家政服务培训课件

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,家政服务概述,一、家政服务的概念,家政服务员是根据雇主要求为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人,管理家庭有关事务的人员。这一职业有其特定的要求,从业人员不仅要有一定的,技能,,以满足家庭生活的需求,还必须有较高的,职业道德,。,二、我国对家政服务的市场需求,劳动保障部对沈阳、青岛、长沙、成都四个城市1600户居民需求的调查,需要社会提供服务的家庭占到40%,以此推算,四个城市约有115万个家庭可以提供200万个就业岗位(目前尚有空缺100万个)。再推算全国32个特大城市和43个大城市,可提供的就业机会至少在1500万个以上。,中国社会正在步入家庭的小型化,人口的,老龄化,,生活的,现代化,和劳动的,社会化,,这些都可以直接促使人们产生家政服务的需求。我国超过60岁人口1.3亿,10岁以下人口3.75亿,两者之和为5亿。按城乡人口3:7的比例计算,城市的老人和儿童有1.5亿人,他们首先是需要得到社会、家庭或他人照顾的群体。,据劳动保障部对九个城市家政服务的调查数据显示,沈阳市对家政服务员的需求量为9.6万人,目前还有4万个空缺;武汉市需求量10万人,尚有9万个空缺;南京市需求量36万人,目前有24万个空缺;天津市的需求量每年以20%的速度增长,这些数据均反映了城市居民对家政服务的实际需求。,家政服务的用工形式:分为全日工、半日工、小时工等,也有以完成一项服务任务为计费单位的形式。全日制工作的家政服务员主要来自农村,小时工和其他类型家政服务人员多来自城市企业下岗职工、失业人员、退休人员,也有部分农村富余劳动力。 工资水平:小时工一般在每小时5元上下浮动;全日工和半日工的工资,按地区经济水平和提供的服务不等,一般在1000-1500元之间,涉外服务工资较高,有的月收入超过3000元。,家政服务人员结构不平衡,主要体现在高级家政人员比例小,而市场对高级人员需求较大的矛盾上。,基于这种不平衡的矛盾,2006年世界知名品牌的家政菲律宾人员在北京悄然而至。,菲律宾家政人员有文化、懂英语。素有“世界上最专业的保姆”之美誉。在世界家政行业中“菲律宾家政”可以算得上是一个世界知名品牌。,他们的足迹可以说遍布全球。这与菲律宾多年来树立起的“世界家政服务”品牌密不可分,许多受教育程度高的女性都愿意出外当保姆。,菲律宾家政出现在中国,最先是在香港,香港“第一代”菲律宾保姆出现在上世纪70年代,1970年时香港大约有50名,她们主要受聘于居港的英美人士家庭;菲律宾保姆风行香港是上世纪80年代之后的事情,随着香港经济起飞,上世纪80年代香港妇女纷纷走出家庭就业,家务劳动需要“假手于人”,不少香港家庭开始雇用菲律宾女性当家佣。至2001年高峰期时,多达15.5万人。,菲律宾保姆在2006年3月中下旬悄然登陆中国北京。但由于价格、政策和生活习惯等种种原因,北京的市场没有出现想象中的火爆。,价格昂贵是北京市民“敬而远之”的一大理由。媒体曾经报道菲律宾保姆的月薪是2800元到3200元人民币之间,实际费用还远不止这个数字。相信在不久的将来,随着中国经济的发展,也一定会在中国火爆起来。,四、优秀家政人员应具备的素养,1、真诚,如果菲律宾保姆没有一颗真诚的心,就不可能做到不温不火,总挂着,微笑,,开口便称,“主人”和“老板”,。,“面由心生”,“口乃心之门户”,中国现在最大的问题就是不真诚!,空姐训练,“雇主不真诚对待员工,员工不真诚对待雇主”,造成中国人不能团结一致,是中国落后的根源,什么是真诚服务?,真诚服务是发自服务人员内心的;它应是服务人员的一种本能和习惯;它是可以通过培养、教育训练形成的。,验证方法:自省法,2.心态要好,好的心境,才可以做好事情!,跟我说:,我快乐,所以我活着;,我要是不快乐,,那我还是死了算了!,1、戒不良注意力,建立正见,2、戒错误的思维方式,建立正思维,3、戒恶语,建立正语,4、戒错误的心智模式,建立正精进,5、戒邪念,建立正念,礼记中有这样一句话:,“有深爱者必生和气,,有和气者必生愉色,,有愉色者必生婉容”,论语:“躬自厚而薄责于人”,“外圆内方”,多花时间,要求自己;,少花时间,苛责别人!,多用时间去爱,没有时间去恨!,好人,就是没时间干坏事的人!,古时拜佛,很灵验,的地方,普陀山观音菩萨的道场,1、心诚、毅力、懂道理 (有悟性者),2、修禅,听法,顿入空门(恍然大悟),与其说是拜佛,实际上就是进行了一次心理治疗!(心即是佛),做自己喜欢的固然快乐,喜欢自己所做的也快乐。在工作中寻找激情,快乐中享受工作,让工作成为一种乐趣,让快乐成为工作的动力。,工作还是那份工作,只要换一种心情去体验,或许就是另一番景象。,五、家政服务人员面临的五关,1.生活习惯关,2.劳动强度关,3.劳动技能关,4.心理平衡关,5.人际关系关,家政服务人员的基本技能,礼仪习俗:,一、家政服务员仪表仪容二、家政服务员言谈举止三、日常生活礼节 四、社会习俗,家庭清洁卫生,:一、家居常规保洁1.常规保洁的质量要求2.家居保洁的流程 二、专项保洁1.打蜡流程2.家具保洁3.厨房保洁4.卫生间保洁三、日常消毒1.餐具消毒2居室消毒3.居室杀虫、灭鼠的流程,家庭烹饪:,一、烹饪质量标准二、一般烹饪流程三、原料选择与采购四、日常采买记账五、刀工和配菜六、主食制作方法七、家常菜烹制,衣物洗涤收藏:,一、洗涤织物的分类鉴别二、洗涤的步骤和质量标准三、洗涤的方法四、服装的熨烫五、衣物的收藏六、高档衣物、皮草修补,家用电器使用常识:,一、洗衣机的使用与维护二、电冰箱的使用与维护三、电视机的使用与维护四、空调器的使用与维护五、其他家用电器的使用,家庭宠物植物养护:,一、家庭宠物饲养二、花卉树木养护三、家庭插花知识,家庭护理:,一、照料老人一、婴幼儿护理二、孕产妇护理三、病人护理,诚实守信 竭诚服务 遵章守纪 恪守公德,勤奋好学 技术精湛 工作尽责 厉行节约,自尊自爱 文明得体 语言规范 仪表端庄,入乡随俗 求同存异 尊重客户 理解沟通,尊重隐私 信守约定 敬老爱幼 爱岗敬业,亲情服务 人文关怀 甘于平凡 勇于奉献,家政服务恪守24条,当沉浸在初为人母幸福中时,烦恼也接踵而至。第一次洗澡,第一次喂奶,第一次。一生中也许从来也没有像现在一样遇到那么多的第一次。而有了育婴师,就解决了初为人母的一切后顾之忧。,
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