消毒柜产品知识培训

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,消毒柜产品知识培训,厨卫市场部,培训组,目 录,消毒柜基础知识,消毒柜核心卖点,竞品比对,10,年消毒柜产品展示,消毒柜的发展历程,台式（立式）,壁挂式,嵌入式,体积较大，价格便宜，,放置方便，对厨房装修,无要求,体积较小，价格较便,宜，节约空间，适合,人口较少的小户型厨房,外观时尚，消毒方,式多样，需配合整,体橱柜,一、工作原理,二、消毒分类,三、部件结构、材质解析,消毒柜基础知识,柜腔内紫外灯管工作时产生,两种波长的紫外线,：,184.9nm,波长紫外线,激发空气中的,O2,变成,O3,产生,臭氧,253.7nm,紫外线可直接灭活病菌，有利于臭氧量的产生,通过臭氧和紫外线两种元素同时作用达到灭活细菌、病毒的效果；消毒程序完成,后进入烘干程序，通过加热，一方面加速臭氧分解，另一方面烘干餐具。,光波烘干,活性炭,紫外线,高臭氧,PTC,热风循环,杀菌,烘干、除异味,一、工作原理,+,紫外线,臭氧,+,活性炭组合二星级消毒，消毒开始,5,秒钟童锁保护电磁锁启动,消毒时间进程,消毒：,90,分（杀菌,70,分,+,间歇,10,分,+,烘干,20,分）,120,分（杀菌,80,分,+,间歇,10,分,+,烘干,30,分）,150,分（杀菌,100,分,+,间歇,10,分,+,烘干,40,分）,烘干：,30,分钟,/45/60,，烘干时，柜内温度,70,，开门断电保护,保鲜：,30,分（杀菌,10,分,+,间歇,10,分,+,冷风,10,分）,45,分（杀菌,20,分,+,间歇,10,分,+,冷风,15,分）,60,分（杀菌,30,分,+,间歇,10,分,+,冷风,20,分）,水果蔬菜可以通过保鲜功能进行杀菌，延长蔬菜的新鲜放置时间，保证家人吃的更健康,消毒柜全线产品采用紫外线,+,臭氧组合型消毒方式,消毒方式,工作状态,优点,缺点,电热消毒（,R,）,利用电热元件加热食具，从使食具消毒。在,125,170,的高温下，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、脊髓灰质炎病毒的被杀灭率达,99.99%,。,产生高温（达到,125,度以上）速度快、消毒效果好。,功率大、不耐高温的食具不能使用。,臭氧消毒柜（,Y,）,利用臭氧的强氧化性来对食具进行消毒，可杀灭细菌繁殖体和芽孢，病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素，在常温下臭氧还原成氧气，对环境不会污染。,在常温下对食具消毒不变形。,杀菌效果有限,组合型消毒柜（,Z,）,由电热、紫外线、臭氧任意两种组合而成的食具消毒柜。,结合各种消毒方式的杀菌优势，杀菌彻底、无死角,可有效的提升杀菌、消毒效果。,无,二、消毒分类,消毒星级标准及对比,消毒方式,国家标准消毒星级,消毒标准,消毒时间,杀灭细菌种类,灭活率,符号表示,童锁,杀菌效果,其他,电热消毒,一星级,柜内的温度应不小于,100,消毒时间,15,分钟,大肠杆菌,+,金黄色葡萄杆菌,99.99%,无,对于产生高温的灯管四周能达到,120,度，但四个角落的杀菌效果会下降，不够彻底，有死角,塑料、陶瓷器皿杀菌易变形、发黄,二星级,柜内的温度应不小于,120,消毒时间,15,分钟,大肠杆菌,+,金黄色葡萄杆菌乙肝病菌,+,脊髓灰质炎病毒,99.99%,有,臭氧消毒,一星级,柜内臭氧浓度应不小于,20mg/m3,，湿度不小于,80%,消毒时间,30,分钟,大肠杆菌,+,金黄色葡萄杆菌,99.99%,无,多面彻底杀灭细菌,塑料、陶瓷器皿杀菌不变形发黄,二星级,柜内臭氧浓度应不小于,40mg/m3,，湿度不小于,80%,消毒时间,60,分钟,大肠杆菌,+,金黄色葡萄杆菌乙肝病菌,+,脊髓灰质炎病毒,99.99%,有,门吸,内胆,门吸,内胆,部件结构,三、部件结构、材质解析,部件材质解析,部件,材质,优点,图片,面板,钢化玻璃,硬度高、耐腐蚀、易清洁、时尚，色彩丰富、实用等优点，以及适宜厨房配套化等独特的优势,不锈钢和钢化玻璃相结合,不锈钢有较好的拉伸度，延展性能卓越，能做出很多的外型，不吸油、不藏垢、耐腐蚀、不生锈，和钢化玻璃相结合更能亮丽厨房,搪瓷处理（,90A-4,）,内置钢板表面经过搪瓷处理硬度高、耐磨性强、耐腐蚀性强、耐热性好、油污附着力小等特点，清洁更方便,显示屏,数码管显示,(LED),只能显示数字、简单图形、显示,/,容易操作,液晶屏显示,(LCD),色泽艳丽逼真,/,寿命持久,拉手,304,食品级不锈钢,不吸油、不藏垢、耐腐蚀、不生锈。整体平面，不会磕绊，橱柜搭配更匹配,ABS,工程塑料,具有优良的综合性能，有极好的冲击强度、尺寸稳定性好、电性能、耐磨性、抗化学药品性、染色性，成型加工和机械加工较好。,碗架,304,食品级不锈钢,耐高温、不老化、不变形。直径,6mm,，总承重力,14,公斤,部,件,件,材,材,质,质,解,解,析,析,部件,材质,优点,图片,导轨,304,食品级不锈钢材质,耐腐蚀、耐磨、光滑性能强、避免卫生死角和二次污染，保证导轨经久耐用,内胆,304,食品级不锈钢经过镜面处理,耐腐蚀，不生锈；同时紫外线,360,度反射，杀菌无死角更彻底,门吸,食品级耐高温硅胶 （压力锅密封圈,),防止紫外线、臭氧泄漏,童锁,特置电磁门锁,消毒过程中拉门自动上锁，直至消毒程序结束，避免消毒时开拉门而引起辐射，臭氧泄漏以及,烫伤等事故,消毒灯管,石英灯管,臭氧产生量高、使用寿命长，平均寿命大于,5000,小时绝缘强度高，无污染，适用于卫生要求高的家用电器上,消毒灯管,使用寿命,穿透率,使用后强度,灯头材质,特点,高硼紫外,线灯管,1300,小时,小于,50%,点灯数百小时后紫外线强度下降到初,始时的,50%,，,1300,小时后，灯光还在,亮，但是不起消毒杀菌作用,铝,材料成本,和生产成,本较低,高硼玻璃熔点低，膨胀,系数高，加温后同时放在,水中急冷，会出现爆裂，,但其不會產生臭氧,O,3,高臭氧紫外,线石英灯管,5000,小时,92%,左右,点燃,2000-3000,小时后紫外线强度,下降到初始时的,80%-70%,塑料，胶,木或陶瓷,石英玻璃熔点高，膨胀,系数低，加温后同时放,在水中急冷，不会碎裂,的是石英玻璃,消,毒,毒,柜,柜,核,核,心,心,卖,卖,点,点,消,毒,毒,基,基,础,础,知,知,识,识,目,录,录,竞,品,品,比,比,对,对,10,年,消,消,毒,毒,柜,柜,产,产,品,品,展,展,示,示,一,、,、,大,大,容,容,积,积,二,、,、,活,活,性,性,炭,炭,消,毒,毒,柜,柜,核,核,心,心,卖,卖,点,点,一,、,、,使,使,用,用,习,习,惯,惯,：,：,根,据,据,上,上,下,下,使,使,用,用,频,频,率,率,，,，,上,上,下,下,柜,柜,碗,碗,架,架,差,差,异,异,化,化,设,设,计,计,。,。,如,何,何,合,合,理,理,化,化,设,设,计,计,？,？,上,层,层,：,：,根,据,据,使,使,用,用,习,习,惯,惯,，,，,从,从,里,里,左,左,到,到,右,右,，,，,10,双,筷,筷,子,子,、,、,2,个,大,大,汤,汤,匙,匙,等,等,还,还,有,有,宝,宝,宝,宝,奶,奶,瓶,瓶,、,、,奶,奶,嘴,嘴,等,等,。,。,右,右,边,边,可,可,放,放,置,置,6,个,8,寸,平,平,盘,盘,、,、,4,个,8,寸,深,深,盘,盘,。,。,从,从,外,外,左,左,到,到,右,右,，,，,6,个,4.5,寸,饭,饭,碗,碗,，,，,右,右,8,个,味,味,碟,碟,，,，,8,个,小,小,汤,汤,匙,匙,。,。,下,层,层,：,：,从,里,里,左,左,到,到,右,右,，,，,10,个,8,寸,汤,汤,盘,盘,、,、,2,个,8,寸,斗,斗,碗,碗,（,（,大,大,汤,汤,碗,碗,）,）,、,、,2,个,8,寸,深,深,盘,盘,、,、,从,从,外,外,左,左,到,到,右,右,，,，,4,个,杯,杯,子,子,，,，,6,个,5,寸,饭,饭,碗,碗,上,层,下,层,一,、,、,大,大,容,容,积,积,100L,消,毒,毒,碗,碗,架,架,上,层,层,下,层,层,90L,上层,6,个,8,寸平盘,4,个,8,寸深盘,6,个,4.5,寸饭碗,8,个味碟,12,个小汤匙,10,双筷子,宝宝奶瓶、奶嘴、小碗,下层,10,个,8,寸汤盘,2,个,8,寸深盘,2,个,8,寸大汤碗,6,个,5,寸饭碗,4,个茶杯,100L,上层,6,个,8,寸平盘,4,个,8,寸深盘,6,个,4.5,寸或,5,寸饭碗,8,个味碟,14,个小汤匙,10,双筷子,宝宝奶瓶、奶嘴、小碗,下层,10,个,8,寸汤盘,2,个,8,寸深盘,2,个,8,寸大汤碗,10,个,5,寸饭碗,5,个茶杯,100L,上层,6,个,8,寸,平盘,4,个,8,寸,深盘,6,个,4.5,寸或,5,寸,饭碗,8,个味碟,14,个小汤匙,10,双筷子,宝宝奶瓶、奶嘴、小碗,下层,10,个,8,寸,汤盘,2,个,8,寸,深盘,2,个,8,寸,大汤碗,10,个,5,寸饭碗,5,个茶杯,方太,100L,上层,8,个,6,寸中盘,4,个,8,寸深盘,10,个,4.5,寸饭碗,10,个小汤匙,10,双筷子或大汤匙,下层,10,个,6,寸中盘或,10,个餐碟,1,个大汤碗或微波炉碗,10,个,4.5,寸饭碗,8,个味碟,4,个茶杯,一,、,、,大,大,容,容,积,积,碗,(,饭,碗,碗,、,、,汤,汤,碗,碗,),、,勺,勺,、,、,盘,盘,(,平,盘,盘,、,、,深,深,盘,盘,),、,碟,碟,、,、,筷,筷,子,子,、,、,杯,杯,子,子,、,、,宝,宝,宝,宝,专,专,用,用,消,毒,毒,柜,柜,用,用,加,加,快,快,臭,臭,氧,氧,还,还,原,原,的,的,装,装,置,置,（,（,活,活,性,性,炭,炭,）,）,专,利,利,号,号,：,：,200720106711.2,在,消,消,毒,毒,柜,柜,循,循,环,环,烘,烘,干,干,系,系,统,统,内,内,增,增,设,设,活,活,性,性,碳,碳,滤,滤,网,网,装,装,置,置,利,用,用,活,活,性,性,碳,碳,还,还,原,原,催,催,化,化,和,和,吸,吸,附,附,作,作,用,用,加,快,快,柜,柜,内,内,臭,臭,氧,氧,分,分,解,解,还,还,原,原,有,效,效,去,去,除,除,异,异,味,味,。,。,活,性,性,炭,炭,是,是,国,国,际,际,公,公,认,认,的,的,“,“,吸,吸,毒,毒,能,能,手,手,”,”,。,。普,通,通,的,的,活,活,性,性,炭,炭,是,是,颗,颗,粒,粒,状,状,的,的,。,。苏,泊,泊,尔,尔,活,活,性,性,炭,炭,采,采,用,用,的,的,是,是,具,具,有,有,间,间,隙,隙,的,的网,状,状,结,结,构,构。,高,高,度,度,发,发,达,达,的,的,孔,孔,隙,隙,结,结,构,构,，,，,能,能,够,够,与,与,空,空,气,气,中,中,的,的,有,有,毒,毒,有,有,害,害,气,气,体,体,（,（,杂,杂,质,质,）,）,充,充,分,分,接,接,触,触,，,，,从,从,而,而,具,具,有,有,很,很,强,强,的,的,吸,吸,附,附,性,性,能,能,，,，,达,达,到,到,去,去,除,除,异,异,味,味,的,的,功,功,效,效,。,。,二,、,、,活,活,性,性,炭,炭,名称,功能,相同之处,不同之处,使用品牌,实样,活性炭,1,、净化空气,2,、吸附潮气,除臭,除尘,抑菌,1,、能去除甲醛、苯、,2,、不需要通电就能发挥作用,苏泊尔,负离子,净化空气,1,、不能去除甲醛、苯等有害物质,2,、需要,通电,才能净化空气,3,、负离子发生器工作的同时会,产生臭氧,老板,方太,德意,消,毒,毒,柜,柜,核,核,心,心,卖,卖,点,点,消,毒,毒,基,基,础,础,知,知,识,识,目,录,录,竞,品,品,比,比,对,对,10,年,消,消,毒,毒,柜,柜,产,产,品,品,展,展,示,示,10,年,消,