《配送中心作业管理》幻灯片课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第九章 配送中心的作业管理,9.1 订单处理作业,9.2 拣货作业,9.3 流通加工作业,第九章 配送中心的作业管理9.1 订单处理作业,引例：物流管理中的为难,在一家街头的饮料零售店里，某配送中心的一位理货员来给店里送货，以下是他与零售店老板之间的对话：,企业理货员：“张老板，我来给您送货。,零售店老板：“你们公司送货怎么这么慢呢？我订的货应该在昨天就送到了！可现在你才来，你看，我的客户都跑掉了！,引例：物流管理中的为难在一家街头的饮料零售店里，某配送中心的,续上,企业理货员：“对不起，我们公司那边有点问题。,零售店老板：“怎么你们送来的货与我的订单内容不一样啊？,企业理货员：“是吗？,零售店老板：“这个产品不对，我要的是150毫升的饮料，你送的是500毫升的；这个产品也不对，我要30瓶，你们只拿了20瓶！真是乱七八糟的！像你们这样送货，客户都要跑光了。算了，我要退货。,续上企业理货员：“对不起，我们公司那边有点问题。,像上例该饮料企业，这样漏洞百出的物流工作和粗糙的物流效劳无疑会使其信誉受损害，进而造成营业额的大幅下跌。为此，配送中心就应做到保持适当的库存、进展及时的货品补充，制订合理的客户配送方案，这将是提高经营绩效的第一步。作为直接和客户接触最多的物流工作人员，还要培养他们以良好的态度、亲切的笑脸和感谢的心来效劳客户。此外，在物流效劳中出现问题时，物流部门马上采取对策加以解决。这样才不对发生上述经营中的为难局面。,像上例该饮料企业，这样漏洞百出的物流工作和粗糙的物流效劳无疑,掌握订单处理的含义；,明确订单处理的方式；,了解订单处理的一般流程。,9.1 订单处理,学习目标,掌握订单处理的含义；9.1 订单处理学习目标,一、什么是订单处理？,从接到商店订货开场到准备出货之间的作业阶段，称为订单处理。包括订单确认、存货查询、库存分配和出货配送等。,订单处理是与客户直接沟通的作业阶段；对后续的拣选作业、调度和配送产生直接影响。,正确理解订单处理的真正含义有助于企业的客户服务活动。,一、什么是订单处理？从接到商店订货开场到准备出货之间的作业阶,二、订单处理方式,订单处理有人工和计算机两种形式，目前配送中心承受客户订货的方式主要是电子订货。,1、传统订货方式,1）电话口头订货； 2）传真订货；,3）邮寄订单； 4）客户自行取货；,5）业务员跑单,二、订单处理方式 订单处理有人工和计算机两种形式，目前配送中,2、电子订货方式,电子订货借助电子订货系统，采用电子资料交换方式取代传统的接单方式。,1订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器；,2POS订货；,3订货应用系统。,2、电子订货方式电子订货借助电子订货系统，采用电子资料交换方,案例1：某医药企业的订单传递,某医药批发公司通过电子订货机提高企业订单传递速度。在经营中，各个药店的工作人员定期检查商店存货，看哪些产品库存降低了，便使用附着在订货机上的电子扫描器对着粘贴在货架上的该医药批发公司的条形码标记进展扫描。,扫描器自动阅读标记，所有库存低的产品被扫描后，药店工作人员就拨通该公司的专用 号码，并把 放在音响连接装置上，该装置即从订货机将订货的信息发送到该批发公司，这样办妥订货单传递工作。该医药批发公司收到订单后，按每种订货的产品编码与预定的数量核对，然后在次日将订购的每种产品装运送至订货的各个药店。这样便高效地完成了整个订货和运送工作。,案例1：某医药企业的订单传递某医药批发公司通过电子订货机提高,图2.3 订单处理的一般流程,计算拣货时间,确认交货的物品名称、数量、时间,确认加工包装方式,确认价格,确认交易形式,确认用户信誉,设定订单号码,存货查询,建立用户档案,有、够,重新调整,过期交货？,输出资料,安排发货时间及拣选程序,拣货,过期交货,重新分配存货,采购,删除订单上不足的,订货或取消整张订单,接受,订货,否,否,否,是,是,是,具体订单处理的一般流程如下图所示,图2.3 订单处理的一般流程计算拣货时间确认交货的物品名称、,案例2、 3M公司白金客户的订单效劳,3M 公司明尼苏达州矿产和制造公司Minnesota Mining and Manufacturing是一家投身国际作业的大公司。,3M公司为感谢其订单数量大的客户和老客户的忠诚，订立制度将其确定为“白金俱乐部会员。取得“白金客户的资格，就意味着3M向他们作出了承诺：在企业预定提供的效劳时间内，对他们订购的每一种产品，都给予准确的数量保证。,为了实现这种物流承诺，3M提出了各种意外事故保障措施，以便在主要供货地点缺货时，能够获得所需的存货来完成“白金客户的订货任务。,案例2、 3M公司白金客户的订单效劳3M 公司明尼苏达州矿,续上,这些保障措施，包括从次要的储藏地点将存货转移出来，以及在世界范围内找寻3M公司其他仓库中的储藏产品等。一旦上述应急措施就绪，3M公司立即利用溢价运输效劳来安排直接递送。,在特殊情况下，3M公司就“借用早已售出给其他客户的存货来满足新的订货需要，做这一切的目的，就是要做到绝不延迟交付任何一个“白金客户的产品订货。3M公司用自己的实践，完成了对“白金客户提供完美订货的承诺，也充分地培养了他们对3M公司的企业忠诚，到达了“双赢的经营结果。,续上这些保障措施，包括从次要的储藏地点将存货转移出来，以及在,案例3、联邦快递公司订单处理流程,联邦快递公司在订单处理方面的流程是，用条形码给每份货运单据加编号，以便能够在运送过程中用条形码扫描器方便、快速地读取信息，进展卸货、装货、转运发货作业活动。联邦快递公司采用电子订单处理系统后，能够事先对发货路线安排、交货日期方案以及客户提货等方面进展全面规划，这也正是联邦快递公司的核心竞争力所在。,案例3、联邦快递公司订单处理流程联邦快递公司在订单处理方面的,练习作业,填制一份订单样本，内容翔实，品项多于一项即可。,练习作业填制一份订单样本，内容翔实，品项多于一项即可。,学习目标,1、掌握拣选作业程序；,2、了解拣选作业的目的和功能；,3、明确分拣配货的分类；,4、掌握拣货单位和拣选策略；,9.2 拣货作业管理,学习目标1、掌握拣选作业程序；9.2 拣货作业管理,引例、某配送中心分拣系统的运用,在某配送中心，各订单分拣工作人员通过计算机打印出的拣选清单来进展工作。清单中说明所要分拣的货物名称、数量和存储地点，以及这些货物如何按各份订单的顺序集中起来。,该系统的效果十分显著。在该分配中心的发货高峰季节，60个分拣人员在5万平方英尺的拣选区，每天能处理33000份订单。,引例、某配送中心分拣系统的运用在某配送中心，各订单分拣工作人,一、拣货作业含义,每张用户订单中最少有一种以上的商品，如何把这些不同种类、数量的商品由物流配送中心集中在一起，这就是所谓的拣货作业。,一、拣货作业含义 每张用户订单中最少有一种以上的商品，如何把,图1 一般拣货作业程序,图1 一般拣货作业程序,二、 拣货作业目的和功能,目的：在于正确而迅速地把用户所需商品集中起来。,功能：在物流配送中心内部所涵盖的作业范围中，拣货作业是其中极为重要的一环，其重要性相当于人体的心脏部分。,二、 拣货作业目的和功能目的：在于正确而迅速地把用户所需商品,1本钱角度,物流本钱约占商品最终售价的30包括配送、搬运和储存等本钱。一般拣货本钱约是其他堆叠、装卸和库内运输等本钱的总和的9倍，占物流搬运本钱的绝大局部。,目前大多数配送中心仍属于劳力密集型产业，而与拣货作业直接相关的人力更占50以上，且拣货作业的时间投入也占整个物流中心的3040。因此，规划合理的拣货作业方法，对于日后物流中心的运作效率具有决定性的影响。,2）人力需求的角度,1本钱角度物流本钱约占商品最终售价的30包括配送、搬运,三、分拣配货作业的类型重点,1、按订单分拣分类,1按单分拣,2批量分拣,3按单分拣与批量分拣的组合,三、分拣配货作业的类型重点1、按订单分拣分类,按单分拣,按单分拣,Rq:日期 djbh:单据编号,danwbh:单位编号-客户编号,spbh:商品编号 spmch:商品名称 Shpgg:商品规格 shpchd:商品产地 dw:单位 jiansh件数,jlgg:计量规格,shl数量 pihao:批号,Rq:日期 djbh:单据编号,批量分拣,批量分拣,2、按作业程序分类,1一人分拣法,2分程传递法接力式 ,3区间分拣法,4分类分拣法,3、按作业方法分类,1）拣选式（摘果式）,2）分货式（播种式）,3）总量分拣法,2、按作业程序分类1一人分拣法3、按作业方法分类1）拣选式,1拣选式拣货摘果式,指分拣人员或分拣工具巡回于各个储存点并将订单上新需货物取出，完成配货任务，货位相对固定，而分拣人员与分拣工具相对运动的方法。类似人们进入果园，在一果树上摘下熟了的果子后，再转到另一颗树前摘果。 对应于按单分拣,1拣选式拣货摘果式指分拣人员或分拣工具巡回于各个储存点,2分货式拣货播种式,指分货人员或工具从储存点集中取出各个用户共同需要的一种货物，然后巡回于各用户的货位之间，将货物按用户需求量放在各用户的货位上，再取出下一种共同需求商品，如此反复进展直至按用户需求将全部货物取出并分放完毕的方法。类似农民播种时先准备几亩地的种子，再进展播种。,2分货式拣货播种式指分货人员或工具从储存点集中取出各个,思考题1,1、采用人工拣货方式时，采用货品位置固定，拣货人员持订单到货位取货的方式，称为_拣货方式；采用先将订单位置固定，然后按品种将商品取出，并分配到订单位置的方法，称为_拣货方式。,摘果式或拣选式、播种式或分货式 ,2、播种式拣货适用于_。,A、订单数量较少 B、订单数量和品种差异性较大,C、订单品种较少 D、货物重量大,（C）,思考题11、采用人工拣货方式时，采用货品位置固定，拣货人员持,案例2 糖果公司的计算机分拣系统,一家生产糖果的公司，使用一种完善的计算机分拣系统。每个订单分拣人员携带一台手持终端机，该机起着订单分拣终端的作用。它告诉分拣人员所要分拣的产品名称、数量和产品的存储地点。当每种产品拣选完毕后，工作人员就接通“任务已完键，仓库的总控计算机就通过手持终端告诉分拣人员下一步的工作安排。,案例2 糖果公司的计算机分拣系统一家生产糖果的公司，使用一种,四、拣选策略,拣货策略一般可做如下划分：,(1) 分区策略Zoning,(2) 订单分割策略,(3) 订单分批策略 Batch pick,(4) 分类拣货Sort-While-Pick,四、拣选策略 拣货策略一般可做如下划分：,1分区拣货Zoning,所谓分区作业就是将拣货作业场地做区域划分，每一个作业员负责拣货固定区域内的商品。而其分区方式可分为货品特性分区、拣货单位分区、拣货方式分区及工作分区。P190,1分区拣货Zoning所谓分区作业就是将拣货作业场地,2订单分割拣货,为在短时间内完成拣货处理，将订单切分成假设干个订单，交由不同的拣货人员同时进展拣货作业以便加速拣货。,订单分割必须与分区策略联合运用才能有效发挥长处。,2订单分割拣货为在短时间内完成拣货处理，将订单切分成假设,即把多张订单集合成一批，依商品类别将数量相加后再进展拣货，之后依客户订单作分类处理。,优点：,l适合订单数量庞大的系统。,2可以缩短拣货时行走搬运的距离，增加单位时间的拣货量。,缺点：,对订单的到来无法做到及时的反应，必须等订单累积到一定数量时才做一次处理，因此会有停滞的时间产生。（只有根据订单到达的状况做等候分析，决定出适当的批量大小，才能将停滞时间减到最低）,（3）订单分批策略,即把多张订单集合成一批，依商品类别将数量相加后再进展拣货，之,1总和计量分批：合计拣选作业前所有累计订单中每一货品工程的总量，再根据这一重量进展分拣，适用于固定点之间的周期性配送；,2时窗分批：固定时窗如5分钟将到达的订单作为1批，进展批量分拣；,3固定订单量分批：订单分批按先到先处理的根本原那么，当累计订单量到达设定的固定量时进展拣选。,4智能型分批：将订单汇总后经过电脑程序计算，自动分1批处理分拣路径相近的订单.,1总和计量分批：合计拣选作业前所有累计订单中每一货品工程的,4分类策略,即一次处理多张订单，且在拣选各种商品的同时，按照客户订单分类放置。,4分类策略 即一次处理多张订单，且在拣选各种商品的同时，,1分拣时分类,如一次拣货五六张订单时，每次拣货用台车或笼车带此五六家客户的篮子，一边拣货一边按客户分类。如此可减轻事后分类的麻烦，提高了拣货效益。这种方式适合每张订单量不大的情况。,2）分拣后集中分类,分批按合计量分拣后再集中分类。,人工作业，订单量不宜过大；,分类输送机系统的运用，订单分割细、分批品项多时使用。,1分拣时分类如一次拣货五六张订单时，每次拣货用台车或笼车带,五、配送中心分拣系统规划,1、拣选单位确实定,2、分拣方式确实定EIQ分析,3、拣选策略的运用,4、拣选信息的处理,5、拣选系统设备配置,五、配送中心分拣系统规划1、拣选单位确实定,1、 拣货单位,拣货单位分成托盘、箱和单品三种形式。,l）单品board case ：拣货的最小单位。单品可由箱中取出，可以用一只手进行拣货。,2）箱container ：由单品所组成，可由托盘上取出，用人手时必须用双手进行拣货。,3）托盘pallet：由箱叠积而成，无法用人手直接搬运，必须利用堆垛机或拖板车等机械设备。,1、 拣货单位拣货单位分成托盘、箱和单品三种形式。l）单品,拣货单位是根据订单分析结果而决定的。,客户订单决定拣选单位，拣选单位决定储存单位，再由储存单位要求供给商的入库单位。,4）特殊品。体积大、形状特殊，无法按托盘、箱归类，或必须在特殊条件下作业者，如大型家具、桶装油料、长杆形货物、冷冻货品等，都具有特殊的商品特性，拣货系统的设计将严格受其限制。,拣货单位是根据订单分析结果而决定的。4）特殊品。体积大、形状,配送中心包装单位分析表,入库单位,储存单位,拣货单位,P,P,P,P,P + C,P +C,P,P + C + B,P + C +B,P + C,P + C,C,P + C,P + C + B,C + B,C +B,C + B,B,P托盘 C箱子 B单品,配送中心包装单位分析表入库单位储存单位拣货单位PPPPP +,2、EIQ分析订单品项数量分析,主要分析订单(Entry of Order) 、品项(Item)和数量(Quantity)之间的关系。,货品重复订购频率IK,高,中,低,出货品项数EN,多,S+B,S,S,中,B,B,S,少,B,B,B+S,S：按单拣货；B：按批量拣货,2、EIQ分析订单品项数量分析主要分析订单(Entry o,思考题2,1、以下对按单分拣使用场合的描述，正确的选项是：_。,A、少品种批量出货，且订单的重复订货率较高的场合,B、多品种、小批量订单的场合,C、一天中每一订单只有一种品项的场合,D、订单密集且订单量大的场合,B,思考题21、以下对按单分拣使用场合的描述，正确的选项是：_,2、以下_不适用于批量拣货方式。,A、单张订单订货数量少,B、订单少、单张订单订货数量大,C、商品品种较多的连锁餐饮业,D、拣货区域较大的情况,C,2、以下_不适用于批量拣货方式。,4、拣选信息的处理,传票：,复印订单；多联式订单中撕下的拣选专用的一联,拣选单：,拣选标签：,电子信息,3、拣选策略的运用,4、拣选信息的处理传票：3、拣选策略的运用,5、拣选系统设备配备,1全自动方式：利用电脑与自动化设备配合，不需要人工；,2半自动方式：利用自动仓库与人工进展配合，且人员不用移动，货品由设备自动搬到作业人员面前拣货；,3人工方式：利用合理化仓储搬运设备与人工进展配合，且作业人员必须走动而货品固定不动，而将货品拣出的拣货方式。,5、拣选系统设备配备1全自动方式：利用电脑与自动化设备配合,谢谢大家,谢谢大家,9.3 流通加工,1、明确流通加工作业的含义、根本工程和类型；,2、了解流通加工与生产加工的区别和联系；,3、了解流通加工开展的原因；,4、了解流通加工的地位及作用。,学习目标,9.3 流通加工1、明确流通加工作业的含义、根本工程和类型；,引例：阿迪达斯公司鞋店流通加工,阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造底，鞋面底颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种。顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进展组合。,只要10分钟，一双崭新的鞋便可拿到手。这家鞋店昼夜营业，职员技术娴熟，鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍廉价些。所以，顾客络绎不绝，销售金额比临近的鞋店多10倍。,引例：阿迪达斯公司鞋店流通加工阿迪达斯公司在美国有一家超级市,一、流通加工的含义,所谓流通加工，就是商品从生产者向消费者流通过程中，为了增加附加价值、满足客户需求、促进销售而进展简单的组装、分装、剪切、套裁、刷标志、检量、弯管、打孔等加工作业。,这些流通加工作业多在配送中心、流通仓库、卡车终端等物流场所进展。,一、流通加工的含义所谓流通加工，就是商品从生产者向消费者流通,二、流通加工开展的原因,1、社会化分工的产物；,2、创造附加价值，提高用户效劳水平；,3、节约材料，降低物流本钱；,二、流通加工开展的原因1、社会化分工的产物；,三、流通加工与生产加工的区别与联系,加工方法；,加工组织；,生产管理；,二者联系：,三、流通加工与生产加工的区别与联系加工方法；二者联系：,生产加工与流通加工区别汇总表,区别点,生产加工,流通加工,加工对象,原材料、半成品或零部件,商品,加工程度,复杂加工,简单加工,价值观点,创造价值和使用价值,完善使用价值，增加附加价值,组织者,生产企业,商贸企业或物资流通企业,加工目的,交换或消费,消费或流通,生产加工与流通加工区别汇总表区别点生产加工流通加工加工对象原,四、流通加工的地位与作用,一地位：,1、有效完善流通；,2、物流中的重要利润源；,3、是国民经济中重要的加工形式。,（二）作用,1、提高原材料利用率;,2、进行初级加工、方便用户;,3、提高加工效率及设备利用率。,四、流通加工的地位与作用一地位：（二）作用,五、流通加工作业根本工程,拆箱作业；裹包；多种物品集包；外部外箱包装；发货物品称重；附印条码文字；印制标签。,五、流通加工作业根本工程拆箱作业；裹包；多种物品集包；外部外,六、流通加工的类型,1为弥补生产领域加工缺乏的深加工；,2为满足需求多样化进展的效劳性加工；,3为保护产品所进展的加工；,4为提高物流效率、方便物流的加工;,5为促进销售的流通加工；,6为提高加工效率的流通加工；,六、流通加工的类型1为弥补生产领域加工缺乏的深加工；,7为提高原材料利用率的流通加工；,8衔接不同运输方式、使物流合理化的流通加工；,9以提高经济效率、追求企业利润为目标的流通加工；,10生产流通一体化的流通加工形式。,7为提高原材料利用率的流通加工；,思考题3,1、以下哪种_加工是为促进销售的流通加工。,A、将过大包装或散装物分装成小包装的分装加工；,B、对木材进展的下料、切裁、处理等加工；,C、对鲜鱼进展冷冻加工；,D、对气体进展液化加工。,思考题31、以下哪种_加工是为促进销售的流通加工。,2、配送企业不但可以依靠送货效劳、销售经营取得效益，还可以通过_取得效益。,A、来料加工增值 B、来样加工增值,C、流转加工增值 D、流通加工增值,3、决定拣选策略的四个主要因素为：分区、订单分割、订单分批及_。,A、分时 B、分割 C、分类 D、分拣,4、拣选作业中的拣选单位根本上可分为单品、托盘和_。,A、盒 B、斤 C、箱 D、件,2、配送企业不但可以依靠送货效劳、销售经营取得效益，还可以通,谢谢！,本章结束！,谢谢！本章结束！,新建 PPT 演示文稿,本课件PPT仅供大家学习使用 学习完请自行删除，谢谢！,新建 PPT 演示文稿 本课件PPT仅供大家学习使用,