传热比赛-PPT

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课前回顾,热传递的方向是怎么样的？,都是从较热的部位向较冷的部位传递。,1,什么是热传导？,热传导就是通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或从物体的一部分传递到另一部分的传热方法。,2,传热比赛,第七课,3,塑料勺、木勺、钢勺哪个传热快？,实验：,把塑料勺、木勺、钢勺三种勺子同时放入热水中，用手握住另一端。,4,那么用哪个调羹手会感觉到热一点呢？,烫开水,5,过了一会儿,钢棒,烫,木棒,温热,塑料棒,温热,6,总结：钢棒的导热本领最强，木棒跟塑料棒差不多。,7,思考：通过塑料勺、木勺、钢勺传热比赛，我们有什么发现？,1.,不同材料制成的物体导热的性能不一样。,2.,像金属这样导热性能好的物体称为热的良导体，像塑料、木勺这样导热性能差的物体称为热的不良导体。,3.,导热性能好的物体，往往吸热快，散热也快；导热性能不好的物体，吸热慢散热也慢。,8,为什么锅身是金属材料，锅把是塑料或木质材料？,9,大家应该也有点累了，稍作休息,大家有疑问的，可以询问和交流,10,在生活中，有时候我们希望热能迅速地通过一个物体，比如通过需要加热的锅底；但在有些情况下，我们却希望它通过得越慢越好，比如需要手持的锅柄上。,11,热的不良导体：木头、塑料；,热的良导体：铁。,生活中如何运用热的良导体和热的不良导体？,锅：铁；,锅柄：塑料或木头；,隔热垫：塑料或木头。,12,擂台赛（二）：铝、铜、钢三种金属比赛,13,铜、铝、钢的传热性能一样吗？,铜条,铝条,铁条,14,实验请注意：,1,、要同时加热,2,、加热点要相同,3,、热源要一样,.,15,第一名 铜,第二名 铝,第三名 钢,比赛结果,16,擂台赛（三）：挑战自我,我会填：,1.,不同的物体传热（）不一样，容易传热的物体一般是（）材料制成的。,2.,导热性能好的物体称为（），导热性能差的物体称为（）。导热性能好的物体散热（），导热性能差的物体散热（）,快慢,金属,热的良导体,热的不良导体,快,慢,17,我会选：,1.,下列物体中传热能力最强的是（）。,a,、木勺,b,、钢勺,c,、塑料勺,2.,厨房内的厨具中，与人体接触的部分多用（）的材料制作的。,a,、传热能力差,b,、传热能力强,c,、金属,3.,下列金属中传热性能最好的是（）,a,、铁,b,、铝,c,、铜,4.,空气是（）,a,、热的良导体,b,、热的不良导体,b,c,a,b,18,我会辨：,1.,传热能力不同的材料在生活中有不同的用途。（）,2.,气体、液体、固体都具有热胀冷缩的性质。（）,19,冬天时，地上铺的地毯和瓷砖具有同样的温度，但光脚站在瓷砖上感觉比站在地毯上冷得多，为什么？,相同温度下，瓷砖比地毯让人感觉到冷。这是因为瓷砖的导热性好，人触摸上去后身体的热量马上被传导开了，而地毯导热能力较差，会将热量聚集在触摸点周围。所以人的感觉其实并没有错，这时候的瓷砖的局部温度确实是比地毯的局部温度要低的。,我会用,20,云南过桥米线为什么不用火就可以烫熟肉片和米线呢,一是因为油是热的不良导体，本来就不容易将汤中的热量传导到空气中，二来还因为油不容易蒸发，同时它的密度低，浮在汤面上，还阻止了汤中水分的蒸发，因而温度降低缓慢，就能够起到保温的效果。如果肉片切得很薄，当然就可以在鸡汤里面被烫熟了。,所以，平时在喝菜汤的时候一定要注意，如果上面漂着一层油，就看不到热汤表面的热气，容易产生晾凉了的错觉，其实汤还可能很烫，一下子喝下去，很容易烫到嘴巴。,21,为什么滚烫的砂锅放在湿地上易破裂,这是因为砂锅是热的不良导体，滚烫砂锅放在湿地上时，地面的温度要比沙锅低得多，因此砂锅外壁迅速放热，温度降低，体积收缩；而砂锅内壁温度降低慢，还来不及收缩，砂锅内外收缩不均匀，容易破裂。,22,