跨膜运输的实例

,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第四章 细胞的物质输入和输出,第一节 物质跨膜运输的实例,在日常生活里,夏天家里做凉拌黄瓜时有水出现,;,腌萝卜条时洒上一些盐会出水,;,卖菜的师傅经常向菜叶上喷水,菜叶变得硬挺,.,渗透作用装置,半透膜：,是一类可以让,小分子,物质通过（如水分子），而,较大分子,物质（如蔗糖）不能通过的一类多孔性膜。,分析实验现象,1.,水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？,不是的，水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中，也能从漏斗中扩散到烧杯中。,分析实验现象,2.,装置的漏斗管内液面为什么会升高？,由于,单位时间,内透过玻璃纸进入长颈漏斗的,水分子数量,多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。,分析实验现象,3.,用纱布代替玻璃纸漏斗管内液面会升高吗？,用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。,分析实验现象,4.,清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？,半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。,得出结论,水分子渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件：,半透膜,半透膜两侧溶液,浓度差,渗透作用：,水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。,特别说明：,溶液浓度指,物质的量的浓度,而非质量浓度，如,10%,葡萄糖溶液和,10%,蔗糖溶液的质量浓度相同，但物质的量的浓度是,10%,蔗糖溶液的小，故水由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。,类比推理,如果将装置中的,漏斗,换成,细胞,还会不会吸水？,外界溶液浓,度,度,细胞质浓度,外界溶液浓,度,度,细胞质浓度,外界溶液浓,度,度,细胞质浓度,一、动物细,胞,胞的吸水和,失,失水,等于,大于,小于,保持原状态,细胞失水皱,缩,缩,细胞吸水膨,胀,胀,红细胞内的,血,血红蛋白等,有,有机物能够,透,透过细胞膜,吗,吗？,当外界溶液,的,的浓度低时,，,，红细胞一,定,定会由于吸,水,水而涨破吗,？,？,红细胞吸水,或,或失水的多,少,少取决于什,么,么条件？,讨论,红细胞吸水或失水,的,的多少主要取决于红细胞内外,的,的浓度差，一般差值,越,越大，吸水,或,或失水越多,。,。,不能,不一定,细胞质,长颈漏斗中,的,的蔗糖溶液,外界溶液,烧杯中有清,水,水,半透膜,动物细胞,渗透系统装,置,置,细胞膜,一、动物细,胞,胞的吸水和,失,失水,思考：,如果换成植,物,物细胞会如,何,何？,二、植物细,胞,胞的吸水和,失,失水,细胞壁,细胞膜,液泡膜,细胞质,原生质层,细胞液,（具有一定,的,的浓度）,1,、提出问题,：,：,1,、提出问题,：,：,植物细胞在,什,什么情况下,吸,吸水和失水,？,？,2,、作出假设,：,：,当细胞外界,溶,溶液的浓度,高,高于细胞内,的,的浓度时，,细,细胞会失水,；,；,当细胞外界,溶,溶液的浓度,低,低于细胞内,的,的浓度时，,细,细胞则会吸,水,水,3,、设计实验,：,：,紫色的洋葱,鳞,鳞片叶、,探究：植物,细,细胞在什么,情,情况下吸水,和,和失水,材料用具：,实验步骤：,观察对象？,中央液泡的,大,大小和颜色,；,；原生质层,的,的位置；细,胞,胞的大小,显微镜、,0.3g/ml,的蔗糖溶液,、,、,清水等,1,、提出问题,：,：,植物细胞在,什,什么情况下,吸,吸水和失水,？,？,2,、作出假设,：,：,当细胞外界,溶,溶液的浓度,高,高于细胞内,的,的浓度时，,细,细胞会失水,；,；,当细胞外界,溶,溶液的浓度,低,低于细胞内,的,的浓度时，,细,细胞则会吸,水,水,3,、设计实验,：,：,4,、开展实验,：,：,5,、记录结果,：,：,试剂,现象,蔗糖溶液,清水,液泡大小,原生质层的,位,位置,细胞大小,6,、分析结果,，,，得出结论,：,：,1,、,植物细胞质壁分离现象,外界溶液浓,度,度 细,胞,胞液的浓度,，,，细胞渗透失水,结果分析：,细胞失水时,细,细胞壁和原,生,生质层都会,出,出现一定程,度,度的收缩,但原生质层的,伸,伸缩性更大,故原生质层,会,会与细胞壁,发,发生分离。,外界溶液浓,度,度,细,细胞液的浓,度,度，细胞渗透吸水,结果分析：,细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但,原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离。,外界溶液浓,度,度,细,细胞液的浓,度,度，细胞渗透吸水,结果分析：,2,、,植物细胞质壁分离复,原,原现象,细胞液,长颈漏斗中,的,的蔗糖溶液,外界溶液,烧杯中有清,水,水,半透膜,成熟的植物,细,细胞,渗透系统装,置,置,原生质层,植物细胞渗,透,透作用的条,件,件,质壁分离：植物细胞因,为,为失水收缩,，,，原生质层,与,与细胞壁发,生,生分离的现,象,象。,质壁分离复,原,原：发生质壁分,离,离的植物细,胞,胞因吸水膨,胀,胀，发生质,壁,壁分离的复,原,原。,三、渗透作,用,用原理的运,用,用,（,1,）判断植物,细,细胞的生活,状,状况,（,2,）判断植物,细,细胞的细胞,液,液浓度,（,3,）农业生产,中,中的水肥管,理,理,（,4,）生活中杀,菌,菌、防腐、,腌,腌制食品,利用高浓度,盐,盐水（,NaCl,溶液）杀菌,防,防腐的原理,是,是（,）,）,A,、盐水中的,Cl,有杀菌防腐,的,的作用,B,、盐水中的,Na,不利于细,菌,菌的生活,C,、盐水是,中,中性的，,不,不适于细,菌,菌的生活,D,、由于渗,透,透作用使,细,细菌细胞,内,内的水分,渗,渗出而死,亡,亡,D,三、渗透,作,作用原理,的,的运用,初始浓度,0Mg,2,Ca,2+,Si,4+,离子,培养液中,的,的离子浓,度,度,水稻,番茄,四、物质,跨,跨膜运输,的,的其他实,例,例一,1.,水稻培养,液,液中的钙,、,、镁两种,离,离子浓度,为,为什么会,增,增高？,2.,不同作物,对,对无机盐,离,离子的吸,收,收有差异,吗,吗？,结论：物质（如,碘,碘）的跨,膜,膜运输并,不,不都是和,水,水一样顺,相,相对含量,梯,梯度的运,输,输的。,四、物质,跨,跨膜运输,的,的其他实,例,例二,20 25,倍,人体甲状,腺,腺滤泡上,皮,皮细胞具,有,有很强的,摄,摄取碘的,能,能力,250mg/L,血液中碘,的,的浓度,I,水分子的,运,运输是顺,相,相对含量,梯,梯度的，,其,其他物质,的,的跨膜运,输,输也是这,样,样的吗？,由,由此你能,得,得出什么,结,结论？,结论：细胞对于,物,物质的输,出,出和输入,有,有选择性。,28.16,48.55,米曲菌,38.66,51.00,酵母菌,2.41,4.93,圆褐固氮菌,12.95,33.99,大肠杆菌,K,2,O,P,2,O,5,微生物,四、物质,跨,跨膜运输,的,的其他实,例,例三,水分子跨,膜,膜运输是,顺,顺相对含,量,量梯度的,其他物质,的,的跨膜运,输,输并不都,是,是这样，,这,这取决,于,于细胞,生,生命活动,的,的需要。,细胞对物,质,质的吸收,是,是有选择,的,的。,结论：,细胞膜不,仅,仅是半透,膜,膜还是选,择,择透过性,膜,膜,物质跨膜,运,运输的其,他,他实例,一次施肥,过,过多，容,易,易造成植,物,物萎蔫，,试,试说明其,原,原因及补,救,救措施？,（土壤溶,液,液浓度过,高,高，植物,失,失水而萎,蔫,蔫。,大量浇水,）,）,用葫芦嫁,接,接的西瓜,味,味道要差,一,一些，说,明,明其原因,？,？,（嫁接后,，,，西瓜生,长,长所需的,矿,矿质元素,是,是由葫芦,的,的根吸收,的,的，不同,的,的植物吸,收,收的矿质,元,元素不同,，,，因此也,就,就影响着,西,西瓜的味,道,道。）,用食醋和,蔗,蔗糖可将,鲜,鲜大蒜头,腌,腌制成糖,醋,醋蒜，试,说,说明原因,（醋酸将,细,细胞杀死,，,，使细胞,膜,膜失去选,择,择透过性,，,，大分子,物,物质便可,进,进入细胞,中,中）,原理,:,失水,:,细胞液浓,度,度,外界溶液,浓,浓度,质壁分离,的,的复原,第一节,物,物质跨膜,运,运输的实,例,例,渗透作用,条件,有半透膜,概念,半透膜两,侧,侧溶液有,浓,浓度差,动物细胞,细胞的吸,水,水和失水,吸水,:,细胞质浓,度,度,外界水溶,液,液,失水,:,细胞质浓,度,度,b,细,胞,胞,液,液,浓,浓,度,度,c,细,胞,胞,液,液,浓,浓,度,度,如,图,图,所,所,示,示,，,，,能,能,正,正,确,确,表,表,示,示,水,水,分,分,在,在,三,三,者,者,之,之,间,间,关,关,系,系,的,的,是,是,（,（,）,）,C,a,c,b,a,c,b,a,c,b,a,c,b,A,B,C,D,条,件,件,有半,透,透,膜,膜,半,透,透,膜,膜,两,两,侧,侧,的,的,溶,溶,液,液,存,存,在,在浓,度,度,差,差,.,.,渗,透,透,作,作,用,用,：,水,分,分,子,子,（,（,或,或,其,其,他,他,溶,溶,剂,剂,分,分,子,子,）,）,透,透,过,过半,透,透,膜,膜从低,浓,浓,度,度,溶,溶,液,液,向,向,高,高,浓,浓,度,度,溶,溶,液,液的,扩,扩,散,散,，,，,称,称,为,为,渗,渗,透,透,作,作,用,用,概,念,念,方,向,向,：,：,低,浓,浓,度,度,溶,溶,液,液,总,结,结,：,：,有,半,半,透,透,膜,膜,高,浓,浓,度,度,溶,溶,液,液,谢,谢,谢,观,观,看,看,/,欢迎下载,BY FAITH IMEANA VISIONOF GOOD ONE CHERISHES ANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHES ONE TOSEEKITS FULFILLMENTREGARDLESS OFOBSTACLES.BY FAITHI BYFAITH,