第三章-物流功能要素课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第三章 物流功能要素,1,导入案例,沃尔玛公司是世界上最大的商业零售企业。在中国，沃尔玛百分之百地采用公路运输，为此他们主要采取了以下措施：（1）沃尔玛使用一种尽可能大的卡车。（2）运输车辆自有，保证安全驾驶。（3）采用全球定位系统。（4）24小时工作。（5）卸货时无需逐个检查。（6）直接供货。那么沃尔玛公司的这些措施可以取得什么样的成效呢？,2,第一节 运输,第二节 仓储,第三节 装卸与搬运,第四节 包装,第五节 流通加工,第六节 配送,第七节 物流信息,案例 “沃尔玛”降低运输成本的学问,3,第一节 运输,一、运输的地位和作用,1.,运输是物流业务的中心活动,2. 运输是“第三利润源”的主要源泉,3. 运输创造了“场所效用”,4. 运输促进了产品市场的竞争,5. 运输促进生产和销售的分离,6. 运输降低了产品价格,4,二、运输的分类,1.,铁路运输,铁路运输适宜陆地长距离运输。,5,2.,公路运输,公路运输将会越来越多地发挥它城市内、城市间灵活快捷地“门到门”服务。,6,3.,水路运输,水路运输是最古老的运输方式，随着科学技术地不断发展，水路运输方式的技术装备不断革新，使得水路运输的经济技术性能和使用范围在不断地发生变化。,7,4. 航空运输,航空运输速度快；航空运输机动、灵活性强。,8,5. 管道运输,管道运输是使用泵和管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式，是依靠物体在管道内顺着压力方向的循环移动来实现的。,9,三、运输方式的选择,在现代化的五种运输方式中，选择何种运输方式，必须同时权衡运输系统要求的运输速度和运输成本两个因素。一般我们可以根据运输工具的服务特性，比如运费、运输时间、运输能力、货物的安全性、时间的准确性、伸缩性、网络性和信息等作为判断的基准。一般来说，航空运输耗费的时间最短，但却是最昂贵的，管道运输和水上运输所需要的运输时间较长，但成本相对较低。,10,四、运输管理,1,运输管理的原则,就物流系统而言，组织运输管理工作，必须贯彻的原则是“,及时、准确、经济、安全,”，简称物流运输“四原则”。,11,2,运输合理化,运输管理的目的就是实现运输合理化。运输合理化的影响因素很多，起决定性作用的有五方面因素，称作合理运输“五要素”。,12,第二节 仓储,一、仓储的地位和作用,1,仓储的地位,在物流学中，储存是以改变物的时间状态为目的的活动，克服产需之间的时间差异而获得更好的效用。仓储是物流过程中的重要环节，就其地位而言，仅次于运输，是物流系统的两大支柱之一。,13,2,.仓储的作用,物资保管的功能,仓储是社会物资生产的必要条件之一,仓储可以创造“时间效用”,仓储是“第三利润源”的重要源泉之一,现代仓储可以提供配送功能,14,二、仓库的分类,1.根据储存的产品不同分类,分为原材料仓库、半成品仓库和产成品仓库。,2.根据存储商品的性能及技术设备不同分类,分为通用仓库、专用仓库和特种仓库。,3根据仓库的职能不同分类,分为口岸仓库、中转仓库、流通加工仓库和存储仓库。,4根据仓库主管部门不同分类,分为自用仓库、公用仓库和保税仓库。,5根据建筑结构不同分类,分为简易仓库、平房仓库、楼房仓库、高层货架仓库和自动化立体仓库等,15,三、仓储管理,1.,仓储业务管理,2.仓储合理化,16,第三节 装卸与搬运,一、装卸与搬运的地位和作用,装卸与搬运作业的基本动作包括交通工具的装卸、堆垛、出入库以及连接上述各项动作的短程输送，是随运输和保管等活动而产生的必要活动。,17,二、装卸与搬运的特点,1装卸搬运是附属性、伴生性的活动,2装卸搬运是支持、保障性的活动,3装卸搬运是衔接性的活动,18,三、装卸与搬运的分类,1,.按照装卸与搬运实行的物流设备对象不同分类,仓库装卸与搬运,铁路装卸与搬运,港口装卸与搬运,汽车装卸与搬运,19,2按照装卸与搬运的机械及机械作业方式不同分类,吊上吊下方式,叉上叉下方式,滚上滚下方式,移上移下方式,散装装卸方式,20,3按照装卸与搬运的作业特点不同分类,连续装卸与搬运,间歇装卸与搬运,21,四、装卸与搬运的管理,1防止无效装卸,2充分利用重力或消除重力影响，进行少消耗的装卸与搬运,3充分利用机械设备，实现“规模装卸”,4提高装卸与搬运的速度,5选择最优的人工作业方式,22,第四节 包装,一、包装在物流中的地位和作用,物流研究表明，包装与物流的关系，比之与生产之间的关系要密切得多，其作为物流起点的意义比之作为生产终点的意义要大得多。因此，包装应归结于物流功能要素当中。,包装在物流系统中的作用主要有以下四种：保护商品、方便物流、促进销售和方便消费。,23,二、包装的分类,1.按照包装在流通中的作用分为商业包装和运输包装,2.按照包装的针对性分为专用包装和通用包装,3.按照包装容器分为：,按照包装容器抗变形能力可分为软包装和硬包装。,按照包装容器的形状可分为包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶等。,按照包装容器的结构形式可分为固定式包装和可拆卸包装等。,按照包装容器可使用次数可分为一次性包装和多次周转包装。,4.按照包装技术分为：,按照包装层次及防护要求分为个装、内装和外装。,按照包装的防护技术分为防潮包装、防腐包装、防锈包装、危险品包装等。,24,三、包装材料,常用的包装材料有纸、塑料、木材、金属和玻璃等。从各个国家包装材料生产总值比较看，使用最广泛的包装材料是纸及各种纸制品，其次是木材，而塑料材料的使用量正在以很快的速度增长。,25,四、包装管理,包装管理的目的是实现包装合理化，包装合理化是物流合理化的组成部分，一方面包括包装总体的合理化，另一方面也包括包装材料、包装技术、包装方式的合理组合及运用。,26,1防止包装不足或过剩,2选择科学的包装方法,3包装的大型化和集装化,4包装现代化,27,第五节 流通加工,一、流通加工的地位和作用,1.流通加工在物流系统中的地位,流通加工有效地完善了流通,流通加工是物流系统中的重要利润源,流通加工是国民经济中重要的加工形式,28,2.流通加工的作用,提高原材料利用率,进行初级加工，方便用户,提高加工效率及设备利用率,29,二、流通加工的分类,1为弥补生产领域加工不足的流通加工,2为满足需求多样化的流通加工,3为保护产品所进行的流通加工,4为提高物流效率的流通加工,5为促进销售的流通加工,6为提高加工效率的流通加工,7为提高原材料利用率的流通加工,8衔接不同运输方式的流通加工,9以提高经济效益，追求企业利润为目的流通加工,10生产流通一体化的流通加工形式,30,三、流通加工的管理,流通加工合理化的含义是避免各种不合理的流通加工形式，实现流通加工的最优配置。,为避免各种不合理现象，对是否设置流通加工环节，在什么地点设置，选择什么类型的加工，采用什么样的技术装备等，需要做出正确抉择。,31,第六节 配送,一、配送的地位和作用,1配送完善了运输及整个物流系统。,2配送提高了末端物流的经济效益。,3配送通过集中库存，可使企业实现低库存或零库存。,4配送能简化用户订购手续，方便用户。,5配送能确保商品的供应，从而大大降低了用户因缺货而影响生产的风险,。,32,二、配送的分类,1. 按照配送主体不同分类,配送中心的配送,仓库配送,商店配送,生产企业配送,33,2按照配送品种和数量不同分类,单品种大批量配送,多品种少批量配送,成套配送,34,3按照配送时间和数量不同分类,定时配送,定量配送,定时定量配送,即时配送,35,三、配送的流程,备 货,储 存,加 工,理 货,配 货,配 装,送 货,交 货,36,第七节 物流信息,一、物流信息的地位和作用,1. 支持和保证物流管理和决策活动,2. 协调供应链各环节的运行,3. 整合各物流功能要素,4. 改善物流系统的时空效应,37,二、物流信息的分类,1按信息服务领域分类,企业内部的信息,企业间的信息流,社会物流信息,38,2按信息的作用分类,计划信息,控制及作业信息,统计信息,支持信息,39,3按信息的加工程度分类,原始信息,加工信息,40,三、物流信息管理,在现代物流中，信息已成为提高营运效率、降低成本、增进客户服务质量的核心因素。在信息平台上，信息流的处理和利用水平决定整个物流过程的运作水平。,41,案例 沃尔玛”降低运输成本的学问,沃尔玛公司是世界上最大的商业零售企业，在物流运营过程中，尽可能地降低成本是其经营的哲学。,沃尔玛有时采用空运，有时采用船运，还有一些货物采用卡车公路运输。在中国，沃尔玛百分之百地采用公路运输，所以如何降低卡车运输成本，是沃尔玛物流管理面临的一个重要问题，为此他们主要采取了以下措施：,(1)沃尔玛使用一种尽可能大的卡车，大约有16米加长的货柜，比集装箱运输卡车更长或更高。沃尔玛把卡车装得非常满，产品从车厢的底部一直装到最高，这样非常有助于节约成本。,(2)沃尔玛的车辆都是自有的，司机也是他的员工。沃尔玛的车队大约有5000名非司机员工，还有3700多名司机，车队每周运输可以达70008000公里。,42,思考:,1.沃尔玛采取了哪些措施来降低产品的运输成本？你认为其中最有效的举措是什么？为什么？,2.请思考对于中国本土企业来说，是否还有其他方式可以降低运输成本？,43,