资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,复习：,1、原生质层构造的包括。,2、植物细胞渗透吸水的缘由。,3、植物细胞发生质壁分别的条件？,4、生物膜的功能特性是什么？,5 、假设把植物细胞放到硝酸钾溶液中会发生什么现象？缘由是什么？,P65阅读并答复,1欧文顿做了什么试验？,2欧文顿的提出假说的内容是什么？,3依据什么学问和事实提出这一假说？,1植物细胞的通透性的试验,2膜是由脂质组成的,3相像相溶性 ， 脂溶性物质比非脂溶性物质更简洁通过细胞膜进入细胞。,2.1对生物膜构造的探究历程 资料一,思考 4膜还有其它的成分吗？ 5膜中脂溶性物质是如何排布的？,2.1对生物膜构造的探究历程 资料二,P65阅读并答复,1两位荷兰科学家得出什么结论？,1细胞膜中的脂质分子必定排列为连续的两层的,2.1对生物膜构造的探究历程 资料二,P65阅读并答复,1两位荷兰科学家得出什么结论？,2他们依据什么事实而得出的？,2从红细胞膜中提取脂质，在空气-水界面上,铺成单层分子层，觉察单层分子层的面积恰为红细胞外表积的2倍。,思考：为什么用人的红细胞来提取？为什么用丙酮来提取？,思考与争论P66,1 最初生疏到细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取和鉴定？2 在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进展提取，分别和鉴定吗？3 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸的“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。请运用相关的化学学问，解释为什么磷脂在空气水界面上铺展成单分子层，而科学家如何从这一现象推导出“脂质在细胞膜中必定排列为连续的两层”这一结论的。,1、从,生理功能,上入手，,是通过对,现象的推理分析,得出的,2、有必要。仅靠推理得出的结论不愿定准确，还应通过科学试验进展检验和修正。,3、由于磷脂分子的“头部”亲水，所以在水空气界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，尾部则朝向空气一面。科学家因测得单分子层的面积恰为红细胞外表积的2倍，才得出膜中的脂质必定排列为连续的两层这一结论。,2.1对生物膜构造的探究历程 资料三,化学分析说明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。 P66,思考：蛋白质位于脂双层的什么位置呢？,1罗伯特森对生物膜模型提出假说的内容是什么？,2罗伯特森的依据是什么？技术条件是什么,1全部的生物膜都由“蛋白质-脂质-蛋白质”三层构造构成的静态的统一构造,2细胞膜电镜观看的结果P66T4 电镜,2.1对生物膜构造的探究历程 资料三,3这种“三明治”构造模型有什么缺乏？,4有什么证据证明细胞膜中的是不断运动的呢？,3把生物膜描述为静态的刚性构造，这明显与膜功能的多样性相冲突。,如：不能解释细胞的生长、变形虫的变形运动等现象应当是动态的弹性的构造,请探究,细胞膜中的分子是否不断运动,供给材料：,1.人细胞 2.鼠细胞,3.抗人细胞膜蛋白的荧光抗体显红色荧光,4.抗鼠细胞膜蛋白的荧光抗体显绿色荧光,5.灭活的仙台病毒,注：灭活的仙台病毒能促进细胞融合,注：荧光抗体能与细胞膜蛋白结合,等-,提出问题,作出假设,设计试验,1分子运动-观看迹象-借助标记-如何标记-材料条件,设计思路,2个细胞是否能,融合,为1个细胞呢？,我怎么就知道2个细胞融合为1个细胞呢？,细胞膜中的分子是不断运动的,细胞膜中的分子是不断运动的吗？,3融合中观看标记的动向,请探究,细胞膜中的分子是否不断运动,设计试验,材料用具,1.人细胞 2.鼠细胞,3.抗人细胞膜蛋白的荧光抗体显红色荧光,4.抗鼠细胞膜蛋白的荧光抗体显绿色荧光,5.灭活的仙台病毒,注：灭活的仙台病毒能促进细胞融合,注：荧光抗体能与细胞膜蛋白结合,培育皿，培育液，温控箱，显微镜等,请探究,细胞膜中的分子是否不断运动,3设计试验,试验预期,借助标记-能观看到细胞融合-细胞膜中的分子运动,请探究,细胞膜中的分子是否不断运动,借助标记-观看不到细胞融合-细胞膜中的分子不运动,4进展试验,试验步骤,请探究,细胞膜中的分子是否不断运动,1.用抗人细胞膜蛋白的荧光抗体标记人细胞膜蛋白,2.用抗鼠细胞膜蛋白的荧光抗体标记鼠细胞膜蛋白,3.用灭活的仙台病毒让两种细胞融合,4.在37下培育40min，留意观看融合的开头、中途、完毕的状况,5分析结果，得出结论略,6表达和沟通略,思考 ： 1人与鼠的细胞膜能融合的缘由是？,2这一事实说明白什么细胞膜具有什么特性？,1970年 Larry Frye等,试验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，,让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半,发绿色荧光，放置一段时间后觉察两种荧光抗体均匀分布,提出假说：,2.1对生物膜构造的探究历程 资料四,细胞膜具有流淌性,荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合试验示意图,2.1对生物膜构造的探究历程 资料五,时间：,1972年,人物：,桑格和尼克森,提出：,流淌镶嵌模型,1972年谁提出了什么模型？,2.2流淌镶嵌模型的根本内容,构造特点：,功能特点：,磷脂,磷脂双分子层,蛋白质分子,糖蛋白,(,糖被,),确定的流淌性,选择透过性,思考：细胞膜的内外表有糖蛋白(糖被)？,1972年和G.Nicolson通过对已有的模型进展修正而提出的 流淌镶嵌模型。,2.1流淌镶嵌模型的根本内容,1、磷脂双分子层构成膜的根本支架。 磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧,2、磷脂分子是可以运动的，具有流淌性。 其分子的运动有多种形式,3、蛋白质分子或横跨、或嵌入、或镶表在磷脂双分子层中.表达了膜构造内外的不对称性和不均匀性,4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。 也表达了膜的流淌性,5、细胞膜外表有糖被(一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白)。糖被与细胞识别、胞间信息沟通等有亲切联系膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间简洁的相互作用实现的。,思考：,1、生物膜的磷脂双分子层是怎样形成的？,2、你能分出细胞膜的外面和里面吗？推断的理由是什么？,3、细胞膜上的糖被有什么作用？,2.1流淌镶嵌模型的根本内容,思考与争论2,1、在建立生物膜模型的过程中，试验技术的进步赶到怎样的作用？,试验技术的进步起到了关键性的推动作用。如电子显微镜的诞生使人们最终看到了膜的存在；冰冻蚀刻技术和扫描电子显微镜技术使人们生疏到膜的内外两侧并不对称；荧光标记小鼠细胞与人细胞的融合试验又证明白膜的流淌性等。没有这些技术的支持，人类的生疏便不能进展。,思考与争论2,2、在建立生物膜模型的过程中，构造与功能相适应的观点是如何得到表达的？,2.1流淌镶嵌模型的根本内容,在建立生物膜模型的过程中，构造与功能相适应的观点始终引导人们不断实践、生疏，再实践、再生疏；使人类一步步接近生物膜构造的真相。例如，不同生物膜的功能是有差异的。在生命系统中，一般来说，功能的不同常伴随着构造的差异，而早期的生物膜模型假定全部的生物膜都是一样的，这明显与不同部位的生物膜功能不完全一样是冲突的。还有，不同膜的厚度也不完全一样。由此促进学者们重新争论脂质和蛋白质相互作用的问题。一些学者使用了更加先进的技术，运用红外光谱等技术证明，膜蛋白主要为球形构造。冰冻蚀刻电镜技术又证明，脂双层中分布有蛋白质颗粒，这样又进展了生物膜模型。生物膜中存在不同种类的蛋白质，以及蛋白质在生物膜中的不同分布状况，恰能较好地解释不同构造的生物膜具有不同的生理功能。,2.1流淌镶嵌模型的根本内容,磷 脂：双分子层，根本支架,蛋白质,：,镶表、嵌入或横跨于磷脂双分子层,糖 类：,与蛋白质结合成糖蛋白，位于细胞膜外表成糖被,19世纪末，欧文顿提出：膜是由_组成的。,20世纪初，对膜化学成分鉴定：膜是由_和_组成的。,1925年，荷兰科学家提出：膜中的脂质分子排列为_。,1959年，罗伯特森提诞生物膜的静态模型(单位膜模型)：“_”三层构造。,1970年，弗雷和埃迪登用绿色和红色荧光染料对小鼠和人体细胞膜上蛋白质进展染色标记，并让两种细胞进展融合。试验证明：细胞膜具有_。,1972年，_和_提出“_”。,脂质,脂质,蛋白质,连续的两层,蛋白质,脂质,蛋白质,流淌性,桑格,尼,克森,流淌镶嵌模型,课堂小结,1、生物膜是由_组成；,2、_是生物膜的根本支架，具有_性；,3、蛋白质分子有的_在磷脂双分子层外表，有的局部或全部_磷脂双分子层，有的整个_磷脂双分子层；大多数蛋白质分子也是可以_；,4、在细胞膜的外侧，有一层细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的_，叫做_；,5、生物膜的构造特点：_;,6、生物膜的功能特点：_;,脂质、蛋白质、糖类,磷脂双分子层,镶,嵌入,横跨,糖蛋白,糖被,流淌性,选择透过性,流淌,运动,流淌镶嵌模型的根本内容,1、据争论觉察，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较简洁优先通过细胞膜，这是由于 A 细胞膜具有确定流淌性,B 细胞膜是选择透过性,C 细胞膜的构造是以磷脂分子层为根本骨架,D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子,课堂练习,2、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中集中出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共穿过的磷脂分子层数是,A 4 B 6 C 12 D 8,3、细胞膜上与细胞识别、免疫反响、信息传递和血型预备有着亲切关系的化学物质是,A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸,4、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依靠于细胞膜的,A 疼惜作用 B 确定的流淌性,C 主动运输 D 选择透过性,5、以下物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的是,A 维生素D和性激素 B 水和尿素,C 氨基酸和葡萄糖 D 酶和胰岛素,练习：,1、构成细胞膜的根本支架是：,A.蛋白质分子 B.核酸分子 C.脂肪分子 D.磷脂双分子层,D,2、细胞膜上与细胞的识别、免疫反响、信息传递和血型预备有着亲切关系的化学物质是：,A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸,A,3、选择透过性是细胞膜的一个重要生理特性，以下哪一项与细胞膜的选择透过性无关：,A.磷脂分子对某些物质的不透性,B.膜载体的专一性,C.脂分子对某些物质的亲合力,D.细胞膜的流淌性,D,4、在污水处理时，人们设计出一种膜，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒金属离子的污染，这是试图模拟生物膜的：,A.选择透过性 B.流淌性功能 C.主动运输功能 D.选择透过性功能,D,根底题P69,1.提示：细胞膜太薄了，光学显微镜下看不见，而19世纪时还没有电子显微镜，学者们只好从细胞膜的生理功能入手进展探究。,2.脂质和蛋白质。,3.提示：这两种构造模型都认为，组成细胞膜的主要物质是脂质和蛋白质，这是它们的一样点。不同点是：1流淌镶嵌模型提出蛋白质在膜中的分布是不均匀的，有些横跨整个脂双层，有些局部或全部嵌入脂双层，有些则镶嵌在脂双层的内外两侧外表；而三层构造模型认为蛋白质均匀分布在脂双层的两侧。2流淌镶嵌模型强调组成膜的分子是运动的；而三层构造模型认为生物膜是静态构造。,4.D。,拓展题P69,1.提示：生物膜构造的争论历史反映了科学争论的艰辛历程，也告知我们建立模型的一般方法。科学家依据观看到的现象和已有的学问提出解释某一生物学问题的假说或模型，用观看和试验对假说或模型进展检验、修正和补充。一种模型最终能否被普遍承受，取决于它能否与以后的观看和试验结果相吻合，能否很好地解释相关现象，科学就是这样一步一步向前迈进的。,2.提示：生物膜的流淌镶嵌模型不行能完善无缺。人类对自然界的生疏永无止境，随着试验技术的不断创新和改进，对膜的争论将更加细致入微，对膜构造的进一步生疏将能更完善地解释细胞膜的各种功能，不断完善和进展流淌镶嵌模型。,
展开阅读全文