运营管理课件-第4讲

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第四讲 企业选址与设施布局,视频公开课运营管理,课程名称：生产与运作管理,配套教材:清华大学出版社，2013,从农民到科学家都可以成为优秀的管理者！,1,任,何,何,一,一,讲,讲,开,开,始,始,前,前,必,必,须,须,首,首,先,先,解,解,决,决,三,三,个,个,问,问,题,题,第一，为什么学,？,？,第二，学什么？,第三，怎么学？,2,关键在四个字：,调,调研、慎重,第一，为什么学,？,？,对制造业企业来,说,说：选址布局决定着,某,某些直接成本的,高,高低。比如原材,料,料、产成品的运,输,输成本、劳动力,及,及辅助设施成本,。,。,对服务业企业来,说,说：选址问题直接影,响,响供需供需（如,客,客流量），正因,如,如此，商业企业,认,认为经营成功的,关,关键：place、place,、,、place！,（,（选址、选址，,选,选址）,第二，学什么？,一句话：学选址,方,方法和布局的技,巧,巧。,具体讲：了解选,址,址的策略和布局,的,的方法。,第三，怎么学？,3,案例导入：家乐,福,福的选址策略,家乐福选址策略,：,：商圈+十字路,口,口,Carrefour的法文意思,是,是十字路口，而,家,家乐福的选址标,准,准也不折不扣地,体,体现了这一准则,：,：,所有的店都开在,了,了路口，巨大的,招,招牌500米开,外,外都可以看得一,清,清二楚。,家乐福选址理论,：,：,1.商圈内人口,的,的消费能力（距,离,离与收入）,2.商圈内的交,通,通状况及竞争程,度,度（上海古北店,）,）,3.经营模式：,空,空降兵+速度=,抢,抢占市场,4,企业选址布局的,重,重要性,设施选址恰当与,否,否，对生产力布,局,局、城镇建设、,企,企业投资、建设,速,速度及建成后的,生,生产经营状况都,有,有重大意义。,如果先天不足，,会,会造成很大损失,。,。因为场址一旦,确,确定，设施建设,完,完工，一般无法,轻,轻易改动。,不同选址影响提,供,供产品/服务的,成,成本影响价,格,格与竞争力,。,5,企业的异地搬迁,建,建设,选址是一件巨大,的,的永久性投资，,一,一旦工厂或者商,场,场建成，如发现,地,地址选择错误，,则,则为时已晚，难,以,以补救。,6,设施选址的总体,思,思路,选址步骤,区域,珠江三角洲长,江,江三角洲渤海,三,三角洲西部大,开,开发中部崛起,城市,劳动力成本,接近市场,接近原材料,交通便利,位置,交通水电天,然,然气气象状况,设施选址（facilitylocation)就是确定在,何,何处建厂或建立,服,服务设施。,上海宝钢选址对,吗,吗！,郑州锅炉集团选,址,址考虑。,新乡无氧铜重庆,建,建厂。,7,一、选址的背景,：,：企业新建、扩,建,建、迁建、其他,强,强制要求,；,二、选址的复杂,性,性,：,企业选址涉及许,多,多方面：投资（,地,地价）、成本、,职,职工、市场人气,等,等。,1.选,址,址因素,相,相互矛,盾,盾（劳,动,动力成,本,本与素,质,质，原,料,料与顾,客,客）；,2.不,同,同因素,的,的相对,重,重要性,很,很难确,定,定和度,量,量；,3.不,同,同的决,策,策部门,利,利益不,同,同,追,求,求的目,标,标不同,；,；,4.判,别,别的标,准,准会随,时,时间变,化,化,。,二、选,址,址的原,则,则,：,1.费,用,用原则(,劳,劳动力,、,、材料,）,）,2.集,聚,聚人才,原,原则（,素,素质）,3.接,近,近原则,（,（原料,、,、顾客,）,）,4.长,远,远发展,原,原则（,前,前景）,河南许,继,继集团,研,研究机,构,构分布,原,原因,设施选,址,址方法,和,和原则,国美苏,宁,宁商场,，,，麦当,劳,劳与德,克,克士餐,厅,厅,8,设施选,址,址的影,响,响因素,二、劳,动,动力的,可,可获性,与,与费用,；,四、厂,址,址条件,与,与费用,；,；,。,一、运,输,输条件,与,与费用,；,三、能,源,源的可,获,获性与,费,费用,；,1.接,近,近市场2.,行,行业环,境,境3.成,本,本（固,定,定、变,动,动）,4.基,础,础设施5.,劳,劳动力,资,资源6.供,应,应商,7.自,由,由贸易,区,区8.,政,政治因,素,素9.政,府,府壁垒,10.,环,环境保,护,护11.,东,东道社,区,区12.竞争,优,优势,13.,气,气候条,件,件,。,五、政,治,治因素,（,（政局,稳,稳定、,法,法制健,全,全）；,六、社,会,会因素,（,（生活,习,习惯、,文,文化宗,教,教）；,七、自,然,然因素,（,（气候,条,条件和,水,水资源,状,状况）,。,。,9,选址的,定,定量评,价,价方法,量本,利模,型,型-用,来,来评价,不,不同选,址,址方案,综合评,价,价法,运输模,型,型,重心法,由于时,间,间关系,，,，希望,大,大家，,课,课后查,阅,阅资料,，,，训练,掌,掌握相,关,关评价,方,方法,10,重心法,是,是一种,选,选择分,销,销中心,的,的位置,，,，从而,使,使运输,成,成本最,低,低的方,法,法。它,把,把运输,成,成本看,作,作距离,和,和运输,数,数量的,线,线性函,数,数。运,输,输到每,个,个目的,地,地的商,品,品数量,被,被假设,为,为是已,知,知的。,1.,重,重心法,其中:,-,重,重心的x坐标,；,；-,重,重心的y坐标,；,；,-第i个地,点,点的x,坐,坐标；-第i个地,点,点的y,坐,坐标；,为市场i的需,求,求量。,11,2.,盈,盈亏分,析,析法,盈亏平,衡,衡分析,法,法的步,骤,骤如下,：,：,第一步,，,，确定,每,每个地,址,址的固,定,定成本,和,和可变,成,成本。,第二步,，,，给出,每,每个地,址,址的总,成,成本，,总,总成本=固定,成,成本+,单,单位变,动,动成本,产量,。,。,第三步,，,，选择,对,对于期,望,望产量,总,总成本,最,最小的,地,地址。,12,3.,分,分级加,权,权评分,法,法,步骤：,把所有,影,影响选,址,址因素,列,列出清,单,单，并,按,按各影,响,响因素,的,的重要,程,程度确,定,定权数,。,。,对每个,候,候选地,址,址在每,个,个因素,下,下评级,打,打分。,把各方,案,案所得,分,分数与,权,权数相,乘,乘再加,总,总，得,到,到各方,案,案的总,分,分。,此种方,法,法中，,得,得分最,高,高的方,案,案较优,。,。,13,4.,多,多设施,选,选址的,运,运输模,型,型法,某企业,有,有,n,个可供,选,选择的,厂,厂址，,需,需供应,m,个目标,市,市场,设,X,i,:,i,工厂的,产,产量(,i,=1,n),R,j,:,j,目标市,场,场需求,量,量(,j,=1,m),X,ij,:,i,工厂运,往,往,j,目标市,场,场的产,品,品数量,C,i,:,i,工厂的,单,单位产,品,品成本,D,ij,:,i,工厂向,j,目标市,场,场运输,单,单位产,品,品的费,用,用,目标函,数,数,:,约束条,件,件,：,14,选址决,策,策的案,例,例分析,番禺垃圾发,电,电厂搁浅,由广日集团,投,投资2亿元,的,的广州市番,禺,禺区生活垃,圾,圾焚烧发电,厂,厂这个预计2010年,建,建成的项目,搁,搁浅。,原因是，97.1%,的,的受访居民,反,反对建垃圾,发,发电厂，担,心,心焚烧垃圾,过,过程中会产,生,生有毒物质,二,二恶英（被,列,列为一级致,癌,癌物）,。,最后决定到2012年12月用两,年,年时间，围,绕,绕选择垃圾,处,处理方式和,处,处理地点的,主,主题开展工,作,作，让全区,市,市民了解项,目,目建设的法,定,定程序，参,与,与项目可行,性,性研究，选,址,址调研、论,证,证和环评工,作,作，科学合,理,理决定垃圾,处,处理方式和,选,选址。,核电厂选址,南,南阳,河南随着煤,炭,炭资源的格,局,局变化，中,核,核集团2009年决定,在,在河南南阳,建,建立核电项,目,目。,南阳核电项,目,目厂址位于,南,南阳鸭河口,水,水库南岸。,专家们认为,，,，总体上看,，,，南阳核电,厂,厂址位于地,质,质结构稳定,区,区域，厂址,地,地震动参数,值,值及岩土参,数,数均能满足AP1000机组的设,计,计要求，位,于,于鸭河口水,库,库南岸，岸,滩,滩稳定，取,水,水可靠性好,；,；人口相对,较,较少，外部,环,环境条件相,对,对简单，没,有,有特殊关注,的,的敏感环境,保,保护目标，,适,适合建厂；,选址过程先,后,后考虑了地,质,质结构、自,然,然条件、周,围,围环境等。,15,运营系统的,布,布局,工厂平面布,局,局包括两大,内,内容：,其一，设置,生,生产单位；,其二，布置,空,空间场所。,生产单位是,生,生产运营系,统,统的基本组,成,成部分，是,生,生产运营系,统,统的组织形,式,式。物质形,态,态的资源是,有,有限的。为,生,生产单位合,理,理的设置空,间,间场所，关,系,系到各生产,单,单位的相互,协,协作，有利,于,于空间总体,和,和各生产单,位,位内部资源,的,的充分利用,，,，还涉及到,运,运输费用、,仓,仓储、保管,费,费用等一系,列,列生产运营,的,的成本费用,。,。,16,一、设施布,局,局的目标,：,生产和服务,设,设施布置是,指,指合理安排,企,企业或某一,组,组织内部各,个,个生产作业,单,单位和辅助,设,设施的相对,位,位置与面积,以,以及车间内,部,部生产设备,的,的布置。,1. 应满足工,艺,艺流程设计的要,求,求,并有助于最,大,大限度的提,高生产率,尽量,减,减少迂回、停顿,和,和搬运，使过程,成,成本最低。,2. 保持灵活,性,性,具有适应变,化,化和满足未来需,求,求的能力。,3. 有效地利,用,用人力和占地面,积,积，节约场地。,4. 有利于员,工,工的健康和安全,，,，有助于提高士,气,气，便于,员工相互沟通。,5. 为良好的,设,设施管理和维护,保,保养提供方便。,企业设施布局方,法,法,17,三、运营单位布,局,局的基本要求,1. 产品结构,和,和工艺特点,2. 企业的专,业,业化和协作化水,平,平,3. 生产单位,的,的专业化原则（,工,工艺专业化、对,象,象专业化）,二、影响运营单,位,位布局的因素,1.满足生产过,程,程的要求,避免,相,相互交叉、迂回,运,运输。,2.生产联系和,关,关系密切的单位,应,应靠近布置。,3.充分利用现,有,有运输条件。,4.按生产性质,、,、防火和环保要,求,求合理划分厂区,。,。,5.力求占地面,积,积小。,6.有扩建的余,地,地。,企业设施布局方,法,法,18,设备布置主要有,三,三种类型和原则,：,：工艺专业化原,则,则（或称为工艺,布,布置），产品专,业,业化原则（或成,为,为产品布置）以,及,及定位布置原则,。,。,1.工艺专业化,原,原则,工艺专业化原则,布,布置，是将设备,按,按功能分类，把,同,同一类型的设备,和,和同工种的操作,人,人员集中在一起,布,布置，以发挥同,一,一功能,如下图,。,。,2.对象专业化,原,原则,对象专业化原则,布,布置是按照某种,产,产品、零部件，,或,或某种业务的加,工,工顺序来排列各,种,种有关的设备和,工,工作中心，最典,型,型的例子就是流,水,水线和生产线,如,如下图。,19,走道,锯床组,包装组,车床组,磨床组,铣床组,20,锯,床,车床,铣床,磨床,车床,锯,床,铣床,车床,磨床,铣床,包,装,包,装,C产品生产线,D产品生产线,21,工艺专业化原则,的,的优缺点,优点：,适应性强,有利于工人技术,交,交流及水平提高,有利于提高设备,的,的利用率,缺点：,运输路线长,在制品多,管理复杂，难度,大,大,22,对象专业化原则,的,的优缺点,优点：,运输路线短，生,产,产周期短,在制品少，成本,低,低,管理简单,缺点：,适应性差,设备利用率不易,提高,不利于工人技术,交,交流,23,一 些 例 子, 流程类型,？,？,银行,?1995 Corel Corp.,机加车间,?1995 Corel Corp.,医院,?1995 Corel Corp.,汽车生产,?1995 Corel Corp.,快餐,McDonald抯,over 95 billion served,?1984-1994 T/Maker Co.,?1995 Corel Corp.,饮料,生产,？,24,3.定布置,定位布置就是时,间,间产品或作业对,象,象固定不动，设,备,备和使用的原材,料,料按加工顺序以,及,及移动的困难程,度,度环绕其做同心,圆,圆的布置。这种,布,布置形式适用于,产,产品（或作业对,象,象）难以移动、,加,加工数件少、工,序,序时间长的情况,，,，如飞机和轮船,的,的加工等。有些,产,产品由于体积庞,大,大，移动困难，,批,批量很小，只适,于,于采用定位布置,方,方式进行生产加,工,工。,25,1) 最,短,短的运输路线,2) 最,大,大的灵活性,3) 面,积,积的最有效利用,4) 最,良,良好的工作环境,5) 最,合,合理的发展余地,总体布局的目标,26,四、设施布局的,步,步骤及空间安排,原,原则,1.P-Q分析,；,；,2.物流分析；,3.关系分析；,4.物流活动；,5.设计布置；,6.选择评价方,案,案,企业设施布局方,法,法,1.有利于生产,2.方便运输,3.节约用地,4.美化环境,5.材料的购进,6.产成品出厂,27,代号,关系密切原因,1,使用共同的原始记录,2,共用人员,3,共用场地,4,人员接触频繁,5,文件交换频繁,6,工作流程连续,7,做类似的工作,8,共用设备,9,其它,关系密切原因,代号,密切程度,A,绝对重要,E,特别重要,I,重要,O,一般,U,不重要,X,不予考虑,关系密切程度分,类,类表,28,运营系统平面布,局,局形式,典型布置形式（,矩,矩形，星型、物,料,料流程形式）,29,流水线的组织与,布,布局,流水线的特点,工作地专业化程,度,度高,按节拍进行生产,工艺过程是封闭,的,的,加工对象在工序,间,间单向流动,有,连,连续性,各工序生产能力,相,相互一致,流水线上各工序,之,之间的生产能力,成,成比例,流水线是指劳动,对,对象按照设计好,的,的工艺过程依次,顺,顺序地通过每个,工,工作地，并按照,统,统一的速度完成,每,每道工序的加工,作,作业任务，是一,个,个连续的不断重,复,复的生产过程,30,2 流水,线,线的分类,分类标志,对象移动方式,对象数目,对象轮换方式,连续程度,节奏化,机械化程度,流水线,固定流水线,移动流水线,单一对象流水线,多对象流水线,不变流水线,可变流水线,成组流水线,连续流水线,间断流水线,强制节拍流水线,自由节拍流水线,粗略节拍流水线,自动生产线,机械化流水线,手工流水线,混合流水线,31,3,组织流水线生产,的,的必要条件,产量足够大,制造工艺能够分,解,解、合并,产品结构和制造,工,工艺相对稳定,必要的厂房,32,二、 流水线的,组,组织设计,1 单一对象,流,流水线的组织设,计,计,计算节拍,概念,：流,水,水线,上,上连,续,续投,入,入或,出,出产,两,两个,制,制品,的,的时,间,间间,隔,隔,计算,公,公式,：,r:,节拍,Fe:,计划,期,期有,效,效工,作,作时,间,间,N:,计划,期,期产,品,品产,量,量,F,0:,制度,工,工作,时,时间,K:,时间,利,利用,系,系数,例1,：,：设,计,计某,流,流水,线,线，,计,计划,年,年产,量,量为20000件,，,，,外,外销,件,件1000件,，,，,废品,率,率2%，,两,两班,制,制工,作,作，,每,每,班,班8,小,小时,，,，时,间,间利,用,用系,数,数0.95,，,，,计算,节,节拍,如,如下：,33,计算,流,流水,线,线设,备,备数,量,量及,设,设备,负,负荷,率,率,工,作,作地,（,（设,备,备）,计,计算,数,数,S,i计,：,t,i,：,i,工序,单,单件,工,工时,r,：节,拍,拍,i,工作,地,地实,配,配设,备,备数,S,i,：,S,i,S,i计,i,工作,地,地负,荷,荷系,数,数,i,：,i,=S,i计,/S,i,流水,线,线平,均,均设,备,备负,荷,荷系,数,数：,最少,工,工作,地,地（,设,设备,）,）数,：,：,单,件,件损,失,失时,间,间,i,工序,：,：,流,流水,线,线：,t,损,=,N,r,T,流水,线,线时,间,间损,失,失系,数,数：,34,计算,工,工人,配,配备,数,数,P,i=,s,ei,w,i,g,P,i,第,i,道工,序,序所,需,需工,人,人数,S,ei,第,i,道工,序,序实,际,际采,用,用的,设,设备,数,数,W,i,第,i,道工,序,序每,台,台设,备,备所,需,需工,人,人数,确定,流,流水,线,线节,拍,拍的,性,性质,，,，选,择,择运,输,输方,式,式和,运,运输,装,装置,强制,节,节拍,宜,宜采,用,用传,送,送带,：,：分,配,配式,、,、连,续,续式,、,、间,歇,歇式,自由,节,节拍,可,可采,用,用滚,道,道、,滑,滑道,、,、平,板,板运,输,输车,粗略,节,节拍,一,一般,采,采用,滚,滚道,、,、重,力,力滑,道,道、,手,手推,车,车、,吊,吊车,、,、叉,车,车,35,流水,线,线组,织,织的,措,措施,：,：工,序,序同,期,期化,概念,：,：通,过,过技,术,术组,织,织措,施,施来,调,调整,流,流水,线,线的,工,工序,时,时间,定,定额,，,，使,它,它们,等,等于,节,节拍,或,或与,节,节拍,成,成整,数,数倍,关,关系,。,。,工序,同,同期,化,化经,常,常采,取,取的,措,措施,：,：,采用,高,高效,设,设备,采用,高,高效,工,工艺,装,装备,改进,工,工作,地,地布,置,置,改变,切,切削,用,用量,提高,工,工人,熟,熟练,水,水平,工序,分,分解,与,与合,并,并,36,流水,线,线的,平,平面,布,布置,平面,布,布置,形,形式,：,直线,型,型：,山,山字,型,型：,直,直角,型,型,：,环型,：,：,蛇,蛇,型,型：U,型,型：,37,流水线平面布置设计,（流水线单列直线布置示意图）,传送带,38,流水线平面布置设计,（流水线双列直线布置示意图）,传送带,(a),39,流水线平面布置设计,（流水线双列直线布置示意图）,传送带,(b),40,2,可,可变,流,流水,线,线的,设,设计,可变,流,流水,线,线是,在,在一,条,条流,水,水线,上,上生,产,产两,种,种或,两,两种,以,以上,产,产品,。,。,可变,流,流水,线,线的,基,基本,特,特征,：,：,（1,）,）在,可,可变,流,流水,线,线上,加,加工,对,对象,是,是多,样,样的,，,，但,其,其结,构,构及,加,加工,工,工艺,近,近似,；,；,（2,）,）每,个,个加,工,工对,象,象在,流,流水,线,线上,成,成批,地,地、,轮,轮番,地,地进,行,行加,工,工，,改,改变,加,加工,对,对象,，,，流,水,水线,都,都要,做,做少,量,量适,当,当的,调,调整,；,；,（3,）,）,在,在,计,计,划,划,期,期,的,的,各,各,段,段,时,时,间,间,内,内,，,，,流,流,水,水,线,线,上,上,只,只,生,生,产,产,一,一,种,种,产,产,品,品,，,，,这,这,种,种,产,产,品,品,按,按,规,规,定,定,的,的,批,批,量,量,完,完,成,成,以,以,后,后,，,，,才,才,转,转,而,而,生,生,产,产,另,另,一,一,种,种,产,产,品,品,。,。,41,3,混,混,合,合,流,流,水,水,线,线,混,合,合,流,流,水,水,线,线,就,就,是,是,同,同,一,一,流,流,水,水,线,线,能,能,同,同,时,时,适,适,合,合,多,多,品,品,种,种,产,产,品,品,生,生,产,产,。,。,实,施,施,方,方,法,法,（1,）,）,当,几,几,种,种,加,加,工,工,对,对,象,象,产,产,量,量,相,相,等,等,时,时,，,，,每,每,个,个,加,加,工,工,对,对,象,象,应,应,按,按,一,一,定,定,规,规,律,律,实,实,行,行,交,交,替,替,性,性,投,投,产,产,；,；,（2,）,）,当,当,几,几,种,种,加,加,工,工,对,对,象,象,产,产,量,量,不,不,等,等,时,时,，,，,每,每,种,种,加,加,工,工,对,对,象,象,应,应,按,按,一,一,定,定,的,的,规,规,律,律,制,制,定,定,的,的,投,投,产,产,顺,顺,序,序,进,进,行,行,生,生,产,产,。,。,具体就是,将,将流水线,上,上生产的,多,多种产品,，,，按一定,的,的数量和,顺,顺序编成,组,组，同组,的,的各种产,品,品在一定,时,时间内按,大,大量流水,生,生产的方,式,式交替生,产,产，这既,能,能适应市,场,场需求，,不,不断进行,产,产品生产,的,的变换，,又,又能发挥,流,流水线生,产,产的效率,优,优势，使,企,企业效益,提,提高。,42,回顾,企业选址,重,重要性、,复,复杂性？,选址考虑,的,的因素和,坚,坚持的原,则,则？,两个角度,运营系统,布,布局目标,要,要求？,五个方面,？,？,常见的运,营,营系统布,局,局形式？,43,谢谢大家,！,！,视频资源: 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