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*,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,目 录,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,目 录,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,目 录,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,目 录,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第五章脂 类 代 谢,Lipid Metabolism,The biochemistry and molecular biology department of CMU,定义：,脂类是脂肪(fat)及类脂(lipoid)的总称，,是一类不溶于水而易溶于有机溶剂的有机化合物。,甘油三酯,脂类根本构成,FA,FA,FA,甘油,甘油,定义 含磷酸的脂类称磷酯。,分类,甘油磷脂 由甘油构成的磷酯,鞘磷脂 由鞘氨醇构成的磷脂,X 指与磷酸羟基相连的取代基,FA,FA,Pi,X,甘油,FA,Pi,X,鞘氨醇,X=胆碱、水、乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等,FA,胆固醇,胆固醇酯,胆固醇,常见的脂肪酸,必需脂肪酸：机体必需但本身又不能合成，必需从食物中摄取的脂肪酸。,包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。,脂肪酸合酶复合体多功能酶,B、NADPH+H+,三a-磷酸甘油的合成,合成脂肪酸所需的氢由以下哪一种递氢体提供？,脂 肪 酸 的 结 构 通 式,D脂肪是体内供能和储能的方式,CH3(CH2)14-C-OH,柠檬酸-丙酮酸循环citrate pyruvate cycle,B根本原料是乙酰CoA,原料：乙酰CoA、NADPH、ATP,定义 含磷酸的脂类称磷酯。,CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C-OH,7 CO2,1CH3(CH2)14COOH,CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C-OH,O,CH3(CH2)14-C-OH,O,-(CH2)16-C-OH,O,CH3,软脂酸,硬脂酸,脂 肪 酸 的 结 构 通 式,R-C-OH,O,CH3(CH2)14-C-,O,S-CoA,-(CH2)16-C-S-CoA,O,CH3,S-CoA,软脂酰辅酶A,硬脂酰辅酶A,脂肪酸,脂酰辅酶A,R-C-,O,CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C-,O,S-CoA,软 脂 酸,软脂酰辅酶A,返 回,主菜单,二、甘油三酯的 合成代谢,甘油三酯,肝脏、脂肪组织,-磷酸甘油,脂酰CoA,甘油,乙酰CoA,糖代谢,磷酸二羟丙酮,葡萄糖,酮体,TG,-磷酸甘油,脂肪酸,苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸,苯丙氨酸酪氨酸,嘌呤嘧啶,色氨酸、丝氨酸、,丙氨酸、苏氨酸、,半胱氨酸、甘氨酸,嘌呤、血红素,糖原,谷氨酸,精氨酸脯氨酸组氨酸,嘌呤,谷氨酰胺,5-磷酸核糖,6-磷酸葡萄糖,磷酸二羟基丙酮,磷酸烯醇式丙酮酸,3-磷酸甘油醛,丙酮酸,氧化磷酸化,2H,乙酰CoA,草酰乙酸,-酮戊二酸,琥珀酸,延胡索酸,天冬氨酸,亮氨酸、赖氨酸,胆固醇,一软脂酸(cetin)的合成,原料：乙酰CoA、NADPH、ATP,部位：胞液,柠檬酸-丙酮酸循环：,1、合成的原料和部位,citrate pyruvate cycle,线粒体：乙酰CoA,胞液：乙酰CoA,柠檬酸-丙酮酸循环citrate pyruvate cycle,2、乙酰CoA的活化,CH3-CoSCoA+CO2,乙酰CoA羧化酶,生物素 Mn2+,HOOC-CH2-COSCoA,ATP,ADP+Pi,乙酰CoA,丙二酰CoA,3、软脂酸16C生物合成,脂肪酸合酶复合体多功能酶,一个多肽链上具有7种酶活性，依次反复进展缩合、加氢、脱水、再加氢的过程合成软脂酸,(2)软脂酸合成过程,-酮丁酰ACP,-羟丁酰ACP,-烯丁酰ACP,丁酰ACP,软脂酰ACP,软脂酸,乙酰CoA,丙二酰CoA,乙酰ACP,丙二酰ACP,乙酰CoA羧化酶,CO2,ATP,ADP,合酶复合体,HSCoA,转酰酶,合酶复合体,HSCoA,转酰酶,ACP+CO2,NADP+,NADPH+H+,H2O,NADP+,NADPH+H+,H2O,ACP,-酮脂酰合成酶,-酮脂酰复原酶,-羟脂酰水化酶,-烯脂酰复原酶,硫酯酶,再经6轮循环,1CH3COSCoA,7HOOCCH2COSCoA,14NADPH+H+,1CH3(CH2)14COOH,7 CO2,6H2O,8HSCoA,14NADP+,总反响,7HOOCCH2COSCoA+CH3COSCoA+14NADPH+14H+,脂肪酸合成酶系,CH3CH214COOH+7CO2+14NADP+8HSCoA+6H2O,丙二酰CoA,软脂酸合成的总反响,软脂酸,三a-磷酸甘油的合成,1、主要来自糖代谢,CH2-OH,C=O,CH2-O-,P,a-磷酸甘油脱氢酶,CH2-OH,CH-OH,CH2-O-,P,NADH+H+,NAD+,CH2-OH,CH-OH,CH2-OH,甘油激酶,ATP,ADP,a-磷酸甘油,磷酸二羟丙酮,glycerol phosphate,甘油,2、甘油的磷酸化,糖的无氧降解及厌氧发酵总图,四甘油三酯的合成,部位：肝、脂肪组织,直接原料：-磷酸甘油、脂酰CoA,主要来自糖代谢,(1)甘油一酯途径(小肠黏膜细胞),5.脂肪合成过程,脂肪酸,脂酰CoA,脂酰CoA合成酶,ATP AMP PPi,OH,RCH2CH2C,O,+,HSCoA,RCH2CH2C,O,SCoA,脂酰CoA,转移酶,R2COCoA,R3COCoA HSCoA,脂酰CoA,转移酶,甘油一酯,甘油二酯,甘油三酯,CH2O,CH2-OH,CH-OH,-C-R1,O,CH2O,CH2-OH,CHO,-C-R1,O,-C-R2,O,CH2O,CH2O,CHO,-C-R1,O,-C-R2,O,-C-R3,O,HSCoA,(2)甘油二酯途径(肝、脂肪细胞),CH2OH,CHOH,CH2-O-,P,-磷酸甘油脂酰基转移酶,CH2-O-C-R1,O=,CH-O-C-R2,O=,CH2-O-,P,磷脂酸磷酸酶,Pi,2RCOSCoA,2HSCoA,H2O,CH2-O-C-R1,O=,CH-O-C-R2,O=,CH2-OH,脂酰基转移酶,CH2-O-C-R1,O=,CH-O-C-R2,O=,CH2-O-C-R3,O=,RCOSCoA,HSCoA,a-磷酸甘油,磷脂酸,甘油二酯,甘油三酯,练习,人体必需脂肪酸包括：,A花生四烯酸,B油酸,C亚油酸,D亚麻酸,练习,血脂不包括：,A甘油三酯,B胆固醇及其酯,C游离脂肪酸,D胆汁酸,练习,以下关于脂类的表达哪项是错误的：,A易溶于有机溶剂,B脂肪和类脂化学组成有差别,C脂肪和类脂都是生物膜的重要组成成分,D脂肪是体内供能和储能的方式,练习,合成脂肪酸所需的氢由以下哪一种递氢体提供？,A、FMDH2,B、NADPH+H+,CFADH2,DNADH+H+,练习,关于脂肪酸合成的表达，不正确的选项是：,A在胞液中进展,B根本原料是乙酰CoA,C.合成过程不耗费能量,D脂肪酸合成过程中碳链延伸需丙二酰CoA为供体,判别题,血脂测定必需空腹12-14小时后采血，才干反响血脂程度的真实情况。,必需脂肪酸体内不能合成，必需由食物供应。,脂肪最重要的生理功用是氧化供能和储存能量。,练习,名词解释,必需脂肪酸,
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