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Technology,2021年9月,2,杜仲栽培技术,3,一、杜仲简介,杜仲是非常古老的树种,在地球第四纪(距今200多万年以前)冰川侵袭时,欧亚及北美大陆的众多杜仲植物相继灭绝,只有我国中部由于复杂地形对冰川的阻挡,使少数杜仲有幸保存下来,成为世界上杜仲的唯一幸存地。所以人们把我国的杜仲称之为“活化石植物。直至1896年杜仲才被引种欧洲,1899引种到日本,1906年引种到俄国,以后又相继引种到法国、美国、韩国、朝鲜、德国、匈牙利、印度和加拿大。,杜仲在国内大多数分布在华中和西南暖温带气候区内,其中心产区在陕南,湘西北、川东、川北、滇东北、黔北,黔西、鄂西及豫西甫等地。,张家界市慈利县是杜仲之乡,世界最大的野生杜仲产地。,4,二、杜仲形态特征,根,茎,芽,叶,花,果实种子,5,5,、花,单性,雌雄异株。无花被,,通常花,先于叶开放,,或与新叶同时从鳞芽长出,单生于小枝基部。,雄花簇生,,具有短柄,花梗长约3毫米,雄蕊46枚,花丝短,花近条形。雌花单生,也有短柄,子房狭长,柱头2裂,1室,胚珠2,倒生。,6,6、果实种子,翅果,,扁而薄,,中间稍突,长椭圆形,,长,33.5厘米,宽11.5厘米;先端2裂,基部楔形,周围有薄翅。,内含种子1粒,种子扁平,线形,,长1.41.5厘米,宽3毫米。染色体X7。,返回,7,三、杜仲药理,根本信息,药材形态,性味及化学成份,药理作用,药物炮制,药物功用及杜仲宜忌,食疗价值,8,【出处】?神农本草经?,【类别】树皮类。,【杜仲异名】思仙(?本经?),木绵、思仲(?别录?),檰(?本草图经?),石思仙(?本草衍义补遗?),丝连皮、丝楝树皮(?中药志?),扯丝皮(?湖南药物志?),丝棉皮(苏医?中草药手册?),玉丝皮,扯丝片。,【来源】该品为杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoidesOliv.的树皮。,【性味】甘微辛,温。?本经?:味辛,平。?别录?:甘,温,无毒。1,?药性论?:味苦。辛,平,无毒,理气补血。?中华人民共和国药典?2021年版一部:“甘,温。归肝、肾经。,【用法与用量】内服:煎汤,35钱;浸酒或入丸、散。,1、根本信息,9,近代医学研究发现,杜仲除传统的医疗成效外,还具有双向调节血压的作用,并可降低人体胆固醇含量,预防心脑血管硬化。北京医科大学药学院研究证明,杜仲具有促进记忆、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤及提高综合免疫力的独特效用,美国航天局专家认为,杜仲能促进机体代谢和预防老年骨质疏松,可用于加工生产航天食品和老年保健用品。,返回,10,2,、药材形态,枯燥树皮,为平坦的板片状或卷片状,大小厚薄不一,一般厚约310毫米,长约40100厘米。外外表灰棕色,粗糙,有不规那么纵裂槽纹及斜方形横裂皮孔,有时可见淡灰色地衣斑。但商品多已削去局部糙皮,故外外表淡棕色,较平滑。内外表光滑,暗紫色。质脆易折断,断面有银白色丝状物相连,细密,略有伸缩性。气微,味稍苦,嚼之有胶状剩余物。以皮厚而大,糙皮刮净,外面黄棕色,内面黑褐色而光,折断时白丝多者为佳。皮薄、断面丝少或皮厚带粗皮者质次。,11,3,、杜仲性味及化学成分,树皮含杜仲胶,6,10%,,根皮约含,10,12%,,树叶含杜仲胶,2%4%,。此外,还含糖甙,0.142,毫克,%,、生物碱,0.066,毫克,%,、果胶,6.5,毫克,%,、脂肪,2.9,毫克,%,、树脂,1.76,毫克,%,、有机酸,0.25,毫克,%,、酮糖,(,水解前,2.15,毫克,%,、水解后,3.5,毫克,%),、维生素,C20.7,毫克,%,、另外。含有维生素,E,,维生素,B,及,-,胡萝卜素等,还含有很多人体必须的微量元素,醛糖、绿原酸。,种子所含脂肪油的脂肪酸组成为亚麻酸,67.38%,、亚油酸,9.97%,、油酸,15.81%,、硬脂酸,2.15%.,棕榈酸,4.68%,。果实含胶量可达,27%,,易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。,性味,杜仲,甘微辛,温。?本经?:“味辛,平。?别录?:“甘,温,无毒。?药性论?:“味苦。入肝、肾经。王好古:“肝经气分。?雷公炮制药性解?:“入肾经。?本草经解?:“入手太阴肺经。,化学成分,12,近年来许多学者对杜仲的化学成分进行了大量研究。经研究发现杜仲的皮、叶、枝条、果实和花中含有的成分大致可分为以下几类:,1.,木脂素类,(lignans),杜仲膏,2.,苯丙素类化合物,(penylpropanoids),3.,环烯醚萜类,(iridoids),4.,黄酮类,5.,杜仲胶,(gutta-percha),返回,13,4,、药理作用,降压作用如杜仲降压茶,树皮的提取物及煎剂对人与动物有持久的降压作用。,14,、利尿作用,利尿与钾关系密切,而杜仲中含钾0.4%。,、其他作用,临床使用杜仲浸剂,能使高血压患者血压有所降低,并改善头晕、失眠等病症。,杜仲树叶中含有杜仲胶、松脂醇二葡萄糖甙、山奈酚、杜仲甙、筋骨草甙、雷扑妥甙、哈帕甙乙酸脂、半乳糖醇,另外还有一些微量元素锌、铜、铁、钙、磷、锰、铅等。另外杜仲还具有抗肿瘤作用。,15,5,、药物炮制,杜仲:除去粗皮,洗净,润透,切成方块或丝条,晒干。盐杜仲:先用食盐加适量开水溶化,取杜仲块或丝条,使与盐水充分拌透吸收,然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干。(每杜仲100斤,用食盐3斤)杜仲经炒制后,那么杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。,?雷公炮炙论?:凡使杜仲,先须削去粗皮。用酥、蜜炙之。凡修事一斤,酥二两,蜜三两,二味相和令一处用。,?本草述钩元?:杜仲,用酒炒断丝。,功用主治,补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。,?本经?:主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。,?别录?:主脚中酸痛,不欲践地。,?药性论?:治肾冷臀腰痛,腰病人虚而身强直,风也。腰不利加而用之。,?日华子本草?:治肾劳,腰脊挛。入药炙用。,王好古:润肝燥,补肝经风虚。,?本草正?:止小水梦遗,暖子宫,安胎气。,?玉楸药解?:益肝肾,养筋骨,去关节湿淫。治腰膝酸痛,腿足拘挛。,?本草再新?:充筋力,强阳道。,?中华人民共和国药典?2021年版一部:“补肝肾,强筋骨,安胎。用于肝肾缺乏,腰膝酸痛,筋骨无力,头晕目眩,妊娠漏血,胎动不安。杜仲是名贵滋补药材,其有效成分中除了含有大量活性的药用成分外,还含有多种营养物质,营养物质是杜仲保健作用的重要物质根底。,16,6,、药物功用及杜仲宜忌,药物功用,降血压、补肝肾,强筋骨,安胎气。适用于:,1肝肾亏虚:证见眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。多见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。,2肾气不固:证见尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。多见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。,3用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者,宜:中老年人肾气缺乏,腰膝疼痛,腿脚软弱无力,小便余沥者宜食;妇女体质虚弱,肾气不固,胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食小儿麻痹后遗症,小儿行走过迟,两下肢无力者宜食;高血压患者宜食。,忌:杜仲性味平和,补益肝肾,诸无所忌。,阴虚火旺者慎服。,?本草经集注?:恶蛇皮、元参。,?本草经疏?:肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。,?得配本草?:内热。精血燥二者禁用。,17,7,、食疗价值,杜仲科木本植物杜仲的树皮。产于四川、云南、贵州、湖北等地。46月剥取,刮去粗皮,经堆置至内皮呈紫褐色,晒干。切块或丝,盐水炒用。,性能味甘,性温。能补肝肾,强筋骨,安胎。,参考含杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质。,能增强肾上腺皮质功能,增强机体免疫功能;有镇静、镇痛和利尿作用;有一定强心作用;能使子宫自主收缩减弱,对子宫收缩药有拮抗作用;有较好的降压作用,能减少胆固醇有吸收,以炒杜仲的煎剂最好。,用途用于肝肾缺乏,腰膝酸痛,下肢痿软,阳痿萎尿频;肝肾虚弱,妊娠下血,胎动不安,或习惯性流产;高血压病。,用法一日1015g。煎汤,浸酒,泡茶,入菜肴。,附方,1,杜仲煨猪腰:杜仲10g,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。,源于?本草权度?。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾缺乏,耳鸣眩晕,腰膝酸软。,2,杜仲爆羊肾:杜仲15g,五味子6g,羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,参加前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。,源于?箧中方?。本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。用于肾虚腰痛,遗精尿频。,3,杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g,沸水浸泡饮。,本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。,18,四、环境条件要求,19,1、温度,杜仲原产我国西南诸省山区,喜温暖而凉爽的气候,从全国各地引种情况来看,杜仲对温度的适应能力很强,在年均温度11.717.1、1月份绝对低温4.119.1、7月份最高温度33.543.6的广阔地区都能正常生长发育,即我国长江、黄河、淮河及海河流域都适合栽培。杜仲对寒冷气候适应性极强,成年大树在原苏联外高加索冬季40的严寒条件下仍能生长。但杜仲幼树及苗木新梢耐寒能力差,在我国北方冬季往往出现冻害,局部新梢出现抽干现象。杜仲引种到我国南方热带地区,生长情况很差,且病虫害较多。原因可能是该地区冬季温度较高,不能满足杜仲冬季休眠阶段对低温的要求。,20,2、光照,杜仲属喜光树种,只有在强光、全光条件下才能良好生长。在其他立地条件相同的情况下,其生长状况为孤立木优于散生木,散生木又优于林缘木,林缘木又优于林内木。在不同地形条件下,山阳坡、半阳坡的杜仲树要比山阴坡生长得好。在林内郁闭度高的地方,树冠狭小,树叶薄且色浅,树冠下方枯枝多,直径生长量小,树皮薄且质量差,同时结果量少且品质差。在杜仲各种速生丰产林经营时,应时刻关注林木密度,通过疏伐,严格控制树冠郁闭度,以保证林内树株能得到充足的光照。,21,五、主要栽培技术,繁殖方法,苗床管理技术,造林技术,抚育技术,成年林园管理技术,返回,22,一 繁殖方法,杜仲繁殖有种子、扦插,压条及嫁接繁殖四种方法。,生产上以种子繁殖为主,23,1,、扦插繁殖,扦插繁殖即取植株营养器官的一局部,插入疏松润湿的土壤或细沙中,利用其再生能力,使之生根抽枝,成为新植株。,春夏之交,剪取一年生嫩枝,剪成长5-6厘米的插条,插人苗床,入土深2-3厘米,在土温21-25下,经15-30天即可生根。如用0.05毫升/升奈乙酸处理插条24小时,插条成活率可达80%以上。,24,2、压条繁殖,春季选强壮枝条压入土中,深15厘米,待萌蘖抽生高达7-10厘米时,培土压实。经15-30天,萌蘖基部可发生新根。深秋或翌春挖起,将萌蘖一一分开即可定植。,25,3,、嫁接繁殖,用二年生苗作砧木,
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