生物：32《细胞器--系统内的分工合作》课件（新人教版必修1）

第 二 節 细 胞 器系 統 內 的 分 工 合 作 1、 细 胞 膜 的 主 要 化 学 成 分 和 结 构 是 怎 样 的 ？2、 细 胞 膜 的 结 构 特 点 和 功 能 特 点 ？3、 细 胞 膜 的 主 要 功 能 ？4、 细 胞 壁 的 主 要 成 分 及 功 能 是 什 么 ？复 习 二 .细 胞 质 的 结 构 和 功 能细 胞 质基 质 成 分 :功 能 : 是 活 细 胞 进 行 新 陈 代 谢 的 主 要 场 所为 新 陈 代 谢 提 供 所 需 的 物 质 和 一 定 的 环境 条 件 ,如 提 供 ATP、 核 苷 酸 、 氨 基 酸 等 .细 胞 器 水 、 无 机 离 子 、 脂 类 、 糖 类 、 氨 基 酸 、核 苷 酸 等 ,还 有 很 多 种 酶线 粒 体内 质 网核 糖 体高 尔 基 体液 泡叶 绿 体中 心 体 线 粒 体线 粒 体 “动 力 工 厂 ” （ 有 氧 呼 吸 的 主 要 场 所 ）有 研 究 表 明 ， 马 拉 松 运 动 员 腿 部 肌 肉 细 胞中 线 粒 体 的 数 量 比 一 般 人 多 出 一 倍 以 上 ？外 膜 内 膜嵴 外 膜 、 内 膜 、 嵴 、 基 质 （ 含 少 量 DNA和 有 关 酶 ）形 状 :功 能 ： 椭 球 形 结 构 : 有 氧 呼 吸 的 主 要 场 所 思考 叶 绿 体叶 绿 体 “养 料 制 造 工 厂 ” 和 “ 能 量 转 换 站 ” 叶 绿 体 存 在 于 哪 些 细 胞 中 ？结 构 ：形 状 :功 能 ： 扁 平 的 椭 球 形 或 球 形外 膜 、 内 膜 、 基 粒 、 基 质 （ 含 少 量 DNA和 有 关 酶 ）光 合 作 用 的 场 所思考 线 粒 体 叶 绿 体分 布形 态结 构 双层膜 外 膜内 膜基 粒基 质功 能 光 合 作 用 的 场 所有 氧 呼 吸 的 主 要 场 所都 含 有 少 量 的 DNA和 RNA（ 都 能 半 自 主 复 制 ）含 与 暗 反 应 有 关 的 酶含 与 有 氧 呼 吸 有 关 酶 片 层 膜 堆 叠 成 圆 柱 形 ， 含 色素 和 与 光 反 应 有 关 的 酶 。是 一 层 光 滑 的 膜向 内 折 叠 形 成 嵴与 周 围 的 细 胞 质 基 质 分 开扁 平 的 椭 球 形 或 球 形椭 球 形 主 要 存 在 于 植 物 的 叶 肉 细 胞动 植 物 细 胞 中线 粒 体 和 叶 绿 体 比 较 表 内 质 网分 布 ：类 型 粗 面 型 内 质 网 ： 扩 大 膜 面 积 ， 蛋 白 质 运 输 通 道滑 面 型 内 质 网 ： 糖 类 和 脂 类 合 成形 态 结 构 ：内 质 网 -有 机 物 合 成 的 “ 车 间 ”绝 大 多 数 动 植 物 细 胞 都 有 内 质 网 。 细 胞 核 附 近 较多 ， 并 与 核 膜 有 一 定 的 联 系 。由 单 层 膜 结 构 连 接 而 成 的 网 状 物 高 尔 基 体 存 在 部 位 ：动 植 物 细 胞 中细 胞 核 附 近形 态 结 构 ： 扁 平 囊 状 结 构 ， 有 大 小 囊 泡主 要 功 能 ： 与 细 胞 分 泌 物 的 形 成 有 关对 蛋 白 质 有 加 工 和 转 运 功 能植 物 细 胞 分 裂 时 与 细 胞 壁 的 形 成 有 关高 尔 基 体 蛋 白 质 的 “ 加 工 工 厂 ” 核 糖 体 蛋 白 质 的 “ 装 配 车 间 ”核 糖 体存 在 ：形 态 结 构 ：主 要 功 能 ： 附 着 在 内 质 网 上 或 游 离 在 细 胞 质 基 质 中椭 球 形 的 粒 状 小 体 ， 无 膜 结 构细 胞 内 合 成 蛋 白 质 的 场 所 奶牛的乳腺细胞核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）内质网：把这些半成品运输到高尔基体。高尔基体：对即将分泌出来的牛奶蛋白质进行最后的浓缩和加工。 线粒体为整个过程提供能源保障 中 心 体中 心 体 （ 由 两 个 垂 直 排 列 的 中 心 粒 组 成 ）功 能 ： 动 物 细 胞 内 和 低 等 的 植 物 细 胞 中与 细 胞 有 丝 分 裂 有 关 ， 形 成 纺 锤 体 。分 布 ：结 构 ： 液 泡 与 渗 透 吸 水 有 关 ， 与 代 谢 产 物 贮 存 有 关 ，与 花 、 果 等 颜 色 有 关 。存 在 ：形 态 结 构 ：主 要 功 能 ： 植 物 细 胞泡 状 结 构 ； 表 面 有 单 层 液 泡 膜 ， 内 有 细 胞 液调 节 细 胞 内 环 境问 ： 植 物 细 胞 都 有 液 泡 吗 ？ 形 态 膜 结 构 功 能内 质 网 单 层 膜核 糖 体 无 膜 结构高 尔基 体 单 层 膜中 心 体 无 膜 结构 液 泡 单 层 膜网 状 结 构 ， 与 细 胞 膜和 核 膜 相 连 通 和 蛋 白 质 、 脂 类 、 糖 类合 成 有 关 ； 蛋 白 质 流 通的 通 道 ；椭 球 形 ， 有 的 游 离 在 细胞 质 基 质 中 ， 有 的 附 在核 膜 和 内 质 网 上 ； 合 成 蛋 白 质与 动 物 细 胞 的 有 丝 分 裂有 关调 节 细 胞 内 环 境 ； 储 存物 质 ； 保 持 细 胞 的 渗 透压 ， 维 持 细 胞 形 态由 单 层 膜 组 成 的 扁 平 囊状 组 合 结 构两 个 互 相 垂 直 的 中 心粒 组 成 内 有 细 胞 液 动 物 ： 分 泌植 物 ： 细 胞 壁 的 形 成 膜 结 构 分 布 其 它 主 要 功 能叶 绿 体线 粒 体内 质 网核 糖 体高 尔 基 体中 心 体液 泡 溶 酶 体 细 胞 器 的 比 较双 层 膜双 层 膜无 膜 结 构无 膜 结 构单 层 膜单 层 膜 单 层 膜单 层 膜 光 合 作 用 的 场 所有 氧 呼 吸 主 要 场 所 细 胞 的 生 物 膜 系 统 细 胞 就 像 一 台 复 杂 而 精妙 的 生 命 机 器 。 细 胞 膜 、 核 膜 、 以 及 内 质网 膜 、 高 尔 基 体 、 线 粒 体等 细 胞 器 ， 它 们 都 由 膜 组成 ， 化 学 组 成 相 似 ， 基 本结 构 大 致 相 同 ， 统 称 为 生物 膜 。 哪 些 细 胞 器 是 单 层 膜 构成 的 ， 哪 些 细 胞 器 是 双层 膜 构 成 的 ？ 细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通内质网与细胞膜相连 细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。核膜外表面和内质网上均有核糖体附着核膜外表面和内质网上均有核糖体附着 n 内 质 网 膜 与 外 层 核 膜 相 连n 内 质 网 腔 与 内 、 外 两 层 核 膜 之 间 的 腔 相连n 内 质 网 和 线 粒 体 膜 有 联 系 ， 在 合 成 旺 盛的 细 胞 中 ， 内 质 网 总 是 与 线 粒 体 紧 密 相依 。 为 什 么 呢 ？各种生物膜在结构上存在着直接和间接的联系 小 泡 小 泡小 泡高 尔 基 体 膜 （ 突 起 ）内 质 网 膜 （ 突 起 ）（ 凹 陷 ） 细 胞 膜活细胞中膜成分的转移 n 细 胞 中 各 种 生 物 膜 不 仅 在 结 构 上 相 互 关 联 ， 它 们 的 化 学 组 成 也 大 致 相 同 。n 细 胞 膜 是 由 什 么 组 成 的 呢 ？n 蛋 白 、 脂 类 、 少 量 的 糖 类 。n 不 同 的 生 物 膜 中 也 主 要 由 这 三 种 物 质 构 成 ， 但 是 含 量 是 有 差 别 的 。 各 种 生 物 膜 在 功 能 上 的 联 系 （ 实 验 ）时 间 位 置3分 钟 后 有 核 糖 体 的 内 质 网17分 钟后 高 尔 基 体117分 钟 后 细 胞 膜 内 侧 的 小 泡 和 释放 到 细 胞 外 的 分 泌 物 中n 科 学 家 在 豚 鼠 的胰 腺 泡 细 胞 中 注射 3H标 记 的 亮 氨酸 ， 通 过 这 个 标记 追 踪 氨 基 酸 在细 胞 中 的 行 踪 。 豚 鼠 胰 脏 腺 泡 细 胞 分 泌 物 形 成 过 程 图 解 合成的分泌蛋白 运输到细胞外 1、 分 泌 蛋 白 的 合 成 和 分 泌 依 次 经 过 哪 些结 构 ？核 糖 体2、 内 质 网 和 高 尔 基 体 在 这 个 过 程 中 有 什 么作 用 ？内 质 网 对 新 生 肽 链 进 行 修 饰 和 运 输 。高 尔 基 体 将 肽 链 进 一 步 加 工 并 包 装 成 为 成熟 的 蛋 白 质 ， 然 后 分 泌 到 细 胞 外 。讨 论 内 质 网 高 尔 基 体 细 胞 膜 核 糖 体 翻 译 的 蛋 白 质 分 泌 蛋 白 为 什 么 要 经 过 内 质 网 和 高 尔基 体 ， 而 不 是 直 接 运 输 到 细 胞 膜 呢 ？折 叠 、 组 装 、加 上 一 些 糖 基 团 进 一 步 加 工细 胞 膜细 胞 内 的 动 力 站 线 粒 体比 较 成 熟 的 蛋 白 质 高 尔 基 体内 质 网 腔 小 结多 肽 链 较 成 熟 蛋白 质 成 熟 蛋白 质 分 泌蛋 白核 糖 体 内 质 网 高 尔基 体 细 胞 膜小 泡 小 泡氨基酸脱水缩合 初步修饰加工 进一步修饰加工 分泌到细胞外分 泌 蛋 白 的 形 成 过 程说 明 ： 在 蛋 白 质 合 成 、 加 工 及 运 输 过 程 中 均由 线 粒 体 供 能 细 胞 膜 、 核 膜 以 及 内 质 网 、 高 尔 基 体 、 线粒 体 等 由 膜 围 绕 而 成 的 细 胞 器 ， 在 机 构 和 功 能上 是 紧 密 联 系 的 统 一 整 体 ， 它 们 形 成 的 结 构 体系 ， 叫 做 细 胞 的 生 物 膜 系 统 。生 物 膜 系 统 的 概 念 n 使 细 胞 具 有 一 个 相 对 稳 定 的 内 环 境 ，在 细 胞 与 环 境 之 间 进 行 物 质 运 输 、 能量 交 换 和 信 息 传 递 的 过 程 中 起 着 决 定性 的 作 用 。n 细 胞 中 许 多 重 要 的 反 应 都 在 生 物 膜 上进 行 ， 广 阔 的 膜 面 积 为 酶 的 附 着 提 供了 大 量 的 位 点 。n 细 胞 膜 把 细 胞 分 隔 成 小 的 区 室 ， 如 各种 细 胞 器 ， 这 样 使 细 胞 同 时 进 行 多 种化 学 反 应 ， 不 相 互 干 扰 ， 保 证 细 胞 生命 活 动 高 效 、 有 序 地 进 行 。生物膜系统重要的作用 研 究 生 物 膜 的 重 要 意 义n 理 论 上 阐 明 了 细 胞 生 命 活 动 规 律n 在 工 农 业 生 产 和 医 学 实 践 中 有 重 要 用 途n 工 业 ： 人 工 模 拟 设 计 选 择 通 过 性 膜 ， 淡 化 海 水 或 者 处 理 污 水n 农 业 ： 从 膜 结 构 的 角 度 研 究 农 作 物 抗 寒 、 抗 旱 、 耐 盐 的 机 理 ，改 善 农 作 物 品 质n 医 学 ： 人 工 膜 材 料 代 替 人 体 病 变 器 官 行 使 正 常 的 生 理 功 能 。 血 液 透 析 膜 ， 能 代 替 肾 脏 把 病 人 血 液 中 的 代 谢 废 物 透析 掉 。 课 堂 反 馈1、 细 胞 质 基 质 、 线 粒 体 基 质 和 叶 绿 体 基 质 的A 功 能 及 所 含 有 机 化 合 物 都 相 同B 功 能 及 所 含 有 机 化 合 物 都 不 同C 功 能 相 同 ， 所 含 有 机 化 合 物 不 同D 功 能 不 同 ， 所 含 有 机 化 合 物 相 同2、 水 稻 根 细 胞 中 ， 含 有 少 量 DNA， 并 与 能 量 转 换 有 密切 关 系 的 细 胞 器 是A 叶 绿 体 和 线 粒 体 B 线 粒 体C 叶 绿 体 D 核 糖 体 2、 德 国 科 学 家 华 乐 柏 在 研 究 线 粒 体 时 ， 统 计 了 某 种 动物 部 分 细 胞 中 线 粒 体 数 量 如 下 表 ， 分 析 回 答 下 列 问 题 ：常 态肝 细 胞 肾 皮 质细 胞 平 滑肌 细 胞 心 肌细 胞 动 物 冬 眠 状 态肝 细 胞950 400 260 12500 13501、 心 肌 细 胞 的 线 粒 体 数 量 最 多 ， 这 是 因 为 2、 冬 眠 状 态 下 肝 细 胞 中 线 粒 体 比 在 常 态 下 多 是 因 为 3、 从 表 中 数 据 可 以 看 出 ， 线 粒 体 的 多 少 与 什 么 有 关 ? 心 肌 运 动 量 大 ， 不 停 地 收 缩 ， 需 能 量 多冬 眠 时 ， 动 物 维 持 生 命 活 动 的 能 量 主 要 靠 肝 脏肝 脏 代 谢 加 强 ， 需 能 量 多 。细 胞 新 陈 代 谢 的 强 弱 3、 叶 绿 体 的 外 膜 内 膜 颜 色 为 ， 色 素 分布 在 ， 酶 分 布 在 和 。无 色 透 明基 粒 基 粒 基 质4、 玉 米 叶 肉 细 胞 与 人 的 肌 肉 细 胞 中 共 有 的 细 胞器 是 线 粒 体 、 内 质 网 、 高 尔 基 体 、 核 糖 体 等 a 蛋 白 质 的 合 成 过 程 高 尔 基 体d 蛋 白 质 的 合 成 有 关 的 细 胞 器核 糖 体 在 内 质 网高 尔 基 体核 糖 体 内 质 网 线 粒 体