第章现代仓储管理与储存技术

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,物流学概论,武汉理工大学物流工程学院,*,第六章 现代仓储管理与储存技术,物资的储存和运输是整个物流过程中的两个关键环节，被人们称之为“物流的支柱”。在商品交换过程中，虽然物资的购、销活动决定了物资的交换关系，但若没有物资的储存和运输，物资的这种交换关系则不能最终实现。,物流学概论,1,第六章 现代仓储管理与储存技术,第一节 储存概述,第二节 储存技术,第三节 现代物流中心,物流学概论,2,第一节 储存概述,一、仓库的分类,仓库是储存物资的场所，是物流活动的中转站，是调节物流的中心。,从不同的角度出发，按照不同的特征和标志，把具有某些共性的仓库归在一起，这就形成了仓库的不同分类。,物流学概论,3,(一)按仓库在社会再生产中所处的领域不同分类,1、生产企业仓库,指处在生产领域里的物资仓库。它是工业企业的一部分，不是一个独立的经济单位。,2、流通仓库,指处在流通领域的物资仓库。根据流通仓库在流通领域中的不同作用又可分为：,（1）成品仓库,（2）物资储运仓库,（3）储备库,物流学概论,4,(二)按照储存物资种类的多少分类,（1）综合性仓库。指同时储存一大类以上不同自然属性的物资的仓库。,（2）专业性仓库。指在一定时期内，只储存某一类物资的仓库。,物流学概论,5,(三)按照储存物资的不同保管条件分类,（1）普通仓库。指储存一些在保管上没有特殊要求的物资的仓库仓库。,（2）保温仓库。指仓库里设有采暖设备，能使库房保持一定温度的仓库。,（3）恒温恒湿仓库。指能使库房保持一定温度和湿度仓库。,（4）冷藏仓库。指库房内能保持一定低温的仓库。,（5）特种仓库。指用以存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性等一些对人体或建筑物有一定危害的物资的仓库。,物流学概论,6,(四)按仓库的建筑类型分类,（1）平库。一般为砖木结构的平房式仓库。,（2）楼库。指二层或二层以上的楼房式仓库。,（3）筒仓库。以储存散装颗粒和液体物资为主的储罐类的仓库。,（4）高层货层仓库。指建筑结构以高层货架为储存物资方式的仓库。高层货层仓库如使用计算机控制的巷道堆垛机完成物资的进出库作业，这便是自动化立体仓库。,物流学概论,7,二、自有仓库仓储与公共仓库仓储,（一）自有仓库仓储,1.自有仓库仓储优点,（1）更大程度地控制仓储,（2）自有仓储具灵活性,（3）长期仓储时，自有仓储的成本低于公共仓储,2.自有仓储的缺点,（1）局限性,（2）投资风险大,物流学概论,8,（二）公共仓库仓储,1.公共仓库进行仓储活动的优点。,（1）企业不需要资本投资。,（2）满足企业在不同情况下对仓储空间的需求。,（3）使用公共仓储可以避免管理上的困难。,（4）公共仓储的规模效益可以使货主仓储成本的降低。,（5）使用公共仓储时企业的经营活动更加灵活。,2.使用公共仓库进行仓储活动的缺点,（1）企业对公共仓库中的库存难以控制。,（2）增加包装成本。,物流学概论,9,（三）自建仓库仓储或租赁公共仓库仓 储的成本分析,自建仓库仓储和租赁公共仓库仓储各有优势，企业决策的依据是仓储的总成本最低。,租赁公共仓库的成本只包含可变成本，而自有仓储的成本结构中还存在固定成本。,物流学概论,10,一个,企,企业,是,是自,建,建仓,库,库还,是,是租,赁,赁公,共,共仓,库,库需,要,要考,虑,虑以,下,下因,素,素:,1、,周,周转,量,量,2、,需,需求,的,的稳,定,定性,3、,市,市场,密,密度,4、,管,管理,水,水平,物流,学,学概,论,论,11,三、,仓,仓库,储,储存,业,业务,受,受理,(一)计,划,划委,托,托储,存,存,货主,单,单位,根,根据,生,生产,计,计划,、,、流,转,转计,划,划、,采,采购,供,供应,合,合同,，,，运,输,输计,划,划等,的,的需,要,要，,在,在货,物,物入,库,库前,，,，向,仓,仓储,部,部门,提,提出,在,在一,定,定时,期,期内,要,要求,储,储存,货,货物,的,的品,种,种和,数,数量,的,的储,存,存计,划,划。,(二)合,同,同协,议,议储,存,存,合同,协,协议,储,储存,是,是根,据,据平,等,等互,利,利、,等,等价,有,有偿,的,的原,则,则，,仓,仓库,与,与货,主,主之,间,间采,取,取签,订,订保,储,储保,管,管合,同,同或,协,协议,。,。,物流学,概,概论,12,合同协,议,议储存,主,主要有,三,三种形,式,式:,(1),定,定品名,、,、定数,量,量、储,存,存点由,保,保管方,统,统一安,排,排。,(2),定,定库房,、,、定面,积,积、定,货,货物大,类,类，进,、,、出、,存,存操作,由,由保管,方,方承担,，,，即“,包,包仓代,管,管”。,(3),定,定库房,、,、定面,积,积、定,货,货物大,类,类，进,、,、出、,存,存由存,货,货方自,理,理，即,“,“包仓,自,自管”,。,。,物流学,概,概论,13,(三),临,临时,委,委托储,存,存,由货主,单,单位向,仓,仓储部,门,门提出,临,临时委,托,托储存,的,的申请,，,，在仓,库,库认为,可,可以接,收,收的条,件,件下，,填,填具委,托,托储存,申,申请单,，,，根据,仓,仓库的,出,出入库,手,手续制,度,度，组,织,织货物,入,入库后,，,，即,开,开具储,存,存凭证,。,。,物流学,概,概论,14,(四),储,储存,货,货物计,量,量,重量吨,，,，又称,实,实重吨,，,，是指,货,货物毛,重,重达1000,千,千克以,上,上，而,体,体积(,包,包括外,包,包装),不,不足2,立,立方米,，,，以货,物,物重计,算,算的“,吨,吨”。,体积吨,，,，又称,尺,尺码吨,，,，是指,体,体积超,过,过2立,方,方米，,而,而毛重,不,不足1000,千,千克，,以,以货物2立方,米,米折算,为,为1吨,的,的“吨,”,”。,综合吨(储存,吨,吨)就,是,是将重,量,量吨和,体,体积吨,综,综合起,来,来计算,的,的，采,用,用重量,吨,吨和体,积,积吨择,大,大计算,。,。,物流学,概,概论,15,2、特,定,定情况,下,下的折,吨,吨,(1),按,按货物,实,实际占,用,用面积,折,折吨。,(2),零,零星折,吨,吨。,(3),拆,拆零折,吨,吨。,物流学,概,概论,16,第二节,储,储,存,存,技,技 术,一、仓,库,库布局,技,技术,(一),仓,仓库内,部,部区域,的,的规划,仓库内,部,部区域,一,一般可,划,划分为,生,生产作,业,业区和,辅,辅助作,业,业区。,生产作,业,业区是,仓,仓库的,主,主体，,是,是用以,储,储存、,检,检验、,装,装卸物,资,资的场,所,所，包,括,括库房,、,、货场,、,、货棚,、,、站台,、,、磅房,、,、检验,室,室以及,铁,铁路、,公,公路等,。,。,辅助作,业,业区包,括,括两部,分,分:其,一,一是为,物,物资的,储,储存保,管,管业务,进,进行生,产,产服务,的,的设施,，,，如车,房,房、配,电,电室、,油,油库、,材,材料库,、,、维修,车,车间、,包,包装站,等,等;其,二,二是为,仓,仓库的,生,生活服,务,务和业,务,务管理,的,的设施,，,，为宿,舍,舍、食,堂,堂、文,化,化娱乐,场,场所及,办,办公室,等,等。,物流学,概,概论,17,仓库内,部,部区域,的,的规划,应,应从以,下,下几个,方,方面考,虑,虑:,1、根,据,据储存,任,任务应,设,设置足,够,够的库,房,房和货,场,场,2、制,定,定合理,的,的仓容,定,定额,3、合,理,理设施,专,专用线,和,和装卸,机,机械,4、货,位,位布置,方,方式,（1）,垂,垂直或,平,平行的,布,布置方,式,式,（2）,倾,倾斜式,布,布局,物流学,概,概论,18,(二),按,按收发,状,状态的,库,库内布,局,局,按物资,收,收发状,态,态进行,库,库房内,的,的布置,规,规划，,亦,亦称之,为,为ABC动态,布,布局法,。,。,ABC,分,分析法,是,是一种,科,科学的,管,管理方,法,法。其,原,原理在,于,于，在,任,任何复,杂,杂的经,济,济工作,申,申，都,存,存在“,关,关键的,少,少数和,一,一般的,多,多数”,这,这样一,种,种规律,。,。在一,个,个系统,中,中，关,键,键的少,数,数可对,系,系统具,有,有决定,性,性的影,响,响，而,其,其余多,数,数影响,较,较小或,者,者没有,多,多大影,响,响。这,样,样如果,将,将相当,的,的工作,重,重点主,要,要用于,解,解决这,些,些具有,决,决定性,影,影响的,少,少数重,点,点上，,比,比不分,轻,轻重缓,急,急、平,均,均对待,，,，其效,果,果显然,要,要好得,多,多。ABC分,析,析法，,就,就是根,据,据这种,思,思想，,通,通过分,析,析，找,出,出重点(即关,键,键少数)，并,确,确定与,之,之相适,应,应的管,理,理方法,。,。,物流学概,论,论,19,(三)统,一,一编号、,四,四号定位,货位编号,就,就是根据,不,不同库房,条,条件、货,物,物类别、,作,作出统一,编,编号，以,便,便“标志,明,明显易找,，,，编排循,规,规有序”,。,。,1、货场,货,货位编号,货场货位,编,编号一般,有,有两种方,法,法：,第一种是,按,按照货位,的,的排列、,编,编成排号,、,、再在排,号,号内顺序,编,编号。,第二种是,不,不编排号,，,，只采取,从,从左至右,和,和自前至,后,后的方法,，,，顺序编,号,号。,物流学概,论,论,20,2、货架,货,货位编号,货架货位,编,编号的方,法,法有三种,：,：,第一种是,以,以排为单,位,位的货架,货,货位编号,。,。,第二种是,以,以品种为,单,单位的货,架,架编号。,第三种是,以,以货物编,号,号代替货,架,架货位编,号,号。,物流,学,学概,论,论,21,3、,四,四号,定,定位,四,号,号,位,位,是,是,将,将,库,库,房,房,、,、,货,货,架,架,、,、,层,层,数,数,，,，,货,货,位,位,号,号,等,等,四,四,者,者,按,按,规,规,律,律,编,编,号,号,，,，,并,并,和,和,帐,帐,面,面,统,统,一,一,起,起,来,来,的,的,规,规,划,划,方,方,法,法,。,。,四,号,号,定,定,位,位,用,用,在,在,货,货,场,场,上,上,、,、,料,料,棚,棚,中,中,，,，,可,可,用,用,货,货,区,区,号,号,、,、,点,点,号,号,、,、,排,排,号,号,、,、,位,位,号,号,定,定,位,位,。,。,物流学,概,概论,22,二、物,资,资检验,技,技术,物资的,检,检验工,作,作贯穿,于,于储存,全,全过程,。,。如物,资,资的入,库,库时的,检,检验、,保,保管期,间,间的抽,验,验、发,货,货阶段,的,的复验,、,、盘点,检,检查中,的,的查验,等,等。,(一),计,计量设,备,备及应,用,用,计量设,备,备常用,的,的有天,平,平与案,秤,秤、台,秤,秤、汽,车,车衡、,轨,轨道衡,几,几种。,物流学概论,23,对计量设备,要,要求有四个,主,主要方面，,即,即准确性，,感,感量，稳定,性,性，不变性,。,。,(1)准确,性,性和不变性,的,的测试方法,。,。,(2)感量,的,的测试方法,。,。,(3)稳定,性,性与不变性,的,的测试。,自动称量,设,设备主要,有,有液压传,感,感器、电,子,子秤、电,子,子汽车衡,、,、电子皮,带,带秤等。,物流学概,论,论,24,(二)物,资,资质量检,验,验,物资理化,性,性能检验,用,用的设备,主,主要有:,(1)金,相,相组织观,察,察用的显,微,微镜。,(2),材,材料力,学,学试验,用,用的各,种,种试验,机,机如拉,力,力试验,机,机、压,力,力试验,机,机,（3）,无,无损探,伤,伤仪，,如,如超声,波,波和磁,性,性探伤,仪,