药用植物识别技术--课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,ppt课件,授课教师：梁勇坤,药用,植物,识别技术,1,ppt课件,一、什么是药用植物,第一章 药用植物学基础知识,2,ppt课件,二、我国药用植物资源分布,3,ppt课件,三、药用植物的器官形态,1,、根,4,ppt课件,2,、茎,5,ppt课件,6,ppt课件,3,、叶,7,ppt课件,8,ppt课件,4,、花,9,ppt课件,10,ppt课件,5,、果实,11,ppt课件,1,、果实的发育与形成,一般花凋谢时花萼、花冠和雌蕊同时枯萎，雌蕊的柱头与花柱也萎谢，,仅子房迅速膨大形成果实，因此称为真果,（桃）,(1),、真果的组成（单纯由子房发育成的果实）,12,ppt课件,1,、花筒膨大部分,2,、心皮外限,3,、中果皮,4,、种子,5,、内果皮,6,、花萼维管束,7,、花冠维管束,假果,的组成（除子房外，还有花的其他部分参加果实组成的）,back,13,ppt课件,果实的构造,14,ppt课件,2,、果实的类型,果实可以分为三大类型,单果,只有一个雌蕊，后来只形成一个果实，就叫单果,聚花果,是由多数花朵形成的果实,聚合果,在一朵花中，有许多分离的心皮（雌蕊），以后每个心皮形成一个小果，并相聚在同一个花托之上，则称聚合果,15,ppt课件,梨果,瓠果,浆果,肉果,核果,单果：由一朵花的单雌蕊子房或复雌蕊子房所形成的一个果实。单果又可分为干果、肉果两类,单果,干果,裂果,闭果,蓇葖果,荚果,角果,蒴果,瘦果,颖果,坚果,翅果,双悬果,16,ppt课件,浆果：外果皮膜质，中果皮、内果皮都变成肉质，充满汁液，内含一粒或多粒种子，如茄、番茄、葡萄、柿。柑橘类的果实也是浆果的一种，叫做柑果。外果皮坚韧革质，中果皮疏松，有维管束,(,橘络,),分布其间，中间分隔成瓣的是内果皮。,back,17,ppt课件,核果：种子常一粒，内果皮坚硬，包在种子外面，构成果核。有的中果皮肉质，是主要的食用部分，如桃、梅、杏、李、枣等。,back,18,ppt课件,梨果：是由花托和子房愈合在一起发育而成的假果。花托形成的果壁与外果皮、中果皮都变成肉质，内果皮变成革质或木质如梨、苹果、山楂,back,19,ppt课件,瓠果：是由下位子房发育而成的假果。花托与外果皮结合为坚硬的果壁，中果皮和内果皮变成肉质，如西瓜、黄瓜。,back,20,ppt课件,蓇葖果：是由单雌蕊发育而成的果实，但在成熟时只沿一条缝线裂开，如牡丹、芍药。,back,21,ppt课件,荚果：是由单雌蕊发育而成的果实，成熟时一般沿腹缝线和背缝线裂开，果皮裂成两片，如大豆、豌豆等豆类的果实。落花生虽属于豆类，但它的荚果并不裂开。,back,22,ppt课件,角果：有假隔膜，成熟时，沿着假隔膜自下而上地裂开，如白菜、油菜。其中也有不裂开的，如萝卜。,back,23,ppt课件,蒴果：是由复雌蕊发育而成的果实，成熟时有多种开裂方式，常见的有纵裂,(,如棉、烟草、牵牛,),，盖裂,(,如马齿苋、车前草,),等。,back,24,ppt课件,瘦果：果实小，成熟时只含一粒种子，果皮与种皮分离，如向日葵、白头翁,back,25,ppt课件,颖果：也是只含一粒种子，但果皮与种皮完全愈合，不能分离，一般容易误认为种子，如小麦、玉米、水稻。,back,26,ppt课件,坚果：果皮坚硬，内含一粒种子，如板栗、橡实。,back,27,ppt课件,翅果：瘦果状，果皮向外延伸成翅，如臭椿、榆、槭,back,28,ppt课件,双悬果：有两室，每室各含一粒种子，成熟时形成两个分离且悬垂的分果，如胡萝卜、芹菜。,back,29,ppt课件,聚合果：一朵花中生有多数单雌蕊，每一个单雌蕊形成一个单果，多数单果集生在膨大的花托上，叫做聚合果，如草莓、覆盆子等。,back,30,ppt课件,聚花果：是由整个花序形成的果实。多数花形成的果实聚集在花序轴上，外形像一个果实，成熟以后，整个果穗由母体上脱落，如桑椹、凤梨,(,菠萝,),、无花果等,back,31,ppt课件,32,ppt课件,6,、种子,33,ppt课件,第二章 植物的分类知识,34,ppt课件,中文,英文,拉丁文,界,kingdom,regnum,门,division,division,纲,class,classis,目,order,ordo,科,family,familia,属,genus,genus,种,species,species,现以黄连为例示其分类等级如下：,界,植物界,Regnum,vegetabile,门,被子植物门,Aneiospermae,纲,双于叶植物纲,Dicotytednneae,目,毛茛目,Ranales,科,毛茛科,Ranunculaceae,属,黄连属,Coptis,种,黄连,Coptis,chinensis,Franch,35,ppt课件,孢子植物,种子植物,蓝藻门,裸藻门,绿藻门,轮藻门,金藻门,甲藻门,红藻门,褐藻门,藻类植物,细菌门,真菌门,粘菌门,菌类植物,地衣门,苔藓植物门,蕨类植物门,颈卵器植物,低等植物,无胚植物,显花植物,裸子植物,被子植物,维管植物,高等植物,有胚植物,植物界,36,ppt课件,第二篇 分类与识别,37,ppt课件,一、蕨类植物,广泛分布于热带和亚热带，生长于阴湿环境，靠孢子繁衍后代。,一般入药为根状块茎和根，金毛狗、贯众等都具有药用价值。,38,ppt课件,第八章 药用裸子植物,39,ppt课件,裸子植物,裸子植物是地球上最早用种子进行有性繁殖的，在此之前出现的藻类和蕨类则都是以孢子进行有性生殖的。,中国的裸子植物有,10,科,34,属约,250,种，分别为世界现存裸子植物科、属、种总数的,66.6%,、,41.5%,和,29.4%,，是世界上裸子植物最丰富的国家。,40,ppt课件,裸子植物的主要特征,植物体（孢子体）发达，都是多年生木本植物。,胚珠裸露，形成种子。,胚珠不被大孢子叶形成的心皮包被。,形成球花,配子体退化，寄生在孢子体上,具有多胚现象,41,ppt课件,苏铁纲,银杏纲,松杉纲,买麻藤纲,常绿木本，茎干粗壮，大型羽状复叶，簇生于茎顶，球花顶生，雌雄异株，约,200,多种,我国,特产植物,，,仅存,1,目、,1,科、,1,种，落叶乔木；有长、短枝之分，叶扇形，具分叉脉序；球花单性，雌、雄异株,常绿或落叶乔木，茎多分枝，次生木质部发达，叶针形、条形等，球花单性，同株或异株，分为松柏目、罗汉松目、三尖杉目、红豆杉目,灌木或木质藤本，稀乔木，,次生木质部常具导管,；有类似于花被的盖被，胚珠包在盖被内；精子无鞭毛，除麻黄目外，雌配子体无颈卵器。说明买麻藤纲是裸子植物中最进化类群,42,ppt课件,茎干通常粗壮，不分枝。羽状复叶，集生于树干顶端。雌雄异株。精子有纤毛。仅,l,目，,1,科，苏铁科,。,43,ppt课件,雄球花为木质大球花，直立，具柄，由多数的鳞片状或盾形的小孢子叶构成，每个小孢子叶下面遍布多数小孢子囊，小孢子,(,花粉粒,),发育所产生的精子细胞有多数纤毛,44,ppt课件,大孢子叶球,珠心内的胚囊有,2,5,个精卵器,45,ppt课件,46,ppt课件,银杏纲,球花单性，异株，分别生于短株叶腋处。,雌蕊,雄蕊,47,ppt课件,48,ppt课件,49,ppt课件,红豆杉,红豆杉科,50,ppt课件,为草本状小灌木，茎高,20,40cm,，呈细长圆柱形，表面淡绿色至黄绿色，木质茎短小，匍匐状，少分枝，小枝圆，对生或轮生，节间长,2.5,6cm,，直径,1,2mm,。,叶膜质鞘状，上部二裂（稀有,3,裂）裂片锐三角形，反曲。,雌雄异株，雄球花有多数密集的雄花，,7-8,枚雄蕊，雌球花单生枝顶，雌花,2,朵，有苞片,4-5,对，雌花成熟时，苞片红色肉质。,种子通常,2,粒,。,植物形态,草麻黄,51,ppt课件,52,ppt课件,第九章 药用被子植物,53,ppt课件,被子植物（,Angiosperm,）又名绿色开花植物，在分类学上常称为被子植物门。是植物界最高级的一类，是地球上最完善、适应能力最强、出现的最晚的植物。,被子植物,54,ppt课件,1,、孢子体,高度发达,被子植物的孢子体，在形态、结构、生活型等方面，比其他各类植物更完善化、多样化,有世界上最高大的乔木，如杏仁桉（,Eucalyptus,amygdalina,Labill,.,），高达,156,米；,55,ppt课件,2,、具有,真正的花,典型的被子植物的花由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群,4,部分组成，各个部分称为花部。,被子植物花的各部在数量上、形态上有极其多样的变化，这些变化是在进化过程中，适应于虫媒、风媒、鸟媒、或水媒传粉的条件，被自然界选择，得到保留，并不断加强造成,的。,56,ppt课件,3,、,具有,双受精现象,双受精现象，即两个精细胞进入胚囊以后，,1,个与卵细胞结合形成合子，,另,1,个与,2,个极核结合，形成,3n,染色体，发育为胚乳，幼胚以,3n,染色体的胚乳为营养，使新植物体内矛盾增大，因而具有更强的生活力。,所有被子植物都有双受精现象，这也是它们,有共同祖先的一个证据。,57,ppt课件,4,、具,雌蕊,雌蕊由心皮所组成，包括子房、花柱和柱头,3,部分。,胚珠包藏在子房内，得到子房的保护，避免了昆虫的咬噬和水分的丧失。,子房在受精后发育成为果实。果实具有不同的色、香、味，多种开裂方式；果皮上常具有各种钩、刺、翅、毛。果实的所有这些特点，对于保护种子成熟，帮助种子散布起着重要作用，它们的进化意义也是不言而喻的。,58,ppt课件,5,、具有更高度的组织分化,在形态结构上，被子植物组织分化细致，表现在有,70,余种细胞类型。,它的内部结构和外部形态高度地适应地球上极悬殊的气候环境变化。,59,ppt课件,鱼腥草,60,ppt课件,胡椒,61,ppt课件,大黄,62,ppt课件,乌头,63,ppt课件,黄连,64,ppt课件,肉桂,65,ppt课件,菘蓝,66,ppt课件,杜仲,杜仲科,树皮灰褐色，粗糙，内含橡胶，折断拉开有多数细丝。,67,ppt课件,甘草,68,ppt课件,人参,（学名：,Panax,ginseng,），又称为亚洲参，是具有肉质的根，多年生草本植物，多生长于海拔,500,1100,米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一。,人参,69,ppt课件,【,三 花,】,指人参地上部分生出一枚“三出复叶”，俗称“三花”。,【,巴 掌,】,指人参地上部分生出一枚“五出复叶”，成为完整的叶片，俗称“巴掌”。,【,二甲子,】,指人参地上部分生出两枚复叶，俗称“二甲子”。,【,灯台子,】,指人参地上部分生出三枚复叶，俗称“灯台子”。,【,五批叶,】,指人参地上部分生出五枚复叶，俗称“五批叶”。,70,ppt课件,三七,71,ppt课件,当归,72,ppt课件,薄荷,73,ppt课件,枸杞,74,ppt课件,党参,75,ppt课件,红花,76,ppt课件,砂仁,77,ppt课件,天麻,78,ppt课件,第三篇 药用植物资源,79,ppt课件,80,ppt课件,表,3.10,各地主产的常用药材,产地,药,材,品,种,北京,黄芩,知母,苍术,酸枣仁,益母草,玉竹,瞿麦,柴胡,地黄,远志,五灵脂,天津,酸枣仁,桑螵蛸,板蓝根,茵陈,地黄,牛膝,北沙参,菊花,红花,河北,知母,黄芩,防风,杏仁,板蓝根,柴胡,远志,薏苡仁,苍术,香加皮,白芷,桔梗,藁本,紫菀,丹参,枸杞子（安国）,山西,黄芪,党参,远志,杏仁,小茴香,连翘,麻黄,秦艽,防风,猪苓,知母,苍术,甘遂,香加皮,五灵脂,北药传统产区（含内蒙部分），查阅代表药材及产地县（乡）,81,ppt课件,辽宁,人参,细辛,鹿茸,五味子,藁本,黄柏,党参,升麻,柴胡,苍术,山楂,薏苡,远志,酸枣仁,吉林,人参,鹿茸,五味子,桔梗,蛤蟆油,党参,黄芩,地榆,紫花地丁,知母,黄精,玉竹,白薇,穿山龙,黑龙江,人参,龙胆,蛤蟆油,防风,苍术,赤芍,黄柏,牛蒡子,刺五加,槲寄生,黄芪,知母 五味子,车前子,甘草 麻黄 赤芍 黄芩 银柴胡,防风,锁阳 苦参 杏仁 肉苁蓉 地榆 升麻 木贼 郁李仁,内蒙古,关药，,查阅代表药材及产地县（乡）,82,ppt课件,上海,地龙,丹参,菊花,延胡索,白芍,瓜蒌,玄参,地黄,板蓝根,穿心莲,鸡内金,西红花,墨旱莲,江苏,蟾酥,土鳖虫,桔梗,薄荷,太子参,芦根,荆芥,瓜蒌,百合,板蓝根,芡实,半夏,丹参,夏枯草,浙江,浙贝母,延胡索,白芍,白术,玄参,麦冬,菊花,白芷,厚朴,僵蚕,丝瓜络,乌梢蛇,郁金,百合,乌梅,山茱萸,夏枯草,乌药,（浙八味）,查阅代表药材及产地县（乡）,83,ppt课件,山东,金银花,北沙参,全蝎,瓜蒌,酸枣仁,远志,蟾酥,黄芩,山楂,阿胶,茵陈,香附,牡丹皮 芍药,牡蛎,（东药 、泰山四大名药）,河南,地黄,牛膝,菊花,山药,金银花,辛夷,柴胡,白芷,桔梗,款冬花,红花,连翘,半夏 猪苓,白附子,天花粉,天南星,酸枣仁,山茱萸,（四大怀药）,查阅代表药材及产地县（乡）,84,ppt课件,湖北,茯苓,黄连,独活,厚朴,续断,射干,杜仲,白术,苍术,半夏,蜈蚣,龟甲,鳖甲,银耳,石膏,水獭肝,湖南,厚朴,木瓜,黄精,玉竹,牡丹皮,乌药,前胡,白芍,辛夷,陈皮,白芨,枳壳,蜈蚣,吴茱萸,龟甲,鳖甲,莲子,朱砂,安徽,白芍,何首乌,女贞子,紫苏,白前,独活,柏子仁,枇杷叶,土鳖虫,菊花,木瓜,前胡,刺猬皮,茯苓,葛根,苍术,板蓝根,半夏,牡丹皮,江西,枳壳,枳实,栀子,荆芥,陈皮,茵陈,香薷,薄荷,钩藤,青皮,蕲蛇,防已,香附,蔓荆子,青葙子,南药传统产区,查阅代表药材及产地县（乡）,85,ppt课件,广东,砂仁,益智,巴戟天,草豆蔻,肉桂,诃子,橘红,仙茅,何首乌,佛手,山柰,陈皮,乌药,广防已,广地龙,石决明,红豆蔻,广藿香,广西,石斛,吴茱萸,大戟,肉桂,千年健,莪术,天冬,珍珠,穿山甲,郁金,土茯苓,山柰 何首乌,八角茴香,天花粉,山豆根,茯苓,三七,葛根,海南,槟榔,砂仁,益智,巴戟天,广藿香,海马,降香,广药,莲子 泽泻,青黛 乌梅 枳实 陈皮 桂元 瓜蒌 狗脊 虎杖 琥珀 贯众,土鳖虫 金樱子 厚朴,福建,查阅代表药材及产地县（乡）,86,ppt课件,四川,黄连,川芎,附子,川贝母,川木香,麦冬,郁金,白芷,川牛膝,川木通,白芍,红花,大黄,使君子,川楝子,厚朴,杜仲,黄柏,陈皮,枳壳,羌活,泽泻,半夏,麝香,冬虫夏草,（川药）,贵州,天麻,杜仲,天冬,黄精,茯苓,半夏,朱砂,吴茱萸,五倍子,穿山甲,川牛膝,何首乌,白芨,（贵药）,云南,三七,云木香,黄连,天麻,当归,贝母,千年健,猪苓,儿茶,草果,石斛,诃子,茯苓,肉桂,防风,苏木,马槟榔,龙胆,木蝴蝶,紫草茸,熊胆,砂仁,（云药）,西藏,冬虫夏草,羌活,麝香,胡黄连,大黄,天仙子,川木香,贝母,秦艽,麻黄（藏药）,查阅代表药材及产地县（乡）,87,ppt课件,陕西,天麻,杜仲,山茱萸,附子,地黄,黄芪,麻黄,柴胡,茵陈,防己,野菊花,连翘,远志,猪苓,沙苑子,甘肃,当归,大黄,甘草,羌活,秦艽,党参,黄芪,锁阳,麻黄,远志,猪苓,知母,商陆,九节菖蒲,地骨皮,黄芩,青海,大黄,贝母,甘草,羌活,猪苓,锁阳,秦艽,麝香,鹿茸,冬虫夏草,肉苁蓉,宁夏,枸杞子,甘草,麻黄,银柴胡,锁阳,秦艽,党参,柴胡,白鲜皮,大黄,升麻,远志,新疆,甘草,伊贝母,红花,鹿角,肉苁蓉,牛蒡子,紫草,款冬花,秦艽,麻黄,赤芍,阿魏,锁阳,五灵脂,西药,查阅代表药材及产地县（乡）,88,ppt课件,谢谢聆听！,89,ppt课件,