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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二章 分子结构与性质,第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法,第二课时,新课标人教版高中化学选修5,第一章 认识有机化合物,将下列各组混合物与对应的分离方法连线,复习回顾,汽油和柴油 重结晶,溴 水 分液,硝酸钾和氯化钠的混合物,蒸馏,四氯化碳和水 萃取,研究有机化合物的基本步骤,分离、提纯,元素定量分析确定,实验式,测定相对分子质量确定,分子式,波谱分析确定,结构式,(有哪些官能团),过滤、蒸馏、重结晶、萃取分液,二、元素定量分析 实验式,原理 P,20,取,定量,纯净,有机物(质量为m),燃烧,H,2,O,CO,2,用无水,CaCl,2,吸收,用浓碱,溶液吸收,得前后质量差m,H2O,得前后质量差m,CO2,计算C、H含量,计算O含量,得出实验式,有机物分子所含元素原子最简单的整数比,尤斯图斯冯李比希,李比希氧化产物吸收分析法,现代元素分析法,元素分析仪,例1、,已知某仅含C、H、O三种元素的有机物A,用燃烧分析实验测得 ,C,=52.16%,H,=13.14%,O,=34.7%,实验式,C,2,H,6,O,燃烧分析 应用,实验式,?,N(C):N(H):N(O),2:6:1,若要确定它的分子式,还需要什么条件?,必须知道该物质的相对分子质量,才能确定它的分子式,=4.125,:,5.2,:,1.03,:,2.06,学与问,实验表明,许多咖啡和可乐饮料中含有兴奋性物质咖啡因。经实验测定,咖啡因分子中各元素的质量分数是:碳49.5,氢5.20,氧16.5,氮28.9,其摩尔质量为194.1g/mol,你能确定它的分子式吗?,课本P21,N(C):N(H):N(O):N(N),=4,:,5,:,1,:,2,实验式:C,4,H,5,ON,2,式量:97,分子式:(C,4,H,5,ON,2,),n,n=2,C,8,H,10,O,2,N,4,2、相对分子质量的测定:质谱法(MS),质谱仪,【思考与交流】,1、质荷比是什么?,2、如何读谱以确定有机物的相对分子质量?,由于相对质量越大的分子离子的质荷比越大,达到检测器需要的时间越长,因此谱图中的,质荷比最大的就是未知物的相对分子质量,最右边的峰值就是未知物的相对分子质量,确定分子式:下图是例1中有机物A的质谱图,则其相对分子质量为(),分子式为()。,则该有机物可能是,A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯,例2:某有机物样品的质荷比如下图所示,依据质谱图:,未知物A的相对分子质量为46,实验式C,2,H,6,O的式量是46,M=M(C,2,H,6,O)n;n=1,所以未知物A的 实验式 和分子式 都是C,2,H,6,O。,二甲醚,乙醇,写出C,2,H,6,O可能的结构:,【思考与交流】,你怎样确定有机物A是乙醇,还是,二甲醚?,二、分子结构的鉴定,结构式,(确定有机物的官能团),分子式,1、红外光谱(IR),红外光谱仪,原理,用途:通过红外光谱可以,推知有机物含有哪些,化学键、官能团,红外光谱图可以获得化学键和官能团的信息,CH,3,CH,2,OH的红外光谱,结论:A中含有,O-H、C-O、C-H,C,2,H,5,OH,COC,C=O,不对称CH,3,例3、下图是一种分子式为,C,3,H,6,O,2,的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为:,CH,3,-C-O-CH,3,O=,练习3、有一有机物的相对分子质量为74,确定分子结构,请写出该分子的结构简式,COC,对称CH,3,对称CH,2,CH,3,CH,2,O,CH,2,CH,3,2、核磁共振氢谱(HNMR),核磁共振仪,原理,用途:通过核磁共振氢谱可知道有机物里有多少种氢原子,不同氢原子的数目之比是多少。,吸收峰数目氢原子类型,不同吸收峰的面积之比(强度之比),不同氢原子的个数之比,核磁共振氢谱在后续学习中多次出现,是判断,同分异构体、确定有机物结构的一个重要依据!,CH,3,OCH,3,3:2:1,CH,3,CH,2,OH,练习4、下列有机物分子在核磁共振氢谱中,只给出,一种,信号的是,A HCHO B CH,3,OH,C HCOOH D CH,3,COOCH,3,例4、一个有机物的分子量为70,红外光谱表征到碳碳双键和CO的存在,核磁共振氢谱列如下图:,写出该有机物的分子式:,写出该有机物的可能的结构简式:,C,4,H,6,O,CH,2,=CH-C-CH,3,O=,分离、提纯,步骤,方法,过滤、蒸馏、重结晶、萃取,测定相对分子质量,确定分子式,质谱,波谱分析,确定结构式,红外光谱,核磁共振氢谱,元素定量分析,确定实验式,李比希元素分析,现代元素分析仪,小结,研究有机化合物的一般步骤和方法,练习5、分子式为C,3,H,6,O,2,的二元混合物,如果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一种情况峰给出的强度为11;第二种情况峰给出的强度为321。由此推断混合物的组成可能是(写结构简式),。,图谱题解题建议,:,1、首先应掌握好三种谱图的作用、读谱方法。,2、必须尽快熟悉有机物的类别及其官能团。,3、根据图谱获取的信息,按碳四价的原则对官能团、基团进行合理的拼接。,4、得出结构(简)式后,再与谱图提供信息对照检查,主要为分子量、官能团、基团的类别是否吻合。,练习1、P21“学与问”,习题 2,吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。吗啡分子含C 71.58%、H 6.67%、N 4.91%、其余为O。已知其分子量不超过300。试求吗啡的分子式,有机物分子式的三种常用求法,1、先根据元素原子的质量分数求实验式,再根据分子量求分子式,2、直接根据相对分子质量和元素的质量分数求分子式,3、对只知道相对分子质量的范围的有机物,要通过估算求分子量,再求分子式,课本例1,3、求有机物相对分子质量的常用方法,(1)M=m/n,(2)根据有机蒸气的相对密度D,M,1,=DM,2,(3)标况下有机蒸气的密度为,g/L,M=22.4L/mol,g/L,
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