最多。 财务部门致力于前管理，力行于前服务。 人事部门让平凡者成功，使成功者卓越。蒙牛语录太阳光大，父母恩大，君子量大，小人气大。骄傲的后面是毁灭，狂妄的后面是堕落。为了放射自己的光，无需吹熄别人的灯。 听不到奉承是一种幸运，听不到批评是一种危险。很多时候往往我们并不是跌倒在自己的缺陷上，而是跌倒在自己的优势上。超乎常人想象的关怀，是明智；超乎常人想象的冒险，是安全；超乎常人想象的梦想，是务实；超乎常人想象的期望，是可能。想过成功，想过失败，但从来没有想过放弃。只为成功找方法，不为失败找理由 有信心不一定会赢，没有信心一定会输；有行动不一定会成功，没有行动一定会失败。只要思想不滑坡，办法总比问题多。如果你有智慧，请你拿出智慧；如果你缺少智慧，请你流汗；如果你既缺少智慧又不愿意流汗，那么请你离开本单位。还有一些蒙牛故事，致阿西利亚的信，让我们学到很多。实习过程中也发现了一些问题，这里的主要管理人员大多来自内蒙。有些线上闲散人员太多，导致有些人根本就没有什么具体的工作。这里的工资算得不是很明了，具体发放标准很模糊。这次实习过程中，我学到了很多，并不是与自己有关的专业知识，而是一种精神蒙牛精神，一种打工经历，一种应对不同问题的经验，一种面临难题的考验，自己发现到自己从未了解到的能力，当然也注意到了一些自身的问题，意志不够坚定，中途有退出的想法，遇到问题有畏难情绪，但我们最终还是坚持下来了，总的来说这次实习还是收获不少的。