人教版九年级化学上册第1单元 课题1物质的变化和性质(共37张PPT)

第 一 单 元 走 进 化 学 世 界课 题 1 物 质 的 变 化 和 性 质 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？ 节 日 焰 火 钢 铁 生 锈 牛奶变质 【实验1-1（1）】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。现象：试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。 【实验1-1（2）】操作： 取少量胆矾（又叫蓝矾，硫酸铜晶体）放在研钵内，用研杵研碎。现象： 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。 【实验1-1（3）】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象： 在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。 【实验1-1（4）】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。现象：1.试管内溶液中有大量气泡产生。2.石灰石逐渐变小。3.澄清石灰水逐渐变浑浊。 1 液 态 的 水 液 态 的 水2 块 状 的 胆矾 粉 末 状 的胆 矾3 蓝 色 的 硫酸 铜 溶 液 蓝 色 的 氢氧 化 铜 沉淀 等4 颗 粒 状 石灰 石 （ 或大 理 石 ）等 二 氧 化 碳气 体 等 无无有有 一 、 实 验 （ 1） 和 实 验 （ 2） 有 什 么 共同 特 征 ？二 、 实 验 （ 3） 和 实 验 （ 4） 有 什 么 共同 特 征 ？三 、 实 验 （ 1） （ 2） 与 实 验 （ 3） （ 4）有 什 么 本 质 的 区 别 ？ 一、物质的变化1.物理变化2.化学变化没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。3.化学变化的基本特征：有新物质生成 常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量变化（吸热、放热、发光等），同时发生物理变化。 （ 观 察 P8图 1-4及 演 示 实 验 ） 4.化学变化和物理变化的区别: 有没有新物质生成5.化学变化和物理变化的联系： 发生化学变化过程中一定同时发生物理变化； 但物理变化过程中不一定发生化学变化。 判 断 物 质 变 化 的 类 型 不 能 单 单 依 据是 否 有 明 显 的 现 象 ， 而 应 该 看 是 否 生 成了 其 他 物 质 。 有 些 化 学 变 化 是 没 有 明 显现 象 的 ， 如 一 些 中 和 反 应 ； 物 理 变 化 也可 能 产 生 明 显 的 现 象 ， 如 氧 气 液 化 时 变成 淡 蓝 色 、 电 灯 通 电 时 发 光 且 放 热 。注 意 下 列 变 化 哪 些 是 物 理 变 化 ？ 哪 些 是 化 学 变 化 ？1、 汽 油 挥 发 2、 牛 奶 变 酸 3、 铁 生 锈 4、 水 变 成 水 蒸 气5、 轮 胎 爆 炸 6、 植 物 光 合 作 用7、 放 鞭 炮 8、 玻 璃 熔 化9、 铁 水 铸 铁 锅 10、 海 水 晒 盐11、 水 果 腐 烂 12、 高 温 灭 菌13、 木 柴 燃 烧 14、 糖 块 融 化15、 电 灯 发 光 16、 碱 式 碳 酸 铜 受 热 分 解17、 胆 矾 研 磨 18、 动 植 物 呼 吸物 物物物 物物物物 化化 化化化 化化 化化物 1.下 列 变 化 有 一 种 变 化 与 其 他 三 种 变 化 的 类 型 不 同 ， 这 种 变 化 是 （ ） A.蒸 发 B.变 形 C.水 变 成 冰 D.物 质 燃 烧 2.判 断 镁 带 在 空 气 中 燃 烧 是 化 学 变 化 的 主 要 依 据 是 （ ） A.产 生 耀 眼 的 白 光 B.放 出 大 量 的 热 C.生 成 白 色 固 体 D.镁 带 消 失D C 3.下 列 变 化 过 程 中 既 有 物 理 变 化 又 有 化 学 变 化 的 是（ ） A.水 结 成 冰 .蜡 烛 燃 烧 C.胆 矾 研 碎 D.石 蜡 熔 化B4.下 列 说 法 正 确 的 是 （ ） A.物 理 变 化 中 一 定 伴 随 着 化 学 变 化 B.化 学 变 化 中 一 定 伴 随 着 物 理 变 化 C.生 成 沉 淀 的 变 化 一 定 是 化 学 变 化 D.有 发 光 发 热 现 象 的 变 化 一 定 是 化 学 变 化 B 化学研究的对象物质组 成结 构性 质变 化 规 律 铁 生 锈 木 柴 燃 烧 碱 式 碳 酸 铜 受 热 分 解 铁 在 潮 湿 的 空 气 中 易 生 锈木 柴 能 燃 烧碱 式 碳 酸 铜 受 热 易 分 解化 学 变 化 化 学 性 质 1.化 学 性 质 :物 质 在 化 学 变 化 中 表 现 出 来 的 性 质 。如 ： 可 燃 性 、 助 燃 性 、 氧 化 性 、 还 原 性 、 受 热易 分 解 、 与 什 么 物 质 反 应 、 活 泼 性 、 稳 定 性 、腐 蚀 性 、 毒 性 等二、物质的性质 2.物 理 性 质 ：物 质 不 需 要 发 生 化 学 变 化 就 表 现 出 来 的 性 质 。如 ： 颜 色 、 状 态 、 气 味 、 硬 度 、 密 度 、 熔 点 、沸 点 、 挥 发 性 、 溶 解 性 、 导 电 性 、 导 热 性 等 。 3.性质和变化的区别 叙述物质的性质往往用“能”“难”“易”“会”“就”“可”等表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 例 ： 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 1.钢 铁 制 品 在 潮 湿 的 空 气 中 容 易 生 锈2.纸 张 在 空 气 中 能 够 燃 烧3.食 物 在 空 气 中 能 够 腐 烂 变 质 4.食 盐 是 一 种 白 色 固 体5.冰 在 常 温 下 能 融 化 成 水6.细 铁 丝 很 软 7. 铜 是 人 类 发 现 最 早 的 金 属 之 一 ， 也 是 较 好 的 纯 金 属之 一 。 呈 紫 红 色 光 泽 ； 熔 点 为 1 083.4 ； 沸点 为 2 567 ； 密 度 8.9 g/cm3； 具 有 很 好 的 延 展性 ； 导 电 、 导 热 性 较 好 ， 但 含 杂 质 时 则 导 电 性 大受 影 响 ； 在 干 燥 的 空 气 里 很 稳 定 ； 在 潮 湿 的 空气 里 表 面 可 生 成 一 层 绿 色 物 质 ， 俗 称 铜 绿 ； 高 温时 可 被 氧 化 ， 生 成 一 层 黑 色 氧 化 铜 ； 铜 溶 于 硝 酸和 热 浓 硫 酸 。 阅 读 完 这 段 话 后 ， 请 回 答 下 列 问 题 ： 铜 的 物 理 性 质 有 ： 铜 的 化 学 性 质 有 ： 、 、 、 、 、 、 、 、 食盐和蔗糖酒精和纯水铁片和铜片根 据 物 质 不 同 的 性 质 ， 你 能 用 哪 些 常 见 的 方 法对 下 列 物 质 加 以 区 分 ？ 1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。2.利用哪些方法可以区分它们？ （物质的区分要根据物质的不同性质） 【实验1-2】操作：1.分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。2.仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。3.取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中。现象：2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。1.它们都是无色、无味的气体。 1.下 列 四 种 性 质 中 ， 有 一 种 与 其 他 三 种 有本 质 区 别 ， 这 种 性 质 是 （ ） A. 颜 色 B. 状 态 C. 硬 度 D. 可 燃 性 D 2.下 列 物 质 的 用 途 与 化 学 性 质 相 关的 是 （ ）A铜 可 以 做 电 线 B铁 可 以 做 炊 具C金 刚 石 制 玻 璃 刀 D汽 油 做 燃 料D 3.下 列 物 质 性 质 的 描 述 中 ， 哪 些 属 于 物 理性 质 ， 哪 些 属 于 化 学 性 质 ？ 纯 铁 质 软 氧 气 是 无 色 、 无 味 的 气 体 粮 食 能 酿 酒 二 氧 化 碳 能 使 澄 清 的 石 灰 水 变 浑 浊 金 刚 石 坚 硬 石 灰 石 遇 盐 酸 能 生 气 二 氧 化 碳 等 物 质 化物物物化化 4.将 钠 从 煤 油 的 底 部 取 出 ， 用 小 刀 切 下 一 小 块 ，放 入 盛 水 的 烧 杯 中 ， 可 看 到 钠 在 水 面 迅 速 移 动 ，嘶 嘶 作 响 ， 很 快 熔 化 成 一 个 银 白 色 的 小 球 ， 并渐 渐 缩 小 ， 直 至 消 失 。 据 此 判 断 ： 钠 的 物 理 性 质 有 ： 硬 度 ： , 密 度 ： 。 熔 点 ： , 颜 色 ： 。 化 学 性 质 有 ： 该 金 属 能 够 与 发 生 反 应 。较 小 比 煤 油 大 而 比 水 小较 低 银 白 色水 5.下 列 描 述 哪 些 是 物 理 变 化 ？ 哪 些 是 化 学 变化 ？ 哪 些 是 物 理 性 质 ？ 哪 些 是 化 学 性 质 ？ A、 铜 绿 受 热 时 会 分 解 ； B、 纯 净 的 水 是 无 色 无 味 的 液 体 ； C、 木 炭 在 空 气 中 燃 烧 生 成 了 二 氧 化 碳 ； D、 氧 气 不 易 溶 于 水 且 比 空 气 密 度 大 ； E、 木 棒 受 力 折 断 。 化 学 性 质物 理 性 质化 学 变 化物 理 性 质物 理 变 化