第十单元课题2 课时2

第 十 单 元 酸 和 碱下册课 题 2 酸 和 碱 的 中 和 反 应课 时 2 溶 液 酸 碱 度 的 表 示 方 法 及 测 定 课前预习1. pH7的 溶 液 呈 _性 ， pH越 大 碱 性越 _。2. 用 pH试 纸 测 溶 液 的 酸 碱 度 时 ， 可 以 用 _蘸 取溶 液 后 滴 在 pH试 纸 上 ， 再 将 试 纸 显 示 的 颜 色 与_对 照 ， 就 能 得 出 溶 液 的 pH， pH在 数 据 上 反映 出 了 溶 液 的 _强 弱 。酸 强中 碱强 玻 璃 棒标 准 比 色 卡 酸 碱 性 3. 正 常 雨 水 的 pH7， 显 酸 性 ， 其 理 由 是 _。 人 们 通 常 把 pH8 空 气 中 的 二氧 化 碳 溶 于 水 生 成 碳 酸 5.64 课堂演练新 知 一 溶 液 酸 碱 度 的 表 示 方 法 pH典 例 精 练【 例 1】 常 温 下 测 得 一 些 食 物 的 近 似 pH， 其 中 显 碱 性 的是 ( )A. 苹 果 汁 :3.1 B. 玉 米 粥 ： 7.5C. 牛 奶 ： 6.5 D. 番 茄 汁 ： 4.2B 模 拟 演 练1. 下 列 液 体 酸 性 最 强 的 是 （ ）A. 柠 檬 汁 （ pH=2.5） B. 酱 油 （ pH=4.5）C. 牛 奶 （ pH=6.7） D. 鸡 蛋 清 （ pH=7.8）A 新 知 二 pH的 测 定 与 应 用典 例 精 练【 例 2】 用 pH试 纸 测 定 食 用 白 醋 的 酸 碱 度 ， 如 果 先 将 pH试 纸 用 蒸 馏 水 润 湿 后 ， 再 把 白 醋 滴 在 试 纸 上 ， 测 得 的pH与 白 醋 实 际 pH比 较 ( )A. 前 者 偏 高 B. 前 者 偏 低C. 两 者 相 等 D. 难 以 确 定A 【 例 3】 下 表 是 部 分 农 作 物 生 长 对 土 壤 pH的 要 求 。 如 果某 地 区 经 常 降 酸 雨 ， 则 该 地 区 最 不 适 合 种 植 的 农 作 物是 ( )A. 大 豆 B. 茶C. 玉 米 D. 马 铃 薯C 模 拟 演 练2. 下 列 实 验 数 据 合 理 的 是 （ ）A. 用 pH试 纸 测 得 某 溶 液 的 pH为 4.83B. 用 天 平 称 得 某 固 体 的 质 量 为 7.6 gC. 用 量 筒 测 得 某 液 体 的 体 积 为 50.48 mLD. 用 温 度 计 测 得 某 液 体 的 温 度 为 25.33 B 3. 下 表 是 一 些 食 物 的 pH， 胃 酸 过 多 的 病 人 空 腹 时 最 宜食 用 的 是 ( )A. 橘 子 B. 葡 萄C. 牛 奶 D. 玉 米 粥D 课后作业夯 实 基 础知 识 点 1 溶 液 酸 碱 度 的 表 示 方 法 pH1. 向 盛 有 10 mL稀 盐 酸 的 烧 杯 中 加 入 20 mL水 ， 则 溶 液的 酸 性 强 弱 变 化 是 （ ）A. 增 强 B. 减 弱 C. 不 变 D. 无 法 判 断 2.下 列 食 品 显 碱 性 的 是 ( )A.醋 (pH=2.1) B 酒 (pH=7.0)C 酱 油 (pH=4.4) D 皮 蛋 (pH=10.1)B D 3. 人 体 口 腔 内 唾 液 的 pH通 常 约 为 ， 在 进 食 过 程 的 最初 10分 钟 ， 酸 性 逐 渐 增 强 ， 之 后 酸 性 逐 渐 减 弱 ， 至 40分 钟 趋 于 正 常 。 与 上 述 事 实 最 接 近 的 图 象 是 （ ）B 知 识 点 2 pH的 测 定 与 应 用4. 某 同 学 在 油 菜 地 不 慎 被 蜜 蜂 蜇 伤 ， 蜜 蜂 的 刺 液 呈 酸性 ， 为 了 减 轻 痛 痒 ， 应 在 蜇 伤 处 涂 抹 的 物 质 是 ( )A. 牛 奶 (pH 6) B. 苹 果 汁 (pH 3)C. 牙 膏 (pH 9) D. 矿 泉 水 (pH 7)5. 一 些 食 物 的 近 似 pH为 ： 苹 果 2.9 3.3; 葡 萄3.5 4.5; 西 红 柿 4.0 4.4; 鸡 蛋 清 7.6 8.0。 这些 食 物 中 胃 酸 过 多 的 病 人 不 宜 多 食 用 的 是 （ ）A. B. C. D. CC 6. 某 片 土 壤 的 pH为 5， 改 良 这 片 土 壤 使 之 pH接 近 7时 ，应 选 用 的 物 质 是 （ ）A. 氢 氧 化 钠 B. 氢 氧 化 铜C. 稀 盐 酸 D. 熟 石 灰7. 向 pH=4的 溶 液 中 加 水 ， 溶 液 的 pH随 加 水 量 的 变 化 是_（ 填 序 号 ， 下 同 ） ； 向 pH=9的 溶 液 中 加 水 ， 溶 液 的pH随 加 水 量 的 变 化 是 _。DB C 能 力 提 升8. 图 10-2-4表 示 的 是 一 些 物 质 在 常 温 下 的 近 似 pH， 回答 下 列 问 题 ：(1)厨 房 清 洁 剂 呈 _性 ， 在 少 量 厨 房 清 洁 剂 中 滴 入 几滴 酚 酞 溶 液 ， 溶 液 呈 _色 ；(2)酸 雨 的 酸 性 比 正 常 雨 水 的 酸 性 _ (填 “ 强 ” 或“ 弱 ” )；(3)测 量 苹 果 汁 pH时 ， pH试 纸 是 否 需 要 先 用 蒸 馏 水 湿润 ?_ (填 “ 需 要 ” 或 “ 不 需 要 ” )。碱 红 强不 需 要 9. 图 10-2-5表 示 稀 盐 酸 与 氢 氧 化 钠 溶 液 发 生 反 应 的 曲线 图 。（ 1） 从 曲 线 可 以 看 出 ， 向 _中 滴 入_， pH逐 渐 _； 氢 氧 化 钠 溶 液稀 盐 酸 减 小 （ 2） 写 出 此 反 应 的 化 学 方 程 式 ： _；（ 3） B点 表 示 刚 好 中 和 ， 此 时 溶 液 中 的 溶 质 有 _；（ 4） A点 表 示 _过 量 ， 此 时 溶 液 中 的 溶 质 有_；（ 5） C点 表 示 _过 量 ， 此 时 溶 液 中 的 溶 质 有_。HCl和 NaCl NaOH+HCl NaCl+H2ONaClNaOHNaOH和 NaCl HCl 10. 学 习 了 酸 和 碱 的 知 识 后 ， 小 松 知 道 了 白 醋 的 主 要成 分 是 醋 酸 (CH3COOH)。 为 了 测 定 白 醋 中 醋 酸 的 质 量 分数 ， 他 把 4 的 NaOH溶 液 滴 加 到 30 g白 醋 中 ， 发 生 反 应 ：CH3COOH+NaOH CH3COONa+H2O。 待 恰 好 完 全 反 应 时(假 定 其 他 成 分 不 参 加 反 应 )， 共 用 去 NaOH溶 液 25 g。请 计 算 白 醋 中 醋 酸 的 质 量 分 数 。 解 ： 设 白 醋 中 醋 酸 的 质 量 分 数 为 x。CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O 60 4030 g x 25 g 4%答 ： 白 醋 中 醋 酸 的 质 量 分 数 为 5%。