S店吧台礼仪规范课件

上传人:陈** 文档编号:253080035 上传时间:2024-11-28 格式:PPT 页数:12 大小:178.50KB
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*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,待客礼仪规范,仪态礼仪,统一着装,保持整洁,不允许穿拖鞋。,留长发应束起,佩戴发饰。,仪表大方,装饰得体。不得佩戴过多或过于耀眼的饰物,为客户服务时要注意保持优雅的仪态,具体包括一个小动作、一个眼神或者一次回头。不要用眼角瞄客户;为客户传递物品时,要用双手,不要养成单手传递的习惯,更不要扔东西。避免用手臂依靠在桌子上,靠在椅背伸懒腰等不良行为。,同事之间以礼相待,习惯用“请”、“对不起”、“谢谢”等礼貌用语,保持微笑,左手在上,虎口交叉,自然大方的放于皮带的位置上,脚成V字形,左脚略高于右脚,左脚脚跟与右脚脚背呈45度相抵,抬头挺胸,标准站姿,微笑待客,笑是世界共通语言,任何人面对善意的微笑,都能感受到他人传递过来的友好信息,对于服务人员来说,必须要学会使用这种特殊的语言。,客人进店,点头微笑,适当得体的称呼,询问客人需要的茶饮类型,注意使用礼貌用语,“您”、“请”、“打扰”等。,用语:“先生/女士,您好,请问喝杯什么呢,茶、咖啡或者饮料?”,“好的,请稍等,马上为您送到。”,客人落座,上前接待,递茶姿势,站在客人的右侧进行。上身微向前倾,距客人保持一定距离。右脚伸入两椅之间,右脚与左脚成“丁”字行。,把杯子的杯托面向顾客,方便顾客拿水。递杯子时切记手不能碰到杯口。,斟礼貌茶,托盘姿势,把水杯放于托盘的中间,把杯子的杯托背向自己,左手向上呈45度角端起托盘,右手水平放于背后,皮带的位置上。,要不时推茶水车到展厅及休息区巡视,为客人及时续杯。即使客人暂不需要,也能感受到我店给予的贴心关怀。,用语:“先生/女士,您好,为您再加点茶好吗?”,续 杯,客人离店后,应立即清理台面。如客户坐落在台面未收拾的桌椅上,应说“先生/女士,对不起,打扰一下,为您清理台面。”,话述总结,“先生/女士,您好,请问喝杯什么呢,茶、咖啡或者可乐?”,“好的,请稍等,马上为您送到。”,“先生/女士,您好,请慢用”,“先生/女士,您好,为您再加点茶好吗?”,“先生/女士,对不起,打扰一下,为您清理台面。”,引领客人,在引领客人时,自己要走在客人的左前方,相隔一步到一步半距离为佳,体现以右为尊,为上的原则。领客时打手势指引方向,三步一手势一回头、转变也必须手势指引。遇有门、拐弯、楼梯、障碍等时,要示意。,领客标准姿势,五指微微并拢,掌心向下凹一点,掌心向上,手势指引方向与身体成45度角向着指引方向,在引领客人时,自己要走在客人的左前方,相隔一步到一步半距离为佳,体现以右为尊,为上的原则,
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